סוגי זנים של אפר ההר

יערות יער - צמח מאוד שימושי .ואת הצמח הדבש, ואת העץ שלו יפה, ומזין את הציפורים בחורף, וזה טוב לעצמו.מצוקה אחת: הפירות שלה, אם כי מרפא, אבל מריר .כי הם נחשבים ערך מועט.אבל זה אם אתה לוקח זין, רוואן רגיל.

Varietal הוא דבר אחר לגמרי .על אודותיה ועל הנאום.

כיצד להבין אפר ההר?

המשותף שלנו, rouwan אדום בכל מקום שייך לסוג הבוטני גדול Sorbus .בתורו, כמעט כל הזנים המודרניים של צמח זה מקורם צמח זה.

במקום זאת, משני סוגים varietal שלה סוג: Moravian( מרכז אירופה) ולא Vezha( מזרח אירופה).

אפר ההר המורביאני התגלה בצ'כיה במאה ה -19 ונקרא על שם האזור שבו נמצא - מורביה.פירות מתוקים שלה, 1 ס"מ קוטר, עשה את זה מגוון מעניין עבור מגדלים.

הזנים אדוליס, ביסנרי וריכוז, למשל, מקורם בה.

כמעט כל זנים תרבותיים מודרניים

להפיק את אילן היוחסין שלהם משני סוגים של סוגי אפר ההר, Moravian ו Nevezhinskaya, במקרה ביער ליד הכפר Nevezhino באזור ולדימיר.מתוק, לגמרי ללא מרירות, פירות כבשו את האיכרים המקומיים, אשר הבינו עד מהרה לשתול את רוואן זה ולמכור שתילים לשכנים.

וזה קרה גם במאה XIX.אז כמעט בו זמנית בשני קצוות של אירופה, הטבע הציג את האדם עם rowan מתוק במקום מריר.

לפעמים Nevezhinskaya rowan נקרא "Nezhin" .הכורם פיודור סמירנוב בלבל את כולם, שבימים ההם היה מוכר תמיסה על פירותיה.לא רוצה לחשוף את סודות המתכון למתחרים, הוא בכוונה זרק החוצה הברה אחת וקרא המוצר שלו "Nezhinskaya".

איוון ולדימירוביץ 'Michurin היה מעוניין מאוד הרבייה עצים rowan varietal.רבים מן הזנים שנוצרו על ידי אותו עד כה יש גם אבד, או perepyllis ואיבד את המאפיינים המקוריים, או מאוחסנים רק באוספים מדעיים.אבל אלה ששרדו, לעתים קרובות להפוך את הבסיס לעבודה הרבייה המודרנית.

Titan

מגוון זה הוא אחד היצירות של Michorin ששרדו .הוא נוצר על ידי המעבר המורכב של אפר הרים, אגס ועץ תפוח אדום עלים.

המאפיינים שלו:

1. עץ בינוני גידול( עד 5 מטר) עם כתר דליל מעוגל.יריות הם ישר, צבע הקליפה הוא חום עמום.
2. העלים מבריקים, ירוקים כהים.
3. תפרחות-מגן של קוטר בינוני, צבע עלי הכותרת לבן.
4. פירות מעט מצולעים, מעוגלים, במשקל 1.2 גרם.העור הוא אדום כהה, דונגי.הבשר הוא צהוב, מתוק חמוץ, חמוץ.השימוש הוא אוניברסלי.

כיתה טיטאן כפור ובצורת עמידים, לא מושפע המחלה.

ענב הרואואן

Busin

מגוון נוצר על ידי מועמד למדעי החקלאות טטיאנה קירילובנה Poplavskaya .מוקדש בקנאות למדע, בשנות ה -70 של המאה ה -20, היא היתה עוסקת באופן פעיל בחיפוש אחר ושיקום של מיורין איבד זנים של אפר ההר.

