איך לשטוף במהירות וביעילות סיר שרוף

לאחר הבישול, שטפי הפחמן הנוצרים במחבת נשטפים בצורה הטובה ביותר מיד לפני שהתייבש. אך לפעמים קורה שלא ניתן לנקות רובד טרי עם חומרי ניקוי רגילים. בנוסף, החומר להכנת כלים משפיע על הבחירה בשיטת הסרת הזיהום.

כיצד לשטוף סוגים שונים של לכלוך

הטבלה מציגה את המוצרים, ששרידיהם קשה להוציא משטח הסירים, ושיטות להסרתם.

מוצר	שיטת הסרה
חלב	רותח
כוסמת	רותח
אורז	השרייה
סוכר	רותח

השיטות מתאימות לכל החומרים מהם עשויים סירים.

ניקוי אמייל

מחבתות אמייל מיועדות בעיקר לבישול מנה ראשונה. בתבשילים כאלה לא רצוי להרתיח חלב וירקות תבשיל. כל זה יוביל להופעת שכבה של פיח קשה להסרה. בנוסף, השימוש במברשת מתכת על משטח אמייל אסור בהחלט. לכן תפוקת השכבות צריכה להיות אחד המרכיבים הבאים:

• מלח;
• סודה;
• חומץ
• פחם פעיל;
• סבון כביסה;
• מי גבינה;
• לובן.

סודה או מלח

בסיר שכבר נשפך 800–900 מ"ל מים, מוסיפים 6–7 כפות גדולות של מלח או סודה לשתייה. ומכיוון שכמות גדולה של נוזלים האבקה פשוט מתמוססת ואינה נותנת את התוצאה הרצויה, נפח המים צריך להשתנות בדיוק בגבולות שצוינו.

האבקה שמוסיפה למים מעורבבת היטב, והפתרון שנוצר נשאר במיכל למשך 12 שעות. במהלך תקופה זו, העקביות נספגת בהצלחה בלוחית שנוצרה, מה שיקל על הסרתה נוספת.

לאחר 12 שעות, המחבת עולה באש, והנוזלים שבתוכה מביאים לרתיחה, שאמורה להימשך לפחות חצי שעה. לאחר מכן נשפך את חומר הניקוי, והכלים שוטפים היטב.

חומץ

ניתן גם לשטוף את המיכל האמייל בחומץ של 9%. לשם כך הוא מוזג כך שהפשיטה סגורה לחלוטין. ואת אזורי הפיח שלא ניתן היה לכסות אותם נמחקים בעדינות במטלית שמרוחה באותו חומץ.

ארבע שעות לאחר ספיגת המוצר, הכלים נמחים עם הצד הקשה של הספוג, ואז את כל הלכלוך הנותר נשטף במים.

מכיוון שחומץ די קאוסטי ויכול לגרום נזק לידיים, כל העבודות מתבצעות עם כפפות גומי.

פחם פעיל

התרופה אינה אמצעי הניקוי העיקרי, אך השימוש בה משלים שיטות שטיפה אחרות, שכן לעיתים קרובות לאחר הפעם הראשונה ישנם אזורים קטנים של פיח.

במקרה זה, כפית מים אחת מתווספת לאבקה של 5-6 טבליות. העקביות המתקבלת משפשפת ברובד הנותר.

תוך 30 דקות נספג תמיסת הפחמן הפעיל במאגר הפחמן ואז מוסר בעזרת ספוג. ואז המכל נשטף היטב.

סבון כביסה

הניקוי בסבון ביתי הוא מושלם כשיטה נוספת, וגם מאפשר להסיר שכבות פיח רעננות.

כדי להכין תמיסת סבון, אתה צריך חצי לבנה של סבון כביסה. וכדי שהבר מתמוסס במהירות במים, הוא מועבר דרך פומפיה ירקות.

שבבי סבון מעורבבים היטב מדליקים ומביאים לרתיחה, הנמשכים 30 דקות. המיכל מוציא מהתנור, ונוזל סבון נשפך החוצה. לאחר המניפולציות מנקים את התבנית המקוררת באמצעות חומר ניקוי לשטיפת כלים, והמרכיבים המיושמים נשטפים במים חמים.

