תכונות של גידול כרובית דרך שתילים, תכונות שימושיות שלה

למרות מראה אקזוטי במקצת, כרובית היא אחרי הכל כרוב, קרוב משפחה של לבנה לבנה, בריסל, ברוקולי ו קולרבי. זה שייך למשפחה cruciferous. הכרובית באה לשולחן שלנו כל הקיץ, החל מחודש יוני. זוהי צלחת דיאטה טעימה מאוד. תכונות שימושיות שלה חשובים במיוחד עבור מחלות הבטן, עבור מזון לתינוקות. חקלאים משאית רבים מתלוננים, הם אומרים, הירק הזה לא לגדול. כאשר גידול כרובית, אתה צריך לקחת בחשבון כמה ניואנסים.

.

במשך זמן רב זה נקרא סורי, כי זה נובע מן המזרח התיכון. משם הגיעה לספרד, אחר כך לקפריסין. במשך מאות שנים קפריסין היה המקור היחיד של זרעי כרובית. בזכות זה משגשגת, אז הזרעים היו אז יקר מאוד. כרובית גדל גרוע באקלים של מדינות בצפון. ברוסיה, זה נפל רק תחת קתרין השנייה. אז זה היה ידוע בתור ירק עבור עשירים היה נדיר.

↑ התוכן.

תכונות שימושיות

עכשיו כרובית היא לא נדיר, אבל, בכל זאת, אנחנו לא לגדל את זה כל כך הרבה כדי לספק את הביקוש. אולי בורות של צורות אחרות של כרוב, למעט ראש לבן, הובילה העובדה צבע לא כל כך פופולרי. אבל תכונותיו שימושיות הרבה מעבר לנכסים שימושיים של ראש לבן.

זהו אחד המאכלים צמח כמה המכיל הרבה ברזל. כמובן, זה פחות מאשר בשר, אבל זה ברזל של מקור צמחי - הוא נספג טוב יותר על ידי הגוף שלנו. ויטמין PP מגן על כלי הדם שלנו מפני אובדן גמישות. ויטמין K משפיע על קרישה של הדם שלנו. והכי חשוב, הוא מכיל חומר מורכב שנקרא dindolylmethane, אשר מדכאת את הצמיחה של תאים סרטניים הערמונית אצל גברים.

כרובית נחשב שימושי ביותר של כל סוגי הכרוב. בערך, זה מגיע קרוב עוף, לא מחוספס כמו לבן, בהיר יותר מתעכל, פחות מרגיז את הממברנה הרירית, טוב יותר על ידי הגוף בגלל שלו מבנה התא.

.

לקבלת מזון, הראש משמש - אלה הם inflorescences מקוצר הממוקם קרוב זה לזה. כרובית גדלה כצמח שנתי. גובה הגבעול הוא 15-20 ס"מ. החשוב מכל, הוא גדל שם האקלים הוא בינוני לח ו לח.

↑ חזרה לתוכן ↑

איך לגדל כרובית

בהשוואה לראש, צבע הוא תובעני יותר עבור חום, לחות ופוריות הקרקע, pH אינו גבוה יותר,. על קרקעות אור בהכרח להפוך אורגני.

יבול טוב ניתן להשיג על קרקע פורייה, רופף עם תוכן גבוה של חומוס. האתר צריך להיות מואר היטב, בצע את התגובה של הקרקע.

זה גרוע יותר מאשר את הבשר הלבן, הוא סובל תנודות הטמפרטורה והלחות. בטמפרטורה מעל 25 ° C ו השקיה רכה רופפים או קטנים ראש נוצרים. היא photophilic, מעדיף unrotected השמש באזורים. גם עם הצללה חלקית (פחות מ 6 שעות בשמש), הראש טופס רדוד או אפילו לא קשור בכלל.

התפרחת של inflorescences נוצר כבר כאשר גדל שתילים. משטר הטמפרטורה חשוב מאוד. אם השתילים נשמרים בטמפרטורה מעל 20 מעלות צלזיוס, ואז הראשים מתחילים להרכיב מוקדם מדי, הם יהיו יותר פריך. אם הטמפרטורה היא על 10-12 מעלות צלזיוס, הצמיחה של הראש מתעכב, אבל הם יהיו צפופים יותר.

