ברביקיו חשמלי: דירוג הטובים ביותר, היתרונות והחסרונות של הדגמים

לפני שרואים את הדירוג של שיפודי החשמל הטובים ביותר, כדאי להבין מהו המכשיר הזה. זה מאפשר לך לבשל ברביקיו בלי לצאת החוצה, בבית. אם אין לכם מקום שתוכלו לעשות בו ברביקיו, אז המנגל יהיה ישועה אמיתית. יתר על כן, אינך צריך לבזבז את זמנך ומרצך על הצתת פחם.

כמובן, ברביקיו תוצרת בית אינו מסוגל לבשל את אותו בשר ארומטי "בעשן" כמו בטבע, על אש טבעית. עם זאת, הכלים המוכנים הם גם עסיסיים וטעים מאוד.

קריטריונים לבחירה

כיצד לבחור שיפוד חשמלי באיכות טובה, מה עלי לחפש בעת הקנייה? בואו להבין את זה לפי הסדר. היצרנים מציעים מכשירים בשתי תצורות: אנכיות ואופקיות. הראשון מורכב מגוף בצורת גליל, גוף חימום במרכז ושיפודים. למטה יש תא מיוחד בו השומן מקבל במהלך הבישול.

תנור חשמלי צינורי מעבד בשר מצד אחד, החום משתקף מהקיר הנגדי ומעבד את הצד השני. עיקרון הפעולה הזה מטגן בשר מכל הצדדים. ברביקיו אנכי חשמלי - אפשרות קומפקטית, מתאימה אפילו למטבח קטן.

שיפודים חשמליים אופקיים משמשים לעתים קרובות יותר במסעדות ובבתי קפה, מכיוון שיש להם ממדים גדולים. זה מאפשר לך לבשל יותר בשר. עיקרון הפעולה הוא כמו גריל רגיל.

לאחר שהחלטתם על סוג המנגל, עליכם להסתמך על עוד כמה קריטריונים כדי למצוא את הדגם הנכון:

1. החומר. החומר היקר והאיכותי ביותר הוא נירוסטה. התנור יכול להתחמם מאוד, לכן עליכם לתת עדיפות למבני פלדה. אם התוכניות שלך מספקות הובלה קבועה של ברביקיו, העדיפו דגמי אלומיניום, הם קלים יותר.
2. גוף חימום. במכשיר אופקי הוא ממוקם מעל ומתחת. באנכי - באמצע. בעניין זה האופציה האחרונה מנצחת, אך זכרו כי לתצוגה כזו יש נפח קטן יותר.
3. כוח. קבב שיש זמין זמין בשוק עם הספק של 700 עד 2500 וואט. עדיף לבחור בממוצע כ 1000 W. היתרונות של מכשיר בעל הספק נמוך הם חסכון באנרגיה, החיסרון הוא טיגון איטי. ככל שיש יותר כוח, המחיר גבוה יותר. אין צורך לשלם יותר מדי עבור זה, במיוחד אם אתה כמעט ולא מבשל. עם זאת, אין גם צורך לבחור את העוצמה הנמוכה ביותר, מכריח את האורחים להמתין אינו טוב.
4. מספר השיפודים. אי אפשר לדעת בדיוק איזו חברה תתכנס בזמן זה או אחר. לכן, ככל שיהיו יותר שיפודים חשמליים, כך ייטב. כך, דגם עם 7 שיפודים הוא האפשרות הטובה ביותר. ניתן לרכוש קבב חזק מאוד ולטגן בשר במנות קטנות. הסכום מתקזז במהירות. ובכל זאת, עדיף לחפש מנגל עם מספיק שיפודים כדי לא לגרום לעצמך כל כך הרבה צרות.

הדגמים האופקיים הטובים ביותר

ייצור המנגל האופקי מתבצע בעיקר על ידי מדינות זרות. הם פופולריים מאוד בארצות הברית ובמערב אירופה. הם לא מאוד פופולריים אצלנו, מכיוון שהם תופסים מקום רב וניתן להחליף אותם בקלות בגריל.

