צורך מסחטה, מספר גדול של תפוחי עיבוד, מגדיל בהדרגה. הבעלים של גן או בית חווה עם גינה 5-6 דונם לפשט את העבודה שלך לקבל את המיץ של הפרי, רכישת יחידה הביתה היא מסוגלת לעבד בבת אחת מספר רב של תפוחים. כדי לא לבזבז זמן על קשיים מתמשכים עם דגמים גדולים או לרכוש אמיתי סחורות קלות לשימוש באיכות גבוהה - פורטל "VashTehnik" פרט להכיר קונים פוטנציאליים עם סודות עיצוב והפעלה של מכשירי חשמל לבית, יעזור לכם לבחור בקלות את המתאים המוצר.
המשימה של רכישת מסחטת עצמה היא לא רק ספקי מיץ (יזמים פרטיים לביצוע עבודות ביד). עקרות בית שרוצים לסחוט את המשקה הטעים שימושי עבור מש' סוואי, מומלץ לשים לב צמחים גדולים הפועלים עם פרות משמעותיים.
מכשירים מודרניים מעובד תפוחים בקלות מבלי לפגוע בעצמות ועורות, מתן מיץ טהור טרי בלי זיהומים זרים.
מסחטות מחולקות למספר סוגים. הבה נבחן אילו יתאים הקונה מעוניין שרוצה לקנות יחידת מטבח סמן כדי לקבל את מיץ תפוחים.
מסדרי סוגים
מסחטת בית מיועדת לביצוע מיץ ולהשתמש בו במשך זמן קצר. המודלים כי מכינים את המוצר הסופי עבור אחסון, למרות התוצאות של מחקרים מדעיים הם אומרים כי עדיף לשתות את המיץ, אבל במקרה הזה, שומרים תכונות שימושיות ואיכויות מיץ.
אם אתה צריך מסחטת מיץ תפוחים בלבד, לשים לב החומרה חד המהיר, כלומר הפעלה בתוך אותו קצב מהירות - «V». כדי להכין את מיץ מפירות / פירות / ירקות שונים, לבחור מודל אוניברסלי שמטפל סוגים שונים של פירות.
שים לב המודלים הסטנדרטיים מתוכננים לעבודה לטווח קצר, הם אינם מבניים מסוגלים להתמודד עם מספר קילוגרמים של מוצר. אם זה דורש כמות גדולה של מיץ בוחן מנגנונים אוניברסליים מקצועיים, מאז הסתימה שלהם מבדילה ניקוי עצמי. במילים אחרות, מודלים אלה אינם צריכים לעזוב את העבודה שלך כדי להסיר את הקליפה או זרעים. "חכם", המכונה מבצע את התהליך בעצמם.
הקריטריונים לבחירה הנכונה של ציוד
אז, את ההחלטה לרכוש מסחטה לעיבוד של כמה תיבות של תפוחים מקובלים. הבחירה הנכונה - סט של קריטריונים העונים לצרכים הספציפיים. שים לב הגורמים:
- כיסוי נוכחות-מגש, אשר מגן על המכשיר מפני אבק ולכלוך. אין צורך לשטוף את מסחטת רף לפני המעבר.
- הפעלנו יחידות עשויות מחומרים אל חלד. מבנים לסחיטים תפוחים להחריד להכיל חלקי oxidizable בקלות בין הנוזל לבין הקירות הפנימיים אינם מתרחשים תגובה כימית, חמצון, וכו.. אחרת, את המיץ יאבד איכות מזון שימושית, ויטמינים ומינרלים. רכיבי נירוסטה להבטיח שהמדינה האקולוגית ברמה הגבוהה ביותר. כדי להבין מה עומד על כף מאזניים, מייצגים מסננים מעורב סינון המיץ: רך או חומרי חמצון בקלות לשבור "בזמנים", סיבי נירוסטה להחזיק מעמד עוד זמן רב.