כרובית אינה סובלת כפור. זה צריך לקחת בחשבון בעת ​​בחירת העיתוי של השתילה. באדמה הפתוחה היא גדלה הן בשתילים והן בדרך שאינה שתילה. אבל עדיין, גדל דרך שתילים עדיף.

בדרך כלל, הזרעים נטועים שתילים באמצע פברואר (בקובאן) או באמצע מרץ (חגורה באמצע). ב זרעים הקרקע הפתוחים נזרעים בימים האחרונים של מרץ - תחילת אפריל (בקובאן). Ogorodniki של אזור הביניים של רוסיה הוא גדל רק באמצעות שתילים.

רוצה לקבל כרובית מוקדמת? שתילים צריך להיות גדל בינואר לקבל כרוב בחודש יוני. ב זריעה ינואר של זרעים, הצמחים מוכנים לשתול בקרקע בחודש מרץ.

עבור גידול של כרובית, שתילים מאוחר הם גדלו בחודשים אפריל עד מאי, נטוע במקום קבוע בסוף יוני. עם זמן כה גדל, הקציר נקצרים בספטמבר, אבל זה גם תלוי בתנאים המקומיים. רק זה צריך להילקח בחשבון כי השטח של המזון צריך להיות גדל ל 70x70 ס"מ, מאז זנים מאוחרים טופס צמחים גדולים וחזקים.

.

הטכנולוגיה הבסיסית של גידול שתילי כרובית היא זהה לזו של כרוב לבן. אבל כאן אנחנו חייבים לקחת בחשבון כי כאשר גדל זה צריך לשמש כדי למתן את הצמחים, כי זה עדין יותר, עד נטיעת זה צריך להיות מוכן לטמפרטורות לילה נמוכות יותר.

איך זה יכול להיעשות בבית? מיד אני אומר שזה מאוד קשה לעשות את זה, אם לא בלתי אפשרי. ובכל זאת, אני מתנגד לגידול שתילים של כל כרוב בבית. מוגברת (עבור כרוב) טמפרטורת החדר, חוסר אור השמש עוזר לצייר ולהחליש צמחים. אם אתה לא יכול לשמור על משטר טמפרטורה מגניב - תאבד את הצמחים, תישאר ללא שתילים.

.

חממת החממה שלי לכרובית

אל תפחדו לזרוע זרעי כרובית בשתילים בחממה או בחממה. אם, בכל זאת, הטמפרטורה בחממה מתחת 10 ° C, ואז לשפוך לייעץ אדמה מזינה בתוך קופסא עץ, לזרוע זרעים, כיסוי התיבה כפולה שכבת סרט spunbond או לפני הופעתה. זרעים צריך לנבוט 7-10 ימים. לאחר הופעתה של התיבה צריך להסדיר כמו mikroparnik, הרמת הסרט לגובה של 30-35 ס"מ קשתות או מקלות יורה לא לגעת בסרט. כלומר, בחממה יהיה לך מיקרו סיר עם שתילי כרובית. במזג אוויר שטוף שמש, אתה יכול להשאיר שכבה אחת של הסרט על הקופסה עם שתילים או אפילו לירות בו, לעתים קרובות לאוורר.

אם הטמפרטורה בחממה במשך היום הוא לא נמוך מ 13-14 מעלות צלזיוס, ובלילה הוא לא מתחת 10-12 מעלות צלזיוס, אז קופסה של נבטים כרובית יכול אין כיסוי נוסף.

לפיכך, שתילי כרובית צריך להיות גדל בחממה או חממה, אבל בתנאים חמים יותר מאשר כרוב לבן. ואז היא, כמו כל שתיל אחר, צולל.

