משתמשים רבים מעדיפים את ההתקנים המכאניים. זאת בשל למהימנות, עמידות ופשטות העיצוב. מכשירים מכניים לאפשר לך להתאים את מידת שחיקה. קפה בקנה מידה מקצועי דורש ארוחות וקפה תכופות. לקבלה הביתה צרכים צריך מכשיר פשוט כי אין פרודוקטיביות גבוהה.
מטחנת יד
מכשירים מודרניים ומונעים סרוו ידי צריכת האנרגיה חשמלית. ישנם חובבי קפה רבים המעדיפים מכשיר כף יד. חלק מהמשתמשים מאמינים בחינוך כמו טעם המשקה הטוב ביותר כאשר שחיקה מכשיר כף יד תבואה. הוא מצויד רחי פלדה חרוטית או ברזל יצוק. עדינות של שחיקה מוסדרת על ידי הידוק אגוז. כדי להתקין את צעדי תצורה הקטנים כרסום פרמטרים יש הילוך מיוחד.
למושבו, להשתמש הכובע. בחלק העליון של הידית של הציר האנכי נטע, היא מתרחשת דרך סיבוב פיזי של עובד מטחנת איבר. אבן ריחיים נגרף כיסוי מוצק המיטה, מחובר עם מיכל קטן לאיסוף קפה.
מטחנת קפה ידנית
הכרסום מתבצע על ידי טעינת תבואה לתוך המכסה הכיפה מכל מצויד מנגנון נעילה. בקפה הטחון שלי יורד לאט. הקיבולת תלויה בשיעור הסיבוב של הידית. האבקה נכנסה הזכוכית מרוקנת כנדרשת.
בשנת חסרון ראה קפה מטחנה אחד: מנגנון הרחיים מוטל על שכבה דקה של כיסוי כיפה duralumin. כתוצאה מכך, המקום הזה הוא מחה, ונופל עיצוב.
הבעיה היא התקנה פשוטה יחסית מבטלת מספר מטרות. לאחר ביצוע שדרוג משאב כזה עולה מכשיר עובד. פריצת שיפורים כאלה תדרוש קצת ידע בניית עיקרון הפעולה של מנגנון המטחנה.
אם ניקח את שוק מטחנת מועצות זבל, זה יהיה דומה פגז מיניאטורי עם דיור פליז (מפעלי תעשייה צבאיים פעלו לטובת הפועלים והאיכרים). באמצע של הקלמר מחולק לשני חלקים. המגירה התחתונה משמשת מיכל לאיסוף בטענת הקפה. המנגנון של קביעת גודל לטחון נמצא תחת הרחיים. כתוצאה מכך, מוצרי דגני מועצות קטנים שהוסבו אבק.
המנגנון של המכשיר הזה לא זז באופן חלק עם סדק קל. דגנים ימולאו מתחת לידית רכוב על מכסה בורג בראש של דיור. מניחים את המכשיר על שולחן. כדי להשתמש המטחנה במשקל היא קשה.
מטחנת קפה ידנית
מוצרים ממוצא סיני יש בנייה דומה עם שיפורים קלים. ישנם מכשירים עם אבני ריחיים קרמיקה, מטחנת קפה חשמלית זהה. יצרנים סיניים גם לייצר אגרגטים בעלי גוף רטוש של חימר אפוי מיוחד. חלק מהמשתמשים למצוא קרמיקה היגייני יותר מאשר נירוסטה. כוח קרמיקת גופים עובדים מספיק עבור הפעולה החלקה של מכשירים ידניים וחשמליים. על משקה ביצועים טעם אינו מושפע.
אבן ריחיים קרמיקה נראית אטרקטיבית, כך נעשה שימוש נרחב בשני סוגי מטחנות קפה. השוק יש גם יחידות מזויפות ולכן צריכות להיות מורשים לרכוש את מכשיר קניונים. זה יאפשר להגן על הקונה מלרכוש מוצרים באיכות נמוכה.
מטחנות קפה חשמליות
מטחנות חשמליות נבדלות יחידות ידניות יותר כוח וביצועים. העיצוב שלהם הוא דומה למכשיר של הבלנדר. הוא מורכב את המרכיבים הבאים:
- דיור פלסטיק או מתכת;
- עבודת גופים עם פיר הכונן;
- מנוע חשמלי;
- איסוף מיכל של קפה טחון;
- גודל וביצועים לטחון ממונה;
- כבל חשמל.
ישנה תפיסה של דגנים שחיקה לא אחידה מכשירי חשמל. זה יכול להתייחס רק הדגמים הקודמים. מוצרים מודרניים הסתובבו מוצר באופן שווה. כאשר הקיבולת המרבית עולה רמת הרעש של היחידה.
בניגוד בלנדר שנקרא:
- כוס בגודל קטן;
- נשלף זכוכית לפירוק סכין;
- צריכת חשמל נמוכה ותפעול מחזור קצר.
