התיקון של מכונות קפה Saeco נדון, הוא תיאר כי זה היה להישבר.הנאום עסק במכונות קפה שיכולות לטחון את הדגן, לוותר, לחלוט, לשפוך ספלים.ההבדל בין מכונת קפה האפשרויות הצנועה, עיצובים בשפע.לעתים קרובות יותר אנו נפגשים על הדלפק שלוש: טפטוף, אספרסו, כמוסות.ביניהם, הבדלים גדולים למדי בשיטות הבישול, הקרביים דומים.לכל התקן יש מנוע וולט אחד( לדוגמה, סינכרוני עם רוטור ממוגנט), המניע את המשאבה.יותר כמו מדחס, בחלק בוכנה הולך הלוך וחזור.יוצר לחץ גבוה( שינויים rozhkovy).שקול איך לתקן את הקפה Maker עם הידיים שלך.
המבנה הפנימי של מכונות הקפה
יוצר הקפה את הבסיס של מיכל המים, אלמנט החימום, אבל אז יש הבדלים.ההבדל בין מכונת הטפטוף לאספרסו מתואר בלחץ העבודה.במקרה הראשון, מים רותחים פשוט מטפטף על המסנן המכיל את הקפה נשפך, המשקה מחלחל עוד למטה, מנקז, ממלא את הספל.חשוב לראות את הפונקציה של ירידה, כדי לא כל הזמן לאסוף לחות.באספרסו תחת לחץ, סילון של מים עם טמפרטורה של 95 מעלות הוא דחף דרך לוח.לראש הדף את זה לחץ מיוחד מתייבש לסחוט.מתברר יבש כדור קפה סחוט.אין צורך להוסיף מסנן.מכונות קפה לעבוד על עקרונות שונים, יש ירידה, מודלים אספרסו.
מכונות קפה קפסולה להכיל תא מתבשל עם מחט, שבו מיכל פלסטיק עם אבקה קפה מוכנס.בישול יכול להתבצע בלחץ ובלי.השיטה הראשונה שונה מזו השנייה בבניית הדוד: המים לוקחים את הטמפרטורה הנדרשת, המדחס יוצר לחץ.במקרה האחרון, לעתים קרובות יותר אנו רואים את האפשרות של מקבל חלב קצף.בועות יציב נוצרות עקב זוג טמפרטורה גבוהה.קירות הכדורים נרפאים בחום חזק.הבדל אחד בין קפה מבושל לבין קצף:
קפה מבושל עם מים של 95 מעלות צלזיוס, כדי לקבל קיטור אלמנטים חימום לעבוד, להגיע לסף של 127 מעלות.מצבי נחשבים הטוב ביותר עבור מתכונים מסורתיים.
שים לב המדחס: מאפשר לך כראוי לחלוט קפה, לקבל את הקצף.הלחץ שנוצר הוא מרשים, להגיע בר 15 - 20, יותר ממה שהוא מוזן לתוך מערכת רדיאטורים חימום בסתיו, בודקים במהלך האירועים הטכניים.הוא מסוגל לחלוט קפה איכותי.במודלים של אספרסו( לפעמים נקרא החרוב), קרן מיוחדת, שבה מוחל קפה.ואז העיצוב הוא דפוק על צינור הגוף, את הידיות הם הידקו בכוח.מתברר טבליה צפופה שדרכו המים חסרי אונים לדלוף, לאבד את הקונטקטור של מדחס בעל הספק גבוה.הוא מסוגל לחלוט קפה מעולה, אשר שונה מעט מן המשקה האמיתי שהושג על ידי הטורקים על פי שיטות מסורתיות מקובלות.
תאר בפירוט את המכשיר של מכונת קפה, סוגים שונים של מכונות קפה, כך הקוראים יכולים לדמיין מה קורה בפנים.לדעת את התכונות של המבצע של מכשירים, קל למקם את התמוטטות.הסוגים העיקריים של תקלות יבקר במוח באופן אוטומטי, המבנה הפנימי יתברר.
