זה נראה: פשוט למלא שקית קפה נמס במים רותחים ולשתות משקה מוכן. מדוע מורכבות מיותרת? עם זאת, יותר ויותר אנשים נוטשים את האבקה ממוצא לא ידוע וחושבים על איך לבחור מכונת קפה לבית, כדי ליהנות ממשקה חזק אמיתי לעתים קרובות יותר. יתר על כן, מי אי פעם ניסה, כמה טעים עושה Maker קפה, לא רוצה ליצור קשר עם אבקות מסיסים יותר.

ובצדק, כי זה עדיין לא ידוע מה בדיוק לשים את מנות ידוע לשמצה. גרגרים הם עניין אחר. טעם אחד של מה זה עולה! וטעם? ללא שם: זהו רק אגדה! אבל איזה סוג של מכונת קפה הוא באמת שווה לבחור עבור בית? יש כל כך הרבה מהם כי העיניים שלהם ממש נגמרים. אתה יכול, כמובן, להתייעץ עם יועץ בחנות ולבקש הסבר על ההבדל בין סוגים שונים של מכשירים. אבל האם הם תמיד אובייקטיביים? בואו להבין טוב יותר איך לבחור מכונת קפה ביתית מודרנית.

סוגים

מכונות קפה לבית מחולקים לסוגים הבאים:

• "עיתונות צרפתית
• טפטוף;
• חרוב או אספרסו;
• גייזר;
• קפסולרית;
• בשילוב.

יש גם מכונות קפה - מכשירים מתוחכמים ויקרים שיכולים לעשות משקה ביתי טעים ללא כל התערבות אנושית. עם זאת, הם יידונו בנפרד במאמר זה. והיום בואו לקבוע איזה סוג של מכשיר הוא הטוב ביותר עבור הבית שלך. נתחיל?

עיתונות צרפתית

זה אפילו לא מכונת קפה, אלא מכשיר לבשל. זה קנקן זכוכית עם בוכנה ומסנן מתכת בקצה. כדי להכין משקה ביתי, אתה צריך לשפוך את חומר הגלם לתוך צילינדר, לשפוך אותו עם מים רותחים לחכות כמה דקות. כאשר הכל מוכן, פשוט להוריד את המסנן למטה בעזרת בוכנה. אז כל הסבך יהיה על הקרקעית.

יתרונות:

• קל לשימוש;
• לא צריך להיות מחובר לרשת החשמל;
• אין צורך לקנות מתכלים (מסננים וכו ');
• ניתן להכין כמות שונה של קפה (בתוך קיבולת הצילינדר);
• קומפקטיות.

חסרונות:

• זה בלתי אפשרי לרתך סוגים שונים (אספרסו, קפוצ 'ינו, וכו');
• המבצר יצטרך לקבוע באופן אמפירי;
• אין תכונות נוספות (טיימר, חימום וכו ').

אם אתה רוצה לבחור מכשיר כזה עבור הבית, לשים לב לפרטים שלה: גליל חייב להיות עשוי זכוכית עמידים בחום, בוכנה ומסנן עשויים נירוסטה טובה, ואת הידית לא צריך להתחמם.

לטפטף

מכשיר מסוג זה ניתן לראות בכמה סרטים אמריקאים. הוא מייצג שני כלים שונים עם תא עבור חומרי גלם הקרקע ביניהם. בחלק העליון יש צורך לשפוך את המים לסימן מסוים, ואז לשפוך בתא את הגרגרים הסתובבו להפעיל את המנגנון. המים יתחממו עד 90 מעלות ויתחילו לזרום למטה, ויניחו טיפה דרך חומר הגלם עד שימלא את הספינה התחתונה.

יתרונות:

• הרבה משקה מוכן במחזור אחד;
• אתה יכול לבחור כל סוג של קפה הקרקע;
• אם יש תרמוס או מחממים, הכל מוכן ומוכן ברציפות, יש צורך רק לשפוך מים לתוך מכונת הקפה לטפטף ולשנות את חומרי הגלם בו;
• מתאים לחברות גדולות.

חסרונות:

• טיפות לא תמיד יש זמן "לשלוף" את הניחוח והטעם של גרגרי הקרקע, ולכן המשקה לפעמים לא יוצא טעים;
• יש צורך לשנות מסננים בזמן;
• אתה תמיד צריך להכין כלי מלא, אחרת המכונה לא תעבוד כראוי.

מי שרוצה לבחור מכונת קפה מסוג טפטוף עבור בית, כדאי להסתכל על מחוונים כגון:

1. כוח. ככל שהוא נמוך יותר, ככל שהמים זורמים לאט יותר, כך גם הקפה חזק יותר. במכשירים עם קיבולת 700-800 W המוצר החזק מוכן.
2. הבקבוקון. עדיף אם זה זכוכית, כמו פלסטיק הוא מסוגל לקלקל את הטעם. את הידית של הבקבוק צריך להיות עשוי מחומר כי לא לנהל חום טוב, אחרת אתה עלול לשרוף את עצמך על ידי שפיכת קפה בבית.
3. גודל הבקבוק. לפני בחירת מכשיר, שקול כמה אנשים ישתמשו בו באותו זמן.
4. מסננים. הם יכולים להיות חד פעמיות, ניילון (עבור 60 brews) ו "זהב" עם שימוש בלתי מוגבל כמעט.
5. תרמוס או תנור. בעיקרון, את עלויות הקפה יותר, גרוע הטעם שלה. עם זאת, לפעמים השימוש תנור או תרמוס מוצדק.
6. הטיימר. הוא מאפשר לך להפעיל או לכבות את ההתקן בזמן מוגדר.
7. בחירת מבצר. תכונה זו אינה זמינה בכל הדגמים.

