מכונת קפה: טעויות ניקוי שיש להימנע מהן

חובב קפה אמיתי מבין שלא משנה כמה יקר קפה, טעם המשקה יכול להידרדר משמעותית אם מכונת הקפה לא נשטפת כראוי. בעת הניקוי אנשים רבים עושים מספר טעויות משמעותיות, שבעתיד בהחלט יובילו לכך שטעם הקפה יהיה שונה מהטעם הרגיל.

הקפד להכיר אותם כדי לא לעשות אותם שוב, כי ניקיון צִיוּד האם הכלל הראשון של קפה טוב.

שטפו רק את הדקנטר

לעתים קרובות מאוד מנקים רק את המיכל הראשי, שבו למעשה נמצא המשקה. עם זאת, יש לכבס כל חלק נשלף. יתר על כן, רצוי גם להשרות אותם במי סבון חמים, ולאחר מכן לשטוף היטב. אי ביצוע זה יהפוך עם הזמן לקרקע של עובש וחיידקים, שלא רק יהרוס את טעם הקפה, אלא גם יפגע בגוף.

התעלם מכתמים ורובד

כמו כל כלי אחר, לאורך זמן עלולים להופיע כתמים עיקשים ולכלוך במכונת הקפה, שכבר לא תישטף סתם כך. לכן, עליך לבדוק היטב את המשטחים של לא רק הדקנטר, אלא את המכשיר כולו. לכן, יש לכבס את מכונת הקפה בכל פעם לאחר הכנת משקה.

ניתן לנקות כתמים עיקשים בעזרת סודה לשתייה או חומץ. לאחר הכביסה יש לשטוף את הציוד היטב במים נקיים ולייבש אותו.

אין להיפטר מאבנית

מעת לעת, יש לנקות את המכשיר מאבנית, משקעים מינרליים, שמן קפה המצטבר בתוך המיכל. זהו תהליך טבעי, ואי אפשר להיפטר ממנו לחלוטין. כדי שטעם המשקה לא ישתנה, מספיק לבצע ניקוי יסודי אחת לשבוע באמצעות סוכנים מיוחדים - להסרת אבנית חלקי הציוד הפנימיים וחימום אלמנטים.

עדיף להשתמש במים מסוננים ומטוהרים כדי לסייע להצטברות המשקעים לאט ככל האפשר.

לא עומד בלוח הניקוי

אנשים רבים מאמינים בטעות כי הפקדת הקפה המצפה את החלק הפנימי של הקנקן הופכת את המשקאות הבאים לעשירים וטעימים יותר. זה ממש לא המקרה! עליך לשטוף את מכונת הקפה בזמן. אם תתעלמו מהניקוי הקבוע של הציוד, הוא לא רק יקלקל את טעם הקפה, אלא גם יכול להוביל להצטברות רצינית, וכתוצאה מכך, תפגע במכונה עצמה.

השתמש בחומרי ניקוי אגרסיביים

חלק מבעלי מכונות הקפה באמת יכולים לדאוג לזה כל הזמן, אבל טעם המשקה עדיין מתקלקל. הסיבה נעוצה במוצרי הניקוי הלא נכונים. היצרנים ממליצים להשתמש אך ורק בתרכובות מיוחדות המיושמות ללא מגע, כלומר ללא מגע ישיר עם משטחי הציוד. זה יכול להיות טבליות או אבקה להסרת אבנית.

השימוש בתרכובות שוחקות וכימיות אינו רצוי, ובמקרים מסוימים אסור לחלוטין: הן לא רק שיכול להשאיר שאריות שיהרסו את טעם המשקה שלכם, אלא גם עלולות לפגוע בקירות מכונות קפה.

השתמש במברשות קשות ומתכות

אם אתה רגיל להשתמש במגרדות מתכת או כלי ערימה קשים בעת הכביסה, אל תעשה זאת תתפלאו שבקרוב לא רק טעם הקפה יתדרדר, אלא גם העבודה של צִיוּד.

כלים לא מתאימים יכולים להשאיר שריטות, ודרך זו או אחרת תוביל לכך שמכונת הקפה לא תפעל כראוי וכתוצאה מכך היא תישבר בדרך כלל.