מקרר במטבח הוא אחד ממכשירי החשמל הביתיים החיוניים ביותר. הוא דורש תשומת לב וטיפול זהירים, אינו סובל רשלנות. ניקוי כללי תקופתי יעזור להיפטר מריחות ולשמור על מזון. אבל איך ועם מה לשטוף אותו נכון? איך למחוק במהירות עקבות ישנים של שומן? איך לנקות לאחר הפשרה? נשיב על שאלות אלו ועוד רבות אחרות במאמר זה.
גורמים לריחות
הסיבות להופעת ריחות לא נעימים שונות. במקפיא, מזון מעופש יכול להיות מקור לריח, כמו גם נוכחותם כאשר היחידה כבויה, מקולקלת.
תשומת הלב! הרווח באתר שלנו מעצב מטבח. תוכלו להכיר אותו ולעצב את מטבח החלומות שלכם בחינם! יכול להיות גם שימושי מעצבת ארונות בגדים.
ריחות זרים מופיעים במקרר עקב אחסון לא נכון של מזון או ניקוי בטרם עת בתוכו. הריח יכול להגיע מ:
- ממוצרים מתכלים, דליפות סגורות;
- אם המקרר הכבוי נשאר במשך זמן רב עם הדלת סגורה;
- מהקיר האחורי, מערכת הניקוז סתומה.
רצף הניקוי המהיר הנכון של המקרר מבפנים משומן
לפני הניקוי, המקרר מנותק מהחשמל לצורך הפשרה. ואז הכל נעשה לפי הסדר:
- כל המוצרים נשלפים ועוברים בדיקה מעמיקה. מקולקלים, פג תוקף, ישנים וכל המוצרים שנראים בלתי שמישים במבט ראשון מוסרים. עדיף בטוח מאשר לקבל הרעלת מזון.
- כל החלקים הניתנים להסרה מוסרים: מדפים, סורגים, מיכלים. חלקים מזוהמים מושרים בתמיסת ניקוי עם אמוניה (פרופורציה 1: 5). אין שימוש בחומרים שוחקים, רק בספוג רך. משחת שיניים עשויה לעבוד כחומר שוחקים קל.
- יש צורך לשטוף את המשטח הפנימי ללא שימוש בכימיקלים. עדיף להשתמש בתמיסת סודה. שתי כפות סודה לשתייה מתמוססים ב¼ כוס מים חמימים.
- כל המדפים המכובסים והיבשים מוחזרים למקומם. משטחים פנימיים מנוגבים עם מטלית רטובה נקייה, ולאחר מכן יבשים. את מסטיק האיטום ניתן לנקות היטב בעזרת מברשת שיניים ישנה עם חומרי ניקוי לא אגרסיביים. גם הדלתות החיצוניות מנוקות היטב.
- במקרר הדלתות נשארות פתוחות לאוורור וייבוש סופי.
- הקפידו להסיר אבק מהגריל בקיר האחורי בעזרת שואב אבק או מברשת.
- כל המוצרים מוחזרים למדפים, פחיות זכוכית ומתכת מנוגבות מעיבוי ולכלוך. המקרר מחובר לרשת.
כיצד למנוע ריחות במקרר
כדי להעלים ריחות קיימים ולמנוע את התרחשותם, משתמשים בתמיסות ובחומרי המזון הבאים:
- קירות ומדפים נמחקים תמיסה של חומץ ומים בפרופורציות שוות. צמר גפן ספוג בתמיסה נשאר למשך מספר שעות.
- מתאים למקרר תמיסת סודה או סתם סודה במיכל פתוח.
- הקירות מתחככים אַמוֹנִיָה ושודר במשך יום.
- משומש דפוק פחמן פעיל.
ממוצרי מזון להעלמת ריחות, אתה יכול להשתמש ב:
- לימון. נגב את המשטחים הפנימיים עם מטלית עם כמה טיפות של מיץ לימון. את הלימון הפרוס מניחים בכלי פתוח למספר ימים.
- משומש פרוס לחם שחור במקרר עובד ריק למשך 8-10 שעות.
- יָשִׂים אורז כבולם ריחות.
- משופשף מבפנים נוּרָה אוֹ שן שום. משודר 12 שעות.
- תוצאה טובה מושגת כאשר באמצעות תבלינים: ציפורן, כורכום. עשבי תיבול: טרגון, בזיליקום, טימין, סלרי.
- קליפות תפוזים מסוגל לחסל ריח.
- סופג "ארומה" לא נעימה סוכר אוֹ מלחמונחים במיכלים על מדפי היחידה.
- חתיכות גבינהנשאר במקרר גם להתמודד עם ריחות.
- סופג ריחות קפה טחון טרי.
- במיכל עם פירות וירקות, זה עוזר להילחם בריחות מקומטים שקית נייר.
כללי אחסון מזון
אחסון מזון במקרר דורש כללים מסוימים. יש למלא תאים פנימיים בצורה מיטבית, לא להעמיס. יש להזרים כל הזמן את האוויר בין המזונות, כך שהם יתקררו באופן שווה.
