לאחר קריאת המאמר, תוכלו ללמוד כיצד שורש ג 'ינג' ר, תכונות שימושיות התוויות לשימוש בו יכול לעזור לך.וונדר שורש ג'ינגר ידוע בטעם המקורי שלו, ניחוח חריף.רשימת המאפיינים שימושיים מורכב לא של עשר נקודות.טווח היישום שלה הוא רחב באמת: decoctions מרפא, תה להרזיה, תבלינים בשר, דגים, מרינדות, ממתקים.
- כיצד שורש ג 'ינג' שימושי?
- איך לאכול שורש זנגביל?
- שורש ג'ינג'ר - הרזיה
- איך לאחסן שורש זנגביל?
באירופה, שורש זה הוא פופולרי בייצור של משקאות אלכוהוליים - בירה זנגביל, כל מיני אגרופים, ליקרים לתת לאנשים מצב רוח טוב, תועלת באותו זמן.שורש ג 'ינג' ר משומש משמש דחיסה עבור ביטויי ראומטי, כאבי פרקים.
תנאי חדר או קוטג 'הם די מקובל לטיפוח זה יליד דרום מזרח אסיה.המפעל עצמו יש גבעולים גבעולים, יכול לגדול עד 1-1.2 מטר גבוה.צורת התפרחת בצורת ספייק מאופיינת בקנה מידה צהוב-חום.רק שורשי ג'ינג'ר בשרניים בעלי גוון חום בהיר, צורת הדקל מתאימים לשימוש.זה פקעות המכילים את כל מועיל, חומרים מזינים כי זנגביל מפורסם כל כך.
↑ לתוכן ↑מהי התועלת של שורש ג'ינג'ר?
ג'ינג'ר שימושי להרכב ויטמין עשיר, חומצות אמינו הדרושות לגוף( threonine, leisin, phelanin, tryptophan, methionine), שמנים אתריים.מנגן, ברזל, אשלגן, זרחן, סידן, מגנזיום, קפרילית, לינולאית, חומצה אולאית - אינה רשימה מלאה של רכיבים שימושיים של פקעות זנגביל.
ג'ינג'ר מדלל דם, מסייע לעיכול, מסיר מרה, מקדם את היווצרות מיץ קיבה, גורם לך להרגיש טוב יותר כאשר הרעלת מזון, מחזקת את המערכת החיסונית.
שורש ג 'ינגר - תכונות שימושיות:
- עם הצטננות, יש חזק נגד דלקת, התחממות, אפקט diaphoretic.
- עוזר שיעול, כאב גרון( מרתח חם).
- משמש כדי להגביר את התיאבון, לנרמל את העבודה של דרכי העיכול.
- משמש עבור סוגים שונים של שכרות, הפרעות עיכול.כאשר עצירות נותן אפקט משלשל קל.
- מסייע לעצור תופעות אלרגיות( גירוד, פריחה בעור).
- כדי לשפר את הזיכרון, תפקוד המוח, ב טרשת עורקים, כדי לחזק את כלי הדם.
- לטיפול בלחץ דם גבוה בדרגה 1.
- להורדת הכולסטרול בדם.
- כדי להפחית משקל, להאיץ את חילוף החומרים.
- עבור מחלות גינקולוגיות, כדי להגדיל את הפוריות.
- עם דלקת מפרקים, דלקת פרקים, arthrosis, לטיפול במפרקים, הפחתת תסמינים כואבים לאחר פציעה.
- יש השפעה משמעותית נגד סרטן( מניעה).
- ב דלקת של החניכיים, הפה.
- ב קוסמטולוגיה( משפר את גוון העור, מסיר גירוי).
- למחלות בלוטת התריס.
- לטיפול בנשירת שיער, מניעת קשקשים.
שורש ג 'ינגר יש ערך מוטל בספק.אבל הפגיעה וההטבות של השימוש בו, יד ביד.כמה רחב טווח של פקעות ג 'ינג' ר הוא, כל כך הרבה השימוש שלהם יכול להיות מסוכן אם אתם סובלים ממחלות מסוימות.
התווית נגד קפדנית לשימוש של זנגביל הוא:
- כיב קיבה.
- קוליטיס כיבית.כיב דודנאלי
- .
- קולטן דיסטריקולוזיס.
- דלקת המעי הגס.מחלת גאלסטון
- .
- השליש האחרון של ההריון.
- האיום של הפלה.
- קבלת תרופות אנטי-הריתמיות, נגד לחץ דם( תרופות להורדת לחץ דם).
אין לקחת זנגביל בטמפרטורה גבוהה מאוד, עם חום חזק, עם סוגים שונים של דימום( יש לו "דם פריקה" אפקט).
