האם אתה אוהב גם כדורי בשר וכופתאות מבשר טחון תוצרת בית?הם יכולים להיות טעימים או טעים מאוד!עם זאת, לאחר טחינה בשר, במוקדם או במאוחר יש צורך לפרק את המטחנה בשר כדי לשטוף אותו ואז לאסוף אותו בחזרה.

והנה לא כולם יכולים להתמודד עם חידה בפעם הראשונה איך להרכיב מטחנת בשר.במיוחד אם אתה עקרת בית צעירה או אדם שהגיע בטעות למטבח.

היכרות עם העיצוב של

כדי להרכיב כראוי מטחנת בשר ידנית, אתה צריך לטחון בשר לרשותך, אתה חייב חלקים כאלה לרשותכם:

1. את גוף המכונה.
2. בשר מקלט, שבו אתה טוען את החומרים של המילוי בעתיד.
3. פיר Auger - מנגנון שמזיז את חומר הגלם הטעון לפלט.
4. סכין מיוחדת, שחיקה כל מה שנכנס בתוך המקלט בשר.הסכין יכול להיות כנפיים( בדומה צלב או מדחף) או עגול.
5. גריל, שבו איכות שחיקה תלוי.
6. אום מהדק המחזיק את הלהב ואת הסורג על פיר.ידית
7. .
8. הידוק בורג.

מטחנת בשר חשמלי יש עיצוב דומה, רק במקום ידית, יש לה מנוע המבצע את העבודה הקשה ביותר בתהליך של מילוי המילוי.

פירוק ושטיפה

רוב עקרות הבית לאחסן את מטחנת בשר בצורה התאספו, כך שלפני העבודה זה נשאר רק כדי לתקן את זה על הדלפק.נניח שאתה לטחון את הבשר בהצלחה.עכשיו אתה צריך לשטוף, יבש, לאסוף את המטחנה בשר בחזרה.

האם אני יכול לנקות את מטחנת בשר טחון?זה בלתי אפשרי, כי אתה לא לגמרי לנקות את שרידי בשר טחון.זה יתחיל להידרדר, המכונה עדיין תצטרך לפרק ולשטוף שוב.

ועכשיו הכל בסדר!

• אם מקלט הבשר הוא נשלף, הוצא אותו מצוואר הדיור.
• פתחו את אגוז הלחי נגד כיוון השעון.כדי לאחוז את האגוז בחוזקה בידך, כסה אותו במטלית יבשה.
• הסר את הרשת והסכין מאצבעו של פיר האוגר.
• פתח את בורג ההידוק המחזיק את הידית של ההתקן, הסר את הידית.
• רק לאחר מכן תוכל למשוך את פיר מן הגוף עצמו ולשחרר את המטחנה בשר ממנו.
• נקה היטב את כל החלקים מבשר בשר טחון, שטוף אותם בג'ל, או הוסף מעט סודה לשתיה במים חמים.שוטפים, לשים על בד נקי או מפית, כך שכל הפרטים יבשים לחלוטין.

אחסנה את המטחנה ידנית.ולפני שאתה לאסוף אותו לעבודה, מראש לשמן את הבורג עם שמן צמחי.

כזה תרגיל פשוט יעזור להחזיק את כל הרכיבים יחד באופן בטוח לטחון את הבשר באיכות גבוהה.

הרכבה

מה שאתה קשוב במהלך פירוק, אתה עדיין יכול להתבלבל כאשר אתה מחליט להרכיב את המטחנה בשר ידני בחזרה.וזה קורה גם כי רק ערימת חלקים מקופל בקפידה בתוך קופסה מגיע לך, אבל אין הוראה.וכאן מתחיל את המסירה של תקן, איך כראוי להרכיב מטחנת בשר.בצע זאת ברצף הבא:

1. התקן את פיר האוגר בתוך המתחם.היזהר: יש לה עיבוי בצד אחד ואצבע דקה יותר לסכין ולרשת בצד השני.עיבוי זה צריך לצאת בצד שבו הידית מחוברת.זה עבד?שים ידית על זה ולהדק אותו עם בורג.
2. מהחלק האחורי של המכשיר, התקן סכין על פיני הציר.הקשב שלך נדרש שוב.בדוק את הסכין.מצד אחד, הוא קמור, מצד שני - שטוח.זהו הצד השטוח, כאשר מותקן, חייב להסתכל החוצה ולהתאים בנוחות לסורג, אשר יהיה צורך לשים על סיכת גזע מיד לאחר הסכין.ואם הסכין הוא עגול, למקם אותו כך קצוות חיתוך שוב להסתכל החוצה.כאשר ההרכבה, זהו אחד הרגעים החשובים ביותר, כי זה תלוי המיקום הנכון של הסכין אם המטחנה בשר לחתוך את הבשר או פשוט למחוץ אותו.
3. כאשר מכניסים את הסורג למטחנת הבשר, הקפד לקבל חריץ על גוש קטן הממוקם על גוף המכונה.במקרה ההפוך, אתה לא יכול להדק בחוזקה את האגוז מהדק.
4. אבטח את מכלול האספקה ​​באמצעות אגוז מהדק, והופך אותו בכיוון השעון.עוד ניואנס.נסו להשתמש סכינים יליד, כלומר, אשר כלולים בערכה.סכינים לא תמיד מתאים באופן מושלם עם מודל אחר.

   וכיצד להרכיב מטחנת בשר, לא ידני, אבל חשמלי?עקוב אחר אותו דפוס.יש, עם זאת, כמה תכונות:

   • ראשית לחבר את הדיור של היחידה עם תיבת הילוכים דיור.החלק אותו לתוך חריץ הכיסוי, כדי להדק אותו, להפוך אותו נגד כיוון השעון.
   • הכנס בורג לתוך הדיור, כך הבליטה של ​​השוק נופל לתוך החור של פיר המוצא של הכונן.
   • ואתה כבר יודע איך להכניס סכין, סריג, אום clamping לתוך מטחנת בשר.
   • המגע הסופי הוא להתקין קערת אתחול בצוואר המקרה.

   גם מעניין: בשר חשמלי grinder איך לבחור

   Hooray!טחינה בשר לא רק התאספו, אבל התאספו כראוי!אפשר לטגן המבורגרים עסיסיים לארוחת ערב!

   מעניין: