אפונה, בשל הרכב יקר שלה, כבר מזמן אחד המקומות העיקריים בתזונה היומית. הוא משמש להכנת מרקים, דייסות, פירה, וכו ' יש הרבה סוגים טובים של סוכר ואפונה ירוקה. הכי טעים הוא אפונה סוכר. זה מאוד עדין ומתוק לטעם.
כיום, חקלאים ו גננים מעוניינים מגוון חדש של אפונה - סוכר סגול. חידוש זה נולד לאחרונה על ידי מגדלים. אפונה זה מעניין כי יש לו שעועית סגולה יפה מאוד.
בחודש מאי, הוא ישמח את העין עם פרחים עדינים עם ניחוח יוצא דופן. מכינה אפונה במשך שבעים יום מיום השתילה. באחת תרמילי 9 אפונה מבשילים.
זהו צמח טיפוס יפה מאוד, אשר יכול להגיע עד מטר וחצי גובה. בשל צבע סגול של להבי, אפונה קל לאסוף, כפי שהם בניגוד היטב עם עלים ירוקים ושיחים. זה יכול לשמש להכנת מאכלים שונים, וכן עיצוב דקורטיבי של חלקת הגן. כמה תושבי קיץ לשתול אותו בשווקים קטנים והניח אותו ליד הבית.
מגדלי למשוך את תשומת הלב של תושבי הקיץ למגוון מעניין נוסף - גודל הרוסי. השם מדבר בעד עצמו, כי אפונה של מגוון זה בקוטר הוא לא פחות מ 1 ס"מ.
בשל הופעתם של מוצרים חדשים כאלה, יש הזדמנות אמיתית לשלב עסקים עם הנאה (יש עיצוב דקורטיבי בבית לאסוף קציר טוב של מגוון טעים של אפונה).
