כפי שהשם מרמז, המפזר מקטין את גודל הלהבות של כיריים גז, מפיץ את החום באופן שווה ומגן על תחתית המחבתות, הסירים וכלים אחרים. המכשיר גם מבצע מספר פונקציות שימושיות אחרות. המאמר דן ביתר פירוט מדוע יש צורך במפריד לכיריים גז, כמו גם כיצד להכין אותו בעצמך מחומרים מאולתרים.
תוכן המאמר
- מכשיר ומטרה
- איך לעשות זאת בעצמך
מכשיר ומטרה
חוצצים הם עיגול מתכת עם חורים רבים. המתקן עשוי פלדה - זה יכול להיות חומר אל חלד או סגסוגת פחמן. עדיף לבחור באפשרות הראשונה, מכיוון שהיא עמידה יותר. בנוסף, הרכב הנירוסטה הוא עקשן, הוא נשאר אטרקטיבי זמן רב יותר, ללא כתמים כהים.
זה בהחלט אפשרי לעשות מפריד לכיריים גז במו ידיך או לרכוש אותו בחנות. בכל מקרה, מטרת המכשיר זהה - הוא מבצע את הפונקציות הבאות:
- אי הכללה של מגע של כלים עם להבה פתוחה. סוגים רבים של כלי בישול (כגון כלי חרס, קרמיקה, פורצלן, כלי זכוכית) מתקלקלים או אפילו אינם יכולים לעמוד בטמפרטורות גבוהות מדי, ולכן הם זקוקים להגנה נוספת.
- הגנה על פני השטח החיצוניים של תחתית מחבתות אמייל וכלים אחרים שאינם מיועדים לשימוש על כיריים גז.
- אם אנחנו מדברים על מה זה מחלק, אז הפונקציה העיקרית היא מגן. אבל יש עוד תפקיד חשוב - המכשיר מאפשר שימוש במיכלים בקוטר קטן מאוד. זה יכול להיות ספל, סיר קטן, מכונת קפה טורקית. לא ניתן להניח כלים כאלה בדיוק על מבערים סטנדרטיים, ולכן השימוש במפריד נשאר הדרך היחידה החוצה.
- המכשיר מאפשר לך לפזר חום באופן שווה, מה שמבטיח חימום רגיל של כל פני השטח. לכן, כל המוצרים מבושלים בו זמנית, מה שמבטל צריבה או, להיפך, מוכנות לא מספקת.
- מפזר הלהבות מאפשר לבשל ללא מיכלים כלל. ירקות כמו חצילים או גזר אפשר להניח על המשטח ולצלות בדיוק כמו על גריל. אפשר גם לאפות, עטוף מראש בנייר כסף.
- לבסוף, המכשיר יכול לשמש אפילו לסטריליזציה של צנצנות זכוכית. מניחים אותם הפוכים בסיר מים רותחים. אתה יכול גם לשים אותו על המפריד עצמו, אבל רק אם אין בו חורים קטנים כדי שלא יהיה מגע עם אש גלויה.
איך לעשות זאת בעצמך
בבית, אתה יכול לעשות מפזר להבה עבור תנור גז במו ידיך. כדי לעשות זאת, אתה צריך 2 גיליונות נירוסטה (רוחב מספיק של 2 מ"מ). רצף הפעולות הוא כדלקמן:
- מהסדינים חותכים 2 עיגולים באותו קוטר, המתאימים לגודל המבער.
- הם עושים בהם הרבה חורים קטנים ברוחב של לא יותר מ-5 מ"מ.
- סדינים מחוברים עם ברגים, ומשאירים פער מינימלי ביניהם.
אם אין מיומנות, אתה יכול לרכוש מפריד מוכן לכיריים גז, שהתמונה שלו מוצגת למעלה. העובדה היא שגז הוא מקור לסכנה - בעת שימוש במכשיר תוצרת בית, יש צורך להבטיח פיזור אחיד של הלהבה.