חרוב או אספרסו

הם מחולקים לשני סוגים:

1. בלחץ של עד 15 בר. כאן, קפה מבושל עם קיטור: מים מוזגים לתוך כלי השיט, אשר מתחמם עד לטמפרטורה ניכרת הופך לאדים. בשלב מסוים, שסתום מוסתר נפתח, ואדים נדחף תחת לחץ באמצעות קרן עם חומר גלם הקרקע. הוא מתקרר ומזג לתוך ספל בצורת קפה. המשקה המוכן בדרך זו הוא חזק מאוד וטעים.
2. בלחץ של יותר מ -15 בר. דגנים מבושלים מוכנים בעזרת מים מחוממים ל 87-90 מעלות, אשר, בלחץ, הוא עבר דרך קרן עם חומרי גלם ושפך לתוך כוס בצורה של משקה מוכן. זה מכונת קפה חרוב עובד הרבה יותר מהר וקפה בו לא לאבד את הטעם הייחודי שלה.

יתרונות:

• אתה יכול לבחור דגם אחד או שניים כוסות;
• אפשר להכין קפוצ'ינו ואספרסו;
• המשקה מוכן במהירות ושומר על כל המאפיינים הייחודיים שלו;
• את החרוב ניתן לרחוץ בקלות, ואת איכות המוצר המוגמר אינו תלוי בזמן השימוש האינטנסיבי שלה.

חסרונות:

• ב carobs של סוג חרוב, המשקה מוכן במשך זמן רב, מה שהופך אותו חלקית לאבד את הטעם ואת הטעם;
• לבישול אתה צריך לבחור רק את גרגרי מסוים לטחון.

אם אתה רוצה לבחור מכונת קפה עבור סוג חרוב, זה צריך להיות:

• קרן מתכת, כמו פלסטיק הוא מסוגל לקלקל את הטעם;
• המשטח לאסוף דליפות אפשריות;
• מיכל חלב או צינור מיוחד להכנת קפוצ'ינו;
• הגנה מפני התחממות יתר.

גייזר

הם משני סוגים: חשמל קונבנציונאלי, אשר צריך להיות מחומם על התנור. הם נראים כמו קומקומים. בתוך מודלים גייזר יש שני תאים: מים עבור חומרי גלם הקרקע. בעוד מכונת הקפה רץ, המים מתחממים, עוברת דרך התא עם גרגר הקרקע ואז שוקעת שוב.

לפני בחירת מכונת קפה גייזר, לקבוע איזה משני המינים מתאים לך ביותר. גם שווה לשקול את כל היתרונות והחסרונות מסוג זה.

יתרונות:

• אתה יכול לקבל כמות גדולה של משקה;
• מתאים לקפה ותה.

חסרונות:

• קפה הוא לא כל כך ריחני כמו במודלים אחרים;
• המורכבות בפעולה (יותר מדי חלקים ותאים כי צריך לשטוף).

Capsular

אם אתה לא אוהב להתעסק עם דגנים במשך זמן רב, יצרני קפה הקפסולה נוצרו במיוחד בשבילך. פשוט לשים כמוסה מיוחדת או שקית נייר של קפה, ברגע שאתה יכול ליהנות ממשקה גדול. מכשירים כאלה ביקוש בבתי קפה ומשרדים, כי הם מאפשרים לך במהירות לחלוט כל כמות של משקה: אתה יודע, לשנות את התיקים שלך למעלה במעלה המים.

אבל לפני בחירת יצרנית הקפסולה עבור בית מסוג קפסולה, שים לב שאתה יכול להשתמש רק כמוסות של מותג מסוים, שכן אחרים לא יוכלו להתקרב אל המחשב שלך. יתר על כן, מה בדיוק היה לשים את התיק, רק את הטכנאי הראשי של היצרן יודע. אז אתה לא יכול להתנסות.

משולב

משולבים לשלב כמה סוגים בבת אחת, ולכן הם יקרים יותר. זה נוח אם אחד הפונקציות של מכשיר כזה יהיה היכולת להכין קפה מ כמוסות. אז אתה יכול לנסות סוגים שונים בו זמנית במהירות לחלוט שקית עם המשקה האהוב עליך במידת הצורך.

בעת בחירת כל מכשיר להכנת קפה, הקפד לבדוק: האם זה נוח להשתמש בו? רצוי שכל הפרטים יוסרו ושטפו במים זורמים, ואפילו עם חומר ניקוי. העובדה היא כי משקע, אשר נשאר על הקירות, הוא מסוגל לקלקל את הטעם של המשקה המוכן.

מעניין גם: איך לבחור מטחנת קפה