בחיי היומיום, לרוב משתמשים במחבת נס מחשמל, שניתן להשתמש בה כמעט כמו במחבת רגילה. הוא מאפשר לבשל אוכל במגוון רחב של טמפרטורות ובמצבים שונים. לדגמים רבים יש טיימר ותוספות שימושיות אחרות. כיצד להשתמש בהם, ומה לשקול בעת הבחירה, מתואר בסקירה זו.
תוכן המאמר
- איך להישתמש
- איך לבחור את הדגם הנכון
איך להישתמש
מדריך ההוראות די פשוט. אם אנחנו מדברים על איך להשתמש במחבת חשמלית, יש לציין כמה נקודות:
- לאחר הרכישה, עליך לשטוף היטב את הקערה מבחוץ ומבפנים עם ספוג לח וחומר ניקוי.
- לאחר מכן, המכשיר מופעל ומוודאים שהוא פועל כהלכה (יש חימום, המחוון דולק, הכתובת המתאימה מופיעה בתצוגה).
- ראשית עליך לחמם את המחבת למקסימום כדי לראות כיצד היא פועלת.
- לאחר מכן, יוצקים מעט שמן צמחי, רצוי שמן זית (עם נקודת רתיחה גבוהה).
- מורחים מזון מוכן, למשל, בשר, ירקות.
- מטגנים עד לבישול מלא, מוציאים את המזון ומרוקנים את השמן (מבחינת תזונה בריאה, אפשר להשתמש בו רק פעם אחת).
- ואז לשטוף שוב. אם הקערה אינה ניתנת להסרה, עליך לעבוד בזהירות רבה יותר כדי לא להציף את המכשיר עצמו במים.
איך לבחור את הדגם הנכון
היצרנים מייצרים דגמים שונים של מחבתות חשמליות, ביניהם ישנם מספר סוגים:
- הצורה יכולה להיות מלבנית ועגולה קלאסית, יש גם אליפסה ומרובעת.
- בהתאם לפונקציונליות, נבדלים מחבתות גריל, מחבתות ווק, לנסיעות (נסיעות), לבישול מנות ספציפיות, למשל, פנקייק או פנקייק. אבל לשימוש ביתי, כדאי לשקול דגמים אוניברסליים שניתן להשתמש בהם מדי יום.
יתר על כן, בבחירת דגם ספציפי, כדאי לשקול את הפרמטרים שלו:
- משטר טמפרטורה - בדגמים מסוימים, אתה יכול להגדיר את הטווח מ-30 ואפילו עד 240 מעלות;
- ממדים - הקוטר יכול להיות בטווח של 24-38 ס"מ, וככל שהפרמטר הזה גדול יותר, כך יהיה צורך בגוף החימום חזק יותר;
- כּוֹחַ - ככל שהוא גדול יותר, מהירות הבישול מהירה יותר; לעתים קרובות פרמטר זה הוא בטווח של 500-1500 W, לפעמים הוא מגיע ל-2400 W.
- נוכחות של ציפוי מונע הידבקות - ככלל, זה טפלון, אבל ייתכנו אפשרויות אחרות, למשל, שבבי שיש;
- סוג קערה - עדיף לבחור נשלף, כי קל יותר לטפל בו;
- נוכחות של טיימר - אפשרות נוספת שעוזרת לא לפספס את סוף הבישול.
בעת הקנייה, רצוי ללמוד את הביקורות של קונים אמיתיים. ניתן גם להעריך את אמינות המכשיר במסגרת האחריות המוצעת על ידי היצרן. בדרך כלל זה שנה, לפעמים שנתיים. אם תשתמשו במחבת החשמלית בצורה נכונה, כמתואר לעיל, היא תחזיק מעמד הרבה יותר זמן.