אני בדרך כלל, על ידי קביעת עיתוי הקטיף, אני מתמקדת עלים. פעם היו שני הראשונים של עלים אלה, ו -3-4 עלים עומדים להופיע - הגיע זמן לקטוף - הושתל סירים. אם אתה סופר את הימים, זה בדרך כלל 30 ימים לאחר הופעתה של שתילים מן הכוסות נטועות למקום קבע, ויש כבר גדל לפדיון.

לשתול את השתילים באדמה הפתוחה במרחק של 60-90 ס"מ אחד מהשני. כל גידולי הכרוב גדלים היטב בקרקעות לחות, פורייה, מנוקזות היטב, עם כמות גדולה של חומר אורגני נוסף. מאלץ יסייע לשמור על הקרקע קר ולח.

.

אם אין לך הזדמנות לספק את התנאים הדרושים גידול שתילי כרובית, תצטרך לקנות מוכנות, גדל חממות יותר.

↑ חזרה לתוכן ↑

למעלה רוטב כרובית

כרובית מגיב גרוע לחוסר של בורון מוליבדן. אני שומר את עצמי עם דשן Fertik Lux (לשעבר Kemira Lux). פעמיים אני מזינה שתילים ועוד פעם אחת או שתיים באדמה הפתוחה. על הגירעון של בורון אתה תהיה אמר על ידי הליבה הריקה של הגדם, ואת חוסר מוליבדן יספר עלים צרים - לא יהיה צמח שופע. מטבע הדברים, גם הראש לא יגדל.

↑ חזרה לתוכן ↑

תכונות של השקיה

כמו כל כרוב, צבע הוא מאוד אוהב להשקות. אבל היא אהובה על ידי שבלולים, כך התאהבות מוגזמת עם השקיה, במיוחד בסוף הצמחייה, לא מומלץ.

כרובית לאחר קשירת הראש לא צריך להיות זרועים עם מתיז או מצינור מלמעלה. רק מתחת לשורש. לחות על מגע עם התפרחת מיד גורם למחלה - בקטריוזיס רירי, אשר משפיע על המפרקים של petioles עם גדם. אי אפשר להיפטר ממחלה זו. הקציר יאבדו.

↑ חזרה לתוכן ↑

קציר

לאחר חיתוך הראש, לא למהר לקרוע את שרידי הצמח מן הקרקע. מן sinuses ליד שורש הצוואר של השבוע יופיעו שני יריות לרוחב. השאירו את הבריחה החזקה ביותר, את שאר המנוחה. בתוך חודשיים, ראש חדש יגדל, אם כי קטן יותר בגודל הראשון. זה יהיה היבול השני של כרובית ממפעל אחד. אל תשכח להשקות אותו בזמן.

ישנן כמה שיטות לשימור היבול כרובית. יש דרך כזו של גידול כרוב. אתה יכול לחפור אותו עם שורש, לשים אותו במגירה במרתף אפל. אתה יכול לחפור כרוב עם ראש נוצר כבר, אבל אתה יכול רק להתחיל לגדול. איכותו מטיפוח זה רק משתפרת. היא תזכה למשקל, היא תהיה לבנה כשלג, טעימה.

↑ חזרה לתוכן ↑

זנים של כרובית - גידול במדינה

עכשיו מבחר גדול מאוד של זנים היברידיות. לדוגמה, היברידיות של Malimba F1 ו Boldo F1 הוכיחו את עצמם היטב במשך כמה שנים. אלה הם כלאיים מוקדם מאוד. מ שתילת שתילים לקציר - 55-65 ימים. משקל הראש הוא מ 1 עד 2 ק"ג.

אחד הזנים החדשים של הבחירה המקומי כרובית - כוכב פולאר - מומלץ חוות חלקית במשרה חלקית. מגוון הוא התבגרות מוקדמת. ראש עד 1 ק"ג. הטעם מצוין.

.

לפיכך, הייחודיות של כרובית גוברת היא תנאי חם עבור שתילים גדל בהשוואה כרוב לבן. הם יוצרים עתודה לפיתוח ראש צפוף גדול. כמובן, את גודל, צפיפות של הראש, לובן שלה תלוי גם בבחירה של מגוון, היברידית.