גידול תאנים בקובאן - תכונות, ניסיון

איור בדרום, על חוף הים השחור, בחצי האי קרים - עץ ענק.במקרה שלנו, בקובאן, תאנים דומות לשיח גדול, אם כי בקרסנודר באחד הפארקים ראיתי עץ תאנה.כמובן, לא גדול כמו, למשל, בסוצ'י, אבל עדיין עץ.באזור שלנו, מומלץ לגדל אותו בצורה של שיח, שכן בחורף זה צריך להיות מוגן כמו ענבים.טיפוח תאנים, טכנולוגיה חקלאית, תכונות - זה מה שנדבר עכשיו.

תאנים תמיד נאהבו, אפילו נערצים.למפעל יש מספר שמות.איור, תאנה או תאנה, "ברי טארט" - מן השבט-שבט של פיקוס.המילה "תאנה" ממוצא טורקי.אבל השם הגנרי "פיקוס", הנעים ממערב למזרח, השתנה בהדרגה - נכנס לשפתנו כמילה "תאנה".

מכאן "עץ התאנה" המוזכר בספרי הקודש, "עלה התאנה" שבו כיסו הפסלים את עירום פסליו( ביטוי זה הפך מאוחר יותר למילה ביתית).בספרים הרוסיים הישנים, התאנה נקראה תאנה, והעץ נקרא עץ תאנה.עכשיו הוא מופץ ברחבי הים התיכון חוף הים השחור, באסיה הקטנה.

תאנים, ענבים, זיתים היו מזון עיקרי במשך דורות רבים.ענבים תאנים מוזכרים בתנ"ך יחד כי הם גדלו בקרבת מקום.הם היו סמלים של שלום, חיי נצח, בריאות ואושר.

содерж לתוכן ↑

תכונות בוטניות של תאנים

מי שמעולם לא ראה עץ תאנה, הוא יכול בקלות לדמיין פיקוס גבוה למדי, גבוה למדי עם עלים גדולים מחוספסים, פירות רבים הדומים אגסים קטנים בצורת, צהוב בהיר או סגול( תלויזנים).עץ התאנה ידוע לאדם מאז ימי קדם ומעובד כ -5,000 שנה.

עץ תאנה הוא עץ בעל חיים ארוכים - בתנאים נוחים, הוא חי ונושא פרי במשך יותר מ -300 שנה.תאנה( F. Karika), גדל על חוף הים השחור של הקווקז, מגיע לגובה של 12 מ 'עם קוטר תא המטען של עד 60 ס"מ, אבל באזור קובאן זה בדרך כלל בוש.העלים הם 3-7 lobed, אפילו כמעט שלם, מחוספס, עד 25 ס"מ, על פיטיולים צפופים ארוכים.הפרחים נאספים בתפרחת צפופה בצורת אגס עם חור.מכאן מתברר הביטוי "כדי להראות תאנה", כלומר, dulya( dulya - באוקראינית אגס).

תאנים - צמח dioecious, עם פרחים dioecious, שתילי מאכל.צמח מופצות, בדרך כלל גזרי 2-3 שנים, כמו גם תהליכי שורש, יורה.פירות 2-3 שנים.העלים פורח באפריל, ונופל באוקטובר.זה פורח 2-3 פעמים בשנה: בחודשים אפריל עד מאי, יוני עד יולי ואוגוסט.בקרסנודר, תאנים אפילו ללכת בחורף עם פירות בשלים.ביער, מופצות על ידי תהליכים שורש או זרעים.

יזהר - אחת התרבויות העתיקות ביותר, שייכת למשפחת התות.הוא פורח מיד עם עצי פרי.הם מכונים גם ענבים, רכים וטעימים מאוד.מוצר זה מכיל עד 40% סוכרים( גלוקוז ופרוקטוז), חלבונים, ויטמין C, פרוביטמין A, הרבה מלחים אשלגן( 1161 מ"ג%), מגנזיום( 117 מ"ג%), סידן( 227 מ"ג%), זרחן( 263 מ"ג%), ברזל( 46 מ"ג%), אנזימים שונים וחומרים אחרים.

איור מאוד שימושי במחלות לב וכלי דם, הוא משמש אנמיה.פירות מכילים את האנזים פיצין, אשר מסייע לשפר את הבריאות של פקקת כלי הדם.ריבה קומפוט מבושלים מן פירות יער, הם מיובשים, אבל עדיף להשתמש בהם טרי.

עניין מוגבר בקרב גננים עבור רגיל( הים האדריאטי) איור.זה לא דורש האבקה, כלומר, יש פרחים ארוכים pistillate שנותנים תאנים אכיל של כל הדורות.הסינים קוראים תאנה אה-וואה-גו( פרי ללא פרח).כן, זה לא רואה פורח על זה.

