תוכן

• 1 למה אתה צריך בלנדר נייח
• 2 כמה מתכונים עבור בלנדר נייח?בלוק עם מנוע;ככלל, מודלים אלה עובדים די בקול.למה אתה צריך כזה blender?התשובה היא פשוטה: עם גודל קומפקטי למדי, זה כמעט לחלוטין להחליף מעבד מזון.

  עם זאת, אתה יכול במהירות וביעילות לבצע את הפונקציות הבאות:

  • קוצצים ירקות, פירות, בשר, אגוזים, קרח, וכו ';
  • מערבבים מרכיבים למסה הומוגנית אחת;
  • להכין רטבים וקוקטיילים, מיונז, תחבושות מכל סוג.

  בעזרת בלנדר נייח קלאסי, אתה יכול לבשל במהירות מגוון רחב של מנות טעימות, שכן הפונקציות של סוג זה של בלנדר הם כמעט בלתי מוגבל.להלן כמה מתכונים סבירים וטעים להשתמש בו.

  

  כמה מתכונים עבור בלנדר נייח

  "Vishisuaz" מרק

  מצרכים: מרק

  • ( רצוי עוף) - 1 l;
  • כרישה טרי - 500 גרם;בצל - 1 PC;בצל ירוק - 50 גרם;
  • קרם - 200 מ"ל;
  • תפוחי אדמה - 500 גרם.

  instagram viewer

  אלגוריתם הכנה:

  1. בחמאה ומטגנים את הכרישה ואת הבצל;
  2. להוסיף תפוחי אדמה ומרק למרק, להשאיר לרתיחה במשך 20 דקות;
  3. לשפוך את המרק לתוך בלנדר, מוסיפים קרם צונן להקציף ביסודיות;
  4. לקשט את המנה עם בצל ירוק.

  מרק דלעת דלעת

  חומרים: דלעת

  • - 1 ק"ג;
  • שום - ראש;
  • מרק - 1 l;
  • קרם( ללא שומן) - 200 מ"ל;חמאת
  • - 100 גרם;בצל סגול
  • ;
  • ברנדי - 50 גרם

  אלגוריתם בישול:

  1. מטגנים בצל עם שום;
  2. בגריל, מוסיפים את החלקים דלעת ומבשלים על 20 דקות;5 דקות לפני שהוא מוכן לשפוך ברנדי להתאדות אלכוהול;
  3. להזיז את הדלעת לתוך בלנדר, להוסיף מרק ושמנת, לטאטא את כל זה ביחד.

  ניתן להגיש מרק קרם מיד לאחר הכנתו.הקרם מעניק לעקביות המרקם מרקם עדין ועדין, כך שיש להשגיח על איכותו כדי לא לקלקל את המרק.אתה יכול לקשט אותו עם עשבי תיבול טריים או טיפה של שמנת חמוצה.

  

  אז, למה זה סוג של בלנדר יש צורך להבין.בעזרתו זה גם נוח מאוד להכין חלב, אלכוהול נמוך או קוקטיילים אלכוהוליים.במקרה זה, החומרים ממוקמים בקנקן בלנדר, קרח הוא הוסיף, והכל כתוש ומעורב בתוך שניות.

  כיצד להשתמש בלנדר טבילה

  מהו בלנדר צוללת עבור?הפונקציונליות של בלנדר זה מוגבל למדי.למעשה, אתה יכול רק לקצץ את החומרים ולערבב.פונקציות אלה של בלנדר הם שאין לו תחליף בכל מטבח, עם זאת, לפחות, זה לא מספיק עבור התקן רב תכליתי, אשר ממוקם על ידי כל בלנדר.

  כדי לפתור בעיה זו, יצרנים החלו להשלים את הגרסה הבסיסית של בלנדר עם בלוקים נוספים חרירי, בזכות שזה הפך אפילו קל יותר לבשל עם כזה בלנדר.אז רבים מודלים פופולריים מודרניים אתה יכול לראות:

  • תא אוטונומי עם מכסה אטום למוצרים מוצקים במיוחד: בורג מופעל על ידי הידית של הבלנדר עצמו, שממנו זרבובית הראשי מוסר;אתה יכול לקרר לתוכו קרח, לקצוץ אגוזים לתוך פירור, לטחון גרגרי קפה, לבשל בשר טחון;
  • להוסיף - לחבוט: מאפשר לך לנצח את הביצים, להכין את הבצק, רטבים, אשר מרקם האוויר חשוב( פונקציות אלה מאפשרים למכשיר להחליף את המערבל).

  בעזרת כל בלנדר טבילה, אתה יכול להכין במהירות מחית תפוחי אדמה לילדים( ולכן השאלה "למה בלנדר הוא זקוק?" לעתים קרובות על אימהות צעירות): למשל, לחתוך תפוחים לחתיכות( בננות, חבוש, ענבים, קיווי), יוצקים מתוך כוס לטחון עםבאמצעות בלנדר.

  

  באופן דומה, אתה יכול לעשות pures ירקות( אתה לא צריך להשתמש כזה בלנדר עבור פירה, כפי שמתברר להיות דביק, צורות unappetizing).לקבלת בישול רוטב בשר עדיף להשתמש במטחנה אוניברסלית( אותה יחידה אוטונומית).

  בלנדר טבילה עם תוספת זו היא הכרחית בארסנל של כל עקרת בית שאוהבת ניסויים קולינריים.בעזרתו זה נוח לערבב מרכיבים שונים במרקם, השגת טעם מיוחד של המנה.אתה יכול גם להשתמש בו, למשל, עבור הכנה עצמית:

  • breadcrumbs או כל הלחם אחרים;צ 'יפס שוקולד
  • ;
  • ירקות או בשר טחון.

  דגם הצוללת עושה עבודה מצוינת עם מינונים זעירים של מוצרים, ולכן השימוש בו נוח לעשות, למשל, אלמנטים דקורטיביים: תחבושות לקישוט סלטים, מילוי שוקולד מתוק, יצירות מופת של קרמל.אם המכשיר שברשותך מצויד במסוק אוניברסלי, תוכל לעשות כמה מנות או סרקים כמעט במקביל: לדוגמה, מחית ירקות לילד ולחיטה עבור קציצות עבורו.זה חוסך זמן ואנרגיה של המארחת, ואת תהליך הבישול הוא מהיר יותר.

  מעניין: