לתוכן המאמר: הרכב
אורנג, התושבים הילידים של אזור סובטרופי הטרופיים באפריקה ובאסיה, הופיע באירופה רק לפני כמה מאות שנים, ובמשך כל הזמן הזה הפךבאחד הפירות הפופולריים ביותר.בשל הקליפה העבה שומר עיסה עסיס תכונות שימושיות כתומות במהלך הובלה ואחסון, עם פרות אקזוטיים בהירים עכשיו תושבי מוכר הפינות הנידחות ביותר אפילו של האקלים הקשה ביותר.תפוזים משמשים טרי, מהם לעשות מיצים, ריבות פירות מסוכרים.פרוסות ו zest מתווספים קונדיטוריה, מאפה מתוק, מנות בשר מנות בצד.
פרוסות תפוזים ריחניות מתוקות וחמיצות הן לא רק תענוג בטעם, אלא גם מקור לחומרים בריאים רבים.
למה תפוז שימושי בכך שהוא מושך יותר ויותר אנשים לשורות של אוהדי פרי כתום?הרכב של חומרים מזינים
ב תפוזי
תפוזים בשלים, 100 גרם של אשר יש רק 47 קלוריות, לא בלי הסיבה הנחשבת מחסן של ויטמינים נמצאים כמעט בכל שולחן רוסי.תפוזים תועלת טמונים בעובדה כי קציר הדר הוא בסתיו ובחורף, כאשר הפרות הטריים המקומיים הופכים קטנים יותר ואת הצורך עולה ויטמינים באופן דראמטי.
עיסת סוג זה של פרי הדר:
- הוא 87.5% לחות;
- 10.3% הם פחמימות;
- מכיל סיבים - 1.4%;
- חומצות אורגניות - 1.3%;
- חלבונים - 0.9%;
- פקטינים - 0.6%.בשנת שורה ארוכה מינרלי
המרכיבים את והתפוזים אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום, נתרן, גופרית, כלור, ברזל, אבץ, בורון, נחושת ומנגן.הפרי מכיל כמעט שתי תריסר חומצות אמינו יקרות.בנוסף ויטמין C, הם אחד היתרונות הגדולים ביותר של פירות, יש תפוזים ויטמין A ו- E, כמו גם B1, B2, B3, B5, B6 ו- B9.
מהם היתרונות של תפוזים?
הרישום בלבד של ויטמינים ומינרלים עושה בטוח בשימוש תפוזים על גוף האדם.
אם ניקח בחשבון כי גביית גידולי פירות היוו תקופת הקור ברוסיה, את החשיבות והיתרונות של תפוזים בתזונה קשה להפריז.עם שימוש קבוע של פרות יכול להיות מקור טוב של אנרגיה וחיונית, יש להם השפעה חיובית על מצב המערכת ולב הדם.כתוצאה מכך, הסיכון של טרשת עורקים ויתר לחץ דם, שבץ והתקף לב מצטמצם.אם בתפריט יש את הפרות, מזון איתם או מיץ פרות, יתרון תפוזים מורגש די מהר והוא נקבע על ידי הנורמליזציה של לחץ, אנרגיה גאה ובריאות טובה יותר.
של עסיסי, עשיר בחומרים נוגדי חמצון ובשר בטא-קרוטן בתפריט - זה כלי טעים ושימושי עבור הארכת נוער, הגנה על הרקמות מפני ההשפעות השליליות של הסביבה, מוטציות, ואף התפתחות של תאים סרטניים.
ויטמין C בהרכב של עיסת ומיץ תפוזים פעיל משפר חסינות, מונע הצטננות עונתית ומחלות ויראליות, זיהומים בחלל הפה ואיברי הנשימה.
בשל הריכוז הגבוה של חומרים פעילים, כוללים נדיפים, התכונות המועילות של תפוזים עוזרים לרפא פצעים ומורסות מהר, לא לתת חיידקים פתוגנים לשבש את ההגנה הטבעית של הגוף ולגרום לבעיות בריאותיות.
בתנאים של מחסור של ויטמין תפוזים הוא antiscorbutic מעולה, טון פעיל, לשפר חיסוני ולשפר את מערכת חילוף חומרים.תכונות אלה מועילות של תפוזים הם ללא ספק נעשה שימוש במקרים של חשד רעב ויטמין, עייפות ומצבים דיכאוניים.שפע של ויטמינים ומינרלים יהיה שימושי עבור אנמיה.
תפוזים כמו אפריטיף או כחלק מאכל לעזור לשפר את התיאבון, לעורר את הייצור של מרה וממריץ עיכול.הכללה נכונה של הדר בתפריט מנרמל את חילוף החומרים.הפקטין שלו תורם לעיכול, תנועתיות מוגברת של המעי הגס, דיכוי וחיסול של תהליכים מוחיים במערכת העיכול.
חומצות הפרי מאפשרות להוריד את הכולסטרול לנרמל את חילוף החומרים בגוף.