מי גבינה

אסור לזרוק חלב חסר, כי הוא נהדר לניקוי כלים אמייליים. לשם כך, קרקעית התבנית וקירות התבנית מרופדים. במצב זה המכולה נמצאת במקום 12 שעות, לאחר מכן נשטף את העקביות המיושמת עם חומר הניקוי יחד עם פיח.

לובן

ההיבט העיקרי בעת השימוש בסוכן הלבנה הוא בטיחות. מכיוון שללובן עלול לפגוע בחלקים הפתוחים בגוף, עליכם לעבוד עם המוצר אך ורק בכפפות גומי.

תהליך הניקוי עצמו מסתכם בכך שנוזל ההלבנה מדולל במים, והמוצר המתקבל פועל על הזיהום למשך שעה.

אבל כמות הלובן תלויה ביצרן שלה. אחרי הכל, ניתן לייצר מוצר כימי ביתי זה על פי תבניות שונות. וכדי לא לקלקל את הכלים, במהלך השימוש הראשון במוצר צריך להיות בקיא בתווית שלו. יש לחצות את כמות הכימיה המצוינת עליו במהלך הניקוי הראשון של התבנית.

אם כימיקלים ביתיים לא נתנו את התוצאה הראויה, יש לחזור על נוהל הניקוי תוך הגדלת כמות החומר ההלבנה.

אם לא הצלחת לשטוף את המכולה בשיטה שנבחרה, לא היו קטעים של פחמן מומסים בכלי, עליך לעבד מחדש את התבנית, אך בדרך אחרת.

כיצד לנקות מחבת אלומיניום

היתרון של מחבתות אלומיניום הוא שהמים בהן רותחים הרבה יותר מהר מאשר באותן כלים אמייליים. עם זאת, אלומיניום הוא מתכת רכה למדי, ושריטת שכבת פחמן ממנה עם מברשת מתכת נפגע בקלות. נוצרים שבבים שאינם נראים לעין אשר נכנסים לאחר מכן למזון.

אך ישנן דרכים שאינן מעוותות את כלי האלומיניום. אלה כוללים ניקוי באמצעות:

• מלחים וסודה;
• חומצת לימון;
• פירות חמוצים;
• דבק סיליקט.

מלח וסודה

תערובת המלח-סודה מתקבלת על ידי ערבוב הרכיבים בתבנית שרופה בפרופורציה של אחד לאחד. מים מוסיפים לעקביות בכמות כזו שנוצרת עובי צמיג מהאבקה המעורבת. זה לא אמור להתברר כנוזל מדי, אחרת הפיתרון לא ישפיע במלואו על השכבה השרופה.

במקרה זה, שכבת הפחמן צריכה להיות מכוסה לחלוטין בתערובת ניקוי. יש לשמור את הפיתרון בכלי הבית למשך יום, לאחר מכן ישוחרר המיכל וממלא במים, הרותח שם למשך 30 דקות. ואז התבנית נשטפת לחלוטין.

חומצת לימון 

חומצת לימון גם מתמודדת ביעילות עם מרבצי פחמן על ציפויי אלומיניום. כדי לקבל נוזל ניקוי, אתה זקוק ל -25 גרם חומצת לימון לליטר מים.

התוצר המתקבל נשפך לכלי שרוף ונרתיח שם שעה וחצי. לאחר מכן התערובת נשארת בכלי 40 דקות נוספות. לאחר זמן זה נשפכים את הנוזל והמיכל נשטף במים נקיים.

במקום חומצת לימון תוכלו להשתמש במיץ לימונים סחוט טרי, כמו גם בתפוחים חמוצים.

במקרה של תפוחים, ניתנת שעה לספיגת המיץ. לאחר מכן מוזגים מים לתבשילים, הרותחים שם שעה וחצי, לאחר מכן שוטפים את המכולות היטב.

דבק סיליקט 

דבק סיליקט הוא סוג של דבק נייר מכתבים. אך התכונות החיוביות שלה מתבטאות היטב גם בעת ניקוי כלים אלומיניום. להסרת כל השכבות השרופות מהמחבת, 100 גרם דבק סיליקט ו 100 גרם סודה מעורבבים בכלי מזוהם, ואחריו מוזגים מים לשם. יתר על כן, אם לוקחים בחשבון שיש כמות מקסימלית של נוזלים במיכל.

