למה מיועדת המגירה התחתונה בכיריים גז: אפשרויות לשימוש במזרן אריחים

כולנו משתמשים בכיריים לבישול. לרוב הם מצוידים בתנור שמתחתיו יש נישה מרווחת. רבים ללא ספק יגידו מיד מדוע יש צורך במגירה התחתונה בתנור הגז - זהו מקום נוח לאחסון תבניות, כופתאות, תבניות אפייה.

אך מסתבר שאלו לא כל הפונקציות האפשריות שלו. איך עוד אתה יכול להשתמש בקופסה?

נספר לך הכל על מגשי תנור גז, מה הם, כיצד ניתן להשתמש בהם באופן רציונלי ולמה נועדו במקור.

למה צריך משטח אריחים?

ברוב התנורים יש פתח או מגירה מתחת לתנור. זה נקרא תא היניקה. יש אנשים שמאמינים בטעות שמטרתו נעוצה בבידוד התחתית החמה של התנור מהרצפה כיסוי, אך אפשרות זו למעשה אינה נכונה, אם כי היגיון בהגיון, זה באמת אפשרי לַחשׁוֹב.

שאר האנשים היו חלוקים. יש המציעים כי המגירה מיועדת לאחסון כלים, בעוד שאחרים טוענים כי היא מיועדת לחימום מזון.

המזרן כמעט אידיאלי לאחסון כלי מטבח. הוא מוסתר מן העין ומתאים בקלות כמה מחבתות שעבורן יש מעט מקום בערכת המטבח. נוח גם לקחת ממנו כלים ולא תצטרכו ללכת רחוק מהתנור.

גרסה זו אינה מופרכת, שכן לאחר עיון בהוראות של כמה תנורי גז, אנו מוצאים ציור של המכשיר, שבו חלק זה מיועד כ"ארון עזר נשלף ".

יחד עם זאת, ישנן פלטות למכירה בהן המזרן מצויד בכרטיסיות נוספות בקופסאות, ולא משאיר ספק לגבי האביזרים שלהם לאחסון כלים.

האם כדאי לכבות את הנושא, כי נראה שמדובר במטרה של הקופסה מתחת לתנור של תנור הגז? בכלל לא. מסתבר שלתומכי התיאוריה השנייה יש גם סיבות להחשיב את דעתם כנכונה.

שוב, עיין בהוראות. בתנורים רבים, התא מיועד כארון חימום ומפורט בספרות המייעצת שניתן להשתמש בו כדי לשמור על חום המזון בזמן התנור.

נכון, מעטים האנשים שמשתמשים בפונקציה זו, הצרכנים מאמינים שקופסה אינה מתאימה לשמירה על חום המזון בגלל הגדולה פערים וחוסר נוחות בשימוש, למרות שמתנגדי תנורי מיקרוגל שאינם יודעים על אפשרות כזו של הכיריים, הם בוודאי יענו על החדשות ב- "הורי".

דעות המשתמשים שוב נחלקו. מישהו אומר שהארון מייבש כלים, ומישהו שמח וטוען שהפונקציה פישטה את ארגון הגשת האוכל החם לחגיגה.

בכל מקרה, בואו נסתכל מקרוב על איך זה עובד. כאשר התנור מופעל, אוויר חם ממנו נכנס לתבנית ומחמם את קירות המתכת שלו. לפיכך, מה שבתוכו מתחמם כל הזמן.

לדוגמה, אתה מבשל תפוחי אדמה כתוספת, ואופה איתו דג בנייר כסף. הרבה יותר נעים לאכול את כל המנה חמה ולא תפוחי אדמה עם דגים חמים. פשוט מכניסים את תפוחי האדמה לקופסה, וברגע שהרכיב השני מוכן מוציאים ומגישים הכל לשולחן.

נכון, כאן כדאי לזכור גם שחלק מהתנורים מספקים ניקוז מעובה למיוחד לכן, לפני הכנסת מזון למגירת החימום, אל תשכח להסיר אותו ולנקז את המצטבר נוזל.

אז גילינו שניתן להשתמש במגירה התחתונה של התנור בהתאם לדגם:

• לאחסון כלים;
• לחימום מנות;
• לשניהם בו זמנית.

אבל זה לא כל מה שאתה צריך לדעת בעת ההפעלה.

בטיחות משטחים

לעולם אל תשכח כי המזרן נמצא מתחת לתנור, שיכול לעבוד בזמן שאתה רוצה להסתכל לתוך המזרן. במקרים אלה, שמור תמיד כפפות תנור או מגבות תה בקרבת מקום כדי להגן על הידיים שלך מפני צריבה.

אם אתה מחמם אוכל במגירה, פתח את המגירה עד הסוף כדי להקל ובטוח יותר להגיע למנה החמה.

