איך לסדר נכון את הרהיטים במטבח? טיפים שימושיים

איך מסדרים את הרהיטים במטבח כך שיהיה נוח לבשל, ​​ובמקביל יש מספיק מקום פנוי? לחדר מרובע גדול יש את מירב ההזדמנויות. אבל אם יש לך פריסה אחרת, אל תדאג. מטבח נוח ויפה יכול להתבצע מכל חדר אם עומדים בדרישות הבסיסיות.

ארגונומיה של המטבח, או איך לתכנן פרויקט פנים

קודם כל, אתה צריך למדוד את גודל החדר ואת הרצונות שלך. אם אין הרבה מקום, עדיף לסדר את הדברים הנחוצים והמשניים ביותר, כמו גם את הציוד. לפני רכישת מכשירי חשמל, אתה צריך לשרטט היכן הם יעמדו, האם יש מקום עבורם.

תשומת הלב! הרווח באתר שלנו מעצב מטבח. תוכלו להכיר אותו ולעצב את מטבח החלומות שלכם בחינם! יכול להיות גם שימושי מעצבת ארונות בגדים.

הדרך הקלה ביותר לקבל תמונה חזותית של המטבח העתידי היא לצייר אותו על נייר, תוך שמירה על הפרופורציות והגדלים הבסיסיים. תוצאה מדויקת יותר תתקבל באמצעות תוכנת המחשב "Kitchen Constructor". בו, אתה יכול להגדיר את גודל המטבח, כמו גם את האלמנטים הדרושים של רהיטים, מכשירי חשמל, להזיז אותם עד שהסידור ההדדי נוח, מתאים לבעלים.

כדי למקם רהיטים במטבח, ארונות מותקנים ב-2 שורות: עליון ותחתון. עומק השורה העליונה צריך להיות מעט יותר רדוד מהשורה התחתונה כדי שאנשים לא יתקלו בה בראשם. ישנם פריטים קלים יותר, כלים וכאלה שאינם בשימוש לעתים קרובות.

הארונות התחתונים תמיד רחבים יותר; סירים ומחבתות כבדים מוערמים בהם. בהשוואה לארונות סטנדרטיים, מדפים ומגירות נשלפים פונקציונליים יותר. התוכן שלהם נראה בבירור, כל פריט קל להשיג.

בשורה התחתונה של הארונות מותקן משטח לביצוע עבודת הכנת מזון. גובהו בממוצע 85 - 90 ס"מ ותלוי בגובה מי שמבשל לרוב. שורת הרהיטים העליונה צריכה להיות ממוקמת לפחות 50 ס"מ מפני השטח של השיש.

תכנון משולש - עקרונות בסיסיים

כשאתה בוחר כיצד לארגן כראוי רהיטים במטבח, עליך לדבוק בכלל המשולש. לכל מטבח 3 אזורים עיקריים: אחסון מזון, בישול ואזור נקי. כל התנועה במטבח מצטמצמת להליכה בין שלוש הנקודות הללו. לכן, המרחק ביניהם מומלץ לא יותר מ 2.7 מ', והמיקום האופטימלי הוא בפינות של משולש שווה צלעות.

כְּבָסִים

בעת קביעת המקום לכביסה, הם מונחים על ידי מיקום הצינורות. ככל שיותר קרוב לזרימת הביוב, כך נוח יותר לחבר את כל המכשירים שעבודתם מחוברת למים. אין להוציא אותם משקע הצינור יותר מ-3 מטרים. בקרבת מקום יש מדיח כלים ובמידת הצורך מכונת כביסה. לא מומלץ להתקין את הכיור בפינה, שכן יהיה קשה לשמור על נקיון 2 קירות מאחורי הכיור.

למעלה, לידו, נוח להציב ארון לכלים נקיים (צלחות, כוסות). בתחתית, בארון, הם מאחסנים כימיקלים ביתיים ומיכל לאשפה. כמו כן, מגבות נייר או בד צריכות להיות בהישג יד כדי לנגב שומן מכלים מלוכלכים או לנגב ירקות וכלים שטופים יבשים.

הכיור עצמו צריך להיות נוח: בעל עומק ורוחב מספיקים. הגדלים תלויים במספר האנשים במשפחה, בנפח המנות היומי. צריך גם לדאוג למיקסר טוב כדי שלא יתיזו מים מחוץ לכיור.

צַלַחַת

אין להניח את הכיריים ליד הכיור (מים יעברו על הכיריים) וליד החלון אם המכשיר מופעל בגז (הרוח מכבה את האש, קיימת סכנת התלקחות וילונות). גם המקום בפינה לא מתאים - הקירות הסמוכים מלוכלכים מאוד, וקשה להגיע אליהם.