העקביות המתקבלת מבושלת למשך שעה ואז מוזגת. והתבנית הריקה, בתורו, נשטפת היטב.

כיצד לנקות מחבת נירוסטה

עמידות היא אינדיקטור שבאמצעות טיפול נאות יכול להדגים כלי בישול מפלדת אל חלד. למחבתות כאלה אין ציפוי מגן, העלול להתנתק מהפרשי הטמפרטורה. אך היעדר שכבה נוספת אינו מונע את פעילותם של מוצרי נירוסטה למשך זמן רב.

עם זאת, כמו כלים המיוצרים מכל חומר אחר, כלי פלדה אינם יכולים לסבול ניקוי שוחק. אבל אם בכל זאת הופיעו מרבצי פחמן, הרי שישנן שיטות שטיפה אפשריות בעזרת אמצעים מאולתרים. שיטות אלה כוללות שימוש ב:

• סודה;
• קפה
• חומץ
• פחם פעיל;
• מלח.

לפני השריה של התבנית תמיסת סודה, הכלים מנירוסטה נשטפים מראש עם חומר ניקוי נוזלי, ואז מוחים יבש. לאחר מכן מוזגים את הסודה לכלי, ובכמות כזו שתחתית המיכל סגורה לחלוטין.

למיכל מוסיפים מעט מים כדי לקבל את הפיתרון הנכון. הפיתרון צריך להידמות לשכבת עבה. העקביות המתקבלת משפשפת על המכל כולו.

על מנת שהסודה תספוג פיח, עליך להמתין שעתיים. לאחר זמן זה נשטף המכל.

אותו אלגוריתם של פעולות מבוצע אם משתמשים בו קפה, המדולל במים למצב של גרגיר נוזלי, ואז משפשף בתחתית ובדפנות הכלים.

והנה זמן הקליטה פחם פעיל בפיקדונות פחמן הוא הרבה פחות, אם כי מיושם על ידי אותו עיקרון. זה 20 דקות.

לניקוי מלח התבנית ממולאת מראש במים המובאת לרתיחה. ואחרי זה מוסיפים לנוזל המבעבע 3 כפות גדולות של מלח שמתאדות למשך שעתיים.

אזורי הבעיה שהופיעו בכלי נירוסטה מוצגים היטב. 9% חומץ. לשם כך, המוצר מוחל על המקומות הזקוקים לעיבוד במשך 10-15 דקות, לאחר מכן שוטפים את התבנית היטב.

כיצד לנקות כלים מקרמיקה

אם אתה לא יודע לטפל בכלי אוכל העשויים קרמיקה, אתה יכול להרוס אותו לחלוטין. כדי להימנע מכך, במהלך ניקוי כלים קרמיקה צריך לנטוש לחלוטין את המברשות השוחקות וחומרי הניקוי המכילים חומצות.

כדי להסיר משקעי פחמן מקרמיקה, פשוט שפכו מים רגילים לכלי הבית והביאו את הנוזל לרתיחה. במצב זה, המים ימיסו את השכבות המתקבלות. לאחר שחלק הארי של פילינג הפחמן ניקה בקלות את הלכלוך שנותר בעזרת ספוג לח.

כדי להעצים את האפקט, מתווסף מים ניקוי ג'ל למים. רגע לפני זה, וודא שהוא אינו מכיל אלקולות אגרסיביות.

כמו כן, בכדי להסיר משקעי פחמן מכל הכלים הקרמיים משתמשים באלכוהול המוחל על הספוג ומשפשף אותו למשטח מזוהם. ואז השטיפה נשטפת היטב.

למרות שמוצרי שוחקים ומברשות מתכת מסירים היטב את מרבצי הפחמן, השימוש בהם יביא לעיוות של התבנית. לכן, כדי לחסל את מרבצי הפחמן, קודם כל, יש צורך לבנות על חומר המכולה. למרות ששיטות הניקוי לציפויים באמייל, נירוסטה ואלומיניום דומות, בכל זאת קרמיקה יש לו מגבלות, מכיוון שהוא אינו סובל חומצות אגרסיביות שנמצאות במוצרים מסוימים עבורן כביסה.