מגוון של מנות
לא כל הכלים מתאימים לשימוש בתנור מיקרוגל.אסור בהחלט לשים מכולות מתכת( החריג היחיד הוא רשתות גריל, אשר מותקנים על ידי יצרני מכשירי חשמל ביתיים).זה לא בטוח, כי זה יכול להצית ואפילו להוביל לאש.גם לא כל כלי זכוכית מתאים מיקרוגל - מיוחד רק, עמיד בחום וללא דפוס מתכת.
כלי שולחן - אפשרויות רבות.לכן, אנו רואים כל אחד מהצורה שלה עבור תנור מיקרוגל בנפרד.
זכוכית
כלי זכוכית לעתים קרובות ניתן למצוא את ארסנל המטבח של עקרות בית מודרניות.וזה לא מפתיע, כי זה מאוד קל לשימוש, ואת התבשיל מבושל בו אין ריחות זרים וטעמים, שכן זכוכית עשוי באופן בלעדי מחומרים טבעיים.
זה נוח לבשל כלי זכוכית, שכן בשל השקיפות שלה אתה יכול לעקוב אחר תהליך הבישול.גם כדי לטפל בו קל - האוכל כמעט לא לשרוף ולא מקל על הקירות, ואם משהו תקוע, אז זה לא יהיה קשה לשטוף אותו.זכוכית מודרנית יש התקשות טובה.לכן, הוא מסוגל לעמוד בטמפרטורות של עד 230C.משמעות הדבר היא כי ניתן להשתמש בו בתנור, מוגבל לטמפרטורה נתון.
לא מומלץ לחמם בצורה קיצונית או לחמם את כלי הזכוכית.זה יעשה את זה שביר ועלול להוביל להרס שלה.Clay
קליי הוא חומר ידידותי לסביבה שמשמר באופן מושלם את הטמפרטורה.לשימוש במיקרוגל, לוחות טיט הם הרווה בטמפרטורות גבוהות מאוד.לכן, ניתן לשים את זה בכל תנור - גז חשמלי, לא מוגבל לכל מצב.
קדרות אינו סובל הבדלים טמפרטורה גדולים, ולכן זה צריך להיות מחומם בהדרגה, ולא לשים בתנור מחומם מאוד.קפיצה כזו בטמפרטורה יכולה לקלקל לא רק את הכלים, אלא גם את האוכל מוכן בו.קרמיקה
השימוש הנרחב של קרמיקה הפכה אותו מתוחכם יותר צדדי.טכניקות הייצור של חומר זה השתנו הרבה מאז המצאתו.למעשה, זה אותו חומר, רק עם תוספת של חיזוק זיהומים.הצפיפות של הקירות של מוצרי קרמיקה עושה זמן בישול מינימלי, שכן חומר זה שומר על הטמפרטורה היטב.גם לאחר קבלת מזון מן המיקרוגל, זה יהיה עדיין languish במשך זמן מה, שמירה על חם לתת את המנה טעם ייחודי.
השימוש במכלי קרמיקה בתנור אינו אסור.הניואנס היחיד שיש לקחת בחשבון הוא אלמנטים מפלסטיק( עטים, מחזיקים), או ליתר דיוק נוכחותם או היעדרם.הם עלולים להימס מן החום.אם המחבת או הצלחת אינם מכילים תוספות כאלה, אז אתה יכול לשים את זה בבטחה בתנור, מבלי לדאוג לגבי התוצאה.אחרי הכל, מנות מאכלים כאלה הופכים עסיסיים, האוכל כמעט לא מקל על הקירות, וניקוי השטח מפני זיהום זה דבר.בנוסף, קרמיקה עמיד מאוד הוא לא מפחד כל שינוי טמפרטורה או זעזועים.
פורצלן
פורצלן הוא חומר מעודן יותר מאשר קרמיקה.בתהליך הייצור, הוא אינו עובר התקשות כזו ולכן אינו מסוגל לעמוד בטמפרטורות גבוהות.אבל מנות פורצלן מלא לעמוד בטמפרטורת המיקרוגל.ובתנור ניתן להשתמש רק בטמפרטורות נמוכות מספיק - עד 200 ג. לכן, אם המנה שלך דורש 150 C, ואז פורצלן יהיה להתמודד.אבל עדיף לא להסתכן ולהשתמש במיכל אחר לתנור.
מיקרוגל עצמו כרוך חימום מזון, לא מנות.זה שונה במהותו בישול בתנור, שבו מזון מחומם מתוך סיר מחומם.העובדה שאתה יכול להשתמש בבטחה במיקרוגל: כוסות פורצלן וסירים, צלחות וקערות פשוטים, הוא בהחלט לא מומלץ לשים בתנור.
פולימר
בשל קלות ומגוון של צורות, מנות פולימריות הפך נפוץ.לכן, על המדפים של חנויות זה ניתן למצוא מגוון רחב.ככלל, הכלים עשויים: ניילון
- ;
- קפריון;
- פלסטיק כיתה מזון.
כאשר משתמשים במיקרוגל, מיכל זה אינו מתחמם הרבה.היא לא מפחדת וקרה ואתה יכול לשמור בבטחה מזון במקרר.בשל חוסר המשקל היחסי שלה, התחבורה שלה נוח מאוד.עם זאת, מאכלים כאלה אינם מתאימים לשימוש בתנור, שכן נקודת ההתכה שלה נמוכה מדי.
לוחות פולימריים ומכלים לא יכול להיקרא אוניברסלי, כפי שהם אינם מתאימים לתנור.אבל מצד שני, הם מבצעים את הפונקציות שלהם בצורה מושלמת - שימוש במיקרוגל.
