תבשיל אקזוטי צורב הוא ציפורן. תכונות שימושיות והתוויות נגד

אפילו במאה השלישית לפני הספירה בסין היה נהוג ללכת לקבלה לקיסר עם פיסת צמח בוערת בפיו. מאז רבים מתעניינים זה תבלין ציפורן מסתורי, תכונות שימושיות התוויות נגד שעולים עם השימוש התדיר שלה. אחרי הכל, גם אז הבין הסינים את רכושו של צמח זה כדי להתרענן נשימה ולהסיר ריח לא נעים מן הפה.

בימי הביניים, מרפאים אירופאים הבחינו ביכולת של ציפורן להשפיע באופן חיובי על הגוף במהלך מחלות זיהומיות. הם יעצו לחתוך פרחים קטנים של עץ ציפורן, לעשות שרשרת כל הזמן ללבוש אותו. ועם מגע ישיר עם חולים, כל הזמן ללעוס צמח נס. הזמן הוכיח כי תכונות שימושיות של ציפורן התוויות נגד של תבלינים עבור גוף האדם אכן ראוי לתשומת הלב שלנו. מה אומרים דוגמאות ועובדות מודרניות על כך? בואו ננסה להכיר את הצמח הייחודי הזה מעבר לים.

זמין לכל אוצר של חומרים מזינים

בסביבה טבעית, ציפורן נמצאה באיים הפיליפינים. היום הוא גדל במלזיה, כמו גם על החוף המזרחי של היבשת האמריקאית. עץ אקזוטי מגיע לגובה של יותר מ -20 מטרים שייך למשפחה "Myrtovye". במראה, הצמח דומה פירמידה גבוהה, אשר מעוטר עלים קטנים אפרפר. ביניהם "להסתיר" ניצנים חום מיניאטורי, מזכיר ציפורנים עם כובע. כל אחד מהם מכיל אוצר ללא תחתית של חומרים מעניקים חיים, המשמשים אנשים חכמים במשך אלפי שנים.

לאחר נחשב תכונות שימושיות התוויות נגד תבלינים שיבולת שועל, כולם יכולים להחליט בעצמם את מידת היישום שלה. אחרי הכל, פרחים unrevealed של עץ אקזוטיים שימשו לבישול במשך זמן רב. יש להם ארומה מדהימה שיכולה לשנות את הטעם של מנות פשוטות למדי:

• דגים עם מרינדה ותבלינים;
• נקניקים ביתיים ובשר בקר;
• בשר, דגים, פטריות ותפוחי אדמה;
• מזיפים ירקות משומרים;
• בקינוחים מתוקים (קומפוט, מאפים, פודינג).

זה די קשה רשימה של כל מיני יצירות מופת קולינריות, שם תבלינים שונים הם לשים יחד עם ציפורן הקרקע. לדוגמה, בשילוב עם פלפל אדמה ריחני, תיבול נותן טעם מעודן למוצרי בשר. כדי לקבל טעם חריף מיוחד של משקאות טוניק, המפעל הוא הוסיף קפה, אגרוף, יין מחושל, קקאו קומפוט. תיבול הוא בשימוש נרחב בתעשיית המזון הרוסי.לקבלת תכונות שימושיות מעולה ציפורן לשים ברוטב שונים מזון משומר, וזה מאוד כמו ארצנו.

כדי לקבל מנה מצוינת, את שיני לשים שם בסוף מאוד של הבישול. אחרת, עם טיפול בחום ארוך, זה פולט מרירות.

יש לציין כי ניצנים יבשים של עץ ציפורן יש טעם בולט. הם מסוגלים לרסק את שאר התבלינים בצלחת ואפילו לשנות את הטעם. הריח מכיל כובעים מיניאטוריים של תבלינים, והטעם הבוער נמצא בפטיולות. מוערך במיוחד על ידי גורמה - התכונות הרפואיות של התיבול ציפורן כי הוא בעל. זוהי אחת הסיבות מדוע תיבול הוא כל כך פופולרי במדינות רבות בעולם.

כדי לבדוק את איכות הניצן, הוא נזרק לתוך מיכל של מים. אם התבלין טבע או צף אנכית כלפי מעלה, זה אומר שזה טרי ומוכן לשימוש. לקנות את זה טוב יותר של כל טבעי. אם יש צורך, אתה יכול לטחון, אבל רק לפני הכנת יצירת מופת קולינרית. כך הוא שומר על יכולתו להשפיע על האיברים הפנימיים של האדם.

