מטבח מקצועי דורש נוכחות של ברדסים. תכנון מורכב זה עם מערכת תעלות אוויר מבטיח מיקרו אקלים חיובי ובטוח באזור העבודה (ליד תנורים, תנורים, משטחי בישול). העריך את היתרונות של מערכות פליטה ועקרות בית. לכן ברדסים הופכים יותר ויותר לאחד המרכיבים העיקריים של ציוד לבישול ביתי. שקלנו בעבר דגמים ללא תעלה, ובמאמר זה נספר לכם כיצד להתקין כראוי את מכסה המנוע במטבח.
פונקציות של מכשירי פליטה במטבח, ההבדל שלהם מאוורור
החשיבות וההכרח בשימוש בציוד המדובר מאושר על ידי המשימות שהוא פותר:
- אוויר מזוהם עם חלקיקים של מוצרי בעירה, אדים, עשן וריחות מוזרם מהאזור הסמוך לתנור.
- זרימה של אוויר נוח ונקי, שיש לו פחות לחות וטמפרטורה, ניתנת במקום האוויר המוזרם עם זיהום.
- בזכות פעולת מכסה המנוע, לא נוצרים תנאים להופעה ורבייה בלתי רצויה של מיקרואורגניזמים מזיקים.
- פריקה משמעותית או מלאה של אוויר המזוהם בשומן, פיח ולכלוך מסייעת למשך זמן רב לשמור על מראה פרטני של ריהוט מטבח, קישוט לבית, מכשירי חשמל ביתיים, מגדיל את שלהם עמידות.
- תנאים נוחים נוחים נוצרים לא רק עבור העובדים במטבח, אלא גם עבור בני משפחה ואורחים בביתכם שנמצאים בחדרים ובסביבות הסביבה.
לא ניתן להחליף את אוורור האוויר שמספק מערכות פליטה על ידי אוורור קלאסי. האחרון יוצר רק את התנאים להחלפת אוויר במרחב מוגבל כלשהו. פינוי אוויר רווי במוצרי בעירה ואדים אינו מתבצע. בעיה זו נפתרת על ידי מכסה המנוע המותקן. חיבור עם צינורות מיוחדים לפיר האוורור, הוא מבטיח הסרת אוויר מזוהם כלפי חוץ.
חשוב! צינור האוורור המחובר לצינור הפליטה חייב להיות חתך תואם או מעבר לחתך הרוחב של הצינור עצמו (במקרה האחרון, נדרש חיבור מעבר אלמנט בצורת). עמידה בתנאי זה מייעלת את אוורור האוויר.
סוגי ברדסים למטבח, הפרמטרים החשובים שלהם
ברדסי מטבח רכובים מיוצגים על ידי הסוגים הבאים:
- סירה חיצונית - תקציב, המכשירים הנפוצים ביותר להתקנה מתחת למדף.
- שקוע - בהרמוניה טובה עם ריהוט המטבח; לוח נשלף הופך אותם לקומפקטיים.
- כיפה - מכסי ברדס אוניברסליים מסוגים עם יכולת לעבוד במצבי זרימה ומחזור.
- אי - משמש במטבחים גדולים עם מיקום מרכזי של הכיריים.
לפני הקנייה, ברדסים נדרשים להסרת הממדים הקווים (אורך x רוחב) של משטח הבישול של הכיריים. עבור המוצר שנרכש, גדלים אלה צריכים להיות גדולים מעט יותר או לפחות להתאים. עם שטח קטן יותר, יעילות פליטת האוויר תקטן. זה ישפיע מייד על המיקרו אקלים הכללי של המטבח ויגרום לאכזבה מסוימת מהרכישה. הפרמטר הבא - פרודוקטיביות - תלוי בנפח החדר (שקל לחשב אותו על ידי הכפלת שטח המטבח בגובהו). פרודוקטיביות (מ3/ h) חייב להיות פי 10 או יותר מהערך המתקבל של הנפח.
יש להתקין את מכסה המנוע 65-75 ס"מ מכיריים של תנורי האנרגיה החשמליים. מעל תנור הגז המרחק הזה גדל ב 10-15 ס"מ. צמצום גובה המכשיר יביא לחוסר נוחות בעבודה ליד הכיריים ויכול ליצור סכנת שריפה כתוצאה מחימום יתר של הציוד.
