על ידי אילו פרמטרים הם hobs אינדוקציה שנבחרו
המתקנים המתקדמים המובנים במטבח הם בלתי נתפסים, אך שינו בעוצמה את פני המטבח המודרני ואת כל חיי המטבח. איך לבחור כיריים אינדוקציה כי זה הפך לב אמיתי של המטבח? בואו לראות אילו פרמטרים אתה צריך לשים לב.
תוכן
- 1תכונה של זכוכית קרמיקה
- 2ארבעת היתרונות העיקריים של לוחות כאלה
- 3פונקציות עיקריות
תכונה של זכוכית קרמיקה
זכוכית קרמיקה (החומר שממנו פני השטח הוא עשה) הוא בדיוק את החומר כי הוא מהר ככל האפשר מתחמם להתקרר לאט מאוד, חשבונות החשמל ענק כל כך נשארים בעבר יחד עם אלה ברזל יצוק "פנקייק".
יתרונותיו של קרמיקה מזכוכית:
- אינרציה תרמית נמוכה - צלחת מחמם מהר מאוד, אבל זה שומר על חום במשך זמן רב (עד 30% של חיסכון בחשמל) - 90% יעילות הוא בהחלט טוב יותר מ 60% של צלחת חשמל קונבנציונאלי
- ייצור של חום כיווני - טכנולוגיה מכוונת גם לחיסכון באנרגיה. ישנם מספר אזורי חימום - בפנים הוא מופעל כאשר סיר קטן מונח על התנור, מבחוץ מחובר, אם הכלים גדולים יותר, יש גם אזור חימום סגלגל עבור bratwalker
- עמידות - זכוכית קרמיקה היא כמעט נצחית. האויבים העיקריים שלו הם שבבי בקצוות (הבעיה נפתרת על ידי בחירת פאנל עם צדדים אלומיניום) וסוכר שרוף, אשר יכול להזיק לסרט על פני השטח
- קלות ניקוי - המשטח הכהה של קרמיקה זכוכית צריך טיפול מתמיד, כי כל גרגר יהיה גלוי על ברק שחור. אבל לשפשף עם נוזל מיוחד הוא משטח אידיאלי אידיאלי - זה עניין של דקה אחת. כתמים שרופים מוסרים על ידי מגרד מיוחד
איזו צלחת אתה בוחר? אם אתה לא נוטה להתפשר ולתכנן לקנות את הטוב ביותר, התשובה היא אחת. אינדוקציה כיריים - העליון של האבולוציה של תנורים חשמליים.
זה שונה במהותו מ צלחות אחרות. אין אלמנט חימום במובן הרגיל. תפקידה הוא שיחק על ידי סליל אינדוקציה. הוא יוצר שדה אלקטרומגנטי מיוחד, הפועל על האטומים בסריג הגביש של המחבת. כן, כאשר אתה מפעיל את תנור אינדוקציה, זה נשאר קר!
רק מנות מחוממות. עם זאת, לא כולם יתקרב.
החלק התחתון של סירים ומחבתות צריך להיות שטוח לחלוטין, את חוסר אחידות של 1-2 מ"מ יקטין את איכות הבישול. בנוסף, התחתון צריך להיות מסוגל למגנט, אחרת פאנל השראה חכם יאותתו כי זה לא יכול לבשל בתנאים כאלה.
כאשר אתה הולך לחנות עבור מנות חדשות, לקחת מגנט איתך: את התג "אינדוקציה" לא תמיד מצביע על סיר מתאים. פשוט לצרף את המגנט לתחתית של המודל הנבחר. אם הוא מחזיק בביטחון, כדאי לקחת.
