Watercress - צמח צמחים במקור מאיראן.שנתי, בשימוש נרחב ברפואה ובישול.לסלט יש גבעולים לבנים ודקים ועלים ירוקים רבים.חסה עם פרחים סגולים בהיר או לבן גוונים.ירקות יומרות כי כובש טעם יוצא דופן, לגדל אותו כמעט בכל רחבי העולם.
זנים מסוימים גדלים גם על מנת להשיג שמן שימושי, אשר משמש קוסמטולוגיה.ב רומא העתיקה, יוון ומצרים, תכונות שימושיות של המוצר ואת הנוכחות של שימושי יסודות קורט בו צוין: זרחן, סידן, יוד, פלבנואידים, ויטמינים של קבוצות שונות, שמנים אתריים ושמנים.
- זנים של
- גרגיר integrifolia תכונות
- זרע
- קרלי
- של הכנת האתר
- סלט גרגיר הנחלים גדל לשתילת הטכנולוגיה נטיעת
- כללים
- אכפת
- השקיית
- האכלת
- מחלות ומניעתן
- תנאים ואחסנה שיש זנים
של
גרגיר integrifolia
צמחים הם הבשלה מהירה או מאוחרת.הפופולרי ביותר מהם - "דוקט" .מוקדם.כבר לאחר 3 שבועות( ולפעמים לאחר 2), היבול הראשון ניתן לקצור לאחר נביטה.הצמח עמיד בפני קר.
Dillat's Full-Waterfress סלט מסוג זה ניתן לגדל כל השנה לא רק בשטח הפתוח, אלא גם בחממה, על מרפסת או על אדן החלון.עלים מורמים למחצה.אתה יכול להשתמש גם יורה צעיר ועלים עבור סלט או קישוט של מנות.
מתולתל
יש שם זה בגלל עלים סלעי.סוג של חסה יש זנים מאוחר או בינוני ripeness ו.
מתולתל זריעה
מגוון מתבגר במהירות.כלפי חוץ, יש משהו במשותף בין עלה שלם ומתולתל.עלים יש טעם נעים עדין וריח טרי.
כיתה ידוע "דנית" .מוקדם בשל, עמיד לטמפרטורות נמוכות.אולי גידול כל השנה.הטיפול אינו מחייב תנאים מיוחדים.משמש בעיקר גלם בלבד.
נזרע מגוון דנית תכונות של גוברת חסה של חסה
זריעה של חסה של חסה באדמה פתוח מתבצע בתחילת האביב - מאפריל עד מאי .זה מתבגר במהירות.לכן, עבור העונה( לפני אמצע הסתיו), אתה יכול לקבל כמה יבולים.הכל תלוי בתנאי מזג האוויר והאקלים של האזור.
התנאים הנדרשים לנחיתה הם:
- אין שלג .האדמה צריכה להתחמם קצת( לפחות לעומק של 5 ס"מ).
- הטמפרטורה היומית הממוצעת של לא צריכה לרדת מתחת ל -8 מעלות .
הכנת האתר לזריעה
לגידול צמחים רצוי לתת עדיפות לאדמה חלשה או נייטרלית.התרבות תגיב טוב אם נטועים במקום שבו תפוחי אדמה, סלק או בצל השתמשו לגדול.במקום לזרוע כרוב לא שווה את זה.
כדי לגדל יבול, גננים ממליצים לבחור באתר כי לפחות יהיה בצל של במשך כמה שעות ביום.בצל או בגוון חלקי, גרגר הנחלים ניתן לגדל מאמצע האביב עד תחילת הסתיו.באזורים שטופי שמש, לאחר תחילת החום, הטיפוח נעצר.
האדמה מאוד יש לטפל לטפל בסתיו.אם האתר אינו פורי אינו מפורסם התשואות הגבוהות שלו, עדיף ליישם דשן לכל 1 מ"ר מ 'בממדים כאלה: קומפוסט - 5 ק"ג, superphosphate - 20 גרם, סידן כלוריד - 15 גרם.
נטיעת צמחים
זרעי גרגיר זרע זרעים נקברים בתוך התלמים לעומק 5-7 ס"מ, התבוננות המרווח בין שורות על 15 ס"מ .אין צורך לחשוש כי כאשר נטיעת הקרקע לא התחמם.זרעים ונבטים צעירים לחלוטין לסבול טמפרטורות עד 4 מעלות.
כאשר יורה הראשון מופיעים, יש צורך לקחת בחשבון כי עבור 1 למבוגרים צמח , השטח יהיה 10-12 ס"מ .אם העלילה נטועה בצפיפות, עדיף לרזות אותה.בגלל הצמחים יכולים לגדול לא רק חלש וקטן, אבל גם חשופים יותר למחלות פטרייתיות.
טיפול הכללים
השקיה
במקרה של חוסר מוחלט של משקעים, המפעל צריך להיות מושקה עם מדי יום, במיוחד בתקופת הקיץ.בתקופת הגשמים, השקיה אינה נחוצה.במקרה של מזג אוויר מעונן, מזרז בינוני למדי 2-3 פעמים בשבוע עם .
חשוב לא לאפשר עודף של לחות, כמו זה עושה את זה מאוד שביר ופגיע להתפוררות מחלות פטרייתיות.מפחד מפני מזג אוויר סוער.בנוסף, הטעם של הסלט יכול להשתנות.לאחר השקיה, אתה צריך לשחרר בעדינות את הקרקע ולהסיר עשבים בזמן.
אם עודף לחות יכול לשנות את הטעם של גרגיר הנחלים למעלה ההלבשה
אל תחיל דשן לאחר שתילה .התקופה של התרבות הבשלה היא קטנה מאוד, אז אם יש חנקות בהזנה, אין להם זמן להיות מעובד.בגלל זה, עדיף להפרות את האדמה לפני השתילה, ואפילו טוב יותר כדי להכין חלק מנפילת .
אם, עם זאת, דישון לא ניתן לעשות בלי לזרוע זרעים, להשתמש רק ריכוזים מינימליים.לאחר הקציר הירוקים באותו אזור, עדיף לשתול תפוחי אדמה, מלפפונים, בצל, עגבניות או קטניות.
מניעת מחלות
מחלות ומזיקים משפיעים על גרגיר הנחלים במקרים נדירים מאוד של .זאת בשל התבגרות מהירה של היבול.
הבעיה היחידה יכולה להיות waterlogging.זה מאיים להדביק רגל שחורה או להירקב.במצבים כאלה, הדרך היחידה החוצה היא לקצור מחדש.טיפול בקוטלי פטריות יהיה מסוכן לבריאות.
פרעוש צולע הוא מסוכן של גרגיר הנחלים נחשב למזיק מסוכן של .כדי להיפטר ממנו, הצמחים מטופלים עם מרק טבק.כמו אמצעי מניעה נגד מזיקים, סיבוב היבול ושמירה על מרחקים בין הצמחים משמשים.
הקציר ותנאי אחסון
כמה זנים מבשילים ב 14-20 ימים לאחר הופעת יורה הראשון.קל מאוד לקבוע כי סלט גרגיר הנחלים בשלים: עלים צריך להיות רחב ירוק בהיר, משאיר למחוץ פולטים ריח טרי נעים .
חנות במקרר.על מנת הירק לשמור על הרעננות שלה microelements שימושי יותר, עדיף לשים אותו בקערה עם מים קרים.
גרגר הנחלים צריך להיות מאוחסן במקרר. Watercress הוא גידולי גן המייצרים יבולים מהר מאוד ואינם דורשים תנאי טיפול קשים, ניתן לגדל גם בבית על אדן החלון. משמש לא רק בבישול, אלא גם קוסמטולוגיה, תרופות .כולל מתכונים רבים לאכילה בריאה.
אם אתם עושים חלק של סלט חוצה את הדיאטה, אתה יכול להפחית באופן משמעותי את הסיכון לסרטן ומחלות אנדוקריניות, להגן על עצמך מפני בעיות חמורות עם המפרקים ונפיחות, למנוע בעיות עם עיכול וכליות.
