איך מנקים סיר אמייל בבית?

"והכלים ענו:
היה לנו רע עם אישה,
היא לא אהבה אותנו,
היא ניצחה אותנו, היא ניצחה אותנו,
אבק, מעושן,
היא הרסה אותנו!"

K.I. צ'וקובסקי

כפי שניתן לראות, עבור פיודורה יגורובנה, דמותו האגדית של קורני צ'וקובסקי, ניקוי קומקומים, סירים ומחבתות לא היה בילוי מועדף ונעים. ואם גם מנות אלו דורשות גישה מיוחדת, כמו למשל כלים מצופים אמייל, אז המשימה הופכת מסובכת יותר אפילו עבור עקרת בית מודרנית. ישנם חומרים שהם פחות גחמניים ואינם דורשים טיפול מיוחד. ויש פריטים כאלה בטיפול שעדיף לעקוב אחר כללים פשוטים כדי להאריך את חייהם.

תשומת הלב! הרווח באתר שלנו מעצב מטבח. תוכלו להכיר אותו ולעצב את מטבח החלומות שלכם בחינם! יכול להיות גם שימושי מעצבת ארונות בגדים.

דגימות קפריזיות במיוחד כוללות מנות עם אמייל. למרות העובדה כי טכנולוגיות מודרניות מאפשרות לייצר סגסוגות חזקות מספיק ברזל יצוק, אלומיניום ומתכות אחרות, האמייל בו הם מצופים קל מאוד לפגוע או אפילו לְקַלְקֵל. סירים סובלים לעתים קרובות יותר ויותר חזק מפריטים אחרים. הם אלה שמגיעים תחת השפעת חומצות פרי וצבעים טבעיים צמחיים במהלך הכנת לפתנים, בורשט, בישול ירקות, ואפילו בחוץ הם לעתים קרובות מתלכלכים ונשרפים.

מה לא ניתן לנקות כלים אמייל

אתה צריך לנקות את כלי האמייל בזהירות כדי לא לשרוט את האמייל. לא רק שריטות עשויות להופיע על זה, אלא גם סדקים מיקרו, שלא יופיעו מיד, אלא עם הזמן - בצורה של רצועות כהות סתומות בלכלוך.

אז מה לא יכול לשמש לניקוי כלים כאלה:

1. מטליות מתכת;
2. מברשות גסות;
3. חומרי ניקוי עם חומרי שוחקים גסים;
4. עם סכין וחפצים חדים אחרים.

ניקוי מרובד כהה וצהבהבות של המחבת עם תרופות עממיות בבית

אז איך מלבינים ומחזירים לסיר את הניקיון והברק הקודם שלו בבית? איך להיפטר משחור וצהבהב? ראשית, שקול את השיטות בהן השתמשו הסבתות והאימהות שלנו ביעילות.

איך לשטוף ולנקות שחור עם מלח

מלח שולחני ניתן למצוא בכל מטבח. זהו החומר השוחק היחיד שניתן להשתמש בו לניקוי כלי בישול באמייל. אם יש צורך לנקות את הלכלוך העיקש, אז אתה יכול לפזר מלח על המשטח המלוכלך הרטוב, להשאיר אותו למשך שעה, ולאחר מכן לנגב אותו בעדינות. אין צורך לקחת חזק מדי ספוג או מברשת. עדיף אם זה דש טישו או מפית זהורית.

במקרה שבו הלכלוך מקובע היטב על האמייל, יש שרוף או אבנית, משתמשים בתמיסת מלח רוויה. פרופורציות משוערות הן שתיים או שלוש כפות מלח לכוס מים. יש צורך לקחת מספיק מים כדי לכסות את הזיהום, ואם הוא בחוץ, אז לטבול את המחבת במיכל גדול עם תמיסה, להרתיח כחצי שעה. ואז אנחנו מנקים אותו עם ספוג ושוטפים הכל במים זורמים.

אתה יכול להלבין אמייל עם חול

אתה יכול לנקות כלים עם אמייל עם חול לבן רגיל. זה יותר נוח לעשות את זה ברחוב. אתה רק צריך לשייף את הלכלוך ולשפשף אותו עם ספוג. יש להחליף את החול כשהוא מתלכלך. לאחר הליך כזה, יש צורך לשטוף היטב את הכלים עם חומר הניקוי הרגיל במים חמים.

ניקוי חומצת לימון

חומצת לימון היא תרופה טובה ומוכחת להפטר מכתמים כהים, כוויות ואבנית מכלי בישול באמייל. ההליך זהה לזה של מלח:

1. הכנת הפתרון;
2. אנחנו ממלאים את הזיהום;
3. אנחנו רותחים כחצי שעה;
4. הסר את הפלאק המרוכך בעזרת ספוג;
5. אנחנו שוטפים את הכלים במים זורמים.

