איך לסגור את המיץ לחורף מאוכברי chokeberry?

Chberryberry האוכמניות הוא שימושי ומזין בצורת טרי, בצנצנות משומר, ואפילו, מיץ מתברר לא מרפא פחות. כדי להפוך את המיץ מ chokeberry לחורף, יש צורך להיות juicer או מיץ Maker. אם מכשירי מטבח כאלה אינם זמינים, אז שיטות ישנות להשיג מיץ לבוא להציל, כלומר, מסננת מיוחדת או מסננת. מתכונים עתיקים של אבותינו פופולריים עד כה, אך במהלך השנים הם השתפרו ורכשו חידושים נוספים. לדוגמה, באמצעות אותו juicer.

המתנה הנוכחית של הטבע יכולה להישמר לא רק בביצוע טהור, אלא גם להוסיף פירות אחרים. נציגים של נקבה יפה לעתים קרובות לשאול את השאלה: "איך לעשות מיץ מאוניה אוכמן?" תהליך של הכנה ושימור הוא לא כל כך נורא כפי שאפשר לדמיין. העיקר הוא לבחון נכונה את כל הצעדים המוצגים, לא לסטות מיישום שלהם.

למה צריך לאכול אריה?

אטרקטיבית חיצונית פירות יער של chwanberry rowan הם שימושיים וטעימים. אתה יכול לצרוך את זה גם בריא וחולה. זה מרפא לא רק בצורה טרייה, אלא גם משומר. זה נסגר לעתים קרובות לחלוטין עם גרגרים אחרים, משומר כמו קומפוט בנפרד, מעובד לתוך מיץ. רולינג של מיץ מ chokeberry לחורף לא לוקח הרבה זמן והתוצאה היא מעולה. לשימוש יומיומי במשקה זה יש השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם, וגם משמש כסוכן מניעה בהתרחשות של טרשת עורקים או יתר לחץ דם. בנוסף, חומרים שימושיים ב berries להגביר חסינות, להמריץ ולעזור להילחם הצטננות. גם רופאים רושמים אריה בסוכרת ואלרגיות שונות. המאפיין השימושי ביותר של אפר ההר הוא היכולת שלו להסיר מתכות כבדות מהגוף, אשר מומלץ לאנשים המתגוררים באזורים מזוהמים. ויטמין P, אנתוציאנינים, חומצות אורגניות שנמצאות בעובר תחת התחשבות, לא רק יש השפעה חיובית על איברים אנושיים, אלא גם לעזור להילחם עודף משקל.

לא כל האנשים אוהבים לאכול פירות יער קטנים, ויטמינים מהם חייב להתקבל. במקרה זה, אתה יכול לעשות מיץ ולשתות אותו כמו טרי מוכן, והוא יכול להישמר לחורף. כדי לקבל מיץ chryoplodki בבית, המתכון לבישול לא יהיה אחד. כאן ניתן להחיל גם sokovarku, ו juicer. הטעם לא יהיה שונה במיוחד, רק את הצעדים ואת הזמן המושקע על מקבל את המיץ הם שונים.

אין צורך להתעלל chiroplodkoj על החמרה של כיב פפטי, דלקת קיבה ולחץ נמוך.

מתכונים של מיץ

כאמור לעיל, אתה יכול לקבל מיץ בשתי דרכים: באמצעות מסחטה ובסיוע של יצרנית מיץ. כדי להכין משקה כזה, אתה צריך להכין את אביזרי המטבח הבאים: מסננת מתכת, קערה, סיר אמייל, מסחטה או מסחטה.

מיץ מן אוכמניות דרך מסחטה

תיאור שלב אחר שלב עם תמונה:

1. עם ענבים שטופים של פירות יער יש להסיר זרדים. לאחר מכן הם יכולים לתת טעם לוואי לא נעים.
2. מקום בתוך juicer ולקבל מיץ.
3. ב 1 ליטר לחוץ של מיץ לשפוך 100 גרם של סוכר.
4. יוצקים מעל צנצנות מעוקרות מוכן מראש לעקר בסיר במשך כ 20 דקות.
5. בסופו של תהליך זה, הבנקים צריכים להיות סגורים עם מכסים עטוף בד חם עד למחרת.
6. מיץ ויטמין מפרי סין מוכן.

העוגה הנותרת לא ממהרת לזרוק, היא מושלמת להכנת ריבה rowan, שבו אתה יכול להוסיף פירות אחרים, כגון תפוח.

מיץ מן אוכמן, אם אין juicer

תיאור שלב אחר שלב עם תמונה:

1. מתכון נפלא, שבו המרכיב העיקרי הוא chokeberry שחור. רכש של מיץ לחורף יתקבל באמצעות מסננת. ענבי אפר הרים לשטוף מתחת למים זורמים, להסיר עשבי תיבול וענפים כך בצורה טהורה, 1 ק"ג של גרגרים מתקבל.
2. עם עץ לרסק לחץ מיץ דרך מסננת מתכת או מסננת. כוחות צריך להיות מיושם הרבה, לפעמים מתברר כי מיץ לא סחט את כל. במקרה זה, את העוגה הנותרת יש לשפוך עם כוס אחת של מים חמים למשך שעה, ואז שוב לנגב על מסננת.
3. תערובת ברי וכתוצאה מכך להרתיח בסיר, לשפוך על צנצנות זכוכית ולהתחיל את תהליך העיקור. עם רגע של מים רותחים בסיר, פחיות צריך להישמר שם במשך 10-15 דקות.
4. הסר את המיכלים עם מיץ ומיד לגלגל אותם עם מכסי פח. לעטוף, לא צריך להסתובב.
5. שיהיה לך טיול נחמד!

אם הידיים קשה להשיג מיץ, אז פירות יער של אפר ההר יכול להיות מלא סוכר במשך כמה שעות. כתוצאה מכך, פירות יהיה מרוכך יותר לגמישות עומס פיזי, וחוץ מזה, המיץ עצמו יתחיל לבלוט, להיות סוכר.

אתה יכול גם להשתמש במיקרוגל במהירות כדי לקבל את המיץ. ברי נוזלים עצמו יתחיל להתבלט כאשר נחשף לטמפרטורה גבוהה של 70 מעלות.

מיץ עשוי chokeberry במעבד מיץ

גרגרים שחורים ניקו מענפים ושטפו.

שים את התותים בחזרה לראש של sovochark - מסננת. העיצוב צריך להיות מותקן במיכל איסוף מיץ. ואז לשים על האש ולצפות הופעת לחות על מעבד מיץ. ברגע הסימנים הראשונים של עיבוי מופיעים, האש צריך להיות מופחת. אם תרצה, אתה יכול להוסיף סוכר.

לאחר זמן בישול מוגדר (זה בערך 1 שעה), יש צורך לפתוח את מהדק מהדק ולהתחיל לרוקן את המיץ לתוך קערה. הטעם של הנוזל הניקוז צריך להיות טבעי ככל האפשר, זה סימן הכנה נכונה.

מיץ וכתוצאה מכך צריך להיות שפכו על פחיות דפוק עם מכסים. אין צורך לעטוף אותו בדיוק, בדיוק כמו להפוך אותו.

לכל אחד יש תיאבון נעים!

מיץ מן chokeberry שחור לחורף הוא בילט יוצא דופן וטעים. לאחר כוס של צוף זה נותן חיים, אתה יכול מיד להרגיש את פרץ הממריץ של אנרגיה וחיוניות. לכן, מומלץ מאוד כי כולם עושים billet מן החץ הזה של שיחי יער.