תנור ממוקם מתחת לכיריים, אבל אם המטבח קטן ולא נאפה במשפחה, אתה יכול להסתדר בלעדיו. היום זה אופנתי למקם את התנור והמיקרוגל בנפרד, בקלמר גבוה.

צריך להיות קולט אדים מעל הכיריים כדי למנוע ריחות לא נעימים במהלך הבישול. המרחק האופטימלי מהכיריים למנדף המנוע: 65 ס"מ לכיריים חשמליות ו-70 ס"מ לכיריים גז. כדי לשפר את המראה של אלמנט חיוני זה במטבח, הוא ממוקם לעתים קרובות בתוך הארון בשורה העליונה, והצינור מכוסה בקופסה דקורטיבית.

זה נוח אם סירים ומחבתות מוסתרים בארונות ליד הכיריים. יש תבלינים בקרבת מקום (בדרך כלל על המדפים בצד הכיריים). אפשר להגיע למצקת, כף מחוררת עם היד.

משטח העבודה ממוקם באותו אזור. זה צריך להיות ברוחב מספיק (60 - 70 ס"מ) לנוחות של חיתוך בשר, ירקות, עבודה עם בצק (פיסול, גלגול). הנוכחות של מסילות גג מאפשרת לך לשחרר את המשטח הזה ככל האפשר מפריטים נחוצים קטנים: תבלינים, סכינים, סכו"ם. אורך מספיק של משטח העבודה מתקבל אם הכיריים והכיור פרוסים לכיוונים שונים של המטבח.

מְקָרֵר

הוא גבוה, ולכן הוא ממוקם לעתים קרובות בפינה כדי לא להפריע למשטח העבודה. בסמוך יש ארון-ארון גבוה או מדפים לכל גובה המטבח. כאן אתה יכול לאחסן פריטים בשימוש פחות, כמו גם מוצרים בתפזורת יבשה (דגנים, פסטה, קמח), מזון משומר. יותר נוח אם דלת המקרר נפתחת לפחות ב-90 מעלות ולכיוון הקיר. אז זה לא חוסם את השביל, אתה יכול בקלות להשיג אוכל, מדפים וקופסאות בזמן שטיפת המקרר.

טיפים למטבחים קטנים וצרים

בחדרים קטנים יותר קשה למקם את כל מה שצריך ולהשאיר מקום לתנועה. כשאנחנו מסדרים רהיטים במטבח, לא צריך להיות רושם מדכא שארונות תלויים מכל עבר. את מכונת הכביסה, המקרר ניתן להוציא, במידת האפשר, למקום אחר, למשל, למסדרון. ניתן לוותר על מדיח הכלים או התנור.

שולחן עם כיסאות תופס הרבה מקום. אתה יכול לפתור בעיה זו אם אתה קונה דגם שולחן מתקפל. פתרון נוסף (למשפחה בת 2-3 נפשות) הוא שימוש בבר במקום בשולחן. מכיוון שהוא קטן יותר ברוחב, יהיה מקום לתנועה חופשית.

אם אין מספיק שטח עבודה, הם משתמשים במקום ליד אדן החלון, ממשיכים את השיש כאן. דלתות הזזה ליד הארונות מאפשרות לחסוך במקום. במקומות צרים בין מכשירי חשמל וארונות, ניתן יהיה לארגן מדפים נשלפים לבקבוקים, תבלינים (מה שנקרא מטען).

אם תרצה, תוכל להשתמש במרווח שבין הרצפה לשורת הארונות התחתונה. חלק מדגמי פינות המטבח מספקים גם מקום אחסון לכלים. בפינות המטבח ארונות מרווחים גבוהים. מעל המקרר מותקן ארון ביניים קטן נוסף או מדפים פתוחים.

אפילו באותו ארון, אתה יכול לשים כמות שונה של כלים. חוצצים ומגשים רב-שכבתיים עוזרים לארגן את חלל הארונות והמגירות. ואז החפצים לא מתערבבים וכל אחד תופס את מקומו. ניתן לסדר מכשירי חשמל מסיביים על משטח עבודה בפינת החדר. שם זה יהיה נוח להשתמש במיקרוגל, קומקום, מכונת קפה.

במטבחים צרים לא מומלץ למקם את שורת הארונות העליונה משני הצדדים. זה יוצר את האפקט של צמצום נוסף של החלל. עדיף לתלות את כל הארונות העליונים בצד אחד, ולהשאיר את השני פנוי.

אפשרויות אופייניות לסידור רהיטים במטבחים סטנדרטיים

סידור הרהיטים במטבח תלוי בצורה ושטח החדר. ניתן לצמצם את כל מגוון פריסות העיצוב לאפשרויות העיקריות: ב-1, 2 קווים, בצורת האות P, G, G, עם אי וחצי אי. האפשרויות האחרונות מתאימות רק לחדרים גדולים (מעל 18 מ"ר. M). מקמו נכון את סט המטבח כך שיישארו לפחות 120 ס"מ למעבר, או יותר טוב - יותר.

