10 עקרונות של תכנון מטבח ו 6 סוגים של תכנון

הפריסה של המטבח הוא יותר מאשר רק פריסה של רהיטים וציוד. פרויקט זה הוא חלק משמעותי מחייו של משק הבית, ולכן יש צורך לגשת אליו בכל אחריות. המדריך שלנו לתכנון, כמו גם מבחר של 80 דוגמאות צילום ברור יעזור לך לקבל את ההחלטות הנכונות לחשוב על תוכנית המטבח בצורה יעילה ככל האפשר.

10 כללים של תכנון המטבח

לפני שתתחיל ליצור תוכנית למטבח בעתיד, עליך להכיר את הכללים הבסיסיים של ארגונומיה ובטיחות, את הסטנדרטים של גדלי רהיטים וטכניקות עיצוב מוכחות.

1. הכלל העיקרי זה צריך להיות מבוסס על בעת תכנון המטבח הוא הכלל של מה שנקרא עבודה משולש. לדבריו, הכיור, תנור ומקרר לא צריך להיות ממוקם באופן ליניארי, אבל בדגם משולש. חשוב כי נקודות העבודה הן ליד זו - במרחק של לא יותר מ 180 ס"מ. אז סקריפט המטבח יהיה הרמוני ביותר: קודם אתה מקבל את האוכל מהמקרר, אז לשאת אותם לכיור כדי לשטוף, ואז החומרים נחתכים / מעורב ולבסוף נשלח תנור.

1. תכנון המטבח מתחיל עם ההגדרה של מקום הכביסה - זה צריך להיות ממוקם בתוך, מ מן riser. כמובן, הכיור ניתן להעביר הלאה, מ למשל, אל החלון, אבל בדירה בעיר, זה דורש לפחות שיפוע של צינור אספקת מים, וכן מקסימום - את ההתקנה של המשאבה. אם אתם מתכננים מטבח בבית פרטי, עדיף לשים כיור ליד החלון - כך הקולינרי הוא יותר נעים, טוב לחיסכון בחשמל. ליד הכיור הניחו מדיח כלים ו / או מכונת כביסה. בדרך כלל, PMM ממוקם בצד שמאל של הכיור, אם המשתמש שלו הוא מסר לימין, ועל ימין של הכיור - אם שמאלי.
   instagram viewer
2. הנקודה הבאה על התוכנית היא התנור. זה צריך להיות ממוקם במרחק של 40-180 ס"מ מן הכיור, וכמובן, קרוב יותר פתח אוורור צינור הגז, אם בכלל. במרווח בין הכיור לבין התנור, אתה יכול להיכנס משטח העבודה העיקרי, שבו תוכל לחתוך ולערבב מוצרים. ובכן, אם אורכו הוא 90 ס"מ - זה לא מספיק, ולא יותר מדי. בצד השני של הצלחת צריך להיות גם פער של לפחות 40 ס"מ רוחב - זה הכרחי לבטיחות.

• חשוב! הצבת צלחת ליד חלון במרחק של פחות מ 40 ס"מ אינו בטוח ופשוט לא מעשי.

1. רוחב המינימום של המעברים במטבח צריך להיות על 120 ס"מ. ב"מרחב להולכי רגל "כזה, משקי הבית יוכלו לנוע, מבלי להפריע לבישול, לקבל מזון מארונות ומקרר ולהטעין מדיח כלים. אם המטבח הוא דרך, כפי שקורה לעתים קרובות בבתים פרטיים, אז המעבר צריך להיות מוגדל ל 130-150 ס"מ. במטבחים קטנים מאוד וזולים, מותר להגיע למטר אחד.

1. המקרר נוח יותר להתקרב לכיור, ולא לתנור. כמו כן ניתן לשלב אותו ביחידה ליד התנור והמיקרוגל. עם מחסור חמור בחלל, אפשר פשוט להוציא את המקרר מהמטבח, לסלון או למסדרון.

1. בעת תכנון מטבח, זכור כי התחזיות כמעט תמיד ניתן לעקוף על ידי ארונות רדודים, ואת נישות ניתן להתאים לאחסון של דברים.

אם יש צורך, אתה יכול להזיז את הפתחים, להזיז אותם קצת או להרחיב / לחתוך אותם. אגב, ניתן להסיר את הדלת, לסדר מחדש או להחליף מבנה קיפול / הזזה.

.