1. תעלומה ILO 3321.
   גוף החימום ממוקם בצד. הבשר מבושל באופן שווה. היתרון של הדגם הוא קיבולת גדולה לניקוז שומן. החיסרון: שיפודים מעוגלים, הבשר עליהם נייד יותר מדי.
2. אלווין ESH 30.
   משתמשים בחומר הטוב ביותר - נירוסטה. הדגם כולל 2 פאנלים שבכל אחד מהם יש גוף חימום ושיפודים. מתאים לטיגון דגים וירקות. ישנם מספר חסרונות: רק 4 שיפודים, היעדר תא לשומן, עיצוב לא נוח ונקי.
3. Akel AB 670.
   יכול לשמש גם כמנגל, ברביקיו. יש לו 6 שיפודים וקיבולת שומן גדולה. מעטפת המתכת החזקה חסינה זעזועים למדי. עלות המכשיר סבירה לרוב האנשים.
4. טריסטאר RA 2993. העיצוב דומה לדגם הקודם. מופתע לטובה מכמות השיפודים - עד 10 חתיכות.
5. Cue ב- SB 6. ארץ מוצא: אוקראינה. המנגל מצויד במסגרת מעניינת, מגש הזזה, 6 שיפודים. הבשר במכשיר כזה שומר תמיד על הטעם והארומה שלו.
6. טפלון ZhS450V32. מכשיר נהדר עם עיצוב מסוגנן ומודרני. לדגם אין כמעט פגמים. מותג פופולרי דורש הרבה כסף, ולכן עליכם לשלם עבור האיכות.
7. מג'יי 401. ניתן למקם מכשיר זה בכל מקום על רגליים יציבות. משתמשים בו בעיקר בבית, אך אין מגבלות להוציא אותו החוצה. מידות ומשקל ממוצעים. קערה וקערה מצופים בפלדת אמייל.

הדגמים האנכיים הטובים ביותר

להלן דירוג מיטב היצרנים של מכשירים אנכיים.

1. הקווקז (רוסיה).
2. ארומה (רוסיה).
3. חיוך (סין).
4. קיטפור (רוסיה, סין).
5. מסתורין (סין).
6. שבתאי (צ'כיה).
7. נפטון (רוסיה).
8. מקסים.
9. נס.
10. סטרלינג.

כעת, נסקור מקרוב את המנגל החשמלי "הטוב ביותר" לבית מהרשימה הזו.

"ארומה" ללא ספק המנגל האנכי הטוב ביותר שנעשה ברוסיה. זה משלב עלות נמוכה, קומפקטיות, יעילות, קלות שימוש. שוקל 2 ק"ג בלבד, כוח המכשיר: 1000 וואט. קילוגרם בשר מטוגן כרבע שעה. ביקורות על "הארומה" הן חיוביות בלבד. הקונים מציינים שקל לקחת איתכם, והבשר עשוי היטב וטעים.

"קווקז" - מוצר רוסי נוסף. קצת יותר יקר מהאופציה הקודמת. התנור עשוי פלדה ניכרום, שמונח בבקבוק זכוכית קוורץ. סיבוב השיפודים מתרחש באופן אוטומטי. החבילה כוללת 6 שיפודים.

תעלומות של ה- ILO - שיפוד חשמלי עם שיפודים מסתובבים וטיימר, עם מגבלת זמן של עד 60 דקות. הדגם בעל עיצוב מדהים (ניתן לראות זאת על ידי התבוננות בתמונות באינטרנט). שיפודים מסוגלים להסתובב באופן עצמאי. אתה יכול לבשל לא רק בשר, אלא גם דגים, ירקות, נקניקיות מטוגנות או נקניקיות.

ברביקיו זר קיטפור נבדל על ידי מרווחיו. בעזרתו תוכלו לבשל עד 4 ק"ג בשר בכל פעם.

