גובה מיצוי מעל הכיריים: גז, חשמל, תקנים ונורמות של מרחק להתקנה

אף מטבח מודרני אינו שלם ללא מכסה המנוע. מכשירים אלו מונעים זיהום אוויר בבית על ידי חלקיקי שומן, מוצרי בעירה וריחות חזקים המלווים את תהליך הבישול.

בעת בחירת מכסה המנוע, רבים מתמקדים בצדק בערעור האסתטי ובמאפיינים הטכניים של הציוד שנרכש. במקביל הם מתגעגעים לשאלת החשיבות של הצבה נכונה של המכשיר במטבח.

אתה יכול לבחור דגם מושלם מבחינה טכנית שמתאים באופן מושלם לפנים שלך. אבל אם אתה מבצע טעות במיקום המכשיר, אתה יכול לקבל עיצוב חסר תועלת ולא פונקציונאלי. ובמקרים מסוימים זה אפילו יהיה מסוכן.

אחד ההיבטים החשובים ביותר בהתקנה הוא שמירת המרחק הדרוש בין מכשירי חשמל ביתיים: מכסה המנוע, כיריים גז / חשמל או משטח.

אנו נברר באיזה מרחק תוכלו לתלות את מבנה הפליטה.

סוגים ומקוריות של מכשירי פליטה

עקרון עבודה

ניתן לחלק את כל המוצרים הקיימים כיום על פי עיקרון הפעולה לשתי מחלקות גדולות: זרימת מים ופליטה.

מסתובב

יחידות זרימת הדם לספק סינון אוויר במטבח באמצעות מערכת סינון רב-שלבית משולבת. לאחר מכן, האוויר המטוהר חוזר למטבח.

הם בדרך כלל מורכב ממפריד פילטרים הלוכד חלקיקים גדולים ומסנן פחמן הסופח ריחות.

האוויר המזוהם מעל הכיריים נמשך על ידי המאוורר למכסה המנוע, עובר במערכת הסינון ונמצא שוב בחדר.

היעילות והביצועים של מערכות כאלה מועטות.. מומלץ להשתמש בהם רק במקרים בהם לא ניתן לחבר את מכסה המנוע למערכת האוורור.

פליטה

מבני פליטה מאפשרים פינוי אוויר מזוהם מהחדר דרך צינור האוורור של הבניין.

במכשירים מסוג זה יש להשתמש במסנני גריז מכניים כדי למנוע "צמיחת יתר" של צינור האוורור.

לפני שבוחרים דגם, יש צורך לחשב את העוצמה הנדרשת של מכסה המנוע.

עזרה התפוקה המרבית אמורה לספק שינוי של שתים עשרה פעמים במטבח תוך שעה.

באופן כללי דגמים מודרניים רבים הם אוניברסליים. הם יכולים לעבוד הן במחזור והן במצב פליטה, תלוי בשיטת החיבור.

בנייה

על פי סוג העיצוב, מכסה המנוע מחולק לסוגים הבאים.

• עם משטח שטוח.
• כיפה.
• נוטה.
• שקוע.

מכשירים עם משטח שטוח

מכשיר האגזוז הפשוט והזול ביותרמאופיין בגודל קומפקטי ובמחיר נמוך.

דגמים אלה מסוגל לעבוד בצורה היעילה ביותר באופן אוטונומי במצב מסתובבבזכות פילטרים מובנים.

החסרונות של מכשירים אלה כוללים הצורך בניקוי קבוע והחלפה של אלמנטים פילטר. ברוב המקרים אין לטכניקה מראה אטרקטיבי. חסרונות אלה מתקזזים בחלקם מהעלות הנמוכה יחסית של המוצר.

כיפה

מכשיר מסוג אחר שנמצא בשימוש נרחב במטבחים שלנו.

אופן הפעולה העיקרי של מכשירים מסוג זה הוא פליטה. הם לוכדים אוויר חם עולה עולה, רווי אדי מים וחלקיקי שומן. ואז הם מוציאים אותו מהחדר דרך צינור האוורור.

הפעולה היעילה של דגמים אלה תלויה בהתקנה הנכונה. במקרה זה, היא מסופק אפילו במצב פסיבי, מבלי להפעיל את המאוורר המובנה.

בדגמים מסוימים של מטריות פליטה ניתן להתקין מסנני פחמן בכדי להבטיח פעולה במחזור ביעילות מופחתת.

נוטה

מכשירים נוטים הם סוג של פליטה בכיפה.

הם נחשבים למושלמים והכי מודרניים מבחינה אסתטית. מכשירים אלה משלבים מראה אטרקטיבי, ארגונומיה מעולה במקום העבודה ויעילות גבוהה.

החיסרון העיקרי של מכשירים אלה הוא העלות הגבוהה יחסית.

שקוע

ההבדל העיקרי בין דגמים אלה מאלו המפורטים לעיל הוא זה העיצוב עצמו והתעלות נסתרות מהעין בארון הקיר.

כיצד לבחור את המקום הנכון למכסה המנוע

הדרישה העיקרית לאתר ההתקנה של התקני הפליטה היא מיקום אנכית מעל פני הכיריים.

חשוב! גודל המוצר חייב להיות שווה לגודל הצלחת או גדול ממנו.

כאשר בוחרים ומכינים מקום להתקנת אוורור, יש לקחת בחשבון את הגורמים הבאים.

• מרחק מתעלת האוורור.
• כוח המאוורר של המכשיר.
• היכולת לחבר כוח.

אם אתה מתכנן להתקין התקן מסוג פליטה, אז מאתר ההתקנה לצינור האוורור של הבניין צריכה להיות אפשרות להתקנת צינור אוויר.

נתיב הצינור צריך לבחור את הקצר ביותר עם המספר הכי פחות פניות. אם לא תישמר בדרישה זו יעילות המכשיר תפחת משמעותית.

אם מיקום הכיריים מרוחק ממסמי האוורור, אז אולי כדאי לכם לחשוב על בחירת מכשיר מסוג זרימת הדם.

כוח המאוורר קובע המרחק המרבי משטח הצלחת בה יתמודד המכשיר ביעילות עם תפקידיו

נושא חשוב הוא זמינות החשמל בסמוך לאתר ההתקנה. האפשרות הנכונה ביותר היא להציב שקע נפרד למכסה המנוע מעל אתר ההתקנה.

תשומת לב! בהתחשב במעטה המתכת של מכסי המפלט, הארקה היא חובה למניעת נזקים על ידי זרם חשמלי.

המרחק בין ציוד הבישול למכסה המנוע

למה לדעת את המרחק בין מכשירים

המרחק שנבחר כראוי בין הכיריים למכסה המנוע הוא המפתח למיקרו אקלים איכותי ונוחות העבודה במטבח.

התקנה לא נכונה עשויה לקצר את חיי המכשיר.

התקנת מכסה המנוע היא תהליך רב זמן. אם היחידה אינה מותקנת כראוי ועליך להתקין אותה שוב, הדבר עלול להוביל להפרעות בפנים החדר.

מה משפיע על המרחק בין מכשירים

גובה ההתקנה של מכסה המנוע מעל שולחן השיש קובע כמה נקודות חשובות בבת אחת:

• בטיחות פעולת ציוד;
• היעילות של מערכת האוורור;
• ארגונומיה של סביבת העבודה במטבח.

אחד הגורמים העיקריים המשפיעים על יעילות הציוד הוא המרחק הנכון בין הכיריים למכסה המנוע.

אם המכשיר מוגדר נמוך מדי, ארגונומיה של סביבת העבודה. אתם תחוו אי נוחות בזמן הבישול. א חלקיקי פיח ושומנים המונחים על גריל האוורור עלולים להתלקח.

