מעבד מזון עם מטחנת בשר: יתרונות וחסרונות, דירוג הטוב ביותר

רוסיה, אזור מוסקבה, מוסקבה+79041000555

כעת לעיתים קרובות נמצא מעבד מזון עם מטחנת בשר ופונקציות אחרות במטבחים ביתיים וזרים. מכשיר ביתי זה מקל על עקרות בית ברחבי העולם בגלל רב-גוניותו וקלות השימוש בו. בעזרתו מתבצעות לישה של בצק, פרוסת פירות, קיצוץ ירקות ועוד פעולות רבות אחרות. במאמר זה נדבר על איך לבחור במעבד מזון לא יקר, אך טוב, על סמך דרישות ורצונות אינדיבידואלים.

יתרונות וחסרונות

מעבד מזון עם פונקציית מטחנת בשר מורכב מהחלקים הבאים:

• מנוע חשמלי שבחר בין שני כוננים (הראשון הוא חזק יותר, והוא מיועד ל ערבוב של מוצרים צפופים, הכונן השני משמש לעבודה עם חומרים נוזליים ועובד בגובה מהירות);
• מכולות לערבוב (גדול משמש במעבדי מזון עם מטחנת בשר ומסחטה, השני קטן יותר ומשמש לקציצת ביצים, שמנת, שמנת או חמאה עם סוכר);
• סט חרירים שונים.

בנושא החרירים צריך לעצור ולשקול ביתר פירוט את כל הזנים הקיימים. מעבד ביתי עשוי להכיל את ערכת החרירים הבאה:

• סכין אימפלר - משמשת לחיתוך מוצרים;
• סכין עגול עם חריץ באלכסון - חותך אוכל בפרוסות שוות, מגורר ירקות;
• מגרשי דיסק - יש בגדלים שונים של חורים, טוחנים ירקות טריים ומבושלים, פירות, גבינה;
instagram viewer
• סכין עגול - חותך מוצר מוצק עם קוביות שוות, אידיאלי לבישול צ'יפס;
• סכין עגול - חותך מוצרים בצורת עיגולים;
• סכין עגול - חותך מוצרים בצורת קוביות מסודרות;
• מערבל בצק - לוש את החומרים, להפוך אותם לבצק;
• טחינה קומפקטית - טוחנת שוקולד, שום, עשבי תיבול, אגוזים לפירורים;
• מיקסר - שוט חלבונים, ביצים עם סוכר, שמנת;
• בלנדר - משמש לריסוק קרח, להכנת קוקטיילים, פירה למזון תינוקות;
• שייקר - משמש רק להכנת קוקטיילים;
• מסחטה - סוחטת מיץ מפירות;
• מטחנת בשר - טוחנת בשר והופכת אותו לבשר טחון;
• דיסק מתחלב - מתאים להכנת רטבים תוצרת בית (אבנית, מיונז, חרדל) או בצק לביבות;
• maxi-press - מאפשרת לכם להכין מחית עדינה של פירות או ירקות, המתאימה להאכלת ילדים;
• טחינה - טוחנת דגנים עם אבני ריחיים קרמיקה או מתכת;
• פומפיה-תוף - משפשף וחותך גבינה קשה;
• יצרנית גלידה - אידיאלית לימי קיץ חמים;
• קבבה - מתאים להכנת נקניקיות ונקניקיות ביתיות;
• עוגיות - זרבובית זו משמשת לעיצוב הבצק;
• מטחנת קפה היא סוג אחר של טחינה המשמשת לטחינת פולי קפה;
• ספין - מאפשר לסחוט מיץ מהגרגרים, מבלי לתת זרעים קטנים לנוזל המוכן;
• מרית - משמשת להשגת מוצרים מהמיכל בקלות.

למעבד המזון מספר איכויות חיוביות ושליליות.

יתרונות:

1. לסט מכשירים מחיר נמוך יותר מאותם חרירים בנפרד.
2. אידיאלי לעיבוד מספר גדול של מוצרים.
3. אם אתה קונה מכונת מטבח עם מטחנת בשר בצורה של מעצב, אז כל המכשירים הביתיים בחדר יעוצבו באותו סגנון כללי.