מזון טרי ונקי מוקפא. עדיף להניח כל סוג של מוצר בשקית ניילון או מיכל. כדאי להשתמש באריזות ואקום, שבהן הן מחזיקות הרבה יותר זמן מאשר במיכלים רגילים.
מוצרים שסופגים ריחות חזקים, כמו מוצרי חלב, חייבים להישמר סגורים. דגים ובשר עטופים בצלופן כדי למנוע סדק וייבוש. הם מאוחסנים ליד המקפיא על משטח.
ביצים ומוצרי חלב מאוחסנים בטמפרטורה של 3-6 מעלות, לרוב מקומם על הדלת. מזון מתכלה כגון מאפים, עוגות יש לאחסן בטמפרטורות של עד +1 מעלות. האפייה מכוסה בבד או גזה כדי לאפשר לאוויר להיכנס.
אחסון ירקות ופירות מתבצע במיכלים סגורים בטמפרטורות של 3 עד 7 מעלות. עדיף לא לאחסן בננות במקרר. פירות היער נשמרים ללא שטיפה ואטומים.
פעם בשבוע, היחידה נמחקת מבפנים ומבחוץ. מתבצעת ביקורת בין המוצרים. המקרר עובר ניקוי יסודי מדי חודש.
ניקוי והפשרה של היחידה עם מערכת "Know Frost".
יחידות קירור עם מערכת Know Frost מפשירות אוטומטית. משטר הטמפרטורה שלהם מוסדר במצב ההפעלה. סוגי ההפשרה הבאים זמינים:
- סוער - המאייד ממוקם מאחורי דופן החדר מאחור. האוויר המקורר מופנה על ידי המאוורר אל המאייד, נוגע בו, הופך לעיבוי קר ונכנס אל הקירות מבחוץ. במקום זאת, חלק של אוויר קר נכנס למקפיא. המנוע נכבה לזמן קצר, המחמם נדלק, הקונדנסט מתאדה. ואז המנוע מתחיל לעבוד והכל חוזר על עצמו.
- טפטוף - זה כאשר המאייד השטוח ממוקם על הקיר האחורי של תא המקרר. כפור מתיישב על המדחס הפועל, הוא נמס כאשר הוא כבוי. הלחות המתקבלת זורמת לתוך מיכל מאחורי החדר. שם הוא מתאדה כאשר הוא נחשף לחום.
אתה עדיין צריך לכבות ולהפשיר את המקרר עם מערכת זו. הפשרה מלאה מתבצעת לאחר 24 שעות. יש צורך לשטוף את היחידה לאחר הפשרה, מכיוון שעלולים להופיע ריחות זרים, כתמים וכתמים מהמזון. רצף הניקוי של מקרר כזה, כמו רגיל.
איך לשטוף, להסיר ולהלבין צהבהב מפלסטיק ושאריות דבק מהחלק החיצוני של המדבקות?
ניתן לכבס ולהלבין חלקי פלסטיק שהצהיבו עם הזמן. פני השטח מסולקים תחילה. יכול לשמש לוֹבֶןעל ידי השריית החלקים שמוסרים. המשטח החיצוני נמחק. משמש לניקוי תמיסה של סודה ואבקת כביסה: ממיס כף אחת מהמרכיבים שצוינו בליטר מים.
הוכיח את עצמו במאבק נגד הצהוב מי חמצן. ניתן להשתמש גם במוצרים מהחנות - מגבונים מיוחדים ואירוסולים לפלסטיק. כדי למנוע שריטות של הפלסטיק, משתמשים בספוג רך.
לאחר רכישת יחידת קירור חדשה נוצר צורך לנקות את דלת המקרר ממדבקות פרסום או מדבקות צבעוניות שונות. נעשה שימוש במספר שיטות:
- באמצעות אוויר חם מייבש שיער ביתי. המדבקה נרטבת בחומר ניקוי. מבלי לתת להתייבש, מחומם באוויר, הוסר עם ספוג רך. ההליך חוזר על עצמו במידת הצורך.
- מַחַק. ראשית להרטיב עם חומר ניקוי, לתת זמן לייבוש, לשפשף עם מחק בית ספר. מותר להרטיב לא במים אלא במסיר לק.
- אחסן סמים להסרה. החיסרון הוא שהנוזל ארוז במיכלים גדולים.
- שמן צמחי משרים כרית צמר גפן ומורחים על המדבקה עד לריכוך. לאחר מכן הסר עם מטלית רכה. עקבות שמן נמחקים עם חומר ניקוי.
- סקוֹטשׁ. חתיכה קטנה של סקוטש מודבקת על התווית ויורדת בתנועה חדה. זה נעשה כמה פעמים.
- אלכוהול, חומץ, אנטי סטטי. נוזלים אלה גם עוזרים להסיר תוויות ודבק.
סרטון: הפשרה כללית וניקוי המקרר
ניקוי רטוב תקופתי של המקרר, בדיקת תאריכי תפוגה של מוצרים ודחיית מוצרים מקולקלים, אחסון נכון, פעולה זהירה תעזור לו להסתדר ללא תיקונים במשך זמן רב ולעבוד בלי הַפרָעָה.
דירוג ממוצע 0 / 5. מספר דירוגים: 0
עדיין אין דירוגים. היה הראשון לדרג.