התקנה גבוהה מדיביצועי מכסה המנוע ויעילותם מופחתים העבודה שלה. זה ידרוש שימוש מתמיד במכסה המנוע בעוצמה מקסימאלית, תוך צמצום חייו. במקביל עולה רמת הרעש בבית ועלות החשמל.

כיצד לגלות דרישות רגולטוריות למרחק

נכון לעכשיו אין תקן אחד לגבי המרחק האופטימלי בין פני הכיריים למכסה המנוע. כל יצרן התקנים ממליץ על ערכים משלו בהתאם לסוג המכשיר וביצועיו.

בעת התקנת מכסה המנוע, עליך להסתמך על הקריטריונים הבאים:

• נפח החדר;
• סוג הכיריים (מעל החשמל או הגז יהיה);
• ביצועי ציוד;
• צמיחת בני משפחה.

הכללים קובעים תקנים מחמירים ביחס לגבול התחתון של התקנת מכסה המנוע. זה תלוי בסוג הכיריים, המספק בטיחות אש במהלך פעולת ציוד.

גבול עליון ההתקנה קובעת את ביצועי המוצר וקלות השימוש בו, ולכן אינה מוסדרת בתקני המדינה. אבל בדיוק הפרמטר הזה חשוב ביותר מנקודת המבט של שימוש יעיל במכשיר

תקנים

מרחק סטנדרטי לתנורי גז ומשטחים

אם אתה הבעלים של תנור גז, אז המרחק מהכיריים לקצה התחתון של מכסה המנוע לא יכול להיות פחות מ 75 ס"מ.

ציות לכלל זה למנוע שריפה. גם כן לא לכלול אפשרות להכחדת הלהבה כיריים הנגרמות על ידי אוויר רב מדי.

מרחק סטנדרטי לכיריים חשמליות ולוחות

לבעלי תנורים חשמליים התקן הרבה יותר רךמכיוון שבמוצרים אלה אין להבה פתוחה.

כתוצאה מכך קיים סיכון נמוך יותר לשריפה ואין לחלוטין אפשרות להכחדת הלהבה בזרם אוויר היניקה.

במקרה זה, בסטנדרט המרחק המינימלי מעל הכיריים החשמלי צריך להיות לפחות 60 ס"מ.

ניואנסים של עיצובים וכלי גדלים ביניהם

כיצד נקבע מרחק למשטחי בישול משולבים

אם אתה הבעלים של כיריים משולבות, אז בעת בחירת מרחק, עליך להיות מודרך על ידי התקן המחמיר ביותר עבור תנורי גז.

כלומר, השאר 75 ס"מ לפחות בין הכיריים לגבול התחתון של מכסה המנוע.

כיצד לקבוע את המרחק עבור לוחות נוטים

אחת השאלות הנפוצות של אנשים רגילים היא: כיצד למדוד נכון את המרחק משטח הצלחת לדגם המשופע של מכסה המנוע.

התשובה היא פשוטה: אתה צריך למדוד מרחק מינימלי מהנקודה הנמוכה ביותר של מכסה המנוע למשטח הכיריים.

לבעלי שמחה של דגמים נוטים של מכסה המנוע המותקן מעל לוח הגז מרחק מינימלי nבמידת הצורך ניתן להפחית ל 55-65 ס"מ.

בעלי מכסה המנוע נוטה כי הם על ציוד חשמלייכול מקם את הקצה התחתון של המוצר במרחק של לפחות 35-45 ס"מ.

הצגנו את הנורמות שעליך לדעת בכדי למקם את מכסה המנוע בצורה נכונה במטבח. עכשיו אתה יודע באיזה גובה יש לתלות את מכסה המנוע.

אנו מקווים שהטיפים שלנו יהיו שימושיים, תוכלו להתמודד בקלות עם המשימה. והמכסה המנוע שלך ישמח באוויר נקי במטבח.