ציפורן ובריאות

כדי להבין את התועלת של ציפורן עבור הגוף, חשוב להבין מה הוא בעל ערך חומרים. בין היתר, אני רוצה להזכיר רק כמה יסודות חשובים:

• ויטמינים של קבוצת B, A (רטינול), E (tocopherol) ו K (phylloquinone);
• סיבים צמחיים בצורה של סיבים תזונתיים (אם אתה לוקח 100 גרם של תבלינים, אז זה יהיה בהתאם להיות 30 גרם של סיבים);
• אפר טבעי (לכל 100 גרם של ניצנים, 6 גרם של אפר נופל);
• עשיר בתרכובות יקרות ערך שמן אתרי;
• קבוצה של microelements (מגנזיום, סלניום, ברזל, זרחן, אשלגן ואבץ);
• גלוקוז;
• כל מיני ריר;
• שיזוף חומרים טבעיים;
• סדרה של חומצות שומן ולא שומניות;
• פחמימות;
• חלבונים.

המשקף על הרכב של תבלין אקזוטי, הוא הופך להיות ברור מה שימושי ציפורן עבור הגוף. כפי שמוצג בפועל, השימוש הרגיל של תבלינים במזון תורם לפתרון של בעיות כאלה:

• השפעת הרדמה;
• פעילות אנטיספטית;
• מרגיע מתח עצבי;
• הורג חיידקים פתוגניים;
• נותן כיבוד וטון לגוף;
• מקדם ריפוי פצעים;
• מסיר נוזל מהגוף;
• מקלה על עוויתות פנימיות;
• נלחם ביעילות נגד וירוסים.

למרות כמה התוויות נגד הטיפול, המאפיינים השימושיים של תבלינים ציפורן עולה בהרבה על החסרונות שלה. אז הצמח משמש לטיפול במחלות שונות. הבה נבחן כמה מהם.

טיהור הגוף מטפילים

איש אינו יכול לומר בוודאות שטפילים אינם חיים בתוכו. יצורים מיקרוסקופיים כאלה כמו תולעים, lamblia או תולעת עגולה יכול לאט לאט "לאכול" את הגוף שלנו. למרבה המזל, נגדם יש נשק רב עוצמה - ציפורן בוער. בשל eugenol להיכנס אליו, טפילים מנוטרלים תחילה, ולאחר מכן לצאת עם צואה.

פרחים מיובשים של ציפורן עץ להרוג ביעילות ביצים של טפילים והזחלים, ומניעה מהם לפתח באופן פעיל.

אבל יש שאלה טבעית: איך לקחת שיני פרזיטים לראות השפעה חיובית? כדי לעשות זאת, לטחון את ניצני התבלינים לאבקה ולבלוע 3 פעמים ביום עבור כפית אחת. לשתות "רפואה" חשוב מים נקיים, אשר חשוב להאיץ את תהליך ניטרול מזיקים. תקופת הטיפול היא 21 ימים.

לעתים קרובות, מומחים ממליצים להכין "רפואה" מתערובת של צמחים כגון ציפורן, tansy וענה. עשבי תיבול מטוגן מעורבבים אבקה הומוגנית לקחת 1 כפית לפני ארוחת הערב. בד בבד הציפורן מהטפילים פועלת מהר הרבה יותר, מה שגורם לניקוי יעיל של הגוף.

מאז ההשפעה של טמפרטורה גבוהה על התבלין הוא איבד חומרים שימושיים רבים, עדיף להשתמש ציפורן בצורה יבשה. בנוסף, decoctions של צמחי מרפא נספגים במעי הדק, לא להגיע למקום של גודש של טפילים.

טיפול בגרון בשריפת התבלין

לעתים קרובות, עקב היפותרמיה, בגרון יש כאב לא נעים, אשר אתה רוצה מיד להיפטר. לעזרת מגיע התבלין אקזוטי בוער. הוא נמכר בכל חנות מכולת בצורת ניצנים חום יבש.

החלת ציפורן לטיפול בגרון, רבים שם לב השפעה חיובית. בשביל זה, תמיסה פשוטה מוכנה. בכוס עם מים מבושלים לשים 3 או 4 ציפורנים. מכסים במכסה צפוף, מכסים במגבת ומתעקשים במשך שעה וחצי. מוכן tincture אתה צריך לשטוף את הגרון כואב. בנוסף, המרק צריך להיות שיכור במנות קטנות במשך 3 שעות. מתכון פשוט כזה עבור שיני כאב גרון הוא די קל להכין בבית.

ההליך רצוי לעשות לא יאוחר מ 18 שעות, כמו מרק יש אפקט טוניק. מהלך הטיפול הוא 6 ימים.

לפעמים המחלה הופכת כרונית וזה עלול לקחת יותר מאמץ כדי להיפטר ממנו.השימוש מרתח של ציפורן עם אנגינה אצל מבוגרים, גם נותן תוצאה חיובית. חצי כפית של תבלינים קצוצים לשפוך מים רותחים, להוסיף קמצוץ של מלח ים להתעקש במשך שעה. יש לשטוף את הגרון עם פתרון פעמיים ביום לאחר האכילה. ההליך לא מפסיק עד שאתה להיפטר המחלה.

ציפורן והריון

כל אישה שמצפה לילד מנסה לעקוב אחר הדיאטה שלה. כמות גדולה של ויטמינים ו microelements מועיל הם אף פעם לא מיותרים. האם ניתן ליהנות מהטעם של ציפורן במהלך ההריון? כמה מומחים לא רואים שום דבר רע עם זה, העיקר הוא להשתמש בו במתינות. רופאים אחרים אומרים כי התבלינים משפיעה על מערכת העצבים של אישה, גורם התרגשות וחרדה. כמו דעות שונות, ההחלטה נעשית על בסיס אישי.

אין להזניח את עצתו של מומחה. אחרי הכל, שיני הוא תבשיל בוער לא יכול להתאים לכולם, במיוחד אישה בהריון.

ציפורן ודמות אופנתית

בעידן שלנו של הטכנולוגיה האלקטרונית, אנשים לא זזים הרבה, אז הם עולים במשקל. מצוין פירושו לאבד משקל - ציפורן - שריפת תבלין אסייתי. הוא משמש תה ריחני, תמיסת חזקה או שמן אתרי. כאשר הוא הוסיף למזון, הוא נספג טוב יותר. מוצרים דל קלוריות לרכוש טעם מעולה, מה שהופך את הדיאטה חוויה נעימה.

בנוסף, אם אתה יודע איך לקחת ציפורן עם תועלת לגוף, תהליך של ירידה במשקל מואצת. צריכת מתונה של תבלינים תורמת לעיכול טוב יותר והתמוטטות של שומנים. זוהי הדרך האמינה לרדת במשקל.

טבעי "מסטיק" עם טעם מעולה

ככל הנראה, כל אדם לפחות פעם אחת בחייו ניסה מסטיק. מתברר שיש צמח בוער ושימושי בטבע. מישהו עשוי לשאול: למה ללעוס ציפורן יבשה? התשובה היא פשוטה - זה מביא הרבה תועלת לגוף.

מאז התבלין מסוגל להרוס חיידקים פתוגניים בחלל הפה, הוא משמש לטיפול במחלות שיניים שונות. עם כאב שיניים, מסטיק הוא שפשף עם אבקה מן ניצני הקרקע של הצמח. אפשרות נוספת - לשים את התבלינים בפה שלך ללעוס לאט. עם הזמן, הכאב צריך להיעלם. אין זה מפתיע כי מי שלא ליישם שיטה זו, חושב: האם זה שימושי ללעוס שיני ציפורן עם מחלות שיניים? זה פשוט - אתה צריך לנסות את זה על עצמך.

כדי למנוע התפתחות של עששת, כמה אוהדים של צמחי מרפא באופן קבוע ללעוס שיני יבש. בזכות מרכיביו, הגוף מקבל את הויטמינים הדרושים, שמנים ואת יסודות קורט.

תכונות שימושיות של שיני יבשה לתרום לחיזוק והלבנה של השיניים. כתוצאה מכך, אתה יכול למצוא חיוך יפה לשכוח ריח לא נעים מהפה.

הערכה אובייקטיבית של היתרונות ואת הפגיעה של שריפת תבלינים

לעתים קרובות אנשים יש דעות שונות על היתרונות הבריאותיים ופגיעה ציפורנים. העניין הוא שכולנו שונים. לכן, אותו טיפול יכול להיות יעיל עבור מישהו, והשני לא עוזר בכלל. זה חל גם על ניצנים של עץ ציפורן, אשר מכילים מספר עצום של אלמנטים יקרי ערך.

אי-סובלנות אישית של מרכיבים מכוננים של תבלין פוגעת לעיתים קרובות בגוף. למרות תכונות ריפוי שימושי של ציפורן התוויות, זה נעשה שימוש נרחב בבישול.עם זאת, יש לנקוט זהירות בחולים עם דלקת גסטריטיס ואלה עם חומציות קיבה מוגברת.

זה לא מומלץ ללעוס ספייס עם כיבים של מערכת העיכול.

זה contraindicated להיות מחבב של תבלין בוער כאשר התינוק הוא ניזון באופן טבעי. ציפורן ישפיע על הטעם של חלב האם ולהוביל את המראה של diathesis התינוק. גרוע מכך, הוא יכול לוותר על השד, אשר ישפיע לרעה על בריאותו.

לא מומלץ לתת את הצמח לילדים שלא הגיעו לגיל שלוש. אסור לאכול חולי יתר לחץ דם ואנשים עם הפרעות נפשיות. במצב זה, תכונות מרפא התוויות של ציפורן לא יביא תועלת רבה לאדם. רק על ידי יישום גישה נבונה לשיטות טיפול ובריאות, אתה יכול ליהנות חיים מלאים. ו spicery אקזוטי תן להפריש את ארומה ללא תחרות עבור כל אניני המתנות הטבעיות.

ציפורן במאבק נגד סרטן - וידאו