כלי חיוני
להתקנת ציוד ועבודות הכנה, ייתכן שתצטרך:
- אגרוף או קידוח עם פונקציית השפעה;
- מברג;
- פאזל חשמלי;
- מפלס הבניין;
- רולטה, סרגל;
- פטיש;
- סט מברגים.
התקנה נכונה של מכסה המנוע שנרכש: כיצד להתקין ולאבטח
שקול את שיטות ההתקנה הנפוצות ביותר.
במכסה המנוע שנרכש כלול מעגל להתקנת מכשיר חשמלי במטבח. הקפד להכיר זאת לפני שאתה מבצע עבודות התקנה.
התקנת ארון
השיטה מאפשרת מיקום קבוע של המכשיר בארון תליה מעל הכיריים. אם התקנת מכסה המנוע עולה בקנה אחד עם העבודה הכללית על סידור המטבח, הגיוני להזמין ארון מיוחד עם כל הרהיטים לפי סקיצה אינדיבידואלית. המאפיין העיקרי של יחידת הרהיטים הוא היעדר תחתית ומדף אמצעי קבוע ועמיד היטב, אשר ישא בעומס כולו לאחר הצמדת גוף המכשיר אליו. המרחק מתחתית הארון למדף צריך להיות תואם לגובה המכשיר שנרכש. על כל המדפים ועל הכיסוי העליון יש חורים בצורה הרצויה לצינור. הממדים נקבעים בהתאם לצינור המשמש לפליטה של אוויר. חורים אינם מיוצרים למכשירים הפועלים על פי עיקרון הסירקולציה (האוויר שמנקה באמצעות פילטרים נכנס שוב לחדר).
אם הרהיטים הותקנו קודם לכן, תצטרכו לסמן באופן עצמאי ולבצע את הגזרות הדרושות במדפים ובכיסות הארונות בעזרת פאזל חשמלי. דיוק אידיאלי אינו נדרש - לאחר ההתקנה יוסתרו פגמים אפשריים.
תלוי במערך ההדבקה המסופק, מכסה המנוע הוא קבוע למדף בעזרת ברגים הקשה עצמית או חיבור ברגים באמצעות אגוזים דרך חורים שנקדחו מראש במדף. לאחר שתלה את הארון על הקיר, יש לתקן ולתקן את צינור התעלה בצינור המוצא. רצוי להביא את שקע החשמל ולהניח אותו בארון עצמו. חוטים נופלים ופרטים לא אסתטיים אחרים יוסתרו על ידי דלת סגורה.
התקנה מתחת לארון
שיטה זו דומה מאוד לאופציה הראשונה. רק ציוד מחובר לארון. הידוק כזה משמש להפחתת המרחק מהמכסה המנוע לתנור לספיגת יעילות של אוויר מזוהם. מכשירי חשמל נבחרים שייראו בקלות בפנים המטבח. אם ברצונך להסתיר את הלוח הקדמי של מכסה המנוע, התקן לוח שקרי דקורטיבי העשוי מחומר הדומה לחזית דלת הארון.
כיצד להרכיב לקיר
ממוקם מעל הכיריים, הרהיטים חשופים לטמפרטורות גבוהות ואדים. בגלל זה, המראה שלו עלול לסבול, וחיי השירות יפחתו. לכן נוצר לעתים קרובות פער בין אלמנטים של רהיטים מעל הכיריים. בהיעדר ארונות מעל הכיריים, ניתן להרכיב את מכסה המנוע על הקיר. זו דרך פשוטה ואמינה.
ראשית, גובה המכשיר החשמלי נקבע והרמה אופקית. כעת מכסה המנוע על הקיר בגובה הנדרש וסימנים מיועדים לקידוח דרך החורים של הלוח האחורי שלו. לאחר הסימון מתבצעת קידוח המושבים לתאים (עומק מינימלי - 50 מ"מ). ואז הברגים העליונים מפותלים ומכסה המנוע תלוי. אם הוא ממוקם ללא סטיות ותלוי בצורה בטוחה, הברגים התחתונים דופקים דרך פתחי הלוח.
