גלידה הוא אחד האהובים פינוקים גורמה בכל הגילאים ליהנות בהנאה. כמו יצרנים לעתים קרובות להשתמש תוספים מלאכותיים צבעים במקום פירות וגרגרים, גלידה תוצרת בית היא הכי טעים, שימושי וטבעי. ואם אתה מקבל מקפיא, זה לא יהיה קשה לעשות כזה קינוח מפואר.

כדי מכשיר זה הבית מרוצה לך יותר משנה אחת, אתה צריך בכוונה לגשת תהליך הרכישה, לאחר למד את התכונות של טווח להבין איזה מודל אתה תהיה נוחה יותר באמצעות. לעשות את הבחירה שלך כראוי לעזור מידע על איך לבחור יצרנית גלידה בבית ואיזה פרטים יש לקחת בחשבון בעת ​​הקנייה.

סוגים שונים של יצרני גלידה

גלידה היא מכשיר המורכב קערה עבור מוצרים ו whorls, מסתובב במהלך הבישול. בשל ערבוב מתמיד, המסה מתברר להיות עדין הומוגני, גבישים קרח לא נוצרים בו, אשר יכול לפגוע באופן משמעותי את הטעם של הקינוח.

מכיוון שמחירו של המכשיר נקבע בעיקר לפי הקטגוריה שבה יצרנית הגלידה נכנסת, יש לדמיין כיצד מודלים שונים פועלים.

בעת הקנייה, ניתן לבחור מקפיא השייך לאחד מהסוגים הבאים:

מכשיר מכני

מודל כזה ידרוש מעורבות ישירה שלך בתהליך. כדי להכין קינוח, יהיה עליך קודם לקרר את הקערה של המכשיר במקפיא במשך 12 שעות, ולאחר מכן למלא אותו בתערובת החלב ולגלגל את הידית כל כמה דקות, תוך ערבוב האוכל. מאז המנה מוכנה זמן רב מספיק, כ 40 דקות, זה די נוח להשתמש במכונה גלידה מכני, ואנחנו ממליצים לא לרכוש אותו, אבל לבחור מכשיר חשמלי.

מכשיר חשמלי חצי אוטומטי

מודל חצי אוטומטי הוא הרבה יותר קל להשתמש. כמו במקרה הקודם, הקערה של המכשיר צריכה להיות ממוקמת מראש (12-18 שעות) על המדף של המקפיא. המוצרים עבור הקינוח העתידי הם מעורב בצורה נוחה ביותר עם מיקסר. בהתאם למתכון שתבחר, תערובת מוכנה או מיד שפכו לתוך מיכל מצונן או להציב במקרר לזמן מה. המכשיר פועל ולאחר 30-40 דקות הגלידה הרכה והעדינה מוכנה.

קונים רבים מעדיפים סוג מסוים, שכן העלות של מכשיר חצי אוטומטי הוא די נמוך ומתחיל מ 1000 רובל.

אם תחליט לבחור דגם דומה, שקול ניואנס חשוב: יצרנית גלידה חצי אוטומטית בכל פעם יכולה לבשל רק מנה אחת של המוצר. כאשר הגלידה מוכנה, יש להניח שוב את הקערה במקפיא, ותוכלו להשתמש בה שוב רק לאחר 12 שעות.

דגם קומפרסור חשמלי

מודלים אוטומטיים, הנקראים גם friezers, הם התקנים הפשוטים ביותר. זה יצרנית גלידה יש ​​יחידת קירור משלה, וזה לא צריך להישמר במקפיא במשך שעות, כמו אנלוגי חצי אוטומטי. אתה רק צריך 5 דקות לפני הכנת הקינוח כדי להפעיל את המכשיר כדי לקרר את הקערה שלה.

בנוסף, מכשיר אוטומטי לחלוטין הוא תמיד מוכן לשימוש, ואחרי החלק הראשון של גלידה אתה יכול להכין בו מנה חדשה עם תוספים אחרים. חסרון משמעותי של friezers היא עלות גבוהה יחסית. המחיר עבור מודלים תקציביים ביותר של מכשירים כאלה מתחיל מ -10 אלף רובל. עם זאת, אם אינך מוגבל מדי בקרנות, מומלץ לבחור באפשרות זו, כנוחה ביותר לשימוש.

כוח המכשיר

יצרני גלידה תוצרת בית, דוגמת מודלים אוטומטיים למחצה, אינם צורכים כמויות גדולות של חשמל. בדרך כלל הכוח שלהם נמוך ונעה בין 4 ל 35 וואט. עם זאת, אפילו מכשיר בעל קיבולת קטנה יכול לעשות את עבודתו היטב, ההוצאות רק קצת יותר זמן הכנת עדינות.

כוחם של המודלים עם המדחס הוא הרבה יותר גבוה. גובהו מגיע ל 150-200 וואט. גלידה בהם מוכן מהר יותר, אתה יכול לקבל מנה מוכנה 20-30 דקות.

אתה יכול לבחור דגם פועל מתוך הסוללות ישירות בתוך תא הקפאה של המקרר שלך. מוצרים אלה מוצעים ללקוחות על ידי Panasonic.

חומר ומידות הקערה

קערות נשלפות לגלידה מיוצרות מהחומרים הבאים:

• מתכת;
• פלסטיק מזון.

שני החומרים הללו חזקים דיים, אך מבחינת הבטיחות וההיגיינה עדיף לבחור קערת מתכת. פלסטיק יכול בסופו של דבר להיות מכוסה microcracks, שבו סביבה חיובית עבור רבייה של חיידקים תיווצר.

בהתאם לדגם, קערות גלידה לבוא בכרכים שונים - מ 500 מ"ל ל 2 ליטר. איזה מהם לבחור תלוי בגודל של המשפחה שלך.

אם אתה והילדים שלך אוהבים את הקינוח הזה, כדאי לרכוש מכשיר עם קערה של לפחות 1 ליטר, אשר מאפשר לך לבשל 4 עד 6 מנות של גלידה לכל מחזור.

יש גם דגמים עם המשרתים כוסות בפנים. הם קלים לשימוש, שכן אין צורך להעביר גלידה לאחר הבישול.

אם אתה מעדיף מכשיר חצי אוטומטי, לשקול פרט חשוב: לפני הקנייה אתה צריך כראוי למדוד את הממדים של המקפיא שלך כדי לברר אם כוס יתאים שם מן אחד שאתה אוהב מודל. לידיעתך, מיכלי אחסון ביצרני המקפיא ממליצים על אנכי בלבד.

תכונות נוספות

כמה דגמים של יצרני גלידה יש ​​תכונות נוספות ויתרונות, הכוללים:

• נוכחות של חלון צפייה;
• טיימר עם אות קול;
• תא לאחסון חוט;
• פונקציה לבישול יוגורט;
• נוכחות של ספר עם מתכונים שונים, וכו '

כמובן, תוספות אלה להפוך את השימוש במכשיר נוח יותר, אבל הדרך הישירה ביותר להשפיע על העלות שלה.

לא משנה איזה מודל נתת את ההעדפה שלך, כדי להיות בטוח כדי לקבל כפית סיליקון רך scapula אליו, כדי לא לגרד את מכסה הקערה.

אם המכשיר שלך יש קיבולת אחת, תצטרך גם כמה כוסות פלסטיק או פלסטיק עם מכסים לאחסון עדינות תוצרת בית עדינה.