מטחנות חשמליות ביתיות נועדו לשימוש ביתי. לשימוש קפה וחנויות להשתמש בהתקנים מקצועיים מיוחדים עם מאפיינים וביצועים גבוהים.
סכו"ם עובדים גופים ששמשו מודלים מוקדמים, מתוך לטחון אחיד. זאת בשל להילחם ומתפוררים של דגנים. לכן, מכונת קפה ומכשירים מודרניים סט חרוטי משחזת.
הם אינם שונים בהרבה מן העיקרון של מודלי כף יד. ישן דעה על הדגנים השחונים במהלך המעבר של המחזור התפעולי. זה משפיע על הארומה והטעם של המשקה. אוהבי קפה בהכרח לנטוש את הקפה הזה. מטחנה מודרנית המצוידים רחי קרמיקה ופלדה, אינו נושאי מוצר התחממות יתר כאשר שחיקה.
השוק הוא גם הציג מכשירים המצוידים גלילי בורג ואבני רחיים. הם אינם זמינים באופן נרחב, אך משמשים בתעשייה ומוסדות מיוחדים. התקנים בורג עשו סל"ד נמוך, כדי למנוע התחממות יתר של פולי קפה. מוצרים גליליים לתמוך מצבים במהירות גבוהה.
בורג מפעיל מבני מזכיר פרטים מיושמים במטחנת מסחטה ובשר. במהלך שחיקה המרחק אל הסנפיר של הסטטור מצטמצם, דגנים לטחון עדינים. כתוצאה מכך, הפלט הוא אבקה. העמדה של הבורג נקבעת על ידי היצרן.
מטחנה אוטומטית
בשוק של מוצרי חשמל מבוזר עם גופים עובדים כזה:
- אבני ריחיים.
- סכין רוטרי.
פרמטרים של מטחנות חשמליות
כדי לקנות מטחנת קפה חשמלית, אתה צריך להיות מונחה על הפרמטרים הטכניים שלה.
- בראש ובראשונה יש כוח. זהו אינדיקטור חשוב של המטחנה. הוא מציג את כמות הכוח ליחידת זמן, מצורף עם אבן ריחיים טחינה ודגנים. הפרמטר קשור קשר הדוק עם הקוטר של אבני הרחיים. מתוך נתון זה תלוי בערך מומנט נדרש. עם קוטר גוף עבודה גדול מגביר את ביצועים ואת מנות טעונות כמות של הדגנים. מכשירי חשמל ביתיים הבעיה היא קירור מספיק של המנוע. לקבלת גודל קטן של המכשיר הוא קשה לקחת את אנרגית חום מלא. לכן, גידול בגודל של אבן ריחיים צריך להיות מלווה גידול בגודל הגוף. מבחר מטחנות קפה על הערך של הכח יכול להתבצע על ידי ביקור החנויות המקוונות וחנויות רשמיות. בשוק ישנם דגמים מיניאטוריים רבים של 150 ואט, מתאימים לשימוש משפחתי. קילוואט Device 1 מתאים למשתמשים אשר טחנו חיטה בכמויות גדולות.
סוג קפה מטחנה אלקטרוני
- ביצועים קשורים בפרמטרי הכח. מחוון כוח מייצג את כמות העבודה שבוצעה ליחידת זמן ללא תלות הקשיות של הדגנים. ביצועים מראים את כמות פולי הקפה הכתוש לאורך זמן. כדי לשפר את הצורך מדד להגדיל את הגודל של אבני ריחיים, או להחליף חלק מכני על שבשבת סיבובית. זה אופייני מודלים מתקדמים. טחינת קפה ירוק צריכה לייצר מכשירים המצוידים גופים עובדים דקירה. במקרה זה, לקנות מטחנת קפה עם אבני רחיים היא החלטה בלתי כשירה. קפה ירוק משמש יפהפה הרזיה.
- מרכיב חיוני הוא כמות מטחנות חשמליות לטחון הגדרות גודל. במקרה של מודל ידני את המרחק בין אבני הרחיים הוא מתכווננת אינסוף. כאשר המנוע זמין, גישה זו היא מסוכנת. אם לא מותקן, וחלק אחר הוא יינזק. חשוב כדי למנוע עומס יתר היחידה כדי למנוע נזק. תקלות כאלה אינם מכוסים על ידי האחריות.
אודות הזמין של מצב דופק, ואיזה סוג של מטחנה לרכוש, כדי לפתור את המשתמשים. זה צריך לבחור מודל שיש המון הלם ערכים מתונים. זה משפיע על איכות ציוד התנגדות שחיקה ובלאי. איכות דגנים שחיקה תלוי פולי קפה לחות. בשלב הביצועים הגבוהים שלה, החלקיקים של המוצר לדבוק משחזת ועומס שיש. חריג זה ניתן להשיג על ידי צליית פולי הקפה.
