תוכן של המאמר:
היום גננים יש כמה או לא ידוע בעבר סוגים של שזיפים ופירות אבן אחרים.אין זה מפתיע כי בעלי מגרשים ביתיים מעוניינים Peach שזיף, תיאור של מגוון, תמונה של הצמח ופירותיה, כמו גם תכונות של טיפוח.
קודם כל, זה מגוון של שזיף תוצרת בית מושך תשומת לב עם פירות גדולים בצבע דבש עם סומק בהיר ורוד אדום.המראה המקורי לא רק קבע מראש את שם המגוון, אלא גם הפך את הסיבה של טעות נפוצה.אנשים רבים מאמינים בטעות כי הצמח הוא היברידית של אפרסק ושזיף.
תרבויות בונקרופ מקובלות באופן מושלם למעבר בין-תחומי, ומעניקות צאצאים פוריים עם תכונות מסוימות של הוריהן.עם זאת, שזיף אפרסק רק דומה מרחוק פרי קטיפתי הדרומי, כפי שמעידים תיאור מפורט של הצמח.
מגוון שזיפים אפרסק
למרות המראה המרהיב שלה, איכויות קינוח מעולה ופירות גדולים למדי, הצמח לא יכול להיות מסווג חדש.מגוון אפרסק הראשון תוארה בשנת 1830.עד היום, זה לא הגיע למקום שבו שתילים הראשונים גדלו, ולא אילו זנים שימשו לגידול.ברור שהתרבות היא ממוצא מערב אירופי ויותר מלפני מאה שנים נקראה "נקטרינה אדומה" או "רויאל-רוז '".
עכשיו כי הרבייה התקדמה הרבה קדימה, מגוון זה נמצא לעתים רחוקות נטיעות.עם זאת, בתקופה הסובייטית, מומלץ מגוון לגידול באזורים הדרומיים, שכלל את הרפובליקות של הקווקז ואת צפון הקווקז, מולדובה, ובחלק אוקראינה, כמו גם את קובאן ו Stavropol.מצפון, בגלל קשיי החורף הנמוכים, הוקפאו הצמחים, ולא נתנו את הקציר הרצוי.
בהתאם לכללי הנטיעה והטיפול, שזיף אפרסק יוצר עצים בינוניים או גבוהים עם כתר בעל עלים בינוניים.שתילים צעירים, לעומת צמחים פרי כבר, מראים שיעורי צמיחה גבוהים, אשר להאט ב 5-7 שנים.זה היה בשלב זה כי השחלה הראשונה הופיע על זר פרחים.
בתחילה, עצי פרי מניבים יבולים יציבים, אבל בהדרגה את האינדיקטורים לרמה ולהגדיל.בגיל 15 שנים, שזיף של תקופת ההבשלה המוקדמת מספק עד 50 ק"ג של הבשלה מסיבית, כמעט לא נופל פרי.בהתאם לאזור ולמצב מזג האוויר, קטיף פירות מתבצעת מהמחצית השנייה של יולי עד העשור השני של אוגוסט.
לפי תמונה של שזיף אפרסק, הצמח יש עלי סגלגל גדול עם טיפ עמום, בקושי גלוי.צלחת העלים, שלא כמו אפרסק, נקטרינה ומשמש, היא מעט מתבגרת, כמו גם יורה צעיר של השנה, כמו גם פטיולים קצר צפוף, שבו השחלה נח היטב.קצוות הסדין משוננים במידה ניכרת.
על פי התיאור של מגוון ותמונה של שזיף אפרסק, יש פירות גדולים, עגולים או סגלגל, אובלי, קצת מרוסק בראש.בממוצע, משקל של שזיף אחד עם עור עבה, עמיד, שבו התפר בולט, הוא 45-50 גרם.עם זאת, אין זה נדיר כאשר המסה של העובר בשנים חמות ועם מספיק מזון מגיע 70 גרם.
צבע השזיף תלוי בתנאי מזג האוויר.הצבע הבסיסי של העור מכוסה בפרח שעווה כחלחל הוא ירקרק צהוב.אבל אם הפרי היה מספיק בשמש, סומק בהיר ורוד-אדום נוצר על צדיו, אשר יכול לכסות כמעט את כל השטח.
שזיף בשל, מוכן לאכול יש בשר אלסטי, עסיסי של גוון זהוב יפה.האבן קטנה, שטוחה, מופרדת בקלות, אשר, יחד עם טעם הגון, מציין את הערך של מגוון.שזיפים מתוקים וחמיצים ריחניים ניתן להשתמש בהצלחה טרי כחומר גלם להכנת ריבה, ריבה, פירות מבושל ומוצרים קולינריים אחרים.