כמות גדולה של אוויר חם נכנסת למגירה התחתונה מהתנור, אלא אם כן מסופק אחרת על ידי עיצוב ובידוד מיוחד. כלומר, אם המגירה מיועדת במיוחד לחימום מזון, ואתם רוצים לשים שם מחבתות או לשים משהו אחר, קחו בחשבון שהדבר עלול להידרדר או להידלק.

בתנור עם גישה אליו אסור למקם או לשים טמפרטורות גבוהות:

• מזונות וכלים מתכלים במהירות, אם לא ישמשו אותם בעתיד הקרוב;
• מפיות, נייר, מגבות טקסטיל;
• שקיות פלסטיק;
• נוזלים וריסוסים דליקים;
• כימיקלים;
• פריטים הפולטים רעלים בעת חימום, גם כלים המכוסים בלכה לא חסינת חום, מיכלי PVC שאינם מיועדים לכלים חמים.

ודברים אחרים, כמו גם מזונות שעלולים להידרדר או לפגוע בבריאות בעת חימום.

עובדה מעניינת: בגרסה האנגלית של ההוראות לדגמים מסוימים של תנורי גז, מצוין כי לא ניתן לייבש בגדים בקופסה, בעוד שזה לא מוזכר בגרסה הרוסית.

מה מותר להכניס למשטח?

אבל בשביל מה המגירה שמתחת לתנור הגז? ניתן להכניס למשטח כלים שאינם חוששים מחשיפה ממושכת לטמפרטורות גבוהות - כופתאות, מחבתות, פטישים להקצפת בשר, ניירות אפייה וכן הלאה.

וכמובן, אל תשכח אוכל. אתה יכול להתחמם:

• פיצה;
• תוספות;
• פילאף;
• צָלִי;
• מרקים;
• בשר / דגים אפויים.

יחד עם זאת, קח בחשבון את הזמן שהמנות נמצאות במגירה, כך שלא יהיה להם זמן להתייבש או להידרדר.

סוגי מגשי גג ותפקודיהם

כבר גילינו כי נישות יכולות להיות נייחות עם דלת שנפתחת, או כאלמנט נפרד, הנשלף לעתים קרובות יותר מהצלחת. ככלל, דגמי תנור זולים מושלמים עם דגמים נייחים. אין זנים מיוחדים, ולכן לא נתמקד בהם. אבל קופסאות מודולריות עשויות להיות שונות.

לדגמים נשלפים יש תצורה מובנית. כך שהם יכולים ללכת בד בבד עם המכשיר במכלול המפעל וזוהי האפשרות שהיא בדרך כלל אוניברסלית לשני סוגי יישומי הארון. בעת בחירת אפשרות זו, בדוק את הנישה לאטימות וקלות הניקוי.

מודול סט הוא מרכיב מיוחד של ריהוט מטבח שבו צלחת מובנית. לא משנה אם לכיריים יש מזרן או לא, טכנית תהיה לך מגירת אחסון נוספת מתחת למכשיר. נכון, הוא לא יחמם מזון, כמובן, כיוון שהוא עשוי בדרך כלל מ- MDF, מה שמונע מכניסת טמפרטורות גבוהות לקופסה.

ואפשרות נוספת, גם לאחסון כלי מטבח, היא מגירה נפרדת עם פודיום, שניתן לרכוש בהזמנה או להכין בעבודת יד. המודול בדרך כלל בעל ציפוי עמיד ללחות ויכול להיות מצויד במיכלים נוספים לאחסון דברים קטנים שונים שלא נדרשים לעיתים קרובות במהלך הבישול.

הוא גם אינו מתאים לחימום מזון, אך כמו במקרה השני, לא רק ניתן לאחסן בו כלים, אלא גם מפיות, מגבות, מסמכים למכשירי מטבח, ובנוסף, ניתן לבחור את צבעו ומרקמו בהתאם לעיצוב הכולל מוּשָׂג.

לא כללנו במאמר פונקציה נוספת של מזרן האריחים - ארון ייבוש, כיוון שמעט דגמים מחזיקים בו ותא זה אינו רשום עוד כמגירת עזר.

מטרת הפונקציה ברורה, אם אתה צריך לבשל פירות יבשים, פטריות יבשות או קרקרים, פשוט לשים אותו על תבנית מיוחדת ולייבש כשהתנור פועל.

השיטה יעילה במיוחד אם המזרן מצויד במאוורר מיוחד.

מסקנות וסרטון שימושי בנושא

וִידֵאוֹ. למה צריך מגש מתחת לתנור - אחת האפשרויות:

אז גילינו מדוע המגירה התחתונה מסופקת בתנור הגז. זהו מקום אחסון פונקציונלי וחימום נוח של מזון ללא שימוש במיקרוגל.

כיצד משתמשים במזרן זה? אולי יש לך אפשרויות מעניינות משלך? שתף את הטיפים שלך בתגובות ושאל שאלות בנושא המאמר.