↑ לתוכן ↑איך לאכול שורש זנגביל?
עם תוספת של שורש ג 'ינג' ר, כל צלחת יהפכו מעודן.באופן מפתיע, אבל העובדה היא - זנגביל מתאים כמעט את כל המוצרים!הוא משמש טרי, כבוש, מיובש, הוסיף ריבות שונים, משקאות, מרקים.
שורש טרי הוא ניקה, שפשף( או קצוץ) על פומפיה, לאחר מכן תה ומרקחות עשויים ממנו.זה מתאים לשימוש קצוץ רק, בתוספת לימון, מלח או סוכר.גם טוב ממתקים מסוכרים זנגביל שורש, כמו מעדן.
יבש, הקרקע אבקה שורש ג 'ינג' ר הוא בשימוש נרחב בהכנת בשר, דגים, רטבים שונים, תחבושות, כמו גם אפייה.שורש זנגביל טרי יש טעם בולט, ייחודי, חריף יבש מתובל.כאמור, הוא נלקח לא רק בפנים, אלא גם חיצונית - slurry או אבקה מדולל במים מוחל על כתמים כואבים על הגוף.
זה שורש חריף גם הולך טוב עם צמחים אחרים, תבלינים, כפי שהוא מגדיל את התכונות המועילות שלהם.קינמון ודבש, שום ולימון, קארי, הל, מנטה, מוסקט - כולם, יחד עם ג'ינג'ר, הם תרופה ממשית.זנגביל קלוריה נמוכה - 80 קק"ל לכל 100 גרם).
↑ לתוכן ↑שורש ג'ינג'ר - לירידה במשקל
שמנים אתריים המכילים שורש ג'ינג'ר, בכוונה "עבודה" על ירידה במשקל - שריפת שומן הפקדות, הסרת נוזל עודף מהגוף, מאיץ את חילוף החומרים.יחד עם מאפייני הטעם מעולה, תהליך של ירידה במשקל בעזרת ג'ינג'ר הופך הליך נעים, פופולרי.
ביקורות של כל אלה אשר חשו את ההשפעה של דיאטות "זנגביל" הם פה אחד: אלה קילוגרמים מיותרים עוזבים בהדרגה, אבל לא לחזור.בנוסף, יש את ההשפעה של חיוניות, מסת שריר במצב טוב, ואת הפיקדונות צלוליטיס לאט אבל בטוח ללכת.ראוי לציין כי אפילו תוספת של צריכת תה ג'ינג'ר אחד בתזונה מראה תוצאות חיוביות לאחר 14 ימים.
תה מבוססי ג'ינג'ר ניתן לקחת בכל תדר, לא יעלה על הקצבה היומית הקבועה של נוזלים - 1.5-2 ליטר.לא רע להוסיף שורש מגורר או קצוצים על סלטים ירקות.
מתכון לבישול שורש זנגביל אחד הסלטים הפופולריים ביותר "להרזיה" הוא:
- מלפפון טרי קטן;
- גזרים קטנים;
- סלק אפוי בינוני;עיסה מגורדת של תפוז אחד;
- סלרי טרי( או מיובש);
- מיץ לימון להלבשה( 1 כף קינוח);שמן זית
- ( 1 כפית);
- שורש זנגביל, מגורד על פומפיה( 1 כפית).
לחתוך מלפפון, גזר, סלק לקוביות קטנות, לערבב עם מרכיבים אחרים.
אם איבוד משקל איטי יותר מקובל עליך, ולאחר מכן הוספת שורש יבש בעת שימוש הקורסים הראשונים, משקאות או תה יהיה מספיק בשבילך.אם אתה לרדוף את המטרה לרדת במשקל במהירות, אז עדיף לבחור זנגביל טרי, אשר יש להוסיף מנות או לשתות כמו המרקים.
שורש זנגביל לירידה במשקל - כמה אפשרויות יישום:
- הכי מסובך הוא תה ג'ינג'ר, שיכור לפחות 3 פעמים ביום.כפית של שורש קצוץ או שליש של הכף אותו, אבל אבקה זנגביל יבש מתווסף הקומקום.תה עצמו יכול להיות כל דבר.
- מים זנגביל - חדורים במים, מטוהרים, שורש דק קצוץ( כ 50 גרם) הוא שפך עם 1 ליטר מים רותחים, חדורים במשך 2-3 שעות.כל נפח צריך להיות שיכור ביום.
- תה ג 'ינג' ר עם כתום, מנטה - 3 כפות של זנגביל מגורד, שתי כפות של מנטה קצוץ דק מוסיפים 1.5 ליטר מים רותחים.כאשר המים רותחים שוב, מרתיחים את השורש עוד 10 דקות, ואז מגניב, מוסיפים דבש( 2 כפות), מיץ סחוט כתום אחד, קמצוץ של פלפל.השתמש בחום בינוני.
- זנגביל עם לימון - מוסיפים מיץ של חצי לימון לכוס מים זנגביל.למרות המתכון הפשוט ביותר, משקה זה הוא חזק, אמצעי יעיל לאבד משקל.
- ג 'ינג' ר שום לחלוט הוא אחד האמצעים היעילים ביותר למאבק קילוגרמים מיותרים.ג 'ינג' ר קצוץ דק( 2 כפות), מוסיפים 2 שיני שום( קצוץ גם), יוצקים ליטר אחד של מים רותחים, להשרות 2-3 שעות.קח חצי כוס לפני הארוחה.השתמש בכל כמות של נוזל צריך להיות יום.אתה לא צריך לדאוג לריח השום, כמו ג 'ינג' אמין "חוסם" את זה.
- קפה ג'ינג'ר - כאן מתכון דומה תה מבשל.או ג'ינג'ר מגוררת או יבשה נוספת לסיר קפה טבעי - תכונות הטעם יפתיע אתכם.אתה יכול להתנסות עם המתכון הזה: להוסיף חלב, קינמון, או ציפורן.
- ג 'ינג' קפיר הוא משקה טעים, אידיאלי עבור ימים חמים.כדי חצי כפית של שורש ג'ינג'ר מגורר הוא הוסיף כף אחת של דבש, 0.5 כפיות אבקת קינמון, 2 כפות מים, פרוסת לימון.כל המרכיבים מעורבים( מותק דבש במים), שפכו כוס יוגורט.
הרוויה של התה תלוי איך שורש ג 'ינג' ר הוא מבושל.אם השורש הוא במים במשך זמן רב, המשקה יהיה יותר בוער, מריר.אם המתכון אינו מציין זמן רב של עירוי, לאחר 15-20 דקות את המשקה ניתן לצרוך, שבמהלכן את המאפיינים הטבולים של השורש כבר ניתנה למים.
מרתח של שורש זנגביל הוא קר שימושי או חם באותה מידה.זה טוב לאחסן decoctions תרמוס - זה עוזר לשמור על מרכיבים שימושיים של המשקה.אם אתה משתמש אבקת ג 'ינג' ר יבש במקום דייסה טרי, ואז לקחת את זה פעמיים פחות( על פי המתכון), לשמור אותו על חום נמוך למשך קצת יותר( 20-25 דקות).
לתוכן ↑כיצד נשמר שורש ג'ינג'ר?
יש כמה טריקים כדי לשמור על שורש ג'ינג'ר זמן רב ככל האפשר:
- אחסון קירור של ג'ינג'ר רלוונטי עבור 5-6 ימים הראשונים, לאחר מכן איכויות הריפוי שלו אבודים.
- אם אתה בזהירות לארוז פקעת טומאה באמצעות שקית ניילון ומניחים אותו במקפיא, זה יימשך זמן רב מבלי לאבד תכונות מועילות שלה.לנוחיותכם, ניתן מראש לחלק את השורש לשברים קטנים.אתה יכול גם לשפשף את השורש על פומפיה או לקצוץ אותו עם בלנדר, והניח את דייסה וכתוצאה מכך בשקית ניילון, לתת לו את הצורה של "פנקייק".ג 'ינג' ר כזה הוא קפוא, ואם יש צורך, פשוט לשבור חתיכת "פנקייק" - אמצעי נוח מאוד, מעשי של אחסון.
- חותכים שורש קצוץ לפרוסות דקות, מכסים ביין לבן.כך שזה יעמוד במקרר במשך שבועות רבים - שיטה זו מתאימה למרינדות עתידיות, רטבים, מנות צדדיות לבשר או לדגים.
- השורש לחתוך לקוביות קטנות הוא שפך עם וודקה - זה תמיסת יאוחסנו במשך זמן רב מאוד, זה טוב להוסיף אותו תה, decoctions, זנגביל עצמו משמש כרגיל, כפי שאתה רגיל.
- פקעת קצוצה דק מבושל בתמיסה עבה של סוכר עם מים, כ 10-15 דקות, לאחר מכן הוא מקורר.מאוחסן בקור.
- אבקת שורש ג 'ינג' ר מיובש יכול להיות מאוחסן במשך מספר חודשים.
מוצר אוניברסלי באמת הוא שורש ג'ינג'ר, אשר תכונותיו מועילות התוויות נגד חייב להיות בזהירות למד לפני השימוש.הוא ספייס, רפואה, אימונומודולטור.השימוש המוסמך שלה יחזק את הבריאות שלך, להאריך את שנות החיים.מצב טוב של בריאות יהפוך לוויה קבועה.