1. הדרך הנוחה ביותר לצייר אפשרויות לתכנון אוזניות בתוכניות מיוחדות. לדוגמה, פשוט מתזמן בחינם כמו Planner5D, SketchUp Pro או על שורת IKEA מעצב הם מתאימים.
2. כדי לברר בצורה ברורה יותר אם הפריסה למטבח שלך שפיתחת מתאימה, גיר את הרהיטים והמכשירים בגודל מלא על הרצפה והקירות. אז אתה יכול לראות שגיאות בתוכנית, לפתור ספקות או לבוא עם רעיונות חדשים.
3. זכור כי אתה יכול לנצח שטח נוסף בעת תכנון מטבח קטן עקב ציוד מופחת: מקרר 55 ס"מ רוחב, מדיח כלים 45 ס"מ רוחב, מכונת כביסה של עומק מופחת של 35 ס"מ.

1. הפריסה של המטבח צריך לקחת בחשבון את הממדים של פינת האוכל, או ליתר דיוק את הכללים של ארגונומיה:

• רוחב המושב צריך להיות לפחות 60 ס"מ, ועומק - לפחות 40 ס"מ;
• מקצה השולחן לקיר / רהיטים צריך להיות מקום פנוי עבור אורך הכיסא של 80 ס"מ;
• הכיסא הסטנדרטי יש רוחב של 50 ס"מ ועומק של 40-43 ס"מ, כיסא עם משענות יש רוחב גדול - כ 70 ס"מ.

ראה גם: למעלה 10 יצרני המטבח על ידי KitchenDecorium.ru

סוגי תכנון

ישנם 6 סוגים של פריסות מטבח:

• ליניארי (שורה אחת);
• צורת L (זוויתית);
• בצורת U;
• שורה כפולה (במקביל);
• האי;
• חצי האי.

בואו נסתכל על כל אחד מסוגים אלה בפירוט רב יותר.

תכנית ליניארית

יתרונות youפריסה לינארית של האוזניות - קומפקטי ביותר, תכליתי, יתר על כן, פשוט, בעיצוב לפחות, בשל חוסר פינות - ולכן זה עולה מטבח ישר קצת יותר זול.

חס youאפשרות זו פריסה היא הכי לא נוח, שכן הוא מפר את הכלל של "המשולש עובד".

אידיאלי עבור:מטבחים קטנים וקטנים (עד 2 מ 'רוחב), מטבחים, אולפני מטבח ומסדרונות מטבח. כמו כן, הפריסה ליניארי מתאים למי להכין נדיר מעט.

טיפים לתכנון:

• כדי להפחית את אי הנוחות של מטבח ישיר, אתה צריך לנסות לתכנן את זה כך הכיור הוא במרכז בין התנור לבין המקרר.

• כדי להגדיל את מספר מקומות האחסון, יש צורך למתוח את שורת למעלה להגדיר את התקרה.
• לעתים קרובות, מטבח ישר יכול להפוך למטבח הפינתי, אם משלבים את הסוויטה עם אדן החלון ומסדרים כיור או משטח עבודה בתוכו, כפי שמוצג בדוגמאות הבאות.

לפרטים נוספים, עיין בחומר: הכל על תכנון מטבח ישר (ליניארי, בשורה אחת)

מעגל בצורת L

יתרונות youפריסה זו טובה לכולם - זה נוח, תכליתי, קומפקטי, באותו זמן, מרווח בשל הזווית המעורבת. המטבח בפינה מאפשר לך לשים שולחן אוכל במרכז החדר.

חס youמערכת בצורת L היא קצת יותר מסובך ויקר יותר לתכנן, כי המודול בפינה דורש ציוד נוסף - קרוסלה, מגירה או מדף. אם אתה עוזב את הפינה ללא ציוד נוסף, זה יהיה נוח להשתמש בו.

אידיאלי עבור:מטבח מלבני, חדרים בינוניים וקטנים.

טיפים לתכנון:

• בפינה זה נוח לבנות כיור או תנור, במיוחד אם אתה עושה את הזווית לא ישר, אבל משופעים.
• משופעים ניתן להפוך את אחד הצדדים אוזניות (ראה איור. צילום). לדוגמה, אחד כי ממוקם בכניסה - כך להיכנס למטבח יהיה יותר נוח.

קרא עוד: איך לתכנן את המטבח בפינה מושלמת

הנה כמה תמונות של מטבחים קטנים עם פריסה זוויתית.

ערכת שורה כפולה

יתרונות youהדיבורית האישית בשתי שורות מאפשרת לך ליצור "משולש עבודה" נוח, ולהשתמש ביעילות בשני קירות של חדר צר / מוארך.

