כל מעבד המזון. כיצד להשתמש, מה עדיף וכן הלאה.

מעבד מזון וירקותהמכונות המטבח הופיעו לראשונה בתחילת המאה XIX, ואחרי חצי המאה פעלה באופן אקטיבי כדי להופיע במטבחים ביתיים ומסחריים.

מכשיר זה הוא מכונה גדול בגודל הוא מכשיר רועש למדי.

Harvester יכול לעבוד רק עם הבשר באיכות הגבוהה ביותר ללא פסי סחוס ושמן, ואת מידת שחיקה אינה מוסדרת.

מכשירים מודרניים יכולים להתמודד בקלות עם כל מוצרי בשר, פירות וירקות, יש מצבים במהירות גבוהה מספר. בייצור של יצרני מכונות להשתמש בטוח לחומרי לבריאות האדם.

מה המעבד מטחנה או מזון בשר הטוב ביותר

המשימה העיקרית כמעבד מטחנה או מזון היא קיצוץ מזון. מכשירים מודרניים הם צדדיים, יכולים לבצע מספר פונקציות.

מעבד מזון מטפל משימות מרובות: זה יכול לטחון את הבשר, קוצצים, לשמש בלנדר ומסחטת.

מטחנת בשר, בתורו, הם יכולים לעבוד עם כל סוג של בשר או דגים, לשפשף ירקות, מחית שום מוצר, לעשות נקניקיות תוצרת בית. אז מה אז ההבדל של המכשירים האלה?

ההבדלים העיקריים

hasherההבדלים העיקריים הם בתחום עיבוד מוצר עיקרון מכשיר והפעלת המנגנון בכללותו.

מטחנת בשר מורכבת הופר מיוחד שלתוכו חתיכת הבשר. באמצעות מנגנון שסתום חדד מוצר נכנס ליחידת הסכינים, שבו הוא מלא מוחץ.

לאחר מכן, הוא עבר דרך מסננת. עיקרון הפעולה של מעבד המזון שונה מקודמו ב שחיקה המתרחש בתוך קערה מיוחדת באמצעות להבי תחליף שונים.

כיצד להשתמש במעבד מזון

לפני השימוש במעבד המזון יש צורך לחתוך את המוצרים הדרושים לחתיכות קטנותבגלל זה הוא גדול מדי יכול לגרום נזק יחידת המנוע.

לאחר מכן, למקם את המוצר קערה מיוחדת הבשר ומהדקים את המכסה עד שנשמעת נקישה. לאחר המנגנון יכול לכלול מרכיבים כדי לקבל את המרקם הרצוי.

תיאור

בהתאם לדגם, שעלול להיות להן מן לחצן הפעלה אחד, עד כמה עשרות כפתורים שונים לבחירת הסוג של עבודה.

ישנם דגמים כי הם חופשיים לקבוע את הצפיפות של המוצר הטעון, ועל בסיס זה, לבחור את המצב הרצוי.

טוב לדעת! ככל שההתקן מורכב במעבד המזון, ככל שהוא חשוף להשפעות השליליות של מתח במהלך מירוצים.

יתרונות וחסרונות של מעבד מזון

מעבד מזוןהיתרון העיקרי של מעבד מזון - הצדדי שלה.

מכונה זו יכולה להחליף את רוב אביזרי מטבח.

כמו כן, רכישת אחד של המכשיר היא הרבה יותר חסכוני מבחינת כספי, מאשר לקנות בלנדר, מטחנה ומסחטה בנפרד. אבל מכאן וחוסר מכשיר: עקרות בית רבים אינם משתמשים חרירי וחצי מן תצורת המכשיר.

אבל גם לאחר השימוש לשלב בכל פעם שאתה צריך לשטוף את המנגנון כולו, וזה תמיד לא נוח עבור כמות קטנה של מוצרי מגרסה.

מה זה במעבד מזון

המרכיב העיקרי של מעבד המזון הוא המנוע שלה, אשר נשלט על ידי מפתחות מיוחדים. יעילות כוח המנוע של הטיפול תלויה במרכיבים.

הכפתורים על יחידת הפאנל מוגדר במצב הרצוי. כמו כן, פרטים בסיסיים הם כדלהלן:

  • טיפים שונים רטוש וסכינים לבשר, רטוש;
  • קערה למוצרי מזון מעובד והורדות;
  • בהתאם לדגם, ההרכבה ניתן להרחיב.

מהן התכונות של מעבדי מזון

יכולות תפקודיות מכשירה תלויות בסוג והמבנה. ישנם מיני-שלב, אשר מוגבלים לאפשרות של שחיקה של מוצרים רכים.

מכשירים רבים תכליתיים יכולים לפעול עם מזון מוצק בקלות, קרח עד שחיקה. הסט הבסיסי של תכונות, אשר הוא נוכח בכל מוביל מודל:

  • שחיקה מזון למצב פירה;
  • ללוש את הבצק;
  • מסחטה צדדית;
  • חיתוך, פומפיה, המגרסה של מזון מוצק;

בנוסף, מעבדים יכולים לשמש שייקר ומיקסר, מטחנה, מטחנת בורג, גלידה.

מה ניתן לטחון במעבד מזון

מעבד מזון יכול לעבוד עם מוצרים כגון:

  • בשר ודגים;
  • ירקות;
  • פירות;
  • גבינה;
  • אגוזים;
  • ביצים;
  • הירוקים;
  • קרח.

המועצה עקרות בית, המשלבים עדיף לבחור

מעבד מזון מפורקכדי לבחור את הדגם הרצוי, אתה צריך להגדיר את מטרת הרכישה כזה.

לשימוש מדי פעם, כמו גם אנשים שאינם במיוחד שאלות בישול עסוק דגמים שבתחתית מתאימים, עם כוח של 300-700 ואט. הפונקציונליות שלהם היא שחיקה של המוצר

לשימוש נרחב יותר של דגמים תכליתיים מתאימים, כוחו של אשר משתנה בטווח של 1-2 אלף. W ופונקציונלית מורחבת חיתוך, רטוש, או את האפשרות של הכנת רוטב קוקטייל.

אם הצרכן הוא לעתים קרובות מכין, מנסה רעיונות קולינריים חדשים, יש לבחור לשלב את המספר המרבי של פונקציות. מכשירים כאלה לשים את הבצק, הקימו מגוון של קבצים מצורפים עבור טאטאת, קוצץ ערבוב מרכיבים.

כיצד לנהל מעבד מזון

מנוהל על ידי מעבד מזון באמצעות לחצני לוח בקרה. במודלים שונים של המספר שלהם עשויים להשתנות מן לחצן הפעלה אחד, לכמה מפתחות שונים תריסר עם מבחר של פונקציות נוספות לעיבוד של המוצר.

מסקנה

שוק מכשירי מטבח מודרני מציע דגמים רבים של מעבד מזון עם פונקציונליות בעיצוב, בגודל שונה.

לפני רכישת מכשיר כזה, חשוב להכיר את כל התכונות שלו, האחריות. אחרי שאתה מקבל עוזר במטבח במשך שנים רבות.

כל העיצוב, הקישוט, שיפוץ רהיטיםMiscellanea

היום, חציו עץ בתים הם די פופולריים. מונח זה מקורו במאה ה -15 הרחוקים. העיצוב המקורי היה מורכב קורות אשר מחוברים בזוויות שונות. פערים נכון להיום, במטבח - חדר פונקציונלי, וכל הבעלים רוצה להגדיר את כ...

קרא עוד
כיצד לחבר טלוויזיה לנתב Wi-Fi?

כיצד לחבר טלוויזיה לנתב Wi-Fi?Miscellanea

כדי לענות באופן מלא על השאלה כיצד לחבר את הטלוויזיה ל- Wi-Fi, עליך לברר אם לטלוויזיה יש את היכולת להתחבר לרשת. ישנם סוגים רבים של חיבורים, זה יכול להיות שקע RJ-45, מודול Wi-Fi משולב או מתאם. ישנם ...

קרא עוד

כל העיצוב, הקישוט, שיפוץ רהיטיםMiscellanea

היום, חציו עץ בתים הם די פופולריים. מונח זה מקורו במאה ה -15 הרחוקים. העיצוב המקורי היה מורכב קורות אשר מחוברים בזוויות שונות. פערים נכון להיום, במטבח - חדר פונקציונלי, וכל הבעלים רוצה להגדיר את כ...

קרא עוד