בהיעדר מקומות להתקנה בלוח האחורי, מכסה המנוע מותקן על גבי מסגרת המיוצרת במיוחד מהפינה. המסגרת עצמה מחוברת לקיר באמצעות ברגים להקשה עצמית. אם לא ניתן לתקן אותו קרוב לקיר (במקום זה יש צינור או תקשורת אחרים, קיר עם מעטה לנדן), לקיבוע המסגרת משתמשים במקלות קולט או ברגי הקשה עצמית ארוכים (בורג להקשה עצמית עם חוט מתחת לאום בצד השני מוצרים).
מאפייני התקנה חשמלית
החיווט לציוד המותקן מתוכנן ומונח מראש.
בהתאם לשיטת חיבור מכסה המנוע לרשת החשמל ולעיצוב המשולב של המטבח, הפיתרון לבעיה עשוי להיות כדלקמן:
- הכבל החשמלי הרגיל של מכסה המנוע הוא די קצר. לכן, בעת חיבור התקע לשקע, יש לספק את האחרון ולהתקין אותו מראש. ניתן להניח בצורה מסודרת מאחורי הרהיטים חוט או כבל מאריך עם שקע או לכסות אותו בקופסת PVC.
- חיבור דרך מכונה אוטומטית (קבועה) מתבצע ברציפות שלב.
- הארקה קשורה תמיד קודם.
הפסקאות השנייה והשלישית הינן חובה.
סוגי הצינורות המשמשים
מוצרי אלומיניום גלי הם הבסיס לטבעות מתכת המכוסות בנייר כסף בכמה שכבות. היתרונות העיקריים של החיתוך: עלות נמוכה, קלות התקנה, יכולת לכופף בקלות ולהימנע ממכשולים, "אקורדיון" מקופל מתארך באורך הולך וגובר פי כמה, היכולת לסבול חימום עד + 250 מעלות צלזיוס, גדלה בקלות בעזרת מתכת קלטת סקוטש. תואר ביתר פירוט ב- זה פרסום.
מידע שימושי! אם אין לצינור הגלי הארכה מרבית, פליטה מערכת עבודה מייצרת רעש אופייני. הסיבה לכך היא חספוס המשטח הפנימי, היוצר התנגדות נוספת לזרימת האוויר הפליטה.
ליתרונות הפלסטיק של צינורות הפליטה היתרונות הבאים:
- משקל קל אינו מכביד על ריהוט למטבח, אינו מייצר קשיים להתקנה בלבד, מבטל תומכים ומחברים נוספים.
- העיצוב המותקן מאופיין בחוזק גבוה ובדוק.
- פשטות הרכבה של אלמנטים מעוצבים וקווים.
- אסתטיקה של מבנים מורכבים.
- בידוד רעש טוב.
- החומר (PVC, פוליאוריטן, פוליפרופילן) הוא ידידותי לסביבה, אינו נתון בפני קורוזיה.
- שומנים ולכלוך אינם מצטברים בגלל המשטח הפנימי החלק של הצינורות. מאותה סיבה, הם כמעט שותקים.
- אריכות ימים.
הקטע הפופולרי ביותר של הצינורות המשמשים הוא עגול. צינורות פלסטיק יכולים להיות גם מלבניים. קל יותר להניח אותם ליד הקיר, יש להם מראה אסתטי יותר.
תכונות של הרכבת תעלות
הבחירה הנכונה של מכשיר הפליטה, חישובים ובחירת צנרת, אלמנטים מעבר, התקני חיבור עשויים שלא לתת את התוצאה הצפויה. כל מאמצי השלב הקודם עוברים בקלות על ידי שגיאות אלמנטריות או רשלנות של ההרכבה וההתקנה שלאחר מכן של הצינור לפיר האוורור. לצורך הפעולה הנכונה והנכונה של מערכת הפליטה, אין להתעלם מהנקודות הבאות:
- המורכב מרכיבים סטנדרטיים, צינור צריך להיות קרוב ככל האפשר לקו ישר. אסור לבצע סטיות ונדנדות באזורים שטוחים. בעת שימוש בצינור גלי, היזהר מתיחה מקסימאלית שלו.
