אפרסק החסר במיץ שלהם לחורף

וידאו מתעכל בקלות עיסהאפרסק הוא עסיסי, טעים, ארומטי, ודורש כי הוא יאכל בכל תקופה של השנה.אפרסקים במיץ שלהם לחורף הוא בדיוק מה אדם צריך כל כך הרבה במהלך מחסור בוויטמין.במאה האחרונה, נס הפרי היה פלא, זה היה מעדן, והוא נצרך בשמחה רק טרי.עכשיו אפרסקים זמינים בכל צורה ומגוון.נקטרינות גדולות מאוד פופולרי בשל הטעם המתוק שלהם.הפרי של עץ האפרסק הוא מתכלה, לאחר ששכב ליום על השולחן, הוא דוהה, שינויים בצבע, ועם השפעה קלה, המקום הזה כהה.אם יש לך כמות גדולה של פירות כאלה, ואין לך זמן לאכול אותם, אתה בהחלט צריך לנקוט הליך שימור, רצוי, במיץ שלך.איך לבשל אפרסקים במיץ שלהם, את הסיפור הבא.

כמה שורות על החשיבות של מורכבות אפרסק

של ויטמיני B, C, E, K, PP ביצוע אפרסק הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי.בנוסף לכל דבר, הוא מכיל חומצות ציטרית, מאלית, חומצה טרטרית, מגנזיום, מנגן, ברזל, נחושת, אבץ ושאר יסודות קורט.באופן כללי, באמצעות אפרסק, אנו רוויים את הגוף עם כל החומרים הדרושים לתפקוד תקין.מומלץ לאכול חולה אפרסק על כליות, שיגרון, צנית, כבד וכיס המרה.אפרסקים במיץ שלהם יכול להציל את ויטמינים המפורטים ותכונות מרפא, אם בצע את כל השלבים של המתכונים לחורף.

של עץ אפרסק מחולקים 2 סוגים: עם עור קטיפתי ומבריק.המינים שסופקו נחלקים לשני תת-מינים: עם עצם נשלפת בקלות וקשה להפריד.בשל תכונות אלה, כל אחד יש טעם מיוחד משלו טריים ומעובדים.אפרסקים בשלים ניתן לטעום כבר יולי ואתה יכול לסיים ליהנות מתנת הטבע הזאת באוקטובר.כדי להאריך את ההנאה, נחשב הפרי יכול להיות מעובד לתוך משקאות פירות, מיצים, ריבות, שימורים, ואף לשמר אפרסקים בהכנות מתכון מיץ שלה סיפקו עם תמונות צעד אחר צעד תיאור.

כ -0.5 ק"ג של אפרסקים בינוניים ממוקמים בצנצנת של 1 ליטר.

אפרסקים במיץ משלה עם סטריליזציה

חומרים: אפרסקים - 6 יח ', מים( לא מבושל) - 4 כפות.כפיות, סוכר - 1 כף.כפית.

צעדים בישול:

1. אפרסקים לשטוף ולהסיר את הקליפה.
2. לחלק לשני חלקים להיפטר עצם.
3. לדחוף לתוך צנצנת מעוקרת בשכבות עם סוכר.
4. הוסף מים ומניחים בסיר עם מים לעיקור.לעקר 25 דקות.
5. להוציא את הצנצנות, להדק את המכסה, להסתובב ולעטוף בתוך בד צפוף ליום.
6. הקצאה לטבלה מוכנה.אפרסקים

במיץ ללא רכיבים

עיקור: אפרסקים - 1.5 ק"ג, מים( לא רותחים) - 1.5 ליטר, סוכר - 200 גרם חומצת לימון - 1 כפית. .