אזהרה אחת - אנו משתמשים בפחות חומצת לימון ממלח. בכוס מים, אתה צריך לדלל חבילה קטנה אחת. ראוי לציין כי מיץ לימון לא ייתן את האפקט הרצוי, ולכן עדיף לאכול את הפירות ולקנות כמה חבילות קטנות או אחת גדולה של חומצת לימון לניקוי. הפתרון שלו פועל בעדינות ביחס לאמייל, אך חסר רחמים לגבי אבנית ושאריות מזון שרוף. ובכל זאת, לא כדאי להשאיר את התמיסה במיכל לאורך זמן. חומצות מסוגלות להרוס את האמייל במגע ממושך. לכן, מיד לאחר הרתיחה יש לשטוף במים זורמים.

כיצד לנקות עם פחם פעיל

טבליות פחם פעיל יעזרו להיפטר מצריבה על כלים אמייל ולשטוף אותם. טוחנים את הכמות הנדרשת ומלאים את משקע הפחמן באבקה שהתקבלה. אתה צריך להשאיר את זה למשך 30 דקות, ואז לשפוך מים קרים ולהשאיר עוד שעה. לאחר מניפולציות כאלה, ניתן לנקות את האמייל בקלות מזיהום.

מוצרים ביתיים להלבנת כלים מצופים אמייל מבפנים ומבחוץ

כיום, חנויות מסחריות מציעות לתשומת לבנו את המבחר הרחב ביותר של כימיקלים ביתיים עבור הסרת שומן שרוף, אבנית ושריפה - בני לוויה לא רצויים ומכוערים כאלה של אמייל כלים. אלו הם ג'לים, אבקות, קצפים, משחות, נוזלים, אירוסולים. יש כלי לכל טעם וארנק.

האם הכל כל כך פשוט וחד משמעי? בדרך כלל, כימיקל טוב ויעיל הוא יקר, ואילו זול הוא חסר תועלת או מורכב ממנו מרכיבים קונבנציונליים וזולים כגון סודה לשתייה או מלח, אך בטעמים בצבעים, טעמים וכדומה תוספים. בכל אפשרות שתבחרו, כדאי לזכור שהם מכילים רעלים - חומרים שעלולים להזיק לבריאות. לכן, לאחר השימוש בהם, כדאי במיוחד לשטוף היטב את הכלים מכל הצדדים במים זורמים חמימים.

עבור משפחות עם ילדים, עדיף לנטוש לחלוטין כימיקלים ביתיים אגרסיביים, שכן מרכיביו, בנוסף להרעלה, הם יכולים לגרום לתגובות אלרגיות הן מיד לאחר השימוש והן לאחר כמה זְמַן. מרכיבי המוצרים הביתיים ימיסו שומן, אבנית, פיח ומזהמים אחרים מהר יותר מהמצאות עממיות, אבל כדאי לזכור מדוע זה קורה. יש צורך לעבוד איתם בזהירות, רק עם כפפות גומי, כדי לא לפגוע בעור הידיים.

מניעה, כללים לשימוש ואחסון של כלים מצופים אמייל

כדי להאריך את חיי השירות ולשמור על מראה ייצוגי של כלים עם אמייל, עליך לזכור ולעקוב אחר מספר כללים פשוטים לטיפול ושימוש:

1. הימנע מפגיעה. חתיכת אמייל עלולה להתנתק ממכה או נפילה - במקום הזה המחבת תתחיל להחליד, ולא ניתן עוד להשתמש בכלים כאלה לבישול, אלא רק לאחסון מזון יבש.
2. אין לדפוק על הקצוות עם כפית ואין להשתמש בכלי מתכתכדי לא לעורר שריטות וסדקים על האמייל. זה יוביל לתוצאה שתוארה בפסקה הקודמת.
3. אם משהו נשרף במחבת, אל תשאיר זיהום לאורך זמן. הסר אותו בהקדם האפשרי, או לפחות מלא אותו במים חמימים כדי שלא יתייבש. ככל שהלכלוך יתייבש יותר לאמייל, כך יהיה קשה יותר להיפרד ממנו.
4. הימנע משינויי טמפרטורה פתאומייםלמשל, שפיכת מים קרים על סיר חם או מחבת. זה ישפיע לרעה על גימור האמייל.
5. אל תניח כלי בישול גדולים על משטח החימום הקטן.. זו אותה ירידה בטמפרטורה, רק בחוץ.
6. אם הלכלוך חזק מדי, יש להשתמש במספר שיטות ניקוי ללא שימוש בחפצים חדים וקשים.

כלים עם אמייל יפים ועמידים בשימוש זהיר. פני השטח שלו אינם תורמים להתרבות חיידקים המזיקים לבריאות ואינם מגיבים עם מזון, להיפך - שכבת אמייל מפרידה ומגינה עליהם מפני השפעות סגסוגות מתכת. במנה כזו ניתן לאחסן מזון מבושל לאורך זמן ללא כל פגיעה בבריאות האדם, מבלי לשנות את טעמו.

וידאו: איך לנקות מחבת אמייל 

בעת בחירת כלי בישול באמייל, העדיפו פריטים כבדים יותר. ככל שהוא כבד יותר, כך הוא מתחמם בצורה שווה יותר ועמיד טוב יותר בפני התחממות יתר, פגיעות קלות. כלי בישול מודרניים עם אמייל ללא ספק תופסים את מקומם הראוי בין מגוון הציוד והריהוט למטבח.