פלפל מתוק הוא צמח אהוב חום שנתי bred באמריקה. מוערך על הטעם הייחודי ואת התוכן הגבוה של ויטמינים .במאמר נבחן את הזנים המוקדמים, האמצעיים והאחרונים, מתארים את ההיברידיות ומציעים זנים למילוי.תוכן
- זנים מוקדמים של פלפל לסוחר ביג מאמא
-
- הקרקע פתוח
- אמצע
- הסנונית
- אטלנטה
- פפרס עבור סיביר
- דנדי
- moneybags
- עגל הזהב
- מתוק שוקולד
- הזנים לטובת הפרברים
- מדליית זהב
- Belozerka
- Winnie the Pooh
- Gogoshary
- הטוב ביותר זנים היברידיים
- Marinkin הלשון
- טריטון
- אטלנטיק
- תיאור של זנים מאוחר ביותר של פלפל
- Herakles
- פעמון צהוב
- Bogatyr
- Zephyr
- עבה גדול fruited זנים
- לבן זהב
- סיבירי בפורמט
- מלכת פלפלים
- למעלה למילוי ו
- עיבוד מלית
- ייבוש
- קנינג
- מסקנה
זנים מוקדמים של פלפל אל
הקרקע פתוחה מוקדם זנים שנקרא, לאפשר לתקופה קצרה( 70-120 ימים) לקבל תשואה גבוהה .רוב המינים ניתן לגדל באדמה לא מוגנים.תיאור המאפיינים של הזנים הטובים ביותר מוצגים להלן.
ביג מאמא
![](/f/b0/4e/b04e1d67d5fcb8bbd8a3487565ba8a21.jpg)
פירות גדולים( 200 גרם), של צבע כתום חם מלבני. שיח בחממה יכול לגדול 1 מ ', באדמה לא מוגן - 50-70 ס"מ .טעם מעולה וטרי, ואחרי טיפול בחום.
סוחר
![](/f/61/16/6116af383136584451598fbc97d0a4a5.jpg)
צמחים בינוניים, עם פירות בעלי צורה של פירמידה רגילה. כאשר הבישול הביולוגי, הם בצבע אדום כהה, עם עיסת צפופה עסיסי .פלפלים גדולים, עבים.
באמצע ההבשלה
זנים ripeness בינוני כוללים אלה אשר לגדול במהלך עונת הגידול מ 110 130 ימים .מין זה מאופיין משך הפרי.
לבלוע
![](/f/8b/09/8b091c11bd6e1516a1f8568468701cab.jpg)
מגוון המאופיין בנביטת זרעים גבוהה.פירות הם בצורת חרוט, אדום. אורך של פלפל בשלים סנונית עד 10 ס"מ .עם זאת, בוש קטן, כ 50 ס"מ
אטלס
![](/f/bc/91/bc91d74d305a757b761178537589bb5f.jpg)
מגוון גבוה עם יבול גדול למדי.פירות אטלס גדול( 400 גרם), מתוק, צבע אדום עשיר, עבה חומה( 1 ס"מ). פלפלים לגדול 20 ס"מ ארוך.עמיד בפני מחלות.
פלפל מתוק עבור סיביר
פלפל מתוק מגיע ממדינות חם, הוא אוהב אקלים ממוזג חם.אבל גם באזור כה קשה, כמו בסיביר, אתה יכול לגדל פלפלים ולקבל הקציר הגדול. ישנם סוגים רבים עבור אזור האקלים קר. מה להשתמש באזור זה?סאמרס בסיביר קצר, ולכן עדיף להשתמש פלפל מוקדם או בינוני מוקדם.הנפוצים ביותר ביניהם הם כדלקמן:
Dandy
![](/f/19/7c/197c28dd608214a193b65def5e8ff5b3.jpg)
מגוון מוקדם עם שיח נמוך( עד 50 ס"מ). ירקות יש צורה של צילינדר, בצבע צהוב כהה כאשר הבשורה .עובי של עיסת 5-8 מ"מ.
עבה יותר
![](/f/cc/57/cc57d99b33a6dee7437c3f8ed2950632.jpg)
מגוון חדש bred בסיביר.עמיד בפני קור, גדל היטב באדמה לא מוגנים. שיח חזק, עד 60 , ראה ירקות אדומים, גדול.הקיר העבה של העיסה טעים, עסיסי.
גולדן מזל שור
![](/f/00/be/00be20fb020dc1c47889d7ecdab667ee.jpg)
יבול מוקדם בינוני, מותאם היטב לטיפוח בסיביר.שיחים בגובה בינוני. פירות של צבע כתום, מבריק, טופס מעוקב .הקיר של בשר הירקות הוא מאוד עבה, עד 20 מ"מ.
שוקולד מתוק
![](/f/67/d8/67d8fecc6c9c0e8c12afefe8d2762cbd.jpg)
יוצא דופן בשל צבעו. הפרי חום כהה, בעוד הבשר בפנים הוא אדום .פלפל הוא מאוד עסיסי ומתוק בטעם, מושלם לשימור.
זנים עבור אזור מוסקבה
עבור האקלים נדיף של אזור מוסקבה, זנים העמידים לשינויים פתאומיים בטמפרטורה יש לבחור. פופולרי בקרב הגננים הם כדלקמן:
מדליית זהב
![](/f/f5/ab/f5ab7763a183b5552b09e784b449a957.jpg)
גבוה, יכול לגדול באדמה לא מוגנים.שיחים גבוה( עד 1 מ '). פירות הם ישר, ארוך( עד 13 ס"מ) עם עובי דופן ממוצע.
Belozerka
![](/f/ea/70/ea70113513bf39a9cde68ad6f0bbc219.jpg)
Belozerka עמיד לשינוי האקלים, יש תשואה גבוהה. על שיחים נמוכים( 50-80 ס"מ), קונוסים קטנים של הטופס נוצרים.הצבע משתנה מאור ירוק לאדום עד סוף ההבשלה.
ויני פו
![](/f/10/1a/101a360ddba5803072171ad8096fe996.jpg)
בושים נמוכים, מתאים אפילו עבור החממות הקטנות.פו הדוב צומח טוב בשדה פתוח. לגמרי להבשיל 100 ימים. פירות קטנים( 10 ס"מ), חלקה, יש צורה של חרוט חד.צבעו של פלפל בשלים הוא אדום בוהק, עובי הקיר הוא 6 מ"מ.
Gogoshary
![](/f/52/d7/52d72afd8eee279ef1594b67fe9adeb1.jpg)
בינוני מגוון מוקדם( 95-100 ימים).יש לו צורה שטוח יוצא דופן הדומה דלעת.השיחים גבוהים, חזקים( עד 1 מ '). פירות הם עבה חומה, בשרני, ירוק כהה בתחילת ההבשלה, אדום עשיר ב בגרות ביולוגית.יש לה טעם מתוק-מתוק, טוב גם טרי וגם לאחר טיפול בחום.
הזנים היברידיים הטוב ביותר
זרעים של זנים היברידיים אינם מתאימים עוד נטיעה.לכן, חומר הרבייה יצטרך לקנות מדי שנה.אבל תכונות כגון עמידות גבוהה למחלות, התשואה וגודל מרשים של פירות גננים כוח לקנות זרעים של צמחים היברידיים משנה לשנה.
Marinkin הלשון
![](/f/3e/2d/3e2de409a75cebcdd9b08a51ad765b1a.jpg)
גובה בינוני, עם פירות גדולים למדי( עד 200 גרם) מוארך ארוך.הטעם מתוק, נעים מאוד, אבל חיי המדף של הפלפלים האלה אינם גדולים.
טריטון
![](/f/07/00/07000f44a095baf6c36254b6dfb980c3.jpg)
תשואה גבוהה להפליא - על שיח אחד יכול לגדול יותר פלפלים 50 ! צורת הפרי היא בצורת חרוט, הקיר אינו עבה.פרי אדום בהיר אידיאלי לעיבוד.
אטלנטיק
![](/f/d6/75/d675b9f1a850b3647288dca054d87a33.jpg)
נציג קלאסי של התרבות. פירות גדולים של צבע אדום בוהק, מאוד עסיסי ריחני .הוא משמש באופן נרחב עבור החסר כחלק מחטיפים טריים סלטים.
תיאור של הטוב ביותר פלפל פלפל מאוחר סוגים
המתאים ביותר עבור קווי הרוחב הדרומי, שכן הם דורשים 140-150 ימים עם מזג אוויר טוב להבשיל באופן מלא.