חסרונות:

1. אפילו במטבחים גדולים במוסקבה, מעבד מזון עם פונקציה של מטחנת בשר בוודאי יתפוס מקום רב.
2. יש לשטוף את המכשיר גם לאחר הפעולות הפשוטות ביותר. לא כל הסבכים, למרבה הצער, נכנסים למדיח הכלים.
3. חרירים ופונקציות שמגיעים עם המכשיר אינם תמיד פרודוקטיביים כמו עמיתיהם המלאים. אנחנו מדברים על מכשירים כמו מסחטה, בלנדר, מטחנת בשר.
4. בחר את החרירים שלך בחוכמה: ייתכן שלעולם לא תזדקק לחלק מהם. עדיף לרכוש מסיק קומביין בזול מאשר להוציא סכום כסף גדול על פונקציות שאינך זקוק לו.

כללי הבחירה

בכדי לרכוש את מעבד המזון הטוב ביותר, עליכם לפעול על פי כללים אלה בבחירתכם:

1. מיד לפני היציאה לחנות, בדוק בזהירות את המטבח שלך. חשבו איפה תוכלו למקם את הקומביין, כי בשביל זה אתם צריכים להקצות מספיק מקום. לא מדובר רק על משטח העבודה במטבח, בו יתבצע כל תהליך הבישול, אלא גם על קטע האחסון. אם למטבח שלכם אין גודל מרשים, עליכם לעצור בדגם צנוע יותר. הם הופכים לרוב לא פחות פונקציונליים, פשוט בעלי גדלים קומפקטיים יותר.
2. קבל החלטה חשובה: מדוע אתה זקוק ליחידת המטבח הזו. פונקצית המסחטה פופולרית במשפחות עם ילדים הזקוקים לקבל מדי יום מנה מסוימת של ויטמינים, כמו גם עבור אלה שמפקחים על תזונתם, מנסים לאכול כראוי ולשמור על בריאותם סגנון חיים. הפונקציה של מטחנת הבשר מועילה למשפחה גדולה שבה החיים ללא בשר אינם נראים. במקרר תמיד צריך להיות מגוון של קציצות, קציצות, קציצות, נקניקיות ונקניקיות.
3. שימו לב לחומר ממנו מיכל המיקסר עשוי. הקערה עשויה להיות מזכוכית, מתכת או עשויה נירוסטה איכותית. האפשרות האחרונה היא אידיאלית לבישול בשר טחון, אך הזכוכית יכולה בקלות להישבר כאשר מטפלים בזהירות.

דירוג הטוב ביותר משלב עם מטחנת בשר

כדי שלא תבלבלו בין מגוון הדגמים המוצגים בשוק מוצרי הבית, הכנו במיוחד דירוג של מעבדי המזון האמינים והפופולאריים ביותר:

1. פיליפס HR7605. מעבד המזון של פיליפס עם מטחנת בשר ומסחטה מוביל בצורה ראויה לחמישית המובילה שלנו. הכל קשור למחיר הנמוך, הגודל הקומפקטי וצורת הקערה הנוחה, כמו גם לשיעור מהיר של המכשיר.
2. בוש MCM 68885. מכשיר חזק מאוד ומהיר, הסכינים מושחדים בחדות ומסובבים במהירות גבוהה, הופכים את כל המוצר לקצוץ דק תוך רגעים ספורים.
3. בוש MCM 4100. מעבד מזון של בוש עם מטחנת בשר קל לפרק, להרכבה ולכביסה. המכשיר נעים בעלות נמוכה ורב פונקציונליות (35 פונקציות).
4. Moulinex Masterchef גורמה QA50A. במארז קטן ויפה של נירוסטה, יש מנוע חזק וסכינים חדים. ישנם חרירים ללישת בצק, מטחנת בשר ובלנדר.
5. קנווד KMC 57008. מארז מסוגנן ואמין, עוצמה גבוהה וביצועים. ישנם חרירים רבים נוספים, כמו גם תקופת אחריות ארוכה.