.כאן, בתנאים של קיץ חם, ממרכז אסיה לאזורים הטרופיים של הודו, קיים המספר הגדול ביותר של מינים מתורבתים ופראיים של צמח זה בעולם.המרכז האמיתי של מוצא מלון, כמו יבול מלון חקלאי, הוא אזור מרכז אסיה, אפגניסטן, איראן, סין והודו. אבל זה לא סביר לראות בכל מקום את האב הקדמון של זנים זנים של מלונים שהושגו עד כה.במשך אלפי שנים של בחירה, צורות תרבותיות הפכו שונה להפליא מן מינים בר גדל עד עצם היום הזה.והפירות ההולכים וגדלים של מלונים גדולים יותר עם שיירות מסחר וחיילי הרומאים וכובשים אחרים הגיעו מצפון לאפריקה.
ישנן ראיות לכך שמדינות אירופאיות גילו את קיומה של מלון ואת טעמו הבלתי נשכח רק בימי הביניים, וברוסיה, למשל, באזור הוולגה, מלונים, מיובאים מפרס וממרכז אסיה, גדלו במאה ה -15.
זנים של מלון מרכז אסיה: שמות, תמונות ותיאורים של
למרות שרבים אינם מכירים את שמות מרכז אסיה עבור זני מלון, התמונות שלהם נדהמות תמיד על ידי מגדלי מלון וצרכנים רגילים.כזה מגוון של צורות וסוגים של מלונים, כמו אוזבקיסטן, טג'יקיסטן ומדינות אחרות של האזור, הוא בשום מקום בעולם.כאן, מגדלי מלון הצליח להשיג לא רק את הפרי הגדול ביותר, עד 25 ק"ג במשקל, אבל גם את המלונים הכי טעים.
במקרה זה, הצורה של הפרי יכול להיות שונה לחלוטין מן החצובה ואת כדורית מוארך - אליפסואידלי.לוח הצבעים על הקליפה, חלקה או ניקובה עם סדקים קטנים, מפתיע גם הוא.
האיור מציג זנים של מלונים בצורות שונות, צבע עור ומאפייני הצריכה: מלון מסוג
- cassab;
- מלון Bukharka או Chohar;
- מלון אננס או Ich-Kyzyl;
- מלון cassaba אסאן ביי;
- מלון Chardzhui או Gulyabi;
- מלון מלון.
בין זנים מרכז אסיה יש הקיץ המבשילים מלונים, אשר מוכנים לאכול מיד לאחר איסוף הריסים, ויש זנים אשר מאוחסנים טריים עבור לפחות 5-6 חודשים ולהראות התכונות הטובות ביותר שלהם רק באביב של השנה הבאה.
קרא גם: איך לגדל תפוחי אדמה על פי Mitlayder בקוטג 'קיץ
מלונים מסוג קסאב, אתה יכול לראות את השמות של זנים אלה של ענבים בתמונה מספר 1 ו 4, המכונה גם אלה החורף, מאז ההבשלה שלהם מתחיל מאוחר מאוד.
לאחר הקציר, הפירות ארוגים עם קנים ותלו בחדרים יבשים או מתחת לסככות ההזדקנות והאחסון.רק במארס הבשר הירקרק הקשה הופך לעסיסי ומתוק.
מלון מלוה צ 'וארי, ב מספר 2, או, כפי שהוא מכונה לעתים קרובות יותר באזורים דוברי רוסית, Bukharka יש עיסת עבה, לבן, מתוק מאוד נותן סגלגל, עם קצה מחודד מעט, פירות במשקל של עד 6 ק"ג.בשל העסינות הגבוהה של מלונים אלה לעתים נדירות ניתן למצוא רחוק ממרכז אסיה, אבל כאן מגוון הוא ביקוש והפצה רחבה.
אבל מלון גוליבי, בתצלום מס '5, מוכר היטב בשטח ברית המועצות לשעבר.לעתים רחוקות מה הצמח יכול לשחק תפקיד בסרט תכונה.זה סוג של מלון במרכז אסיה היה מזל לשחק בסרט "תחנת לשניים", אבל תחת שם בדוי.כל מי שצפה בסרט הזה זוכר את המלונים הזרים שנמכרו על ידי הגיבורים.למעשה, אין מגוון כזה, אבל גדול, עד 3-5 ק"ג משקולות, פירות בצורת ביצה של מלונים Chardjuis היו ידועים בברית המועצות.
זה מגוון, bred באזור Chardju של טורקמניסטן, מאופיין בבשר לבן צפוף, מתיקות, שמירה על איכות טובה ועל הובלות, ולכן אין זה מפתיע כי אוזבקי או טורקמני SSR הביא את הפירות לחלק האירופי של המדינה אפילו בסתיו עמוק.
מתחת למספר השלישי בתמונה הוא מלון אננס או Ich-Kyzyl, המעניק פירות סגלגלים בגודל בינוני.המסה של מלון זה היא בין 1.5 ל 4 ק"ג.ולמרות שמגוון זה של הקיץ לא היה מוכר למגוון רחב של מגדלי מלון וגורמה במרכז רוסיה, בשר הוורוד, הסוכר הגבוה של מלון זה טעים מוערך בבית באוזבקיסטן.
היום, תחת השם אננס מלון בארצנו, מגדלים מציעים מגוון הבשלה מוקדם הדומה Ich-kyzil בצורת, הערות אקזוטי בטעם רשת סדקים על קליפה.נכון, רק ב 60-75 ימים מרגע השתילה, מגוון מודרני יכול אפילו בבקשה מגדלי מלון עם פירות עד 2 ק"ג במשקל בתנאים של האזור הלא שחור כדור הארץ, אשר מלונים מרכז אסיה אינם מסוגלים.
מלון מלון טורפדו, בתמונה, מתייחס לסוגים שונים של הבשלה מאוחרת, פירותיה המלבניים הגדולים, בשל הצורה שהצמח נקב בשמו, סובל בתחבורה.באוזבקיסטן, שבה מגיע מגוון זה הישן, המונה לפחות שלוש מאות שנים של היסטוריה, פירות נקראים מלון Mirzachul.
קרא גם: עבודה בגינה על גיזום של עצי תפוח
בפירות בשלים, הצבע המכוסה ברשת דקיקה של קליפות על הקליפה הופך צהוב רך עם גוון ורוד, הבשר רוכש ניחוח נפלא, מתיקות ועדינות שונים.
אירופה מלונים: זנים, שמות ותמונות של מינים פופולריים
מלונים בשלים מוקדם של קנדליאקי פופולריים מאוד במזרח, צורה מעוגלת שלהם גודל קטן מאוד מזכיר את מגוון מלון המפורסם ביותר במדינה שלנו Kolkhoznitsa.
כפי שניתן לראות בתמונה, מלונים kolkhoznitsa הם בינוניים, במשקל של עד 2 ק"ג, פירות עם בשר לבן או צהבהב, גם בתנאים אקלימיים קשים של רוסיה, להרים כמות טובה של סוכר.על אף הופעתם של בני-כלאיים חדשים, בשל חוסר היומרות והמוקדמות, מגוון האיכרים הקולקטיביים, בתצלום בזמן קצירת המלונים, הוא היבול המלוני הנפוץ ביותר של הסוג הזה.
בתמונה עם שמות וזנים של מלונים במספר 6 הוא עוד מינים צמחים עתיקים עם היסטוריה מעוררת קנאה וקשה.מוסקלון הוא יליד אפגניסטן או איראן, על ידי רצון הגורל דרך ארמניה וטורקיה שהגיעו לאירופה, או ליתר דיוק אל שולחן ראש הכנסייה הקתולית.
הטעם של מלון מלון המסתתר מתחת לעור העבה של הבשר הבהיר, כמו בתצלום, היה כל כך אהוב על ידי האפיפיור, כי פירות של מגוון זה נקראו מאז על שם האפיפיור ן בקאנטאלו-ב-סבינה, שם כל המטעחים מלון נשבר.
כיום, מלון מלון מלון הוא המוכר והמועדף ביותר באירופה ובארצות הברית, אשר שירת מגדלים רבים כדי ליצור זנים חדשים, פרודוקטיביים ולא יומרניים.
כפי שניתן לראות בתמונה, מלון מלון מלון בעל צורה אליפסה או שטוחה מעט, והוא מכוסה ברשת עבה של סדקים לבנבן.
זה עושה Cantalupu מלון של מגוון אתיופיה.מלון זה הוא עגול אליפטי, כמו מלון, פירות עם משטח מרוסק גס להגיע מסה של 3-7 ק"ג.אבל אם ל"מלון האפיפיור "יש בשר בצבע כתום עשיר, אז על פי התיאור, המלון של אתיופיה הוא לבן, עסיסי ומתוק מאוד.
מלון בננה, או מגוון הולך וגדל של מלון גדל במערב, גדל ל 80 ס"מ אורך, יש טעם וארומה טעימה.יתר על כן, הפרי הוא לא רק מזכיר בננה בצורת וצבע של עיסה, אבל הטעם של המלון הוא רק רך, שמנוני, רך.נסו לגדל מגוון זה מלון יוצא דופן על העלילה שלך ליד תפוחי אדמה, גזר וירקות אחרים.
קרא גם: נטיעת מוטובלאוק עם פטיש
תפוחי אדמה קרוב משפחה הקרוב ביותר של מגוון יוצא דופן זה הוא מלון כסף או מלפפון ארמני, אשר יש את השורשים אותו כמו מלון, אבל זה לא כמו פירות מלון הרגיל.
מהמלון מהפרי הבשל, עד 70 ס"מ ומשקלו עד 8 ק"ג, נותר רק טעם מלון, והמלפפון הארמני עדיין נאכל.יתר על כן, הצמח הוא יומרני מאוד לתנאי טיפוח ופירות עד כפור.
מלונים אקזוטיים: תמונות ושמות של זנים
ממספר קרובי משפחה, מלון וייטנאם מאופיין על ידי דפוס בהיר של פסים בצבע צהוב וחום לסירוגין.עם זאת, זה לא היתרון היחיד של מגוון.
לא פלא מגוון וייטנאם שנקרא אננס מלון.יש לו טעם טוב מאוד, ארומה אופיינית חזקה ועיסה נעימה רכה.אנשים רבים משווים מגוון זה עם המלונים המפורסמים של דרום ומרכז אסיה, רק המשקל של מלונים וייטנאמיים בקושי נופל ל -250 גרם.
Melotria מחוספס או עכבר מלון מן המלדיביים טוען להיות נציג מיניאטורי ביותר של הסוג.בבית, צמחים פראיים הם lianas רב שנתי.
באירופה ובארצות הברית בימים האחרונים, התרבות נקראת לעתים קרובות אבטיח גמד תחת שם זה מגוון מלון, בתמונה, גדל בתוך הבית.פירות אכילים, אבל לא מתוק, אבל יש טעם מרענן חמוץ מתאימים לשימור ושימוש טרי.
Kivano, עוד תרבות מלון אקזוטי, הגיע לאירופה מאפריקה.זה לא בשביל שום דבר כי ליאנה הדשא שנותן פירות צהובים או כתומים עד 12-15 ס"מ אורך נקרא מלון קרניים, כי דלעות בהירות מקשטים קוצים רך חרוט.
בניגוד למלונים הרגילים, שבהם החלק האכיל הוא הבשר, את kivano לאכול את הליבה ירקרק, שבו יש זרעים לבנים או ירוקים רבים.מתוק עסיסי, דומה עיסת ג'לי מרענן של מלון קרני יכול לשמש טרי, המשמש להכנת ריבות, מרינדות וחמוצים.סרטון על טורפדו מלון
