כיצד ניתן לחסל במהירות את ריח הדגים הרקובים במקרר?

אי אפשר לדמיין את החיים המודרניים ללא מקרר - עוזר באחסון מזון טרי וכלים מתכלים. אבל אם מופיע בו ריח לא נעים ממוצרי חלבון (בשר, דגים), אתה יכול לאבד את התיאבון לחלוטין. "ארומה" דגנית מתמשכת ופוגענית היא אינדיקציה ישירה לכך שצריכת מזון המאוחסן במקרר עלולה לגרום לדלקת מעיים. עצות פשוטות ומוכחות כיצד להסיר במהירות את ריח הדגים הלא נעים מהמקרר יסייעו במניעת מצב מסוכן.

הסיבות לבעיה

כל, אפילו הפלסטיק העמיד ביותר, שממנו עשויים חלקי המקרר, סובל מהשפעות הסביבה. מגע יומיומי עם חומרי אריזה וכלי עבודה לאורך זמן מוביל לפגיעה בשלמות משטחי העבודה. סדקים מיניאטוריים כאלה הופכים למקום להצטברות ושכפול של גורמים פתוגניים. ניקוי משטחים אינו יכול לחסל את כל החיידקים. הגידול של מיקרואורגניזמים פתוגניים במקרר גורם ל"ריחות "ספציפיים להתעורר.

תשומת הלב! הרוויח באתר שלנו מעצב מטבחים. תוכלו להכיר את זה ולעצב את מטבח החלומות שלכם בחינם! עשוי גם להועיל מעצב ארונות.

סיבה אופיינית לכך שהוא יכול להריח דגים במקרר היא אי עמידה בתנאי חיי המדף של המוצר. לעתים קרובות, בדיקת תוכן וניקוי סניטריים של ציוד קירור אינם נעשים לעתים קרובות מספיק. כדי לשמור על ניקיון הציוד, כדי למנוע הופעת כתמים ישנים של לכלוך וסירחון בלתי נסבל, עליך לבצע הליכי כביסה, ניקוי וחיטוי לפחות פעם בחודש.

חשוב מאוד לבצע מלאי של מוצרים וארוחות מוכנות מדי יום, בזמן כדי להיפטר מהמוצרים שאינם ניתנים לשימוש. אחרי הכל, הרבה יותר קשה להסיר ריח של חלבון רקוב מאשר למנוע הופעת "ארומה" בוטנית. חיסול ריח לא נעים במקרר הוא הליך הכרחי, מכיוון שהופעתו מעידה על הופעתם של חיידקים המסוכנים לבריאות.

האפשרויות הטובות ביותר לנטרול ריח הדגים

איך להיפטר בלי ריח רע של דגים במקרר בלי לבזבז כסף? בארסנל של כל משפחה ישנם מספר כלים שיכולים לפתור ולמנוע בעיה זו.

עקרות בית רבות משתמשות בתפוז ולימון במאבק על ריח טרי. גידולי הדרים מכילים חומרים פעילים שיכולים לנטרל אפילו את הריחות המתמשכים ביותר. לאחר שרכשת מיץ מפעל או הכנת מיץ הדרים בעצמך, עליך לדלל אותו במים חמים ביחס של 2: 1. בעזרת הנוזל שהתקבל, נגב את כל המשטחים הפנימיים של המקרר שנשטף בעבר.

דרך נוספת היא להקים "מלכודת" לריחות. לשם כך, עליך לפרק את קליפות פרי ההדרים הטריים שהוכנו למיכלי פלסטיק קטנים. במקום זאת, אתה יכול לשים פרוסות לימון, תפוז, אשכוליות על צלוחיות. יש לחדש מנה חדשה לאחר מספר ימים. תכונה חשובה של פירות הדר היא לא רק היכולת לסלק ריחות, אלא גם היכולת לדכא את הפעילות החיונית של החיידקים.

עובד כמו ספוג סופג, אורז מבושל קלות. על כל מדף יש להניח כוס פלסטיק עם 100 גרם. דגנים. ניחוח גדול עוד יותר יופיע במקרר לאחר הוספת תפוחים פרוסים לאורז. התוקף תקף ל -3 ימים, ולאחר מכן יש לחדש את סופג הריחות הביתי.

