קשה לדמיין את חייה של עקרת בית מודרנית ללא מכשירי חשמל ביתיים. אבל הטיפול בה יכול להיות הרבה בעיות. השימוש בתנור בקלות, תוך זמן קצר תוכלו להכין ארוחת ערב טעימה, עם זאת, שטיפת טיפות שומן שרוף אינה כה פשוטה.
למרבה המזל, יצרני מכשירי מטבח מנסים לפשט את התהליך ככל האפשר ומגיעים מדי פעם עם פונקציות חדשות לניקוי עצמי של התנור. אחת מהשיטות הללו היא טיפול בהידרוליזה.
התייחסות:הידרוליזה - זוהי תגובה כימית של אינטראקציה של חומר עם מים, בה מתרחשת הפירוק של חומר זה.
כלומר, ניקוי הידרוליזה מתייחס לתהליך של ניקוי המשטחים הפנימיים של התנור משומן וחומרים אחרים המשתמשים באדי מים, הנוצרים בטמפרטורה של כ- 50-90 מעלות. זו אחת משיטות ניקוי התנור הראשונות שהסבתות שלנו השתמשו בהן.
איך לעשות הידרוליזה של תנור
תוכן המאמר
- איך לעשות הידרוליזה של תנור
- פונקציות אוטומטיות לניקוי תנורים
- יתרונות וחסרונות של טיפול בהידרוליזה
תהליך הניקוי של ההידרוליזה פשוט:
-
שופכים מעט מים (בערך 0.5 ליטר) לתבנית עמוקה ומוסיפים לה חומר ניקוי. מניחים את תבנית האפייה בחלק התחתון של התנור. בדגמים עם פונקציה מובנית לניקוי הידרוליזה יש כבר כניסי מים פונקציונליים בתחתית התנור; - הטמפרטורה מוגדרת על 50-90 מעלות צלזיוס, אם יש פונקציה מובנית - הטמפרטורה מוגדרת אוטומטית;
- השאר אותו במצב עבודה למשך 30 דקות;
- כבה את התנור, נותן להתקרר;
- בעזרת ספוג או סמרטוט אנו מסירים את שאריות המזהמים, יתכן שתצטרך להשתמש בנוסף במוצרי ניקוי;
- במידת הצורך, חזור על ההליך.
פונקציות אוטומטיות לניקוי תנורים
כמה דגמי תנור מודרניים מצוידים כבר בפונקציה לניקוי הידרוליזה. בתנורים אלה הטמפרטורה מוגדרת אוטומטית, בהתאם לחומר של המשטחים הפנימיים.
היצרנים מבחינים במספר פונקציות הידרוליזה. בואו ננתח אותם ביתר פירוט:
מערכת הידרוליזה של קלנינג. במערכת כזו טמפרטורת החימום של התנור אינה עולה על 90 מעלות צלזיוס; ראשית, מטפלים במשטחים הפנימיים המזוהמים עם תרסיס מיוחד. זמן ניקוי 15 דקות.
סליקה נמצאת בדגמים כמו Maunfeld EOEM 589S1, AskoOCS8456S ואחרים.
מערכת הידרוליזה אקווהנקי. היא קיבלה בקשה רחבה יותר, וזאת בגלל האפשרות לזכייה. התנור מחומם לחום של 50 מעלות צלזיוס. בעבר מוזגים 500 מ"ל מים לשקע התפקודי בחלק התחתון. זמן הניקוי 30 דקות.
Aqua clean ניתן להשיג מיצרנים כמו: גורנייה - בדגמים BO635E11W, BO 73 CLI, BO 53 CLI, BO 75 SY2W; HOTPOINT / אריסטון - דגם FA2 841 JH BL HA.
אקווה נקי די נפוץ. כיום ניתן למצוא אותו עם יצרנים אחרים בדגמים אחרים. מחיר תנורים עם הפונקציה אקווה נקייה מחנויות קמעונאיות של מכשירי חשמל ביתיים מתחיל מ- 25 אלף רובל.
שימו לב! בשתי השיטות, לאחר ניקוי ההידרוליזה, יש צורך להסיר שומן ופיח שנותר מבפנים של התנור בעזרת ספוג או מטלית רכה.
יתרונות וחסרונות של טיפול בהידרוליזה
היתרונות העיקריים של טיפול בהידרוליזה:
- מחיר עלות תנור עם פונקציה זו נמוכה משמעותית בהשוואה למערכות ניקוי אחרות, כמו פירוליטי או קטליטי. גם רמת האנרגיה במערכת כזו קטנה יחסית;
- קלות שימוש. שיטת ניקוי קלה זו תשתלט על ידי כל עקרת בית ללא בעיות;
- היעדר חומרי ניקוי אגרסיביים. כאשר ההידרוליזה אינה משתמשת בכימיה "קשה", מה שאומר שאין פגיעה בבריאות.
חסרונות:
-
לא ניתן לקרוא למערכת ההידרוליזה מערכת לניקוי עצמי. בכל מקרה, יש צורך לשטוף ולנגב את פנים התנור בנוסף. - כמו כן, מערכת ניקוי ההידרוליזה לא תעזור להיפטר משומן מיובש בדלת הארון, היא גם תצטרך להישטף באופן עצמאי;
- במקרה של זיהום חמור, יהיה צורך לבצע שוב ושוב הליך ניקוי או לשטוף את התנור באופן מכני.