בימינו, התרבות של תאנים הוא פיתח נרחב באזורים Transcaucasian, קרים.יותר ויותר מטעים כאלה בקובאן.עכשיו זנים חדשים רבים הם bred.הטוב שבהם הוא ממוצא טורקי.

בסוצ'י, האוכלוסייה המקומית מגדלת תאנים של חצילים, אשר יש גרגרים מוארכים בינוניים, כי הם יותר ניידים מאשר זני רבייה חדשים אחרים.יש לו שם אחר - קארה תאנה( כהה).אור זנים טובים של סארי- pise.בדגסטן, הגיוון הטוב ביותר הוא Ak-fig.התפשטנו על חופי הים השחור זנים ספונטניים - סוצ'י -7, צוער, דלמטי, וכו '

פרי התאנים הוא זרע בגזע מורחב.בהתאם למגוון, פירות משתנים בצורת ומשקל: מעוקב, שטוח עם צבע ירוק צהבהב בסוצ'י -7, ב דלמטי - ירוק, גדול, בצורת אגס.

содерж לתוכן ↑

פרטים של תאנים גוברת בקובאן

תאנים הגדלים בשטח קרסנודר, ככלל, צריך להיות מחסה לחורף בתקופות הרגילות עבור ענבים, כלומר, אוקטובר ונובמבר.בשלב זה, רוב הפירות מבשילים, העלים מתחילים להאיר, מופרדים באופן חופשי.עונת הגידול הממוצע הוא 215-220 ימים.תאנים מסתתרים בהכרח כאשר גדל באזור שלנו.יחד עם יורה, פירות ללא הפרעה הם מחסה, הם יתנו הקציר המוקדם בשנה הבאה.יש צורך מחסה בתעלה מוכן, חפרו בצד הדרומי עם עומק של 30-40 ס"מ, לאורך הענפים של הגזעים.

לפני מחסה, את כל גזע של עץ או שיח יכול להיות שטוף סיד או מטופלים עם פתרון 3% של הכנה מס '30, או עם פתרון 1% של נחושת או ברזל vitriol.יש צורך לעבד את הבור, את כל מסת המפעל, אשר יכסה את התאנים.עבור המקלט יש צורך לקשור את הסבך עם סרט רחב, כיפוף לקרקע צריך להיות בהדרגה, אם הגובה הוא 2.5-3 מ 'ועוד, אז זה צריך להיעשות תוך 3-5 ימים.עבור כיפוף להשתמש חפצים כבדים: גזעי עצים או חפצי בטון מזוין.כאשר כיפוף למטה, הצמח בעיקול לא נשבר, אין תופעות שליליות.בור מוכן למקלט מכוסה בצמחייה, העליון מכוסה צמחייה יבשה, ולאחר מכן עם סרט, נייר או גגות הרגשתי, אז עם שכבת אדמה לפחות 20-25 ס"מ & gt;

אם לגדל תאנה בצורת בוש, אז אין צורך להוריד אותו לחורף.אתה יכול פשוט לקשור את הענפים היטב עם חבלים כדי להקטין את נפח הצמח, ולאחר מכן לעטוף עם שק או כמה שכבות של חומר כיסוי צפוף - עכשיו הוא נמכר בחופשיות על ידי חנויות עבור גננים, גננים.גם מקום הבסיס של הגזע צריך להתחמם - לפזר תלולית של אדמה או לכסות את גזע העץ בשכבה של דשא חתוך יבש, קש.

תאנים מוכנים לחורף

יש לציין כי תאנים בשלות ניזוקו לעתים קרובות על ידי דבורים או נמלים של עד 10-15 אחוזים.יש צורך להתבונן לעתים קרובות יותר בשלות של הזרעים ולאסוף אותם בזמן.

בקצרה על גידול של תאנים.יש עוד סוד לגדול.מערכת השורש של הצמח מפותחת היטב, חודרת 2.5 מטר או יותר.זה מתחיל כמעט מפני השטח של האדמה.בידיעה זו, הגנן חייב לשמור על גזע העץ תמיד במצב עבודה.מה זה אומר?משמעות הדבר היא כי תאנים הם אחד מאותם צמחים תובעניים מאוד לנשום בכבדות דרך השורשים עם החמצן, כך השורשים שלה ממוקמים קרוב יותר אל פני הקרקע.

נשאלת השאלה: כיצד לשחרר את מעגל המטען, כי אתה יכול לפגוע בשורשים?והאדמה נרמס למטה, ואת הגישה של טיפות חמצן בחדות.מהי הדרך החוצה?יש צורך ליישם את שיטת tinning במעגל הגלגל.משמעות הדבר היא: כדי לאפשר תערובות דשא( אולי אפילו עשבים שוטים) לגדול לגובה של 15-20 ס"מ ו לכסח, עוזב את תערובת הדשא במעגל pristvolny.דשא לכסח את הכיסוח השני לאחר לכסח יהיה בהדרגה תחת פעולה של לחות להיות נתון מיקרואורגניזמים מועיל לתהליך מינרליזציה.בשיטה זו, ראשית, הקרקע מעל רצועת השורש הוא נרמס למטה - חמצן יחדור בחופשיות, ושנית, דשא לכסח משמש מאלץ, וזה אומר כי הלחות לשורשים גם הולך בדרך כלל.

Figs - צמח של אקלים חם ומתון.בהתאם למגוון, תנאי טיפוח, הוא יכול לעמוד מינימום מוחלט של -12 עד -16 ° C.לכן, יש צורך להקים את הצמח, בהתחשב באזור גדל.על החוף, הצמחים מקבלים טופס דקירה.בשאר חלקי האזור, הטוב ביותר הוא בצורת מניפה או תצורות בוש.

כאשר גדל תאנים, יש צורך לגזום את כל יורה צעיר 50-60 ס"מ, אשר מבטיח את המראה של יורה צד פורה יותר.גיזום צריך להיעשות לאחר נפילת עלים או בתחילת האביב, לפני עונת הגידול.את כל הקיצוצים יש לעשות "על הטבעת" עם סכין מחודדת היטב, ואז מיד מרוח עם המגרש בגינה או צבע מבושל בשמן צמחי.גיזום חזק יכול לגרום לתוצאות שליליות, שכן הקיצוצים התאנה לרפא לאט, וכתוצאה מכך העץ מתייבש לפעמים.

היווצרות של צמחים תאנה הוא יזם לאחר השתילה.תחת תנאי הכיסוי, צמחים נטועים בעקיפין, בזווית של 20-40 °, לחתוך בגובה של 10-15 ס"מ מפני השטח, משאיר 3-4 ענפים חזקים המשמשים בסיס שלד;יתר הענפים נחתכים.בשנה השנייה או השלישית, יורה מסדר שלישי מס '2, שבו גדל היבול של גידולי הזרעים.

אם עצי התאנה נוצרים בצורה שטאמבית גבוהה, גיזום הראשון נעשה בגובה של 80-100 ס"מ מפני השטח הקרקע, עוזב 7-8 של יורה החזקים ביותר שבו הענפים של הסדר השני מונחות.ואז את העיצוב מתבצע בצורה כזאת כדי לקבל כתר דליל מואר היטב.כדי לשפר את הסתעפות קמצוץ סיכה צעירה יורה.כאשר nizkoshtambovoy בעיצוב גיזום הראשון מתבצע בגובה של 30-50 ס"מ מתברר עץ גדל נמוך, נוח בכל המובנים.

כדי למנוע הפשטה של ​​הענפים, עיבוי מוגזם של הכתר, את המראה של יורה אנכי, גיזום משמש.הכוח של גיזום תלוי במגוון.זנים בעלי גידול נמוך עם ענפים רגילים הם גזום רק בעת הצורך.הזנים גדלים חזק, עם השלכות קטנות, גזם חזק יותר.

בשנים שלאחר מכן, ענפי הצד העיקריים והחזקים מקוצצים בכשליש, תוך התחשבות במכלול המפעל.יריות של השני, הסדר השלישי נשארים בכמות הדרושה להיווצרות נורמלי של הכתר.יורים נוספים נחתכים "על הטבעת".ואז, רק ניקוי של יורה מעובה ואת הסרת העץ המיובש מתבצעים.צמחים מבוגרים בדרך כלל לא צריך גיזום שנתי.כדי לשחזר את החלק הפגום של הכתר או את כל בוש באמצעות יורה יורה.

כרגע, עדיין לא נצפתה על תאנים של מחלות ומזיקים.אבל כדי להגביר את היציבות של הצמח, להגדיל את התשואה באביב, בסתיו אנו מוסיפים דשנים אורגניים, ועל העלה אנחנו עושים עוד הפריה עם microelements או זול יותר, פתרון אפר סבירים.אנחנו מכינים את פתרון האפר על ידי התעקשות: 200-500 גרם של אפר לכל 10 ליטר מים במשך 2-3 ימים, ולאחר מכן לשפוך את השכבה העליונה, להשתמש בו עבור ההלבשה העליונה foliar, ושופכים את המשקעים לתוך החורים שנחפרו סביב התאנים.

содерж לתוכן ↑

הניסיון שלי בגידול תאנים

Figs לשאת פרי פעמיים בשנה, באביב ובקיץ, קרוב יותר לסתיו.פירות יער להבשיל באופן פעיל, תקופה זו הוארך לכל הקיץ, בתוספת סתיו נוסף.קציר האביב מיוני ניתן לאסוף עד מאה פעמים או יותר.לפעמים 10-20 פירות יער, לפעמים 1-2 ק"ג.

בחודש אוגוסט פירות מופיעים על הענפים הצעירים - זהו גל של הקציר השני, שהוא שופע יותר מאשר הראשון, אבל לא כל פירות להבשיל, הם פשוט אין לי זמן.

בחודשים ספטמבר-אוקטובר, היבול נקצרים, ואת פירות גדולים בוסר ניתן להסיר, שפכו מעל עם מים רותחים ריבה מבושלת מהם.פירות קטנים לא בשלים שבורים, לפעמים חלקית, אבל באביב הם עדיין התקלח.לא היה לי סיכוי שהפירות יבשילו אחרי החורף.

איך אני מגדלת תאנים?רק.הוא גדל בין תפוח ואפרסק במרחק של שני מטרים מכל עץ.גדל חזה, צמרות דרומה.אין עצים מול התאנים.

צמח זה אוהב אור ומים.אם אתה לא מים בזמן צחיח, ברי יכול להתפורר.כאשר עץ צעיר נטוע, זה חייב להיות מוטה, קשורה יתד, עם הדף מדרום, כך במצב כזה הוא הופך נוקשה.כאשר יורה מן השורש להופיע, הם גם צריכים להיות כפוף למטה קשורה יתדות.

בסוף הקיץ, בדרך כלל העץ כבר ללא רצועה.ענפי צד צעירים תמיד יגדל כלפי מעלה, אבל הם גמישים, קל להתכופף, מחובר בקלות הגזעים העיקריים.ואז מגיע הזמן להכין את המפעל לחורף.

בסתיו, מול עץ בצד הדרומי, שמתי חתיכת צינור( כל סוג של כוח כבידה יכול להיות), קשורה אליו כל צמרות הענפים, צעירים - לזקנים.אני מתחיל לכסות כאשר העלים נופלים.אני מגרפה עלים מתחת לעץ, כך שהוא לא נרקב.על צדי העץ, בערך באמצע, אני מתנפצת על שני צינורות, קושרת לה חבל או חוט דרך שיח, מותחת אותו חזק כך שהענפים תוקנים היטב.העץ שוכב.אני מכסה עם סרט, חתיכות ישנות, בשוליים אני לוחץ למטה עם משקולות, כך שהוא לא להתפזר על ידי הרוח.

להוריד שלוש משקולות דרך שיח( לבנים על חוטים), מלמעלה אני מכסה עם חתיכות קירוי.סביב הבוש הניח את ראשי הפלפל והחצילים, ומעליהם שמתי את כל החלקים והגיזום מן הגן.זה תנור, כמו גם באותו זמן הגנה מפני הרוח בחורף.כדי לכסות עץ אחד, זה לוקח בערך שעה, ולפתוח - אפילו פחות.מבחינה פיזית זה לא קשה.

אני פותח תאנים לאחר תרדמה, כאשר התחממות מתחילה, אין כפור חמור בלילה.אני עושה את זה בהדרגה.ראשית, להסיר את צמרות.ואז קירוי.ואחרי חמישה ימים אני מסיר את הסרט.

התאנים מורכבות היטב, הענפים התחתונים יכולים להיות מפוזרים באדמה, להשקות, אתה מקבל ייחורים מצוינים.מומלץ לשים חתיכות של toli או לבנים תחת אותם.

התאנה גדלה במהירות וחייבת להידלדל בזמן.אם אתה מפעיל, תאורה גרועה משפיעה על היבול.אני פשוט חותך את הענפים הישנים.

פרי מתחיל בשנה הראשונה או השנייה, אין צורך לרסס, הצמח הוא יומרני מאוד.יש לי מגוון לבן, עם נקודה אדומה באמצע, הבשר כתום, מתוק מאוד.הייתי קורא לזה מותק, אבל אני לא יודע את השם המדויק, פעם קניתי אותו לבן לבן.

אני רוצה לאחל גננים חובבים לשתול תאנים, ואם יש אדמה, אז לא עץ אחד: לא אכפת, אבל תמיד יש ברי.הוא יביא לך שמחה גדולה, במיוחד לילדים.

----------

הגיע הזמן לערוך מאמר שנכתב לפני מספר שנים.עכשיו, למרבה הצער, כבר לא ניתן להשאיר תאנים ללא מזיקים.לפני שנתיים, למשל, היה לי מזיק חדש - בפעם הראשונה שמתי לב לזה על התאנה שלי - ציקדה לבנה.המזיק הוא כמעט "unkillable" כמו כנימות.כלומר, צמחים מטופלים בזמן מן הפלישה של ציקלון עשוי, במקרה הטוב, לאבד מראה אטרקטיבי, ובמקרה הרע - למות.בפירוט רב יותר על המאמר על הבריכה הלבנה.

תוקן ב -22 באוגוסט 2016.