אנו חוקרים את גזע הפרות לתמונות ותיאורים

לגוזלים או מנועים עלהציפיות של מגדל בעלי החיים היו נכונים, זה לא היה מספיק כדי לקבל את הראשון משכו חיות.זה הכרחי כי זנים של פרות שנבחרו עבור החווה צריך להיות מותאם לאקלים ביישוב מסוים לגדל באחוזה פרטית.

תיאורים ותמונות של גזעים של פרות ביקוש הפופולרי ביותר ברוסיה ובמדינות השכנות יעזור לקבוע את הבחירה וללמוד יותר על מינים קיימים.

כל הגזעים של פרות, אשר יש כמה מאות בעולם, מחולקים לשלושה סוגים: בשר, חלב, בשר ומוצרי חלב.המגוון הרוסי הוא הרבה יותר קטן.מספר הגזעים שנמצא בארץ מוגבל לשבעה עשרות, כאשר רובם מתגוררים בגידולי פרות.בחירה שכזו התפתחה מבחינה היסטורית.השגת עלייה במשקל טוב מבעלי בשר נתקלה בקיץ קצר באזורים רבים ובחורף קר, אשר שלל את הפרות של מזון עסיסי שהם זקוקים לו.העלות של שמירה על בעלי חיים במהלך העונה הקרה עשה מוצרים הרבה יותר יקר מאשר סוגים אחרים של בשר.

למרות שגידולי החלב של הפרות ברוסיה עדיין פופולריים ופשוט נחוצים, חוות רבות, באמצעות ניסיון זר וניסיון משלהם, החלו לגדל בעלי חיים מודרניים.

גזע הולנדי של פרות חלב

בין בעלי חיים מסוג החלב, פרה של הגזע ההולנדי, מצד אחד, יכול להיחשב כמעט אבות של הכיוון, ומצד שני, הנציגים הטובים ביותר שלה.

פרות ושורשים מהולנד היו אבותיהם של גזעים מפורסמים כאלה ברוסיה כמו חולמוגורי, שחור-לבן.ועכשיו בעלי חיים משמשים באופן פעיל רבייה ובחירת עבודה במדינות רבות בעולם.

פרות חלב פופולריות ביותר באירופה, ובמשך המאה הקודמת, עקב גידול בלתי פוסק, התפוקה של בעלי החיים גדל באופן משמעותי.פרות שחורות ולבנות הולנדי הפכו להיות קומפקטי יותר, שרירי וגמיש.

עבור שנה קלנדרית, קבור נותן עד 4.5 אלף ליטר של חלב מעולה המכיל עד 4% של שומנים.

נציגים של גזע זה של פרות במהירות להבשיל, שוורים מבוגרים יכולים להגיע במשקל של 1200 ק"ג, פרות - 800 ק"ג.עגלים נולדים עם מסה של כ-35-40 ק"ג, אבל כל יום הם הופכים להיות קשה יותר, הגדלת ל 800-1200 גרם.

סימנטל פרה גזע

שוויץ הפכה הביתה לא אחד של גזעי פרה, וזה לא מפתיע, בהתחשב בתנאים הטבעיים הנפלאים של הארץ הזאת, שפע של עשבי תיבול אלפיני עסיסי ואקלים מתון למדי.בשר הבשר והפרות של הפרות, שנקרא סימנטל, התרגלו לחלוטין לא רק על המדרונות השווייצריים השמנים, אלא גם בתנאים הרוסיים.

פרות Simmental הם יומרות למדי, להתאים בקלות סוגים שונים של הזנה ולכן יכול בקלות להישמר בחצר האחורית הפרטית.לבעלי חיים יש תשואות חלב טובות, המספקים בממוצע עד 5,000 ליטר בשנה, ואיכות חלב מצוינת, שתכולת השומן שלה קרובה ל -4%.מחזיקי שיא Burenokh יש אפילו 12,000 ליטר.תפוקת חלב היא לא רק פלוס של פלוס.להיות צדדי, בעלי חיים לספק את הבשר עם בשר רזה טוב.

משקלו של פרה מבוגר טוב הוא כ 600 ק"ג, ואת השוורים - יותר מ 800 ק"ג.

ברוסיה ניתן למצוא פרות סימנטליות באזורים הדרומיים, למשל באזור צ'רנוזם, באזורי סאראטוב ורוסטוב.

Ayshir פרה גזע

פרה חלב גזע מסקוטלנד יש סיבולת מעוררת קנאה ופרודוקטיביות מעולה.לא מחזיק כזה משקל יוצא דופן, כמו רבים של קרובי משפחה המודרנית שלה, פרות אדומות מוטלות Ayshir בעקביות לתת יותר מ -5,000 ליטר חלב עם תוכן שומן עד 4.2% בשנה.אקלום טוב יותר באזורים עם אקלים ממוזג, שבו בעלי חיים לא יהיו חשופים הקיץ הקיץ מתיש.

תכונה ייחודית של גזע זה הוא גדול למדי lyre- קרניים, אפילו אצל נקבות.לבעלי החיים יש חזה רחב, רגליים ישרות ורחבות וצוואר דק.גוף הרמוני עם שרירים מעט בולט מיד נותן אוריינטציה חלבי של הגזע.בעלי חיים מבשילים ויכולים לתת צאצאים כבר בגיל שנתיים.

גידולים של גידולים של פרות

גזע חלב נוסף של פרות מבריטניה נחשב לאחד העתיקים ביותר, אך לא איבד את הרלוונטיות שלו לאורך שנים ארוכות של קיומו.אלה הן פרות ג'רסי, המפורסם לא כל כך הרבה עבור התשואה חלב בשפע שלהם כמו שומן החלב שלהם, להגיע עד 7%.איכות זו של המוצר בתחילה היתה השפעה שלילית על התפלגות של בעלי חיים בעולם.המחוקקים הבריטים אסרו על ייצוא פרות מהארץ, כדי לא לערבב את הגזע עם אחרים.אבל בהדרגה החומרה של האיסור נחלשה, וחיות הופיעו בחוות של מדינות שכנות ורחוקות.

הפצה של גזע זה של פרות היה להקל על יומרות שלה התאקלמות מוצלח במגוון של תנאים, כולל אזורים צחיחים ואזורים טרופיים.פרות נבדלות על ידי עצמות אור, ראש קטן, גוף ארוך ועטין calyx גדול.צבע של בעלי חיים הוא חום או חום בדרך כלל.סימנים לבנים ולבנים בגוונים שונים מותרים.

משקלו של שור בוגר אינו עולה על 700 ק"ג, נקבות הן 150-200 ק"ג מצית.פרות ג 'רזי אינם bred עבור בשר.

גזע הולשטיין של פרות

חלבי חלב הולשטיין לא התקבלו באירופה, כפי שזה נראה, אם לשפוט לפי שם הגזע, אלא בעולם החדש.מגדלים בארה"ב ובקנדה לקחו את מגוון בעלי החיים ההולנדיים השחורים והמגוונים כבסיס, וכמאה שנה שינו אותו מאוד, מה שהופך אותו לנפוץ ביותר בעולם.

המאפיינים של זן הולשטיין של הפרות כוללים את התשואה השנתית הממוצעת של כ 7-8,000 ליטר חלב, תכולת שומן נמוכה יחסית של 3.7%.יחד עם זאת, בעלי חיים שונים בשיעורים גבוהים של חלב מניבים עד 3.5 ליטר לדקה.

Holsteins המודרנית הם גדולים, גדל עד 1200 ק"ג שוורים ופרות במשקל של עד 700 ק"ג.נציגים של גזע החלב של פרות יש גוף ארוך גדול, חזה עמוק וגב ישר חזק.

בין פרות החלב ברוסיה, הולשטיין כובש את אחד המקומות המובילים, אשר מקלה על ידי חוות הגידול שלהם, המספקים בעלי חיים בריאים מצוינים שיכולים לענות על כל ציפיות של האיכר או הבעלים של החווה הפרטית.

זן שוויז של פרות

בשר וחלב גבוהה תשואה גזע שוויז של פרות שהושגו בשוויץ.בעלי חיים אלה הם בצבע חום בעיקר, עם עור רזה גוטה קצר צמר.פלג הגוף העליון של השורות הגבוהות והפרות הוא ארוך, הגב אחיד וחזק.המאפיינים של הגזע כוללים חזה רחב, צוואר קצר, צמוד וראש קצר עם פרופיל ישר וקרניים כהות קטנות.מבוגרים פרות לגדול עד 600 ק"ג, את המשקל של שוורים יכול להגיע עד 950 ק"ג.