בשורה אחת

סידור הרהיטים במטבח בקו אחד משמש במטבחים צרים ובמטבחי סטודיו. ככלל, המקרר והכיריים מפוזרים בפינות, ובחלק האמצעי מותקן כיור. אוזניות עם מכשירי חשמל מובנים נראית מודרנית.

בשתי שורות

סידור ריהוט מטבח לאורך שני קירות מנוגדים משמש במטבח מוארך או בחדר מעבר. חשוב שיהיה מספיק מרווח בין השורות לתנועה, לפחות 120 ס"מ. בצד אחד יש משטח, כיור וכיריים, בצד השני - מקרר, מדפים, ארונות. במקרה זה, השולחן מותקן ליד החלון בסוף. באפשרויות מעבר, פינת האוכל מועברת לחדר אחר.

בצורת L

מטבח בצורת האות L (או זוויתי) נוח מאוד לחדרים קטנים וגדולים כאחד, שכן קל לעקוב אחר כלל המשולש. בנוסף, הקיר הנגדי נשאר פנוי לחלוטין, כאן תוכלו למקם ספה ושולחן לאכילה.

חלל בצורת U

ניתן לסדר את סט המטבח לאורך שלושה קירות צמודים. פריסה זו אינה מתאימה לחדרים צרים, מכיוון שהרוחב הסטנדרטי של פלטת השולחן הוא 70 ס"מ, וכן הלאה משני הצדדים. על המעבר להישאר לפחות 120 ס"מ.

בצורת G

במקרה זה, רהיטים ומכשירי חשמל תופסים לחלוטין 3 צדדים וחלק נוסף של הרביעי, למעט מקום לדלת. לפעמים סידור זה של המטבח משמש בחדר גדול כדי להפריד את המטבח מחדר האוכל או הסלון.

חֲצִי אִי

אתה יכול לארגן מכשירי חשמל במטבח אם אתה מארגן בנוסף חצי אי. זוהי הרחבה של משטח העבודה, היא יוצאת משורת הרהיטים הממוקמת על הקיר. במידת הצורך מוציאים לכאן כיריים וכיור. טכניקה זו משמשת אם המטבח משולב עם חדר האוכל, הסלון. חצי האי הוא גבול מותנה לחלוקת אזורים שונים: לבישול ולמנוחה, אכילה. לעתים קרובות פונקציה זו מבוצעת על ידי דלפק הבר.

אִי

באמצע מטבח גדול, ממוקם אי, לא מחובר עם רהיטים ליד הקירות. העיצוב ייראה הרמוני אם הצד שלו יהיה לפחות מטר אחד. סידור נכון של רהיטים במטבח אפשרי בסידור פינתי חד, שתי שורות, בצורת האות P. האי יכול לשמש כמשטח עבודה גדול, ובחלק התחתון - ארונות לכלים ואוכל. קשה יותר לארגן תנור על האי, מכיוון שתצטרך לעשות מכסה מנוע על גבי. לצורך כביסה, יהיה צורך לבצע תקשורת נוספת.

מטבח-סלון

האפשרויות לסידור רהיטים במטבח, בשילוב עם הסלון, הן כדלקמן: רהיטי מטבח ומכשירי חשמל יכולים לעמוד ליניארי, בזווית, בצורת U; באזור הבילוי מתאימים רהיטים מרופדים (ספה, כורסאות), טלוויזיה גדולה על הקיר או המעמד, פרחים פנימיים, מנורות רצפה. העיקר להפוך את ההפרדה בין אזור הבילוי והעבודה למוחשית. טכניקות עיצוב עוזרות להשיג זאת:

• ארגן את התאורה בצורה שונה בשני האזורים. מעל שולחן האוכל יש נברשת גדולה ויפה, מעל אזור העבודה יש ​​זרקורים.
• התקרה הדו-מפלסית קובעת את המבטאים הנכונים.
• קירות ורצפה מעוצבים בצורה שונה.
• מבנים מקושתים יוצרים גבול מותנה. אתה יכול לשים דלפק בר, עציצים עם צמחים גדולים.

לכן, חשוב, כבר בשלב התיקון והקישוט, להציג את התוצאה הסופית של חדר גדול ומגוון.

לכן, אם אתם מתכננים למלא את המטבח מראש, תוכלו להתאים את כל מה שאתם צריכים לעבודה. הודות לכלל המשולש, ניתן לחסוך באנרגיה בתהליך הבישול. הדמיון שלך, עצות ממעצבים מקצועיים וניסיון של אנשים אחרים יעזרו להפוך את המטבח לאטרקטיבי, ייחודי, מרהיב.