חס youגרסה זו של הפריסה נוח רק אם לא רחב מדי ולא צר מדי מעבר - רוחב של 120-150 ס"מ. החיסרון השני - פחות אבטחה לעומת סוגים אחרים של פריסות, במיוחד אם המטבח הוא דרך. בנוסף, סט שתי שורות יכול ליצור תחושה של מתיחות.

אידיאלי עבור:מטבחים מתוחים וצרים (רוחב מ, מ '), חדרי מעבר ומטבחים תועלתניים, בהם אין פינת אוכל.

טיפים לתכנון:

• זה נוח יותר, והכי חשוב יותר, לתכנן את המטבח, כך הכיור ואת התנור ממוקמים בשורה אחת, ואת המקרר השני.

• אחד השורות עדיף לעשות קצר יותר מהשני, ואז אפשר יהיה למצוא מקום לארוחת ערב.
• במטבח מרובע, פריסה של שתי שורות אפשרית, במקרה זה שולחן האוכל ממוקם במרכז, למשל, כפי שמוצג בתמונה הבאה.

להלן תמונות אחרות של פנים של מטבחים עם פריסה מקבילה.

קרא עוד: איך לצייד במטבח שתי מנות מטבח

תוכנית בצורת U

יתרונות youזוהי האפשרות הנוחה ביותר של תכנון, כאשר כל מה שאתה צריך הוא ממש בהישג יד. בשל השימוש בשלושה קירות ופינות, המטבח בצורת U מרווח מאוד.

חס youסט בצורת U הוא המסורבל ביותר ולעתים קרובות דורש שטח גדול.

אידיאלי עבור:מתאים במיוחד לחדרים מרובעים (רוחב מ מ'), ומטבחים למטרות תועלתניות גרידא, כמו גם עבור מטבחים, שבו לעתים קרובות הרבה מוכן.

טיפים לתכנון:

• פריסת בצורת U אפשרי גם במטבח קטן חרושצ'וב, זה מספיק רק כדי להשתמש אדן החלון.

• בעת תכנון סט בצורת U, יש לזכור כי מעבר של פחות מ -100 ס"מ ויותר מ 180 ס"מ יגרום לחלל לא נוח.

• כדי להקל על הפנים של המטבח בצורת U, להשאיר אחד או שני קירות ללא ארונות תלייה.

קרא עוד: איך לצייד את המטבח בצורת U

האי

יתרונות youהאי יעשה את המטבח של כל פריסה נוחה יותר ופונקציונלית. כמו כן, האי יכול לחלק את החלל בנוחות, למשל, לתוך הסלון והמטבח או אל פינת האוכל והאוכל.

חס youאפילו אי קטן אפשרי רק באזור מטבח גדול של 18 מטרים רבועים. מ.

אידיאלי עבור:מטבח ומטבחים מרווחים המשולבים עם חדר מגורים / אוכל.

טיפים לתכנון:

• צורת האי חייבת להתאים את הצורה של החדר.
• חשוב כי סביב האי השולחן יש מעברים עם רוחב של לפחות 1 מטר.
• ובכן, אם הכיור נמצא מול האי או בכלל באי עצמו.
• הטבעת הכיריים באי קל יותר מאשר כביסה.

מטבח נוסף עם אי - כל התכונות של תכנון ועיצוב

חצי האי

יתרונות youחצי האי גם מאפשר לך לעשות את המטבח נוח יותר ופונקציונלי, לחלק את החלל לתוך אזורים. עם זאת, בניגוד לאי, הוא קומפקטי יותר (בשל הקיר הסמוך / הרהיטים של אחד הקצוות).

חס youובכל זאת, "אוכל" הרבה מקום פנוי.

אידיאלי עבור:מטבחים בינוניים וגדולים, אולפני מטבח ומטבחים משולבים עם חדר מגורים / אוכל.

טיפים לתכנון:

• בצד אחד של חצי האי זה נוח לצייד דלפק בר. עבור אלה שמובילים אורח חיים נייד, כגון חצי האי הדלפק יכול להחליף שולחן אוכל בגודל מלא.

(דרג את החומר! כבר נבחר:8דירוג ממוצע:, 8של 5)
. טוען ... תמוך בפרויקט - שתף את החומר עם החברים שלך ברשתות חברתיות:

קרא גם:

• . עיצוב מטבח 5 מ"ר. מטר מתקנת לקישוט.
• . 10 עצות לשיפור שטח המטבח של 9 מטרים רבועים. מטר.
• . עיצוב ותיקון של מטבח קטן חרושצ'וב - 13 בדיקות שנבדקו.
• . הכל על עיצוב מטבח קטן - 16 קבלות פנים סופר ו -70 תמונות.
• . עיצוב מטבח 8 מ"ר מ 'שבעה צעדים.