היתרונות והנזקים משימוש שעועית ירוקה

תרמילים צעירים של שעועית רגילה, עם אבנט עסיסי סמיך עדיין פירות בשל, נקראים שעועית ירוקה או שעועית אספרגוס.כיום, מוצר זה ידוע לכל מי לפקח על בריאותם, מעדיפים לאכול באופן רציונלי ובריא.וקשה לדמיין כי לא את המאפיינים מועיל של שעועית ירוקה, ואפילו הטעם שלה היו ידועים לאירופאים עד סוף המאה ה XVIII.

הרגשה מושלמת בתנאים שונים ביותר, תרבות יומרות מוקדם יומרות במשך מאות שנים שימש צמח מטפס נוי, ולאחר מכן מקור של שעועית מזינה.בפעם הראשונה, האיטלקים החליטו להשתמש בתרמילים לא בשלים של שעועית למטרות קולינריות.זמן קצר לאחר מכן, אפילו על השולחן של המלכים הצרפתיים, זיקה טרייה טרייה עוררה עניין בתרבות ויזמה את החקלאות החקלאית של שעועית.

כבר במאה הקודמת, תכונות של ירקות, הרכב שלה, ומסקנות לגבי היתרונות של שעועית ירוקה ואת הנזק שהוא יכול לגרום אם הם בשימוש אנאליטרית, נחקרו ברצינות.

הרכב ביוכימי של שעועית מחרוזת

התחייבות של היתרונות שהובאו על ידי שעועית ירוקה לגוף הוא מורכב של חומרים ביו אקטיביים המרכיבים את תרמילי עסיסי.

קבוצה של ויטמינים מורכבת של חומצה אסקורבית, pantothenic וחומצה פולית, תיאמין טוקופרול, פירידוקסין, riboflavin, וויטמין PP.סידן וזרחן, נתרן, אבץ, סלניום וסיליקון, יוד וברזל, מגנזיום, אשלגן וגופרית נמצאים ברשימת המקרו והמיקרואלמנטים הנמצאים בשעועית ירוקה.

שפע של חומרים שונים, אך ללא תחליף לחלוטין מאפשר שעועית ירוקה לא רק כדי לספק את הרעב, אלא להביא יתרונות בריאותיים משמעותיים.ואת הטעם של מוצר זה דיאטה מושך יותר ויותר אנשים מדי שנה.יחד עם זאת, מנות שעועית ירוקה יכולות להיכלל בתפריט המבוגר ובתפריט הילדים.אם אין התוויות רפואיות, המוצר לא יגרום נזק, ואת היתרונות של שעועית ירוקה יהיה ברור.

התוכן הקלורי של שעועית ירוקה וערך התזונתי שלה

טריים, רק תרמילים ירוקים הנחתכים מצמח, כמו ירקות רבים, הם מאוד נמוכים בקלוריות.

ב 100 גרם של שעועית כזו רק 24-32 קק"ל, בעוד שומנים חשבון עבור 0.3 גרם, 2.5 גרם חלבון, ושיעור הפחמימות בהרכב של המוצר הוא 3.1 גרם.החלק העיקרי של המסה של שעועית ירוקה הוא סיבים ולחות.

אבל התוכן הקלורי של שעועית מחרוזת, אשר תלויה מעט על מגוון ומידת ההבשלה של הירקות, יכול לשנות באופן דרמטי אם המוצר מבושל.מאחר שעועית משמשת במזון רק לאחר חשיפה לחום, מנטרלת רכיבים שאינם ניתנים לעיכול של הצמח, חשוב לבחור מנות המשמרות את היתרונות של שעועית ירוקה, אך לא לפגוע בשימוש בו, בטיפול בבריאותם וברווחתם.לטווח קצר, רותחים זהיר חוסך כ 80% מכלל החומרים הפעילים תרמילים ירוקים, אך בשל השינוי במאפיינים של פחמימות, מספר הקלוריות כמעט מכפיל.

כאשר מטגנים את התרמילים שעועית סיים, 175 קק"ל ל -100 גרם יוכנסו, קצת פחות צלחת מבושל - 136 קק"ל.

אם ניקח בחשבון כי המתכונים כוללים לא רק שעועית, אלא גם מלח, ירקות ושומנים מן החי, תבלינים ומרכיבים אחרים, התוכן הקלורי הכולל של שעועית ירוקה גדל באופן דרמטי.

תכונות שימושיות של שעועית ירוקה

היתרונות של שעועית ירוקה עסיסית, קודם כל, מורכבים בשפע של תאית, נספגים היטב על ידי הגוף של חלבונים ופחמימות מורכבות.

• סיבי הצמח הנכנסים למערכת העיכול, כמו ספוג קשה מסיר פסולת מזון, סיגים וחומרים אחרים מזיקים לבני אדם.
• חלבונים הם חומר בנייה עבור תאים ורקמות.
• ופחמימות שסופקו עם מזון נושאות אנרגיה והן אחראיות לביצועים.