- הקפד להשתמש באיטום כדי להתמודד עם המפרקים בין הצינורות למתאמים, הצינורות, זה לזה.
- רדיוס עיקולי הצינור צריך לחרוג מערך קוטר הגלימה עצמו. הפרה של מצב זה מביאה לירידה בלחץ וביצועי המערכת הכללית.
- צינור אופטימלי נחשב לא יותר מ- 3 מ 'עם מספר מינימלי של סיבובים וכפיפות (זווית הסיבוב הרצויה היא סתמית).
- השימוש במתאמים מיוחדים עוזר לשמור על צינור התקינות אם הוא מועבר דרך הקיר.
- צינורות גלי ארוכים קבועים עם מלחציים כל 1-1.5 מ '. זה עוזר להוציא את הסטייה האפשרית שלהם ואת התנודדותם במהלך פעולת מערכת הפליטה.
- בצומת הצינור הניח ופיר הפליטה רצוי להשתמש במסגרת מיוחדת. עליו שסתום (בדוק), אוגן לתיקון שולי הצינור, השטח הנותר תפוס על ידי גריל האוורור. עקרון הפעולה - כאשר לא משתמשים בציוד המטבח, שום דבר לא מפריע לזרימת האוויר דרך הגריל (שסתום פתוח); כאשר מכסה המנוע מופעל, השסתום נסגר ואוויר הפליטה עם זיהומים אינו יכול לחזור למטבח החדר.
- יש לארגן את המערכת כולה כדי להגן מפני חשמל סטטי.
זכור! הביצועים של מערכת פליטה עובדת מופחתים ב- 10% עם כל עיקול התעלה בזווית חדה וימינה. בכמה אזורים כאלה פעולת מכסה המנוע הופכת ללא יעילה ומתרחשת עם עומסי יתר. אם אי אפשר לשנות את תוואי הצינור, עליכם להגדיל את עוצמת הציוד המותקן ואת חתך הרוחב הנקוב של הצינור.
כיצד להסתיר את צינור הפליטה?
התקנה מדויקת של התעלה אינה ערובה להכנסת העיצוב שלה לקונספט של עיצוב המטבח. במיוחד אם זה נבע מגליבה מבריקה שמשכה תשומת לב. לא ניתן להימנע מקישוט או מיסוך של המבנה המותקן במקרה זה. קרא עוד בפירוט כאן.
הדרכים העיקריות להסתיר את הצינור הן:
- גבס מיוחד או קופסת פלסטיק מוגדרת מראש.
- מבני תקרה מותחים ותלויים, המסייעים גם להסתיר את האלמנטים החיצוניים של שירותים אחרים.
- במידת האפשר, הצינור מועבר דרך נישה מוכנה ברהיטים תלויים.
- כדי לסגור את התקשורת, לוחות שווא עם עיטור של חזית רהיטים או קיר סמוך עוזרים. בדרך כלל הם מותקנים או מותקנים על בלוקים תלויים של ריהוט מטבח.
וידאו
אלמנטים ורכיבים שנבחרו כראוי במערכת פליטת האוויר, חיבורם והתקנתם המוסמכים מאפשרים לך ליצור אזור מטבח בו הבישול הופך למשימה בטוחה ומהנה.
בעניין רב אני תמיד קורא את התגובות שלך למאמרים שלי. אם יש לך שאלות, אל תהסס לשאול אותן, לעזובבבקשה המשוב שלך בטופס שלהלן. דעתך חשובה לי מאוד. בזכות הביקורת והתודה שלך, אני יכול להפוך את הבלוג הזה ליותר שימושי ומעניין.
הייתי אסיר תודה אם אתה דרג את הפוסט הזה ו שתף את זה עם חבריך. קל לעשות זאת על ידי לחיצה על כפתורי המדיה החברתית שלמעלה. אל תשכח את המאמר שאתה אוהב להוסיף לסימניות ו להירשם לפוסטים חדשים בבלוג ברשתות החברתיות.