ההחלטה לרכוש תלויה בתהליך בישול הקפה הרצוי. מתכונים לשתות הרבה, ואת מכונת הקפה מרשימה במגוון פתרונות טכניים. טופס סטנדרטי אינו קיימת, כל יצרן פועל כדי ליצור את מכשירי המטבח הטובים עצמם. יש צרכנים רגילים לחשוב, איך לבחור ולקנות מכונת קפה.
מכונות קפה עם הכנה משקה מצבי חצי אוטומטי, אוטומטי וידני
מתכונים רבים מופחתים מתבשל משקאות עם קצף חלב (קפוצ'ינו, לאטה). כדי לקבל קצף, במקור בא עם צינור מיוחד. ידני שפך לתוך כוס חלב טיפ שקוע. שהשפכים מן זוגות הצינור הפכו משקה מוקצף.
זה נקרא במצב ידני, אופייני פולי קפה או סוג טפטוף. שבו זוגות אחרים נמאסים במקביל ריתוך התבואה (בתוך המכשיר, שתי של הדוד). אחרת, התהליך מתבצע ברצף מיתוג לכיוון יציאת הקיטור. מאמץ זה הולך להכין שעועית קרקע, משמש מקציף חלב. לאטה או קפוצ'ינו שיטת בישול נקראת מאולפת, כי אתה צריך לעשות את ההליך באופן עצמאי לחלוטין.
מכונת קפה מליטה
מי שהצליח לרכוש מכונת קפה מליטה, אתה יכול לראות כי ההסדר שונה מן הסטנדרט. מיכל חלב נפרד, והניח שם צינור המשאבה. בניגוד השיטה הידנית של הכנה בכיוון המשמרת. איך זה נראה:
- Dispenser מספק קיטור וחלב מוקצף. כדי להחליף את השסתום המשולש משמש. כתוצאה מכך, משאבת משאבות החלב מהמאגר לתוך הכוס, ואז הפעולה משתנית.
- נכנס להשיג מיתוג שסתום של האד המנפק. וגם האף הוא באוויר מעל החלב. הבדל מהותי זה. נגב במטלית יבשה מתקן לניקוי פנים ואינם צריכים.
מלבד העובדה שנאלצו לעבור את השסתום, קצף פנה באופן אוטומטי. המפעיל צריך לעקוב אחרי דרך הזכוכית השקופה של רמת החלב. מכונת אספרסו זה לא יכול להיות שם באופן אוטומטי. אתה יכול לשפוך את עצמך לתוך כוס חלב, ואז להקציף ללא שסתומים. אבל מכונת קפה אמצעי החלק הוא הרבה יותר מדויק. למטרות אלה, שווה ידית מיוחדת לקביעת המספר. כתוצאה מכך הפעילות הוא משקה מאוזן עם מרשם. חצי אוטומטי זה מכונת אספרסו מכונית.
מכונת קפה מליטה
שאר חבר מלא מליטה של המשפחה. בפנים עדין תבואה מפוזרת של לטחון מותאם.
EN520 מכונת קפה נספרסו Lattissima - אוטומטי מלא. זה הופך את המשקה עצמו יש מכשירים ומכל חלב נפרד. זה מרחיב את המכונה אבל עובד מן קפסולות מיוחדות. מכונות קפה נבדלים בשיטות הפעולה, אשר הערך תלוי. מכונת קפה של ניו מעט להעלות את המחיר של המוצר.
מודל נספרסו Lattissima EN520 הוא טוב, אבל זה יכול להיות קשה למצוא את הקפסולה. כדי לבצע חיפוש לפי קטגוריה, להשתמש בשני פרמטרים Yandex-שוק:
- הכנת אספרסו - אוטומטי, חצי אוטומטי.
- קפוצ'ינו - ידנית, אוטומטית, חצי אוטומטי.
פתחנו את הפרמטר השני. יכולה להישפט יצרנית לבין היעילות הראשונה. לדוגמה, עבור התבואה Delonghi EC 155 חייב לטחון גם. קפה זה עם צינור עבור מקציף קצף חלב. ישנו בְּטִישָׁה הקרנה מיוחדת, איטום האבקה בתוך הצופר. והבורג ולהמתין עד ומכונת קפה כדי להפוך את המקרה. שיטת חצי אוטומטית זה בשם בגלל מינון מכשיר מחמם את המים לטמפרטורה הרצויה.
לסיכום: מכשירים עם מכונות קפה אספרסו חצי אוטומטי הוא קשה לקרוא. במקום זאת, הוא ומכונת קפה. ובאשר קפוצ'ינו, שיטת הבחירה של המארח. אוהדים של שליטה על הפעולה מומלץ לקנות מכונת קפה מליטה, שאר החליפה האוטומטית מלא.
מאפיינים בולטים של מכונות קפה מקצועיות
על ידי רכישת מכונת קפה מקצועית צריכים להילקח ברצינות, את המחיר של המכשיר גבוה. הם נבדלים מתחנת קפה:
- שלד פלדה. ברור כי מכונה קפה מיוחד בשימוש לא להגן, אגרגטים צריכים להיות חזקים. פלדה - חומר מתאים לייצור טוב דיור התקן. אבל זו לא הסיבה היחידה. ציוד מטבח בייצור לשטוף. הכספים משמשים יחסית אגרסיביים, לא כל פלסטיק לעמוד חיטוי. וגם הלכלוך שומר פחות על המתכת. דגמים רבים של מכונות קפה עם נירוסטה ללא ציור.
יצרנית קפה 2 כוסות
- ישנם דגמים עם שני מכשירים. כל תוכנן במשך כמה כוסות. שלב זה אינו נחוץ לשימוש ביתי. כיוון שאורך שבץ נתיבים נוזלים הכולל גדל, המזרן מאופיין בגודל גדול. ניקוי מחזורים ואחריו משקעים של כמות מים קבועה. נגישות נוחה במכונות קפה כזה טיהור לסירוגין. כדי לעשות זאת, לברר את מספר מחזורי בין החזקת המניות. תלות של כמות זו של קשיות מים להסביר (לאחר רכישה) לתמיכה הטכנית של היצרן. אתה יכול להתחיל להשתמש בזוג אחד, ולאחר מכן עברתי לסירוגין באותה מידה. דיספנסרים יהיה עסוק בו זמנית עם ניקוי משלהם.
קווי דמיון, נציין את הנוכחות של מד לחץ. שסתומים צריכים לווסת את לחץ spumatore. החלב הוא שונה, את ההגדרות צריכות להיות שונות. בית מקובל, אבל כאשר הייצור לשים על הנחל, מה שהופך חלקים מהר וחלק לא יעבוד.
מכונת קפה מקצועית
תכונה נוספת של מכונת קפה המקצועית היא כוח גדול יחסית. בפנים יש 2 או יותר דודים. כל אחד צריך אנרגיה, משאבות מים לאספקה במספר הדודים. כוח הוא סימן עקיף של מכונת אספרסו מקצועית. עבור אל Yandex-השוק ולהגדיר את הצריכה של יותר מ 3 כ"ס. חלק הארי של הסוגיה הוא מכונות קפה מקצועיות.
אל תפגע מכונות קפה שירות. עדויות מחקריות מראות כי הקפה מזיק בכמויות גדולות. גרין מקדמת הרזיה, אבל נצלה, לאבד את חלק הארי של תכונות שימושיות. עם קורטוב של טיפול. משרים, טוחן מראש.
לבסוף, את העלות של מכונות קפה מקצועיות גבוהה יחסית, אך יש גם פריטים יקרים במודלים מקומיים. וזה הסימן המשכנע ביותר עבור בעל המסעדה על רכישת מכונות קפה יהיה מספר הקבוצות. עבור אל Yandex השוק וקרציות מספרים 4. אתה רואה מכונה קפה, מילוי פשוט 8 כוסות. הנה ושני spumatore, להכין קפה 2 יכול לבשל בו זמנית. ברור כי קצב שחרור של כוסות קפה קונים יגדל.
שים לב לגודל מיכל המים. בשנת מכונת קפה אחרת ייכנס דלי שלם. ומודלים של מכונות קפה בנויים. על פי הסימנים הללו יכולים בביטחון לקנות מכונת אספרסו מקצועית.