פרות גזע Schwyz נבדלים על ידי בריאות מעולה, אקלום מהיר ובגרות מוקדמת.עם זאת, התוצאות הנכונות מבעלי חיים ניתן להשיג רק עם טיפול הולם תזונה שנבחרה היטב.מן הבקר לקבל בשר באיכות טובה עד 5,000 ליטר חלב בשנה.

גזע שחור לבן של פרות

פרות הולנדי וחיות מקומיות הפכו את אבותיו של מגוון שחור ולבן bred בברית המועצות.פרות חלב מופצים באופן נרחב ברחבי רוסיה במספר בעלי חיים הם השני רק לנציגי גזע הערבה האדום פרות סימנטל.בשל הפופולריות של הגזע במדינה, ישנם מספר סוגים של פרות שחור לבן עם מקור משותף, אבל מותאם לתנאים שונים של מגורים ותחזוקה.כך, למשל, בורנקה אוראל הם שונים מאוד מן שבטי המזרח הרחוק, ואת הפרות המרכזי הרוסי הם רועים בדרום אזורים של רוסיה.

זן הפרות השחור-לבן נבדק על ידי פרודוקטיביות גבוהה של חלב, אך תכונות הבשר של בעלי החיים אינן נמצאות במקום האחרון.כמו כל מינים קרובים עם שורשים הולנדים, החיה בשחור לבן של גידול מקומי הוא טבוע:

• הוא גוף ארוך;
• רחב בחזרה;
• גודל גדול למדי.

שיא התשואה חלב של פרות שחור ולבן יכול להגיע 18,000 ליטר, אבל הממוצע קבורה במשך שנה נותן יותר מ -6,000 ליטר חלב עם תכולת שומן ממוצעת של כ -3.5%.

כיום, מגדלים רוסיים מנסים להשיג בעלי חיים כדי להגדיל את התפוקה ולהיות שמנים יותר, על ידי המוצר הצרכני.

Kholmogory גזע של פרות

בין גזעי החלב של רוסיה, פרות של מגוון Kholmogory ידועים לכל מי הוא לפחות מכיר בעלי חיים.זן הקולמוגורי המקומי של הפרות התקבל בתנאים שאינם נוחים לגידול בקר.עם זאת, מגדלי Arkhangelsk הצליח ליצור מגוון לא רק הסתגל לתנאים קשים, אלא גם מאופיין תשואה חלב מעולה ותכולת שומן הגון של חלב, והגיע 4%.

בממוצע, Burenka Kholmogory, מטופל היטב ואכילה כראוי, מייצרת יותר מ -6,000 ליטר מזון בשנה.במקביל, נשים בוגרות שוקלות כ 550 ק"ג, ואת השוורים לגדול ל 800-950 ק"ג.לבעלי החיים של גזע זה יש עצמות חזקות, שרירים מפותחים היטב, רוחב החזה בינוני ותחת רחב.על אוריינטציה חלבית של פרות אומר עדר volumetric.

גזע ירוסלבל של פרות

הפרות של זן ירוסלבל, הנחשב לאחד הטובים ביותר בין זנים חלב המקומי, נבדלים על ידי:

• בעיקר צבע שחור;
• יכולת מדהימה להסתגל למגוון של תנאי מחיה;
• ביצועים ביצועים מצוינים.

לעומת בשר ומוצרי חלב, יתר על כן, קרובי בשר, פרות ירוסלב לא יכול להכות בשרירים מפותחים היטב.הם זוויתי ו קטן למדי.פרות חלב יש משקל מרבי של 500 ק"ג בלבד, ואת השורים לגדול ל 800 ק"ג.יחד עם זאת, חלב הפרות של זן ירוסלבל יכול לקבל תכולת שומן גבוהה מ 4.5%, המהווה אינדיקטור מצוין לבעלי חיים רוסיים.

