;- גרסה כלכלית של ציוד מורכב ויקר לעישון מוצר.כדי להפוך את הבנייה, תצטרך גם בולגרית וגם מכונת ריתוך.במקרה זה, המאסטר צריך להיות יצירתי.התוצאה של עבודה קשה יהיה מבנה שישמש ברביקיו, ברביקיו, גריל או מעשנים. צילינדרים קונבנציונאליים הם המתאימים ביותר ליצירת יצירת מופת כזו.מתכת עמיד מאפשר לך לחמם את המוצר לטמפרטורה מקסימלית, ואת טופס ארגונומי - כדי להשתמש להכנת מאכלים שונים.כמה סדנאות על איך לעשות בית עשן מגליל גז יעזור להפוך את החלום למציאות.
קודם כל, חשוב לנקות את המיכל של גז שיורית.כאשר זה יוצא באופן טבעי, הטנק הוא מלא במים והשאיר במשך 24 שעות.לאחר תאריך התפוגה, הנוזל נשפך החוצה את השסתום משומן עם סבון suds כדי לבדוק דליפות.
סולו מקורי: smokhouse ו
brazier הציוד יכלול 2 חלקים: גנרטור עשן ו brazier.לכן, אתה צריך להכין שני טנקים של 50 ו -20 ליטר.ואז האב יעשה ציור או סקיצה, שבו הוא יסמן את המיקום של החורים עבור האוויר והדלתות.בשלב הבא, להכין את הכלים והחומרים: מקדחה
- ;מברשת
- על מתכת;
- בולגרית;
- מכונת ריתוך;
- שטח הבניין או פרופיל;
- מטפל;
- 4-6 יח '.צירי דלתות;
- צינור ארובה( 1.5 מטר אורך ו 10-12 ס"מ קוטר);
- סריג של מוטות.
כלים חיוניים וחומרים בכוננות.עכשיו אתה יכול להתחיל ליצור בית עשן מגליל גז עם הידיים שלך.ראוי לציין כי ההוראה מתייחס ההתקנה עבור השיטה החמה של עישון.לכן, התהליך כולו מחולק למספר שלבים עיקריים.
קרא עוד: שלוש גרסאות של יצירת סמל לעושר של עץ הכסף במו ידיך
חיתוך מתכת
מחולל העשן והמחתה עצמה הן צלוחיות עם מכסים, כך שתצטרך לחתוך את הצוואר.ואז להפוך את הבלון הראשון עם אורך של 50 ס"מ, ולהשאיר את השני בצורתו המקורית.לאחר מכן, בכל אחד מהם לחתוך החוצה: חלון
- לנפח( 10x10 ס"מ בתחתית וקרוב יותר לקצה);
- לכסות סביב הטנק.
במיכל הראשי כדי ליצור מכשירים מיוחדים עבור שיפודים.בכל צד( זה מול זה) טופס: חורים
- ( 12 חתיכות 1 ס"מ קוטר);חתכי
- ( עומק - 2 ס"מ).
תולעת גלגלים עשויה מפינת הבנייה, חורי קידוח בכל האזור במרחק של 5 ס"מ, ואז הוא מרותך לאזור המרכזי של ההתקנה.
בית העישון מהגליל צריך להיות מחובר לארובה ולתנור.לשם כך, שסתום הארובה נחתך בחלקו העליון של החלק, וגנרטור עשן בפינה התחתונה.
ריתוך
עכשיו אתה צריך לקפל נכונה את החלקים לחתוך.כאן אנחנו צריכים מכונת ריתוך עם אלקטרודות 2-3 מ"מ.הרכיבים מחוברים ברצף הבא: צירי
- עבור המכסים;
- מטפל;פינות
- ( במרכז של בקבוק, וגם על כל צד עבור הסריג);
- רגל;צינור פליטה
- .
חשוב לציין כי הקורות חוצות מולחמים לתמיכה ביציבות הציוד.לאחר מכן, החלק העיקרי של בית העישון של המנגל הוא הצטרף מ גליל הגז עם תיבת האש עצמה.במקרה זה, הדשים עשויים מסוג קבוע כדי להסדיר את הבעירה, את זרימת העשן ואת עוצמת הריקבון. לפי אותו עיקרון, צלחת מחוברת לראש הארובה, כך ניתן לפתוח ולסגור.
תהליך חיתוך וריתוך דורש דיוק קיצוני.המפרקים צריכים להיות חלקים וללא פערים.כדי להפוך את מיכל חזק ככל האפשר, לוחות אלומיניום עם פער של 2-3 ס"מ מחוברים סביב המערכת של חלונות לחתוך החוצה.הם קבועים עם מסמרות.
יוצא דופן איפור
לאחר עבודה מאובקת כזו, העיצוב מוצג במראה נוכחי.כזה "איפור" יוצא דופן של מבנה מתכת נעשה בכמה שלבים:
- מיישר את התפרים עם מטחנת;
- להבריש את כל פני השטח עם מברשת על מתכת ולאחר מכן עם נייר אמרי;
- קיבולת תהליך degreasing סוכן;כיסוי
- עם צבע עמיד לחום.
