מתי זה נכון לאסוף כלב עלה?

Brier - שיח ידוע היטב שנמצא כמעט בכל מקום, למעט אזורים ארקטיים, מדבריות ומדברי חצי.מאז ימי קדם, צמח זה הוא שנקטפו, המשמש למטרות קולינריות מרפא, ו יש תכונות ריפוי של כל החלקים של rosehip : פירות, פרחים, עלים ושורשים.

זמן לקטוף פירות בנתיב האמצעי, מוסקבה באזור ואזורים אחרים של רוסיה

הכמות הגדולה ביותר של חומרים מזינים הוא מרוכז הפרי.מתנים ורדים אין מתחרים במונחים של כמות של תוכן ויטמין C - אפילו לימון ודומדמניות שחורות, נתון זה הוא הרבה יותר נמוך.

קציר את הירכיים במהלך הבשלה מלאה, כאשר הצובר צובר כמות מקסימלית של ויטמינים .פירות דמויי ברי מבשילים את הבשר בזמנים שונים, בהתאם לסוג הצמחים ולסוגם, לאזור הגיאוגרפי של הצמיחה ולמצבי מזג האוויר.

שיח Rosehip עם פירות

במרכז רוסיה, אזור מוסקבה ואוקראינה, תאריך האוסף הוא בסוף אוגוסט ונמשך עד אוקטובר .זה לא קשה לקבוע את פירות יער בשלים - הם כתום בהיר או אדום המשרד למגע.כאשר פירות מבשילים, הם לא נופלים מן השיחים להישאר על הענפים בחורף, אבל עדיף לא להדק את הקציר עד כפור.

להכנת חומרי גלם לחורף, בחר יום שמש שטוף שמש. הם בדרך כלל להסיר פירות קשה עם גזע ו sepals , אשר מוסרים בקלות לאחר ייבוש.אין צורך לאסוף גרגרים פגומים עם סימנים של ריקבון וחושך.

שיטות ייבוש בבית

לפני שמתחילים להתייבש, יש לחזור ולבדוק את היבול ולהסיר את הפירות הריקים או המקולקלים, כמו גם את העלים ואת שאר הפסולת שנפלו לתוך הסל בזמן הקציר. Rosehip berries לא לשטוף לפני ייבוש - אבק מוסר מהם רק לפני מתבשל.ייבוש מתבצע בשתי דרכים:

ייבוש טבעי או שיטת קר

הדרך הקלה ביותר דורש חדר כהה מאוורר היטב ללא גישה לקרני השמש - זה יכול להיות עליית גג או סככה.פירות שנאספו הם שפכו בשכבה דקה על כל משטח אופקי, הצבת קרטון, דיקט, שק נקי, רשת משטחים ואמצעים מאולתרים אחרים.

רוז טבעי הייבוש ייבוש

מעת לעת, פירות יער הם מעורבים, כך שהם לא מקל ועובש.ייבוש נמשך עד ורד הבר הופך יבש וקשה. ייבוש טבעי עדיף על - שיטה זו שומרת על כמות מרבית של חומרים שימושיים בגרגרים.

טיפול בחום או בשיטה חמה

טיפול בחום בבית מתאים יותר לתושבים עירוניים שאין להם יכולת לייבש את ירכיים ורדים בצורה טבעית. פירות מתפשטים על גיליון אפייה בשכבה אחת ומוניחים לתנור, ומניחים את הטמפרטורה ב 40-60 ° C .גרגרים יבשים במשך זמן רב - כמה שעות.מן התנור צריך להיות זרם של לחות, התאדה מן גרגרי יער, כך התנור נשמרת מעט פתוחה.אם יש תנור "הסעה" בתנור, יש להפעיל אותו בעת ייבוש הירכיים.פירות הם מעת לעת מעתיקים, כך שהם לא לשרוף.

ייבוש הירכיים בתנור של

באופן יבש, מומלץ לא לאחסן מיד לאחסון, אבל להחזיק אותו פתוח במשך כמה ימים בטמפרטורת החדר.

כיצד לאחסן פירות יער יבשים

מוכן הירכיים עלה משפשף בידיהם כדי לייבש את הגבעול ואת גביע.אז הוא הניח בתוך זכוכית או פח מיכלים, קשורה עם בד כותנה או גזה דו שכבתית כך פירות יער "לנשום" ולא מכוסה עובש.

לאחסון, קופסאות קרטון משמשים גם, אשר מראש מרופד בנייר שעווה. זה נוח לאחסן את עלה הבר ב בד או שקיות נייר - הם מאפשרים מספיק אוויר כדי להגן על פירות יער מקלקל.

יין מתובל בסל

טנקים ושקיות של גרגרים מוסרים במקום חשוך ללא גישה לקרני השמש, אשר מזיקות לויטמינים וחומרים מזינים הכלולים בגרגרים. בעת אחסון, יש צורך להוציא את השכונה של פירות יבשים עם ירקות טריים ופירות , חומרים ריחניים והתקני חימום.

יבשים שושנות מיובשות ניתן לאחסן עד שנתיים מבלי להקריב את תכונות הריפוי שלהם.

איך להתבשל rosehip

בבישול, הרבה מנות ומשקאות מוכנים עם תוספת של rosehip: ג'לי, מיץ פירות, ריבה, ריבה, ריבה, ריבה.כל אחד מהם יש תכונות ריפוי, עוזר לגוף לחדש את אספקת ויטמינים ועקבות יסודות ולחזק את המערכת החיסונית.

