כיצד לארגן אחסון של כלי אוכל שונים

המטבח הוא מעין מחקר של מארחת מנוסה. זה לא צריך להיות רק נקי ורענן כאן - חשוב לחשוב על כל פרט קטן בפנים מבחינה פרקטית. במיוחד כשמדובר בפריטים קטנים. למשל, על סכו"ם. כאשר מקום האחסון שלהם מחושב בצורה מוכשרת, אזי החיים של כל בני הבית הופכים לקלים יותר, ולסדר את העניינים ייקח פחות זמן.

כיצד לאחסן כלי אוכל נכונים

רבים מאיתנו ניגשים לאחסון הסכו"ם בפשטות רבה: אנו שמים פריטים נקיים לפי המינים שלהם בתאים שונים של מגש פלסטיק אחד. לכן, לעתים קרובות כף אלומיניום "חיה" ליד קופרוניקל, ומזלג כסוף הופך לשכן של נירוסטה נטולת שורשים.

אחסון כזה אינו נכון, מכיוון שהוא יכול להוביל לכך שהסכו"ם יתכהה, יאבד את הבהירות. לכן, חשוב לקחת בחשבון את החומר שממנו הם עשויים.

לכן, כפות אלומיניום, מזלגות וסכינים אינם דורשים תנאי אחסון מיוחדים. לאחר כל שימוש, מספיק לשטוף אותם, לנגב אותם ולשים אותם במגש פלסטיק.

חָשׁוּב! אסור להשאיר מוצרי אלומיניום במזון במשך זמן רב. בכמויות קטנות, מתכת זו אינה פוגעת בבריאות האדם. עם זאת, האלומיניום מכוסה בסרט תחמוצת המתמוסס במגע ממושך עם מזון, וכתוצאה מכך המנה יכולה לרכוש טעם מתכתי אופייני.

מכשירי נירוסטה גם אינם דורשים עמידה בתנאי אחסון מיוחדים. ניתן לקפל אותם בצורה מסודרת לתוך תאי המגש.

יותר "קפריזית" נחשבת בצדק כלי שולחן של קופרוניקל. סכו"ם המיוצר מסגסוגת אצילית זו מוערך במיוחד על ידי עקרות בית חסכניות, אך הן עלולות לאבד במהירות את מראהן היוקרתי אם לא מתקיימים את תנאי ההפעלה והאחסון.

כדי למנוע זאת, חשוב להקפיד על הכללים הבאים:

1. אחסן מוצרי קופרוניקל בנפרד משאר המנות.
2. מומלץ לנגב כל סכו"ם יבש, לעטוף אותו במפית נייר, ולאחר מכן בניילון נצמד או בנייר כסף. זה הכרחי כדי להגן על cupronickel מפני ההשפעות השליליות של חמצן ולחות. כפיות, מזלגות וסכינים ארוזים בדרך זו לא יכתמו גם אם יאוחסנו זמן רב.
3. אסור להכניס כלי אוכל העשויים מסגסוגת זו למגירה מבלי לייבש אותה. מרשלנות כזו יופיעו כתמים במכשירים, הם יאבדו את הברק שלהם.

מגש כסף נחשב לפריט יוקרה, ולכן יש לשמור אותו באופן מלכותי. לכן, לאחר כל שימוש, יש לשטוף את המכשירים ביד, לנגב אותם ולארז אותם בנייר (כל פריט בנפרד).

אז הם צריכים להיות מקופלים בזהירות לקופסה שתוכננה במיוחד. אין לגרור את המכשירים עטופים בנייר עם חוטים וגומיות. מכאן עלולים להופיע סימנים מכוערים עליהם.

דרך אגב! כמו כן, לא מומלץ להניח פריטי כסף על מדפי הזכוכית של המזנון. כלי כסף יכולים להפוך לשחורים אם הם נחשפים לאור שמש ישיר.

רעיונות לאחסון נוח

אנו משתמשים בכל יום בסכו"ם. הם תמיד צריכים להיות בהישג יד, אך לא ליצור בלגן במטבח. ניתן לעשות זאת באמצעות מערכות אחסון שונות:

1. תַחתוֹנִים. הם מותקנים בארון רגיל. המכשירים מקופלים לתאי המגש המיועדים למטרה זו.
2. מכולות נפרדות. הם מונחים על השולחן. זה יכול להיות מיכל אחד גדול עם תאים, או כמה קטנים. החדשות הטובות הן שניתן לאחסן את המכשירים כשהידיות למעלה, כצפוי.
3. בעזרת סינר עבודה. אידיאלי עבור מטבחים קטנים שבהם כל סנטימטר נחשב. מיכלי האחסון תלויים על המעקה עם ווים.

חָשׁוּב! בעת שימוש במיכלי פלסטיק ומגשים, יש להקפיד לוודא שהם שלמים. יש להחליף מכולות עם שריטות וסדקים בחדשות בזמן.

אתה יכול לגשת לנושא בצורה יצירתית יותר. לדוגמה, הכינו מכולות בעצמכם. אז מערכות אחסון מפחי פלסטיק עטופים בבד נראות מקוריות. לקשט את המטבח במיכלי קש, עץ או מתכת.

לא קשה לארגן אחסון מוסמך של כלי אוכל. חשוב רק לקחת בחשבון את תכונות החומר, ממדי המטבח והעדפותיך שלך. ואם תוסיף לזה קצת דמיון בסבלנות, התוצאה תעלה על הציפיות הפרועות ביותר שלך.