Heracles
![](/f/02/00/020080fef2a3c8f224b21621d9b2025f.jpg)
קצר, יש פירות גדולים רבים. Hercules אדום פלפלים בשלים עם עבה, עיסת עסיסי.
פעמון צהוב
![](/f/9e/95/9e956d3d8dce0350572eea7e60a9e71c.jpg)
צמח בגובה בינוני( עד 75 ס"מ) עם פירות גדולים בצבע כתום צהוב כאשר בשלים. הצורה דומה לפעמון פעמון .יש לו קיר עבה של בשר וטעם טרי נהדר.
Bogatyr
![](/f/0e/19/0e196cba016604321ed1f80b1d991a2a.jpg)
בוגאטייר אינו פוחד הקרקע הפתוחה.השיחים קטנים, עם פירות גדולים. מבוגר פלפל הצורה הקובית של צבע אדום בוהק עם עיסת עסיסי , יש טעם נפלא ארומה.
Marshmallow
![](/f/bd/ff/bdff5483316d2383a7b595f1b7f9be77.jpg)
צמח בעל תשואה גבוהה, גבוה( עד 80 ס"מ) עם מספר גדול של פירות כדוריים .הבשר עסיסי ומתוק.צבע משתנה מ ירוק עמוק אדום בהיר.
זנים עבים בעלי דופן גדולה
עובי דופן וגודל הפרי עבור רוב הגננים הוא גורם מכריע בבחירת זרעים.עבה הקיר הם פלפלים עם עובי בשר של 6 מ"מ. זנים אלה נהדרים לשימורים, ייבוש והקפאה.
זהב לבן
![](/f/64/fb/64fb367a95f95051c4c074a17ab868af.jpg)
ניתן לשתול באדמה פתוחה. הצמח נמוך, עם פירות צהובים גדולים מאוד( עד 450 גרם) .פלפלים יש צורה קוביית.
פורמט סיבירי
![](/f/99/66/9966a33ab0680e9c8ec551d08b3fe944.jpg)
באמצע העונה, פלפלים גדולים מאוד גדלים בשיחים גבוהים וחזקים. גודל הפרי גדל בחממה יכול להגיע 500 G !
המלכה
![](/f/b2/d6/b2d67ec9a727b7768d6cf004ef459c0a.jpg)
הפקת פרי קטן( עד 200 גרם) יש בשר אדום אודם עבה. מעביר משלוחים ארוכים.
הפלפלים הטובים ביותר למילוי ועיבוד
מלית
![](/f/73/55/73554830c2ab4e78e699947ad4fa428f.jpg)
השימוש האידיאלי בפלפל במזון ממלא אותו.כדי לעשות זאת, בדרך כלל להשתמש אפילו, בגודל בינוני פלפלים באותו גודל. בין הראשונים, אלה יכולים להיות מוזכרים: Lyubava, Divo, נס הזהב, בננה, לשון Marinkin.בין אמצע העונה : Antey, חדש רוסית, Stepashka.
ייבוש
לייבוש, פירות ארוכים וארוכים מתאימים .מושלם עבור זה Sabelka ופפריקה נהדרת.אתה יכול לייבש אותם באוויר הפתוח.
שימורי
![](/f/27/4f/274f6e397300bbdab549a08203508abf.jpg)
זנים עבים בשרניים עבים אידיאליים לשימור.ואם אתה לוקח כמה פלפלים ססגוניים, הקציר ייצא לא רק טעים, אלא גם יפה. מתאים באופן מושלם לשימורים: אוונגרד, מיומן, בוגדן, אידיאלי, לילך בל, יופי שוקולדים, ענבר.
מסקנה
פלפל בולגרי הוא מאוד שימושי, טעים ויפה ירקות.הוא גדל באזורים שונים עם תנאי אקלים - סיביר, אזור מוסקבה, Donbass, קרים ועוד.בשל מגוון בהיר של צבעים וטעם טרי עסיסי, תמיד יש מקום על השולחן החגיגי.ובמילוי ויטמינים, פלפל הוא המנהיג בין ירקות אחרים. אכילה של פלפל אחד ביום יכולה לחדש את ההיצע היומי של ויטמינים C ו- E. פלפל מתוק נקרא "ירק ירקות", מכיוון שאכילתו משפרת את העור ומחזקת את השיער.פלפל הוא גם שימושי עבור העיניים, בשל התוכן הגבוה של בטא קרוטן.