הודות לעור צפוף ואת ההבשלה של שזיפים של מגוון אפרסק, הם מועברים בקלות מאוחסן לזמן קצר.חוסר התרבות היחיד הוא קשיחות חורף נמוכה, אשר אינו מאפשר גידול מגוון ללא סיכון אפילו באזור השחורים המרכזית.
Plum פיץ 'מיצ'ורין
ברור שידע על השזיף הדרומי הדקיק ורצה לקבל מגוון עמיד יותר לקור, ב -1904. מיצ'ורין בחר ליצור מגוון דומה של מבחר משלו.כבסיס למד המדען אבן שזיפים לבנה שהובאה מחוות הסמארה של רהטניקוב.כאשר השתיל התחיל לפרוח, זה היה מאבקה על ידי מגוון האמריקאי וושינגטון.המפעל, הנקרא שזיף אפרסק Michorin, הראשון נשא פרי רק בשנת 1921.
פירות של תרבות זו יש צורה עגולה או אליפסה.על העור צהוב עם גוון ירקרק משעמם, אתה יכול להבחין: תפר רדודה
- ;
- פריחת שעווה כחלחל, ניתן לרחוץ בקלות כאשר השזיף נופל לידיים או במגע עם פירות אחרים;
- הוא סומק אדמדם חיוור של גוון אדמדם, פחות בולט מזה של מגוון שזיפים אפרסק.
משקל של שזיפים מזיקים הוא 35-45 גרם.מתחת לעור דק שקרים מתוק, המכיל עד 11% סוכר וחומצה קטנה מאוד, עיסת עסיסי של טעם מעולה.פירות משמשים בעיקר מזון טרי, אבל יכול להיות חומר גלם מעולה לעיבוד לתוך מאכלים קולינריים לשימור פירות.
בהשוואה לקרוב הדרומי, שזיף מיצ'ורינסק בעל תשואה נמוכה יותר.עד 15 ק"ג של קינוח מתוק פירות ניתן לאסוף עץ מבוגר עם כתר עבה וגובה של עד 3-4 מטרים.במקביל, תקופת הפרי מתחילה 1-2 שנים מאוחר יותר, והקציר מתנהל לא בחודש יולי, אלא באוגוסט ובתחילת ספטמבר.
למרות החסרונות הקיימים, שזיף מיץ 'פורץ' הוא יותר חורף hardy והוא יכול לשאת פירות ביציבות באזורי וורונז ', קורסק, בלגורוד ודרום.קצת בצפון, למשל, באזור טמבוב, צמחים לעתים קרובות לא מבשילים יורה צעיר להקפיא, מה שמקטין את התשואות היבול וקריאות השאלה את הכדאיות של גידול מגוון.
תכונות של נטיעה וטיפול בשזיף אפרסק
כמו כל גידולי אבן, שזיף הצרכים טיפול מוכשר, אשר מתחיל עם הבחירה של מקום לשתול.
לצמיחה מהירה השתרשות מוצלחת הם מוצאים שמש, מוגן מפני מגרש הרוח עם אדמה פורייה קלה.יש לזכור כי המפעל קשורה היטב להשקיה, אינו סובל את הקרבה של מי תהום.
עם זאת, החיסרון הגדול ביותר של יבול זה הפרי היא התנגדות נמוכה שלה לקור.קודם כל, שתילים צעירים, אשר צריך להיות מוגן לחורף, סובלים מכפור.זה טוב אם העץ יש הגנה טבעית מפני הרוח, למשל, קיר בניין, גדר או גדר.צילום של שזיף אפרסק ותיאור של מגוון אומר כי השחלה נוצרת על זר פרחים קטנים.אם הצמח perezimuet היטב, באביב זה יהיה בבקשה פורח פורח.
אבל אתה לא צריך לחכות ליבול שופע אם לא מטפלים זניעות הזנים שיכולים להאביק את עצי הפרי האלה.זני האפרסק של זני שזיפים יכול להיחשב זנים של Renklod ו Vengerka, אשר פורחים באותו זמן כמו זה, כמו גם מגוון אנה שפט ו מיראבל ננסי.עצים מאלפים צריכים להיות בקרבת מקום, נגישים לדבורים המביאות אבקה ממפעל אחד למשנהו.כללים לטיפול בשזיפים -