ותפוזים פופולריים מאוד בקרב אלה שרוצים לרדת במשקל.והנה מגיע לעזרת סיבים תזונתיים, סיבים, אשר מלא מיץ של עיסת פירות.מהו השימוש של עיסת כתום עבור הגוף?בהיותם במערכת העיכול, עיסת התפוזים דורשת עיכול ארוך ויוצרת תחושה של שובע.יחד עם זאת, סיבים משמש ספוג טבעי, אשר אוספת ומסירה רעלים מהגוף ואת הרעלים הנוצרים במערכת העיכול.
קליפת תפוזים: תכונות שימושיות של עקרות בית
מודעים היטב כי מאכלים קולינריים, אתה יכול להשתמש לא רק פרוסות עסיסי, אבל גם להתרפס.הרופאים אומרים שזה קליפת התפוז כי יש תכונות מועילות עוד יותר מאשר עיסת .
בנוסף לערכת הוויטמינים, כמות גדולה של פלבנואידים מרוכזת בהתלהבות.זהו המקור של סיבים תזונתיים מועילים ביותר, סידן, שמנים אתריים, סידן.
Zest עשיר בחומצות יקרות, ולמעשה אנטיביוטיקה טבעית phytoncides.לכן, אתה לא צריך לזרוק מוצר כזה יקר, אלא למצוא שימוש צנוע יותר ראוי.לדוגמה, קליפת תפוז ניתן להשתמש בהרכב של מאכלים האהובים עליך או משמש כתרופה חיצונית כדי להאיר את העור ולהילחם דלקת שלה.
לפני השימוש, חשוב לשטוף ביסודיות מן zest שכבת חומרים משמרים המיושם במהלך הקציר על מנת להאריך את הרעננות של הפרי.
היתרונות והנזקים של מיץ תפוזים סחוט טרי
מיץ תפוזים הוא מקור מוכר של חיוניות וויטמינים.מהו השימוש במיץ תפוזים, והאם כדאי לשתות?
אכן, כוס משקה, המתקבל פירות טריים, יכול לחלוטין לכסות את הצורך של הגוף בוויטמין C. זה מרווה לחלוטין צמא, גוונים ומגן מפני הצטננות.כמעט כל החומרים המזינים מועברים מפירות למיץ.לכן, סביר לצפות כי השימוש במשקה ישפר את העיכול ויחזק את המערכת החיסונית, יעזור לחדש את עתודות האנרגיה של הגוף ולהתמודד עם חיידקים וצמחי פתוגנים.
עם זאת, כדאי לזכור כי רוב הסיבים במיץ לא נופל, כלומר אתה לא צריך לצפות לרדת במשקל או לנקות את הגוף לאחר נטילת המשקה.
יותר פעיל מאשר פירות שלמים, מיץ משפיע על רירית הרירית, מרגיז אותם מעורר התעוררות של מחלות כרוניות של מערכת העיכול ומספר מחלות אחרות.לכן, לפני שאתה נכנס למשקה בתזונה שלך, אתה צריך להעריך את היתרונות האפשריים ופגיעה של מיץ תפוזים טריים, ועדיף להתייעץ עם מומחים.
פציעה ותוויות נגד
כמו עם פירות אחרים עם תכונות מרפא, כללי שימוש כללי חלים על תפוזים: מתינות וסבירות.עם המסה של תכונות מועילות של תפוז, יש כמה קטגוריות של אנשים אשר יצטרכו לוותר על פרי אקזוטי זה מיץ ממנו.קודם כל, אלה חולים הסובלים כיב קיבה וכיב תריסריון, דלקת קיבה ודלקת הלבלב.חומצות, המצויות בשפע בתפוזים, מגרות את הרקמות שכבר דלקות ופגומות ויכולות להוביל לא להחלמה, אלא להחמרת מחלות ולהידרדרות במצב הבריאותי.
אפילו עם חומציות מוגברת, תפוז גורם בחילה, צרבת וסימנים אחרים של אי נוחות במערכת העיכול.
חומצותאין השפעה מועילה ביותר על אמייל השן.אם פירות הדר הם נצרך ללא מידה, רגישות האמייל הוא גדל, הוא הופך להיות דק יותר, ועשויים להתחיל הבא.לכן, הרופאים ממליצים לנקות או לפחות לשטוף את הפה לאחר שתיית כוס מיץ או אכלו כתום.בזהירות רבה יש לכלול בתפריט של תפוזים עבור אלה נוטים סוכרת או כבר חולה.
אבל בנוכחות אלרגיות למזון, במיוחד אצל ילדים, כדאי להיות קשובים במיוחד.עם הרבה יתרונות, תפוזים הם בין האלרגנים המזוהים ביותר, ולכן, ילדים מתחת לגיל 9-12 חודשים ואימהות מניקות לא נותנים את הפרי בכלל.נשים בהריון צריך להימנע מיץ עיסה של תפוז, החל מ 22 שבועות.