לאחר שטיפת המקרר, כאשר המכשיר מנותק מספק החשמל, אתה יכול לשים כוס קפה מבושל טרי על המדף. כמובן שאי אפשר לעשות זאת עם מקרר עובד. אבל אתה יכול למקם מיכל ובו 50 גרם. (2-3 רחובות. כפיות) דגנים טריים. ניחוח הקפה מסיר ריחות דוחים מהר מאוד.

סודה

המוצר הפופולרי, סודה לשתיה, יכול גם להסיר את ריח הדגים מהמקרר. הוא גם יכול להסיר בקלות טיפות נוזל עיקשות ומיובשות, כתמים שמנוניים. לסודה יש ​​גם תכונות חיטוי. הליך הניחוח מתבצע על פי האלגוריתם הבא:

1. הכינו תרכובת ניקוי. מוסיפים 3 כפות. לכוס מים חמים. l. אבקת סודה לשתייה.
2. מערבבים עד להמסה מלאה.
3. מרחו את התערובת המתקבלת בעזרת ספוג קצף על כל המדפים.
4. הניחו לפעולה למשך 30 דקות.
5. שוטפים את המשטחים במים נקיים.
6. נגב באמצעות רקמות רכות.

אסור לשכוח שתהליך הניקוי מתבצע רק לאחר כיבוי אספקת החשמל למכשיר.

מי חמצן

אתה יכול להיפטר מהריח הדגי במקרר על ידי רכישת מוצר סביר בבית המרקחת - מי חמצן. תמיסת מי חמצן היא חומר חיטוי חזק ומחטא. כאשר מורחים את הרכב, משתחרר חמצן פעיל, המנקה את פני השטח מחיידקים ומפרק חומרים אורגניים.

הליך החיטוי חייב להתבצע עם כפפות. אפקט הגנה כזה הוא הכרחי, שכן עם רגישות אישית לרכיבי התרופה, התפתחות של תגובות אלרגיות מקומיות אפשרית. להרטיב מטלית יבשה עם הרבה תמיסה. נגב היטב את כל המדפים של יחידת הקירור. המוצר אינו דורש שטיפה נוספת.

פחמן פעיל

אתה יכול להסיר את ריח הדגים בעזרת סופגים לא יקרים. זה דורש חבילה (10 טבליות) של פחם פעיל. למוצר תרופות זה פעילות שטח גבוהה ויכולת ספיגה גבוהה.

יש לרסק טבליות פחם למצב אבקתי. יוצקים את הגרגירים לשלוש צלוחיות קטנות (לפי מספר המדפים) ומניחים במקרר. החלף לאחר שבוע. במקום תכשיר פרמצבטי, אפשר להשתמש בפחם.

חומץ

חומצה אצטית תסייע להסיר ריח של דגים רקובים מהמקרר. בנוסף לחיסול הסירחון, חומץ שולחן משמש לעתים קרובות לחיטוי. תמצית חומץ 70% היא מוצר לניקוי אקולוגי פופולרי. ההליך צריך להתבצע עם כפפות ומכונת הנשמה למניעת בליעת חומרים חזקים על העור ובדרכי הנשימה.

לאחר דילול 1/4 כוס חומץ 9% בשתי כוסות מים, נגב את ציוד הקירור מבפנים ומבחוץ. שוטפים את הנוזל הנותר במים חמים.

כדי לנטרל את המיקרואורגניזמים הפתוגניים האחראים להיווצרות ריח עצוב של דגים, אתה צריך לשים מיכל זכוכית של ליטר אחד מלא חומץ במקרר למשך שעתיים. עם זאת, אירוע כזה יביא להשפעה זמנית, ויהיה צורך לחזור על ההליך לאורך זמן.

אַמוֹנִיָה

אמוניה נוזלית (אמוניה) היא חומר חזק מאוד המסייע לסלק כל ריח מתמשך. תמיסה מימית של אמוניום הידרוקסיד זמינה בכל בית מרקחת. לאחר מריחת אמוניה על ספוג, כדאי לנגב במהירות את כל מדפי המקרר. הניחו לפעולה למשך 15 דקות. ואז לשטוף עם הרבה מים נקיים.

עם זאת, השימוש בחומר זה בחיי היומיום דורש הקפדה על אמצעי מניעה. חלון המטבח חייב להיות פתוח לרווחה. עבודה רק עם כפפות גומי עמידות. מכסים את הפנים עם מכשיר הנשמה מגן. יש לזכור שאיפת אדי אמוניה עלולה לגרום לדום נשימה רפלקס.