חרוז - אחד הזנים הראשונים שאין להם רמז של עפיצות.זה תוצר של האבקה חינם של rove nevezhinskaya.

מאפיינים ותיאור של מגוון:

1. צמח של צמיחה מאופק, 3 מטר גבוה.יורה אפור חום, ישר.הפרי מתחיל, לפי מקורות שונים, בגיל 3 או 5 שנים.
2. עלים ירוקים בהירים, שיניים.
3. תפרחות גדולות, עם פרחים לבנים.
4. פירות של צורה מעוגלת נכונה, עם עור אדום, במשקל 1.2-1.9 גרם.הבשר הוא בצבע קרם, עם רמז של טעם חמוציות, אבל ללא חומצה חזקה.המטרה היא אוניברסלית.Ripen מוקדם, עד סוף אוגוסט.

יתרונות חשובים במיוחד של מגוון הם עמידות גבוהה לכפור קיצוני, בצורת ומחלות.פרודוקטיביות גבוהה.מיין

רואן חרוז יש עפיצות, הוא עמיד מאוד לקר קיצוני, בצורה, מחלות

הרכב כימי של
הפרות	סוכר 10% חומצה אורגנית
	2,2%
	ויטמין C 67 מ"ג / 100 גרם
קרוטן	9 מ"ג/ 100 גרם
חומר יבש	25%

מייקרין ליקר

אחד הזנים מיצ'ורין , אבוד ושוחזר.יש לו הרבה במשותף עם אחד "ההורים" שלו - chokeberry שחור.

מאפיינים של גן rowan מגוון:

1. צמח בגודל בינוני, על 5 מטר, עם כתר סגלגל דליל.לפעמים נמצא בצורת שיח.זה נותן גידולים שנתיים חזקים( עד 30 ס"מ).
2. עלים הם בצבע ירוק כהה, חלופי, pinnate.
3. יפה inflorescences צפוף עם קוטר מגן של 10 ס"מ צבע של עלי כותרת הוא לבן ורוד.
4. פירות סגולים כהים, כמעט שחור, במשקל 1 גרם, להבשיל בספטמבר, מאוחסן לחודש.הטעם דומה לשיקברי שחור - מתוק, מעט עקום.מטרה - לייצור יינות מסוג ליקרים, משמרים.

יתרונות כיתה: קשיחות החורף גבוהה סובלנות הבצורת מתונה. disadvantage : פירות עשויים להיות מושפעים על ידי ריקבון.

אפר ההר Liquurna הוא bred על ידי Michurin, מעולה להכנת יינות סוג ליקר צנצנות של התוכן של gameplaps.100 גרם תאית 2.7 גרם / 100 גרם

רובי

גם איבד היה מגוון Michurinsky, אבל מצא, מופצות ומועברות למבחן מגוון של TK Poplavskaya.כמו כל צורות מיורין הישן, זה סוג של rowan יש חמיצות קלה בטעם של .

המאפיינים שלה:

1. עץ נמוך, 3 מטר גובה, עם כתר נופל.השלד סניפים ממוקמים כמעט בזווית ישרה, יורה הם ישר, עם מכסה חום בהיר.
2. עלים הם ירוקים בהירים, עם שולי משונן דק ופטיולה בגיל ההתבגרות.
3. המגן אינו רחב, הפרחים קטנים, ורדרדים-לבנים.
4. פירות מעוגלים, שטוח, במשקל 1.3 גרם העור הוא בצבע אודם, עיסת הוא צהוב.הטעם מתוק וחמוץ, קצת זנזונת.מטרת הפרי היא להיות מעובד לתוך juices, jellies, יינות, ליקרים, ג 'לי.מתאים לייבוש.

הצמח יציב לטמפרטורות נמוכות.

Ruby Mountain Ash טוב לעיבוד לתוך juices, jellies, יינות, licurs,

ג'ליההרכב הכימי של חומצה פירות

סוכר	12,4%
אורגני	1,3%
	ויטמין C 21 מ"ג / 100 גרם
אנתוציאנינים	948 מ"ג / 100 גרם

זני פירות רואן רובי עשוי להחליף את הצימוקים לאחר קמל.כדי לעשות זאת, לשים אותם בשקית גזה ולתלות למשך זמן מה עבור הסוללה.

Alai גדול

מגוון bred על ידי המעבדה הגנטית של אותם.Michurin( כיום המכון לגנטיקה ובחירה של צמחים).צמח מעניין, ראוותני מאוד, עם פירות גדולים באמת עבור רואן אדום רואן.

מאפייני המגוון:

1. גובה העץ - 5 מטרים.צפיפות ביניים של קרוהן, צורה רחבה פירמידלית.יורה חלש ישר יורה עם קליפת חום אפור ומגוון גדול lechevichek.
2. עלים הם ירוקים כהים, עם צלחות shirokolancetovidnymi, מבריק.
3. מגן רחב עם הרבה פרחים.
4. פירות 1.7-1.5 גרם, מעט מצולע, עסיסי.עור ארגמן, טעם חריף, מעט חומצי יותר מזנים אחרים, ללא מרירות.לוח מינוי וטכני.

מגוון הוא מסוגל לסבול כפור קיצוני עד -50⁰і.עמיד למחלות ומזיקים .

, זני נוי צהוב וכתום

מעבר chokeberry אדום ושחור עין כרגיל, מגדלים המאמצים גידל זנים עם, כתום צהוב ואפילו פירות לבנים, מסוגל לקשט כל גן.

למשל, סניפים דקים וגמישים צהוב כיתה , אשר על הקציר בשפע נוטה אל הקרקע.מפירות שלה מתקבלים אפר ההר אבות, מילוי המקורי עבור פשטידות, ריבות.מגוון

של צהוב הר האפר טוב להכנת kvass, ריבה, כמו מילוי

פשטידות מ ספארק oranzhevoplodnyh מאוד דקורטיבי במגוון - אחד הכי חום עמידים לבצורת עמיד.כאשר הוא מבשיל, הוא משנה את צבע התפוחים מצהוב כתום לוהט.קוביות בת

רואן - A מגוון חדש, שהפיקו קוביות Nevezhinskaja הכלאה ספונטנית.הפרות של העץ הזה הם גם הבשלות של צבע כתום בהיר והטעם שלהם - עסיסיים, בהירים, חמוצים-מתוקים, בלי שמץ של מריירות או עפיצות.

מגוון תשואה הבת קובן פנומנלי - עד 90 ק"ג מעץ אחד.

שאולי יעניין אותך בפרסומים שלנו: רימון רואן תיאור כיתה

• .
• תכונות שימושיות התוויות של chokeberry שחור.
• תכונות שימושיות והתוויות נגד אפר הרים אדום.

קובוב עצמו יש גם פירות כתומים, אבל התשואה אינה גבוהה כמו.מעוקב - צורה נגזרת של rove nevezhinskoy, שנוצרו על ידי בחירה פופולרית.התפוחים שלה מוארכים מעט, פנטהאדרלה, עם טעם נעים מאוד.

אבל ryabinky fruited לבן, למרבה הצער, אינו מתאים למזון.לדוגמה, ב קנה או ברבור לבן( ברבור לבן) זנים הם פירות מר מאוד של .עם זאת, הקומפקטיות שלהם קישוט גבוהה מאפשר לך ליצור משחק מעניין של צבעים בין עצים אחרים rowan.

על ידי שילוב של, למשל, גבוהה, לבן, לבן לבן מיניאטורי לבן, אתה יכול לקבל שילוב של יופי ויופי.

כל הזנים של אפר ההר הם סטריליים עצמית.על מנת לקבל יבול איכות מהם, אתה צריך לשתול כמה זנים שונים זה לצד זה או לשתול אותם כתר של עץ אחד.