מוצר "חיוך" ביססה את עצמה כאחת הטובים בשוק הזר. יתרונות: נירוסטה, יש מעטפת מגן עם ידיות פלסטיק, זה נוח לניקוי. מינוס: ללא מלחצני בשר.

השיפודים החשמליים הטובים ביותר לחברה גדולה

כדי לבלות עם חברים או משפחה, תוכלו לעשות מנגל - בבית או בשטח פתוח. ברביקיו לכך אינו מוכן מראש, הוא חייב להיות טרי, לכן עליכם לבשל אוכל במהירות. לשם כך, תזדקק למתקני ברביקיו חשמליים כאלה לבית, שיש בהם הרבה שיפודים בתצורתם, או כוח גבוה לטיגון מהיר. להלן רשימה של מכשירים כאלה. מינוס: לא מתאים לחתיכות גדולות.

• "נס ESH8." מיועד לבישול של עד 2 ק"ג אוכל בכל פעם. 8 שיפודים. תנור חשמלי צינורי עם הספק של 1450W. עם קיבולת גדולה, המכשיר אינו מגושם, הוא מועבר בקלות בתא המטען של מכונית.

• "פולמן PL 1014". הספק: 1400 וואט, 6 שיפודים. התנור ממוקם על הקיר האחורי. שיפודים מסתובבים הן במעגל והן סביב צירו. הספק גבוה מספק הכנת חלקים מהירה. החיסרון: בשר יכול לנוע, מכיוון שאין מחברים.

דירוג שיפודי חשמל זולים

"יחידת הידרו Kavkaz-3". עיצוב פשוט למדי, שנוח מאוד לטפל בו במטבח. זה עובד מהחשמל. הסידור הטוב ביותר של גוף החימום הוא באמצע. סביב TEN ישנם 5 שיפודים עם סיבוב אוטומטי. כל הגורמים הללו מאפשרים לבשל בשר עסיסי ועשוי היטב. מחוץ למכשיר מוקף דלתות אבטחה. אתה יכול לקנות אותו במוסקבה בממוצע 1450 רובל.

נס 5. האם מזג האוויר גרוע ברחוב או שמא לא ניתן לצאת לחוץ? Shashlychnitsa "נס" יאפשר לכם לארגן מנגל ביתי. הבשר בו מתברר כטעים וארומטי כמו על גחלים טבעיות. היתרון שלה לעומת הדגם הקודם הוא הקיבולת הגדולה שלו. מספר השיפודים זהה (5), הם מסודרים במעגל ומאובטחים עם מלחציים מיוחדים. המכשיר קל לניקוי בזכות נוכחותו של ציפוי מיוחד שאינו מקל ומחבת מתחת לכל שיפוד. למרות כמות הבשר המרשימה שניתן לבשל בכל פעם, הברביקיו משתלב די קומפקטי בפנים המטבח. מבין המינוסים של הדגם: מארז לא נוח; חלקים גדולים אינם מתאימים ל"קוסם ", מכיוון שהם נוגעים בבקבוק מבפנים; ידיות פלסטיק יכולות להתחמם ולהימס תוך זמן קצר.

מסקנה

שוק מכשירי המטבח מציג בפנינו דגמים רבים של שיפודים חשמליים. העיצוב המבוקש ביותר הוא אנכי. זה הפך פופולרי בגלל הקומפקטיות והאחידות של מוצרי הטיגון. יש לשים לב לדגמים אופקיים לבעלי בתי קפה ומסעדות. אחרי הכל קבב אופקי נייח ומאפשר לבשל מייד כמות גדולה של אוכל. בבחירת מכשיר חשמלי, המאפיינים החשובים ביותר הם כוח ומספר השיפודים. מהירות הבישול תלויה בהם. מותגים רוסים מצטיינים בעלותם הנמוכה והאמינות. יצרנים זרים משמחים אותנו עם עיצוב מקורי ומסוגנן, מכשירים נוספים המגדילים את הפונקציונליות של המכשיר.

וידאו: כיצד לבחור שיפוד חשמלי