Kostroma גזע של פרות

בשר ומוצרי חלב של פרות שהופיעו במאה התשע עשרה הפך רצף של השורות של ירוסלב, Schwyz ו Algaus פרות.בברית המועצות נרשם זן הפרות של קוסטרומה ואומץ לגידול בשנת 1945.אלה בעלי חיים גדולים, אפורים-חומים, שחוקתם ומשקלם החזק, בשורים עד 1200, ובנקבות עד 800 ק"ג, מעידים מיד על האפשרות להגיע לא רק לחלב משובח, אלא גם לבשר.

התשואה השנתית הממוצעת של חלב היא 4.5-6,000 ליטר עם תכולת שומן של כ -4%.פרות מביאות צאצאים איכותיים, מותאמות באופן מושלם להזנות ולתנאי מעצר שונים.

כיום, חיות של גזע זה ניתן לראות בחוות באזורים רבים של החלק האמצעי של רוסיה, כמו גם הרפובליקה של בלארוס.

גזע הערבה האדום של פרות

עבור אזורים הדרומיים של הארץ, בעלי חיים נדרשים כי בקלות לסבול לא רק יבש הקיץ חם, אלא גם שמירה על מרעה לא עשירה מדי עשב טרי.גזע זה היה מגוון הערבה האדום, בצדק התופס את המקום השני בפופולריות בחוות גדולות וחוות פרטיות קטנות.

זן הערבה האדום של הפרות יכול להיות מוכר על ידי צבע בהיר שלה אופייני, משתנה מאור אדום כהה.במקרים מסוימים, הפרות יש סימנים לבנים, מקובצים לעתים קרובות על החלק התחתון של הגוף, על הגפיים או על הראש.מטרת החלב של בעלי חיים מסומנת על ידי משקל קטן יחסית שלהם, עד 550 ק"ג פרות, וגם התפתחות של השרירים הוא לא טוב מאוד.

במשך השנה, Burenka בדרך כלל נותן בין 4 ל 6000 ליטר חלב, בעלי הרשומות הם כמעט כפול גבוה כמו רמה זו.כיום, העבודה מתנהלת כדי להגדיל את תכולת השומן של חלב של פרות של גזע הערבה אדום, כמו גם כדי לשפר את החוקה שלהם.

זן הרפורד של פרות

גידול הרפורד של הבקר ניתן לייחס לגזעי בשר נמצא ברוסיה.תכונה אופיינית של גזע זה של פרות:

• מדהים עבור חיות יומרות חזקים;
• צמיחה מהירה;
• תכונות הצרכן מעולה של בשר עסיסי עם שכבות שומן קטנות.

זן הירפורד של הפרות הוא אחד הפופולריים ביותר בעולם מוערך, בין היתר, עבור רגוע, מזג מבוקר, אקלום מהיר ויכולת לצרוך מגוון רחב של מזון.

המשקל של פרות גדולות, חזה רחב וגב זקוף מגיע ל -650 ק"ג, שורים גדלים עד 1000 ק"ג.

כחול בלגי כחול פרה

העבודה החלה על ייצור פרות כחול בלגי במאה ה -18 בבלגיה.אז הונח כי בעלי חיים יהיה אוניברסלי, יחד עם בשר, יספק לבעלי חלב באיכות גבוהה.אבל מאז המאה הקודמת, כדי לשפר את תכונות הבשר של הפרות, הם עברו בקביעות עם שוורים של זן Charolais.מאמצע המאה הקודמת נוצר סוג חדש של בעלי חיים, שבו נקבעה מוטציה ספונטנית, מה שגרם לצמיחה מואצת של השרירים.עם עצמות מאסיביות מספיקות, גוף ארוך ורגליים קצרות, הפרות מגיעות למשקל של 1000 ק"ג, והשורים גדולים פי כמה וחצי.צבע

, כפי שמוצג שם הפרה הכחולה הבלגית, בעיקר אפור, כמעט לבן, חום.כתמים בגוונים שונים בגדלים אפשריים.

השרירים המפותחים יתר על המידה של הישבן אינם מאפשרים לפרה לפתור בעצמה מהנטל, בבעלי חיים צעירים לאחר גיל 6 שבועות, כאשר תחילת השרירים מתחילה, בעיות באיברים אפשריים.לכן, האיכר צריך לקחת בחשבון את התכונות האלה של גזע של פרות ולהיות מוכנים לפתור אותם.בחירת פרה לחווה שלנו - וידאו