צעדים בישול:

1. יוצקים פירות עם מים רותחים לקלף, להסיר עצמות.
2. למלא את הצנצנת עם חתיכות שהתקבלו הצוואר.מורחים בעדינות, כך פירות כדוריים לא לאבד את הצורה שלהם מעורר תיאבון.
3. להרתיח מים ושופכים אותו לתוך כלי זכוכית, לכסות ולתת לעמוד על חצי שעה.
4. מסננים את המים הריחניים חזרה למחבת, מוסיפים סוכר וחומצת לימון.שוב, להרתיח את התרופה עד הסוכר הוא מומס לחלוטין.
5. סירופ מוכן למלא את הצנצנות עם התוכן לגלגל את המכסים.להפוך את ההוראות חם לשים בשמיכה חמה עד שהוא מתקרר.
6. לאחר הקירור, החזירו אותם למצבם הרגיל והכניסו אותם למזווה.

אפרסקים במיץ שלה: מתכון ללא מים

מרכיבים לשלושה חלקים 1.5 ליטר צנצנות: אפרסק - כ -4 ק"ג, סוכר - 1.5 ק"ג.

צעדים הכנה:

1. מן אפרסקים שטף, הליבה מוסרת וחותכים לחתיכות.
2. שכבות לפרוס את המרכיבים הבאים בצנצנת: שכבת סוכר, שכבת אפרסקים.
3. מניחים את הצנצנות בסיר מים לצורך עיקור, כך שהתליינים של הקופסאות שקועים למחצה.מעוקר במשך 40 דקות, בתהליך של חימום מיץ מתחיל להתבלט הפרי ולמלא אותו עם יכולת.אפרסקים להתרכך, ויש עדיין מקום שבו אתה יכול להתאים עוד כמה פירות.
4. לאחר עיקור, הצנצנות מוסרות בקפידה ואטומות בחוזקה עם מכסה, הופכות ועטופות בבד חם.הקצאת
5. מוכנה.אפרסקי

במיץ עצמו ללא רכיבי סוכר

: אפרסקים עסיסיים או נקטרינות

מיץ סלק שימושיים מזיקות:

1. המסודר טריים, לא אפרסקים מפונקים, לשטוף ביסודיות במים, ומרחיקים את הגרעינים.
2. מניחים את החצאים במיכל זכוכית עד שוליים, מראש מעוקרים.
3. להרתיח מים ושופכים אותו לתוך אפרסקים.
4. היכונו הליך עיקור: לשים מגבת או בד רופף במחבת אמייל בתחתית, לשים פחיות של פירות ושופכים מים חמים על הכתפיים קולב.להדליק את האש ולהביא את הנוזל לרתיחה, ולאחר מכן זמן העיקור תלוי העסיסיות של הפרי ואת שיעור שבו מיץ מופק מהם, בשל ההשפעה של טמפרטורה גבוהה.זה לוקח בדרך כלל 15-20 דקות של זמן.
5. הוראות מעוקלות מגולגלות במכסה פח, קיבולת הפוכה ועטופות בשמיכה.
6. ממתיקות מוכנה!

אפרסקים ללא סוכר יכול לשמש גם על ידי חולי סוכרת.

אפרסקים במיץ שלהם, מוכן לחורף, ניתן לאכול שלם ללא שום דבר, וגם משמש כמרכיב מנות אחרות, כגון עוגות, ג'לי, קדרות, ג 'לי.כדי לגוון את הטעם הסטנדרטי של אפרסק, אתה יכול להוסיף פירות אחרים לשימור.אפרסק מתוק ייתן טעם מעודן בשילוב עם שזיף, שלבי שימור אשר יותקנו רק על ידי עיבוד שזיפים.היא גם תצטרך להסיר את הקליפה ולהסיר את העצמות, ולאחר מכן מתכון שימורים במיץ שלה יהיה זהה, רק אפרסק ושזיף ימוקמו בצנצנת.המקום של השזיף ניתן בהחלט לקחת פרוסות תפוזים, פרוסות לימון, פרוסות אננס, פרוסות תפוחים או אגסים, פטל, תותים.כריות אפרסק -