ארבעת היתרונות העיקריים של לוחות כאלה
- צריכת חשמל חסכונית ביותר. החום אינו נעלם כדי לחמם את התנור או את האוויר מסביב. רק מאכלים ומזון מחוממים בו. זמן הבישול מקוצר לפעמים, זה זמן פנוי והכסף הוא בחינם
- רמת האבטחה היא הגבוהה ביותר. הכבשן נשאר בסדר עד שהכלים עומדים עליו. זה מבטל את הכללה בשוגג של הצלחת על ידי הילד. לאחר שהכיריים משתחררות מן הכלים, הכיריים מנותקים אוטומטית
- אם אתה צריך להקטין את הטמפרטורה מהנמוך ביותר לנמוך ביותר, פשוט לחץ על הכפתור הרצוי. מבער מתקרר באופן מיידי ולא תהיה לך בעיות עם רותחים של מזון
- מאז כיריים אינדוקציה נשאר מגניב, מרק שנשפך או דייסה נפל נשטף עם תנועה קלה, כי זה לא לשרוף
אבל איך לבחור תנור אינדוקציה למטבח שלך? נסה על זה את הסוגים העיקריים של דגמים:
- תנור נפרד או כיריים עצמאיים - תנורי אינדוקציה עצמאיים אינם נפוצים מדי. ביניהם, מודלים קומפקטי ביותר עם שני מבערים. אבל יש hobs רבים, הדרישה העיקרית שלהם היא נוכחות של דלפק, שבו הם צריכים להיות "טבע". אם אתה צריך משהו יותר משני מבערים - לבחור פאנל
- צורות בסיסיות, שממנו ניתן לבחור לוח השראה: מרובע, משושה, מלבני. גודלו נע בין 30x30 ס"מ צנוע ל 100x100 מרווח ומרווח
- עיצוב - כי תנור אינדוקציה יש צורות וגדלים שונים, יצרנים לצייר מספר שונה של מבערים. המשטח עצמו הוא לעתים קרובות שחור. זאת בשל העובדה כי שתי חברות עוסקות בייצור של משטח זכוכית קרמיקה עצמה, הם מייצרים לוחות עבור סדר של יצרנים של מכשירי חשמל ביתיים. אבל עכשיו יש התפתחויות חדשות - לוחות לבנים ואפילו שקופים. ידיות הבקרה יכולות להיות מגע או מכניות
- המחיר של פריטים חדשים בשוק הוא די גבוה. זה בהחלט גבוה יותר מכל כיריים אחרים או תנור. העלות בטווח המודלים תלויה ביצרן המותג ובמספר הפונקציות שבהן הציוד מצויד
פונקציות עיקריות
הפונקציות יותר, גבוה יותר את המחיר. אבל אתה צריך את כולם? קרא מה יכולות התנור להיות ניחן. בחר איזה מהם יהיה שימושי.
- כמות שונה וגודל שונה של מבערים. שימו לב גם למיקום שלהם
- לוחות משולבים - אם אתה לא מוכן לעבור לחלוטין דרך חדשה של בישול, תסתכל על לוחות אלה. יש להם פאנל אחד שוכנו אינדוקציה ומבערים חשמליים קונבנציונאלי
- קוטר הכוח של המבערים חשוב: לבחור אותם עבור נפח הבישול שלך ואת הכלים הקיימים
- אם עדיין לא הצלחתם לבחור באילו סירים תשתמשו, קחו צלחת בעלת צלחות חמות עם סיומת. זה יהיה להתאים את גודל המנות
- כיצד לבחור תנור אינדוקציה אם יש לך ילדים עם עטים שובבה? מצא מודל עם נעילת לוח הבקרה
- הפונקציה "כיבוי מגן" מגינה עליך מקפה "נמלט מכבה באופן אוטומטי בזמן הנכון
- טיימר אלקטרוני יעזור להפעיל את הצלחת בזמן הנכון, ואת האות קול יגיד לך שהגיע הזמן לאכול ארוחת ערב
- מחוון חום שיורית הוא הגנה מפני כוויות בשוגג. למרות כיריים אינדוקציה מחממת רק את הכלים, החום ממנו מועבר אל פני השטח. חום זה מוגן על ידי המחוון
- התאמת כוח multistage. ככל שאתה מבשל, את אפשרויות צריכת החשמל יותר צריך להיות ליד התנור, כך שיש הרבה לבחירה. בעוד מקסימום - 16 מצבים
- הכרה בהתקנת הכלים. הצלחת לא תתחיל עד שהיא תגלה צלחת "נכונה"
- מצב Power Boost מגדיל את כוחו של המבער על ידי לקיחת העוצמה של אזור הבישול הסמוך
- אינדוקציה ללא גבולות - אתה פשוט לשים את המחבת על הכיריים, והיא מתאימה את עצמה, איפה בדיוק כדי להשפיע על זה. טכנולוגיה חדשנית זו אינה זמינה לכל היצרנים
- הפונקציה ניהול צריכת חשמל היא השליטה שלך על צריכת החשמל. אתה קובע את קצב הזרימה ואת צלחת שומרת על זה
- המשטר של שמירה על החום הוא נוח מאוד עבור אותם משפחות שבהן חבריו לחזור הביתה בזמנים שונים. כל אחד מהם ימצא על הכיריים ארוחת ערב חמה
- השהה את הפונקציה - הרחק מהמטבח במשך שתי דקות ללא בעיות: לחיצה על הכפתור תעצור את תהליך הבישול
- טמפרטורה קבועה מצב כוונון - להגדיר את הטמפרטורה שאתה צריך לכתוב את זה בזיכרון של הצלחת. בפעם הבאה היא תקבע את הפרמטרים הדרושים
יש כמה "buts" אשר תצטרך לשים לב:
- עם זהירות אתה צריך להשתמש בלוח אינדוקציה לאנשים עם קוצבי לב
- אתה לא יכול להתקין את המכשיר תחת מוצרי מתכת, כך המערכת "תנור תנור תחת זה" אינו זמין
אנו מקווים שזה יהיה הרבה יותר קל לך לבחור לוח אינדוקציה עכשיו. רכישות מוצלחות!
.
