כלי בישול מאלומיניום מבוקשים. הוא קל משקל, מתחמם במהירות וזול. אך עם הזמן המתכת מתעמעמת, מכוסה בשכבה של מרבצי שומן ופחמן.
כדי להאריך את חיי מחבת האלומיניום, עליכם לטפל בה כראוי. אבל אם כלי המטבח כבר מכוסים בשכבת פיח, יש להסירו.
תכונות של שימוש בכלי בישול מאלומיניום
תוכן המאמר
- תכונות של שימוש בכלי בישול מאלומיניום
- כיצד לנקות מחבת אלומיניום מגודל, משקעי פחמן ושומנים
- מה לעשות אם כלי בישול מאלומיניום מחשיך
- כיצד לשחזר את הברק של כלי בישול מאלומיניום בבית
כלי בישול מאלומיניום מועדים לעיוות, שריטות. לכן זה דורש פעולה תקינה וטיפול מיוחד.
בעת השימוש בכלי מטבח מאלומיניום, יש לקחת בחשבון כמה תכונות:
- המתכת מסוגלת להגיב כימית עם חומצות. לכן האוכל שנשאר בכלים מתדרדר במהירות.
- כלי בישול מאלומיניום משמשים לרוב להכנת ריבה או פירות מבושלים. חומצות אורגניות שנמצאות בפירות וירקות משפיעות לרעה על ציפוי כלי המטבח.
- כדי להפחית את ההשפעות השליליות של חומצות, לפני שתתחיל לבשל, במיכל אתה צריך להרתיח תמיסה של מים ומלח, מעורב ביחס של אחד לאחד.
- למוצרי אלומיניום אין ציפוי מגן שאינו מקל. לכן כלים מבושלים יכולים להישרף לדפנות הפנימיות של הכלים. בנוסף, החלק החיצוני של כלי המטבח מתכהה ממגע מתמיד עם המבערים.
אי אפשר להסיר מרבצי פחמן על ידי פעולה מכנית - שריטות נוצרות מיד על פני כלי מטבח מאלומיניום. לשם כך, השתמש בשיטות ניקוי אחרות.
כיצד לנקות מחבת אלומיניום מגודל, משקעי פחמן ושומנים
אם מופיע פיקדון, אל תזרוק מייד את התבנית. ניתן להסירו באמצעות הכלים הזמינים:
- פתרון סבון. במים, אתה צריך להמיס חצי חתיכת סבון כביסה מגורד, לאחר מכן מניחים את הכלים בהרכב הסבון. לאחר זמן מה, אתה צריך לנגב אותו עם ספוג.
- סודה ניקוי סודה הוא הדרך הנפוצה ביותר להסרת מרבצי פחמן. אתה צריך לקחת ספוג עם סודה ולטפל ביסודיות בכל שטח הפנים של המוצר. הרתחה בתמיסה של סודה ומים עשויה גם היא לעזור.
- מלח יש צורך להכין תמיסה על ידי ערבוב מלח ומים. יוצקים כלי בישול ומרתיחים. אם אתה צריך לנקות את הקירות החיצוניים, יש לשפוך את הפיתרון לאגן ולהכניס אליו את התבנית.
- חומצת לימון שופכים מים לתבשילים ומוסיפים חומצת לימון. מרתיחים 20 דקות. ואז יש לשטוף את הכלים תחת זרם מים.
- תשעה אחוז חומץ. יש לצקת מנות עם חומץ ולהשאיר למשך 3 שעות. ואז יש לשטוף היטב.
-
דבק PVA. בעזרתו תוכלו להסיר פיח חזק. ראשית עליכם להכין פיתרון: ב -3 ליטר מים רותחים עליכם להוסיף חצי חתיכת סבון כביסה וכף אחת של PVA. יש למזוג את התמיסה לתבנית ולהרתיח במשך שעה מתחת למכסה סגור היטב.
תשומת לב! לפני תחילת ההליך, על התבנית להתקרר - אם מים קרים נכנסים, קירות המוצר עשויים להתעוות.
מה לעשות אם כלי בישול מאלומיניום מחשיך
כדי להחזיר את הסירים לצבעם המקורי ולהיפטר מרובד כהה, חומצות מזון יכולות:
- חומצת לימון נגב את המשטח בחצי לימון ושטוף תחת מים זורמים.
- תפוחים אתה צריך לקחת תפוח, לחתוך אותו לשניים ולשפשף בזהירות אזורים כהים.
- Sorrel. יש להכניס את החמאה לתבנית, לשפוך אותה עם מים ולהרתיח למשך 30 דקות.
-
מוצרי חלב-חמוצה. יש לצקת קפיר או יוגורט לכלי מטבח ולהשאיר למשך הלילה. אתה יכול גם להשתמש במלפפון חמוץ.
כיצד לשחזר את הברק של כלי בישול מאלומיניום בבית
אם משתמשים בו ומנקים בצורה לא נכונה, כלי המטבח מאבדים מברקם המקורי. ניתן להחזירו באמצעים מאולתרים זולים:
- קפיר או יוגורט. יש לשפוך אותם לסיר ולהשאיר למשך מספר שעות.
- מלפפון חמוץ. אם החלק החיצוני של המוצר התכהה, ניתן לטפל בכתמים במי מלפפון. עליו להיות בזהירות ובאחידות ולהחיל אותו על המשטח לניקוי, להשאיר את התבנית למשך שעתיים ואז לשטוף תחת מים זורמים.
- חומץ. ניתן לשטוף כלי מטבח חשוכים במטלית רכה טבולה בתשעה אחוז חומץ.
- הבצל. עליכם להכניס למיכל, להוסיף מים ולהרתיח למשך 30 דקות.
- התפוח. ניתן להלבין כלים על ידי ניגובם עם חצי תפוח.
- אבקת שיניים. יש למרוח אותו על כל שטח הניקוי של המוצר ולהשאירו למשך מספר שעות. ואז יש לשטוף את התבנית תחת מים זורמים.
- מחק. ניתן להבהיר את קירות התבנית על ידי שפשוף עם מחק.
אפשר להחזיר את הכלים למראה המקורי שלהם ולהאריך את תקופת פעולתו רק בזהירות ושימוש נכון. אם נוצרה אפילו שכבה דקה של פיח, יש להסירו מייד, מכיוון שקשה יותר לנקות לכלוך ישן.