עם ערך קלורי קטן של שעועית ירוקה, זה גם מספק רעב, לא עומס יתר על הגוף עם שומנים, אבל לספק את כל הדרוש לחיים.

שעועית ירוקה יש אפקט משקם, טוניק, מגרה את תהליכי העיכול טיהור המעי.

מאפיין שימושי ביותר של שעועית ירוקה הוא פעילות אנטי דלקתית אנטי ויראלית שלה, בשימוש על ידי רופאים במניעה וטיפול של dysbacteriosis, מחלות דלקתיות של חלל הפה, המעיים והריאות.הכללה של שעועית ירוקה בתפריט היומי מסייע במהירות להתמודד עם מחלות ויראליות עונתיות ומספר בעיות עור.

מאפייני הניקוי של שעועית החלב שימושיים ב יתר לחץ דם, טרשת עורקים, ואת הסיכון לפתח מחלות אחרות של כדור לב וכלי דם.עם שימוש קבוע, מאכלים בריאים וטעימים בצד עשוי תרמילים ירוקים הם מניעה מעולה של התקפי לב ושבץ, הפרעות קצב וחוסר ברזל אנמיה.

כל התכונות הללו של שעועית ירוקה נובעים נוכחות של ברזל וגופרית.אבל נוכחות של אבץ יהיה שימושי במיוחד עבור גברים הסובלים מליקוי מיני או תהליכים דלקתיים באזור האורגניטל.אותו אלמנט יש השפעה מועילה על מצב העור והשיער, מונע התפתחות של זיהומים פטרייתיים וחיידקיים.

מנות שעועית המיתרים יהיה סיוע טוב לגוף במקרה של איום של שפעת או ARVI בעונת תחלואה המונית.

היכולת של שעועית עלה שעועית כדי לווסת את חילוף החומרים של פחמימות ולשמור על רמות הסוכר בדם ידועה.זה גם אופייני שעועית ירוקה שימושי, אשר לא לפגוע בגוף ולשפר את הרווחה של חולי סוכרת בסוג השני של המחלה.

כיום, אונקולוגים בוחנים ברצינות את האפשרות לכלול תרמילים ירוקים במאכלי בריאות תזונתיים לחולים הסובלים מאבחנה של סרטן השד.כבר היום, אנשים שטופלו על Urolithiasis, אי ספיקת כליות, נפיחות ודלקת שלפוחית ​​השתן כבר הרגישו את היתרון של המוצר.זה התאפשר בשל תכונות משתן אור אנטי דלקתיות של שעועית.

תרמילים מבושלים של שעועית יסייע להיפטר רובד על השיניים, נשימה מעופשת ולמנוע היווצרות של האבנית.זוהי היתרון של חומצות אקטיביות וסיבים תזונתיים במוצר.

ונשים עשויות להתעניין לא רק את היתרונות של המאפיינים של שעועית ירוקה כדי לשמור על משקל, אלא גם כדי לשמור על איזון הורמונלי, לעתים קרובות מופרע לפני הווסת, במהלך ההריון ובמהלך השיא.הכללה בתזונה של מזונות תזונתיים ממוצר טעים זה תהיה השפעה מועילה על מצב מערכת העצבים ועל רווחה.

עבור אנשים מבוגרים, שעועית מעניינים כי הם בהצלחה להתנגד לגיל הקשורים שינויים באיברים ורקמות.כמו נוגדי חמצון טבעיים, תרמילים ירוקים להפחית את רמות הכולסטרול, לקדם התחדשות תאים ולמנוע הזדקנות.

על ידי החדרת שעועית ירוקה לתוך הדיאטה, אתה יכול להיות בטוח לחלוטין כי שעועית אינם מכילים חומרי הדברה או חנקות, עקבות של מתכות כבדות או זיהומים מזיקים אחרים להיכנס הירקות מים או אדמה.

תרמילים הם גדלים במהירות ולא יכול להזיק, אבל היתרונות של שעועית ירוקה הם עצומים.

שעועית ירוקה יכולה להיות מזיקה?

ובכל זאת, לא כולם יכולים לחגוג על תרמילים עסיסיים, פעילים עשירים ללא חשש לבריאות.

מנות של תרמילי שעועית יכולות לגרום לתגובות לא רצויות וכואבות בחולים:

• Gastritis עם חומציות גבוהה;
• לבלב בשלב החריף;
• כיב קיבה;
• cholecystitis;
• תהליכים דלקתיים תפקוד לקוי של המעי;
• קוליטיס.

כמו קטניות יכול לגרום לגדילה מוגברת לעורר את תהליך העיכול, זהירות בשימוש של שעועית ירוקה היא גם הכרחית במהלך הכרוני של מחלות אלה, כמו גם במהלך ההפוגה.

אתה לא צריך להיסחף עם שעועית ירוקה, במיוחד עם תבלינים וחמאה, עם דלקת הלבלב, בגיל מבוגר בחודשים האחרונים של ההריון.בכל אי נוחות קלה, עדיף לנטוש את השעועית האהובה עליך ולקבל ייעוץ מן הרופא המטפל.

וידאו על היתרונות של שעועית ירוקה