בעולם המודרני קשה לדמיין את חייו של אדם ללא תנור במטבח שלו. מאז ימי קדם אנשים לא יכלו להסתדר בלי לבשל לעצמם. בהתחלה זה קרה באש ובמשך תקופה ארוכה מאוד.
ורק בשנת 1835, באנגליה, נולד דבר פטנט כמו תנור גז. וקצת אחר כך, בסוף המאה ה- XIX, הציג תומאס ארנר בפני כל העולם את המצאתו המהפכנית - תנור חשמלי.
התפיסה הכללית של הכיריים החשמליות
תוכן המאמר
- התפיסה הכללית של הכיריים החשמליות
- הסוגים העיקריים של תנורים חשמליים
- עקרון הפעלת המכשירים
- בטיחות המוצר
בשפה פשוטה ומובנת, עובד הכיריים החשמליות, שהתצלום שלה אתה רואה במאמר חשמל מכשיר המאפשר לבשל על עצמך כמעט כל מנה ויש לו מספר מסוים של שימושי מצבים.
הסוגים העיקריים של תנורים חשמליים
וריאנט הביצוע של הלוחות שונה (הם מכילים בעיצוב):
- גוף חימום התנגדות קלאסית;
- ספירלה פשוטה;
- תנור חשמלי צינורי (TEN);
- תנור הלוגן;
- דוד סרט (היי-לייט).
הבה נבחן מהם דגמי אינדוקציה.
שימו לב: אפשרויות אלה שונות מאחרות על ידי קירור כמעט מיידי ואותו חימום אם קיים נעדר, אז סלילים מיוחדים (אינדוקציה) אינם מייצרים מערבולת מגנטית, וחימום קרקעית הכלים אינו קורה. בנוסף, מבערי אנרגיה חשמליים "אינדוקציה" נצרכים בצורה שווה יותר, כך שתשלומי החשבונות יהיו הרבה פחות. דגמים אלה נחשבים לחסכוניים בהרבה, מכיוון שהם משתמשים באנרגיה של 1.5 פחות מתנורים חשמליים אחרים.
סוג פני השטח:
- ספירלה או דוד פתוח;
- מבער ברזל יצוק;
- משטח זכוכית-קרמיקה.
סוג השליטה:
- מכני;
- מגע.
בנייה:
- רצפה;
- שקוע;
- נייד (צורב יחיד ומבער כפול).
שיטת חיבור ברשת אספקת החשמל:
- שלב יחיד;
- תלת פאזי
התייחסות: כאשר אתה מחובר לרשת תלת פאזית, מתרחש "תועלת פלא" מכיוון שהיא מאפשרת להפחית את צריכת מוצרי המתכת על החוטים. מרבית המכשירים התלת-פאזיים כלולים ברשת חד-פאזית ללא שינויים.
עקרון הפעלת המכשירים
קלאסי. הם עובדים על עקרון החוק J.-Lenz, הכרוך בשחרור אנרגיה תרמית ומעבר זרם דרך אלמנט מיוחד. כוח המבערים מוסדר בשני אופנים: צעד צעד וחסר צעד.
אינדוקציה. כאן, בתפקיד דוד, לא ישמש דוד, אלא סליל אינדוקטיבי. לכן, השדה החשמלי שנוצר על ידיו, הוא עובר בחופשיות על פני המודל של הדגם ומתחיל לחמם את קרקעית הכלים הפרומגנטיים. חשוב שהכלים יתפוסו לפחות 60-70% מהמבער עצמו, אחרת הכיריים לא יתפקדו.
בטיחות המוצר
- בהתאם לדגם שבחרת, השתמש בכלי בישול מתאימים, למשל, רק מוצרי מטבח פרומגנטיים מורשים להשראה.
- בעת הבישול מומלץ להוריד מעצמו את כל התכשיטים והאביזרים (שעונים, צמידים וכו ') על מנת להימנע ממצבים יומיומיים שונים.
- הימנע מקבלת מים קרים על צלחות חמות כדי למנוע את סדקם.
- עקוב אחר רמת החימום, מכיוון שהוא יכול לעורר כוויה מקרית ולא נעימה.
- הימנע מפגיעות נקודתיות על פני השטח מכיוון שפאנל הלוח עלול להפוך לא מתאים להמשך פעולה.
- הכיריים החשמליות הן מכשיר ביתי רב עוצמה. כדי לחבר אותו, עליך להשתמש במחברים מיוחדים המיועדים לתנורים חשמליים או לחומרים תעשייתיים. מיקום שגוי של הכיריים ו / או חיבורו יכול להוביל לשריפה וגם להלם חשמלי.