- מסחטת מיצים ביתי עבור תפוחים עובד על העיקרון צנטריפוגלי. עבור משתמשי מיץ טוען את הפרי העליון דוחף למטה עם דחפן מיוחד. פומפיית frays מיץ מוצר מיוצר כותנה הולכת עיסה. לכן, תשומת הלב מוקדשת בנוכחות במגש מדריך. בלי זה, את הסבירות של פרות להחטיא את המטרה על ידי פה מגדילה פי עשר.
- מבחינה מבנית, המפרידים הם קונוס או גליל. ההתגלמות השנייה מספקת את תשואת המוצר הסופית בסכום של 95%. אבל לאחר טיפול עם 2-3 מנות של פירות צריך לנקות את החלקים ידני של מוצרי החילוץ. מפריד חרוטים מייצר כ 70% של המיץ סיים מתפוחים, אינו זקוק לניקוי תקופתי.
- כדי להכין כמויות גדולות של מיץ תפוחים מן המסחטה לספק קיבולת לקבלת נוזל. כאשר קונים לשים לב sokopriemnika קיבולת כדי לא לסבול כוסות 200 גרם, לסחוט את המיץ של 10 ק"ג תפוחים.
הפרמטרים הנ"ל יסייעו לקבוע בדיוק איזה סוג של מסחטה לבחור. בחרו במכשיר בכוונה, בהתאם להעדפות.
תפוחי הליך שימור מיץ
חובבי מיץ תפוחי משקה החורף כדי לחדש ויטמינים ומינרלים בגוף כדי לתמוך במערכת החיסון צריך לשקול את האפשרות של שמירה על המיץ.
- מיץ גלם נשטף והניח על קרש חיתוך.
- הכן מסחטה לעבוד, לבדוק את הזמינות של החלקים הדרושים, נזק, מוכן לשימוש.
- תפוחים לחתוך חתיכות תלויות בכוחו של נפח המסחטה וצוואר טעון בהדרגה לתוך המכשיר.
- מסחטה, פרותי טיהור עצמית של הזרעים ואת הקליפה, ללא חסר הבשר, לחסוך זמן ועלויות. מנגנון טעון לדחוף את פירות לחיצה על מוט דחיפה מיוחדת, להיות חלק.
- המיץ המתקבל הוא שפך לתוך מיכל נפרד. לאחר השלמת מיץ חילוץ מיידי להרתיח, יוצקים לצנצנות מעוקרות אטום.
- עבור מיץ משומר לפעמים מוסיפים סוכר. במקרה זה, הוא מלא לתוך אחד sokopriemnik, או מוכן צנצנות זכוכית.
נוהל קבלת מיץ ב בקנה מידה תעשייתי
אנו מסייעים לקורא להבין איך להשיג את המיץ ב בקנה מידה גדולה (תעשייתית).
התהליך שתואר לעיל לקבלת מיץ בבית. ב הכרכים התעשייתיים של מיץ תפוחים מתקבל באמצעות יחידות מיוחדות, כגון "UIM-2." מסחטת תפוחים תעשייתית מצוידת חלקים העשויים מפלדת אל-חלד. הפעלת מנוע - V. תלת פאזיים 380 הצנטריפוגה פועל עד 4500. / Min. מערכות דומות משמשות במפעלים לייצור מיצי פירות וירקות.
עיקרון הפעולה של צנטריפוגות תעשייתיות - שימוש לחיצות מכאניות או צנטריפוגלי. בניגוד למכשירים מן קולוסאלי הביתה: נפח, עוצמה, יעילות.
מערכת אמינה "Rossoshanka"
עבור העיבוד של מספר גדול של תפוחים בכל Rossoshanka מסחטה המתאימה זמן: קיבולת 70 ליטר לשעה, הריכוז הכולל של 95%. היחידה "יודעת" כיצד להפריד את העיסה וזרעים. היחידה פועלת רק עם פירות קשים או ירקות. עקרון הפעולה - הכוח הצנטריפוגלי. זה מצויד בלם אלקטרודינמיים.
"Rossoshanka" איכותי הופך את הקציר של תפוחים. בממוצע, את "הבמה" בשיעור של דלי אחד של תפוחים מתבצעת למשך 5-10 דקות.