כימיקלים ביתיים

ישנם כימיקלים רבים בשוק המסייעים לחסל סירחון ולהרוג מיקרואורגניזמים מזיקים. רוב היצרנים מציינים צעד אחר צעד בהוראותיהם כיצד להסיר ריח דגים מהמקרר. עם זאת, רצף היישום צריך להיות כדלקמן: ניקוי ישיר והגנה נוספת (ספיגה של ריחות לא נעימים).

הדרך הראשונה היא לשטוף את המקרר בחומרי ניקוי. מוצר טוב הוא מנקה מקררים טורטילה אנטיבקטריאלי. מוצר מוכח ואמין - תרסיס ניקוי מקררים של אלקטרולוקס, אשר מקל מאוד על עבודת המארחת. הוא מנקה ביעילות את המדפים, את המשטחים הפנימיים והחיצוניים של המקרר משומן ולכלוך. הרכב הורס בקלות עובש וחיידקים, מונע היווצרות ריחות לא נעימים.

הדרך השנייה היא שימוש בבולמי ריחות. כלי זול - תוצר של סימן המסחר של סקיי. בולם הריחות החסכוני נלחם באופן אמין בניחוח הקשה של הדגים ו"ריח "המגעיל של מזון מקולקל. המוצר בטוח לבריאות האדם ואינו מזיק למוצרים המאוחסנים בציוד.

טיפים למניעה

כדי למנוע מהמקרר להפוך לבלתי סניטריים ולמנוע ריח דוחה, יש להקפיד על שני כללים בסיסיים:

• לבצע באופן קבוע אמצעי ניקוי וחיטוי;
• יש להקפיד על תנאי אחסון המוצרים והכלים.

יש לזכור כי דגים בכל צורה שהיא - טריים, מיובשים, מעושנים, כמו גם מוצרים המיוצרים ממנה, הם מוצרים מתכלים. חיי המדף הקצרים יחסית של מוצרי דגים נובעים מהתכולה הגבוהה של מיקרואורגניזמים בהם. אחסון מוצרי דגים בטמפרטורות נמוכות מאט מעט את פעילות החיידקים הפתוגניים.

רוב המקררים הביתיים אמורים לפעול בטווח של +3 עד +5 מעלות צלזיוס. זה לא יכול לספק חיי מדף ארוכים לדגים טריים הדורשים אחסון בטווח הטמפרטורות של -2 ° עד 0 ° C. מסיבה זו, מוצרי דגים טריים יכולים להישמר בתאי קירור קונבנציונאליים לא יותר מיום.

בתא "אפס" (ביו פרש) דגים חתוכים ארוזים בניילון יישארו טריים עוד קצת - עד יומיים. כדי למנוע קלקול של המוצר, אתה יכול להשתמש בשיטה פשוטה. ממלאים מיכל מזון מתאים בקוביות קרח. מניחים שם את הפגר, חתוכים למנות, עוטפים כל אחד בניילון. המיכל נסגר הרמטית בנייר כסף, ויוצר תרמוס קירור. כל 12 שעות, המיכל חייב להיות ממוקם בתא ההקפאה למשך 30 דקות על מנת שהקרח יקפא שוב. לפיכך, ניתן להאריך את חיי המדף של דגים טריים עד שלושה ימים.

מזון מיובש מרגיש די נוח במקררים ביתיים. לאחר הצבתם באזור האפס, הם יישארו שמיש למשך מספר חודשים. עם זאת, דגים מיובשים הופכים לא פעם למקור הריח הלא נעים. לכן, יש לארוז אותו בזהירות. למטרות אלה, אין להשתמש בשקיות ניילון או בניילון (הדג "יחנק"). לאריזה עדיף לקחת נייר עטיפה עבה. כל פגר חייב להיות עטוף בשלוש שכבות. מקפלים את המזון לשקית בד (שקית נייר) וקושרים אותו היטב.

אחסון לא תקין של דגים מעושנים יוביל לא רק לקלקול המוצר, אלא גם להופעת ריח מתמשך במקרר. כדי להימנע מהפתעה שכזו, זכרו: יש לאחסן מוצרים מעושנים בנפרד (על מדפים שונים). כל הפגר חייב להיות עטוף בשתיים או שלוש שכבות נייר. חיי המדף המרביים של מוצרים מעושנים חמים וקרים בטמפרטורות של עד 3 מעלות צלזיוס הם לא יותר מעשרה ימים מיום הייצור.