קרא גם: איך לעשן דגים בבית מעושן חם מעשן כך שהוא עסיסי?
התמונה מציגה בית עשן מגליל גז במו ידיך, שנעשה בהתאם להוראות לעיל.פריטים מסוימים ניתן לעשות אחרת. במקום דיפר, אנשים רבים מעדיפים לחתוך רצועות( עד 5 מ"מ רוחב) על החלק התחתון של המוצר.
תנור עשוי לעתים קרובות מתכת גיליון רגיל.הוא עשוי מרובע או מלבני.הגודל הוא 1/3 של המחתה עצמה.
התקנה עבור עישון קר על ידי אדם משלך
כדי לבנות כזה smokhouse מבקבוק עם הידיים שלך, אתה צריך ציורים.התרשים שלהלן מציג את העיקרון של חיבור שלושת הסעיפים העיקריים.מאז ההוראות להרכבת brazier / barbukushnits ניתנים לעיל, בחלק זה אתה צריך לשים לב רק לתכנון של החדר אנכי.בתוך זה, את הטמפרטורה של החימום לא יעלה על 50-70 ° C. לעשות את זה ככה:
- לחתוך את הדלת( זה לוקח 2/3 של פני השטח);
- על פני טנקים לתקן מוטות בכמה קומות או 3-5 מחיצות מן הסריג;
- ב הראשי הראשי( מחצית הקיבולת מנותקת) התאים יוצרים שסתומים להצטרפות לשני תאים, ולאחר מכן הם מרותכים;
- בחלק העליון של בית העשן מתוך גליל גז לרתך את הצינור עם שסתום, כך שהמפעיל יכול לווסת את זרימת העשן.
בעת חיבור חלקים, כדאי להשתמש ברמה שתסייע להשיג את המיקום האנכי המרבי של המצלמות.חשוב לא לשכוח לרתך את הכפתורים ואת הצירים על הדלת.ציוד כזה ציוד מגיע עם thermometers, אשר מותקנים על כל חצי.
צירים מחוברים ב 2 דרכים: על ידי ברגים או על ידי ריתוך.האפשרות הראשונה היא הרבה יותר מעשית, כי זה מאפשר לך להחליף בקלות חלקים במקרה של שבירה.אבל השיטה השנייה היא בטוחה יותר.
תמיכה - מרכיב חשוב של
כל עשן תוצרת עצמית מתוך גליל, צריך רגליים יציבים ועמידים.עם זאת, הוא חייב להיות נייד, מסוגל לזוז.לכן, הרגליים עשויות:
- צינורות בצורת ריבוע;
- ריהוט;
- מוטות ארוגים היטב;
- גלגלים.
קרא גם: איך להכין מיטות מבקבוקי פלסטיק בארץ?
חבר את החלקים בעזרת ברגים / אגוזים או ריתוך.במקרה הראשון, העיצוב יהיה נשלף, ובשני נייח.גובה ההתקנה מחושב כך שהתא האנכי נמצא בגובה של 1 מ 'מהקרקע.בין הרגליים, כמה אדונים ממליצים לצרף את המדף בצורה של סריג.זה יכול לאחסן כלי מטבח, עצי הסקה.
עבור מודלים ניידים של smokhouse מ גליל הגז עדיף לעשות את הגלגלים.הם מנותקים ממכונית בנייה או מאופניים.הם רכובים על הצד של החדר מעושן קר.
ניתן לבנות תמיכה מרגליה של מכונת תפירה ישנה שנעשתה בברית המועצות.החומר הוא עמיד כל כך עמיד בחום כי עדיף לא למצוא.
הערה לטבח
עישון הוא תהליך מייגע ועדין מאוד.הטעם של מוצרים תלוי לא רק על תכונות העיצוב של הציוד, אלא גם על חומרי הדלק המשמשים.מומלץ לבחור עץ של עצי פרי:
- דובדבנים( רק בלי קליפת);עצי תפוח
- ;
- אגסים;
- משמשים;שזיף
- .
באותו זמן, צ 'יפס עשוי אגוז, אלון או בוקיצה ייתן את הבשר / פירות טעם טארט יוצא דופן.הדג מומלץ להיות מטופלים עם עשן שהושג לאחר שריפת ערבה, talniki ואפילו rakita.
לפני שתתחיל לבנות בית עשן של בלוני גז במו ידיך, עליך לצפות בסרטון של כיתות המאסטר.הם למשוך תשומת לב לניואנסים המתעוררים בעת ביצוע קטעים מתכת מדויקת במיוחד.במקרה זה, העובד יכול לענות על שאלות רבות אחרות.
הדרכה וידאו על איך לעשות בית עשן מגליל גז