Rosehip Jam

סירופים, תמיסות, תמציות, תמציות, ואפילו תמיסות אלכוהול וודקה עשויים מן המותניים. הספקטרום הרפואי של מפעל נס אינו מוגבל למחלות catarrhal, מומלץ לקחת במקרה של :

• אנמיה ודלדול כללי;
• מחלות של איברי המין הנשיים;
• בעיות עם אברי העיכול, מעיים, כבד;
• מחלות אורולוגיות;
• טרשת עורקים;
• נויסטניה;
• דימום ופצעים איטיים;
• שברים גרועים;
• מפרקים;
• עבור אסטמה הסימפונות ושחפת ריאות.

לפני הכנת משקאות הריפוי, גרגרים יבשים נשטפים, מיובשים ומוכתמים בכל דרך נוחה. חתוך בסכין, עובר דרך מטחנת בשר, מרוסק עם עלי.גרגרי שלם יכול להיות מבושל, אבל הוא האמין כי בדרך זו פחות חומרים מזינים יקבלו את המשקה או צלחת.

באמבט מים

משקה המוכן באמבט מים משמש לחיזוק המערכת החיסונית. לבשל rosehip, לשים 2 כף בסיר קטן או מצקת. כתוש פירות יער ושופכים ל -2 כוסות של ומים חמים ( 70-80 ° C) .דלי לשים באמבט מים - סיר של קוטר גדול יותר עם מים רותחים.המשקה נשמר באמבט מים במשך 15-20 דקות, לאחר מכן הוסרו, מקורר וחודר במשך 24 שעות.

רוז היפ הופח

רוז מרתח היפ

הדרך המהירה ביותר לקבל משקה נעים עם טעם חמוץ היא לעשות מרתח מן הירכיים.כדי לעשות זאת, לקחת קומץ של פירות יער, לשפוך 1-1,5 ליטרים של מים רותחים ו להרתיח על אש נמוכה עבור 10-15 דקות . רותחים מושך את הכמות המקסימלית של צבעים ורכיבים טעם מן פירות יער, וכתוצאה מכך "תה" עשיר.עם זאת, אין צורך לדבר על היתרונות של משקה כזה, כי חשיפה ממושכת לטמפרטורות גבוהות הורסת את הויטמינים וחומרים מועילים המרכיבים את פירות יער.

בתרמוס

הדרך היעילה ביותר לחלוט rosehip היא להתעקש על תרמוס .באותו הזמן כל הוויטמינים נשמרים, ואת צבע הטעם של המשקה מתקבל עשיר ככל האפשר.עירוי רוזידה בתרמוס

לחלוט בתרמוס פקעות ורדים, מספיק כדי לקחת 3-4 אמנות.פירות יער l כתוש, למזוג ולמזוג בתרמוס 1 ליטר של מים רותחים .תרמוס קרוב והחזק במשך כמה שעות.זה הכי נוח לחלוט גרגרים בלילה, ואז בבוקר יהיה משקה טעים ובריא על השולחן.

אלכוהול תמיסת

אלכוהול ותמיסת פקעות ורדים כדאי לקחת למניעת טרשת עורקים וחסינות חיזוק.כדי להכין כוס גרגרים יבשים נשטפים מעט מאודה. הכין פירות מושם בתוך צנצנת ליטר או בקבוק עם צוואר רחב, הוסיף 150-200 גרם של סוכר ושפך 0,5 l וודקה.מכסה מכסה עם מכסה להתעקש 25-30 ימים במקום חשוך, מדי פעם מנער אותו.

Ready "רפואה" מסנן ולקחת יום 15-25 טיפות על פיסת המעודן או בצורה מדוללת עם 1/3 כוס מים או תה.כדי להקל על הטעם המתכון הקלאסי של תמיסת להוסיף מרכיבים נוספים: תפוחים, הדר, מנטה, עלה דפנה, רואן, חמוציות ואפילו קפה הקרקע.

איך לשתות

פרי הוורד להחליט איך לקחת משקה מן הירכיים, אתה צריך לדעת את המטרות שלשמן מומלץ, כי תלוי במינון ומשך נוזלים דרך הפה:

• עבור השפעה טוניק - כל בוקר במשך 20 דקותלפני הארוחות;
• כמו cholagogue - שלוש פעמים ביום למשך 1/3 כוס 30 דקות לפני הארוחות;הצטננות ושפעת
• - בערב עבור 10 דקות לפני השינה בצורה חומה.decoctions וחליטות

של פקעות ורדים מותר לשתות לנשים בהריון אמהות מיניקות, כמו גם ילדים הסובלים הצטננות תכופה.היקף משקה יכול להיות ליטר 1,5 ליום .קורסים

של טיפול שנמשך מ 2-3 שבועות כדי 2 חודשים.במידת הצורך, לאחר הפסקה קצרה, עלה הכלב הוא חידש.

בנוכחות מחלות כרוניות קשות מומלץ להתייעץ עם הרופא לגבי הצורך בביטחון בטיפול ורד הבר.

ייזהר עם פרי ורד, אם יש לך יתר לחץ דם, פעילות לב רצינית, מחלות מרה, thrombophlebitis מרתח

או עירוי מומלץ להמתיק באמצעות דבש , אבל הסוכר במהלך טיפול צריך להיות נטוש.קאלינה, דומדמניות שחורות, פטל ועשבי מרפא שונים מתווספים לעתים קרובות הכלב עלה, אשר משפר את ההשפעה הריפוי של גרגרי נס.

משקה פרי ורד ללא קשר לשיטת ההכנה יש טעם עשיר חמוץ-נעים.אבל כדי שזה יהיה מועיל גם לבריאות, חשוב לאסוף את הפירות בזמן, יבש לחלוט כראוי. רק מילא את מלוא המלצות אלה יספקו תרופה אמיתית, עוזר להתמודד עם מחלות שונות או פשוט לחזק את המערכת החיסונית.