מכונת קפה לטפטוף:
עקרון הפעולה אנו כותבים את העבודה של מכונת קפה מטפטפת.המים נלקחים קיבולת באמצעות צינור, נשאב על ידי המשאבה.תנור הזרימה מספק כוח קבוע, מהירות המשאבה עולה בקנה אחד עם טמפרטורת המוצא.אצל יצרני קפה חכמים יש חיישן השולט על הפרמטרים של הסביבה.מעביר את הצינור, מים חמים מגיע לתא העליון, מצויד במסנן המכיל קפה הקרקע.המינון מתבצע על פי אינדיקציות של flowmeter, או ממסר זמני של משך משאבה משך הפעלת של TENA.התאמה אפשרית.טיימר האביב פועל על ידי הפעלת אנרגיה באמצעות משאבה שאינה מרווה, או שהלוח האלקטרוני עוקב אחר מד זרימת הזרם, ומפסיק את זרימת המים בזמן הנכון.
במקרים מסוימים, הטמפרטורה אינה מנוטרת כלל.המנות נלקחות באמצעות שסתום הסימון.ואז אלמנט החימום בתוך שניות ספורות הופך את הנוזל לאדים, הסילון ממהר במעלה הצינור, מוזג לתא הבירה, זורם לספל.הטכניקה אינה מאפשרת לקבל קפה אמיתי, פשטות אטרקטיבית של יישום.מכונת קפה יודע כמה מנות קטנות כוס אחת יכולה להחזיק.הפקודה הידנית הפשוטה ביותר שולטת בפעולה.המחסור במים בצינור עבור הגדר החדשה נשלט על ידי צלחת bimetallic.במקרה הפשוט ביותר, אלמנט החימום מיד עובד על נפח של מים שווה כוס קפה רגיל.
לטפטף קפה Maker הוא שונה בצורת, הדומה שעון חול, הוא חסר אונים כדי להפוך קצף קפוצ 'ינו, latte.תיקון עצמי של מכונות קפה מסוג טפטוף הוא פשוט.בפנים אנו מוצאים:
- אלמנט חימום;משאבת
- ;מעגל בקרה
- .
יש מילוי אלקטרוני של השבבים - קיים ספק כוח מיתוג שמייצר מתח קבוע של הדירוג הנדרש( +5, +12 V).היעילות גדלה.כדי למדוד את הטמפרטורה בשימוש bimetallic צלחת, שבירת מאוד לעתים רחוקות.את שסתום הסימון ניתן לבדוק בקלות על ידי נושבת בכיוון זה או אחר.המנוע פועל, נשלט על ידי זמן ממסר( שרשרת RC רגיל), לעתים רחוקות יותר אנו רואים מד זרימה, חיישן ברמה.המשאבה נקראת אם המנוע הוא אספן, הפעולה חוזרת על הסעיפים לסירוגין.
Rozhkovaya( אספרסו) קפה Maker: העיקרון של המבצע
תיקון rozhokovogo קפה Maker הוא הקשה ביותר.אין משאבה - מדחס שמשאבות מים בלחץ לתוך הדוד.התנור מחוץ לטנק.חיצונית, זה דומה ברזל: עשרה הוא התגלגל על הקיר של הדוד מתקפל.צלחת bimetallic משמש לווסת את הטמפרטורה, המתח חיישן מותאם על ידי בורג לפחות שתי עמדות.לקבלת קפה מבשל בטמפרטורה של 95 מעלות צלזיוס, קיטור ידרוש 127 מעלות.לפיכך, המגע של החימום אלמנט הממסר נפתח ברגע הנכון.הדוד עמיד, מורכב בשני חצאי, עומד בלחץ של 20 atm ללא בעיות.הכניסה מצוידת בשסתום בדיקה, כך שהמים לא יחזרו בזמן התרחבות תרמית, חימום.
המנוע מיועד להוצאת חלק קבוע של מים.קפה קראוב נקרא בגלל הקפה נשפך לתוך כוס עם ידית ארוכה.העיצוב עם ההתאמה שחוקה על הגוף, הקפה הוא נגח.בלחץ המופעל על ידי המשאבה, המים ממלאים את הספל.מכונות קפה נחשבים הטובים ביותר, מומחים אומרים: מודלים חרוב יאפשר לך לקחת את הטעם המרבי ואת הארומה מן הדגן.
בתוך מכונת קפה rozhkovy מנוע אחד, מתייחס המשאבה.החלפת הנתיב לאספקת הקיטור מתבצעת באופן ידני.המנוע אספן משמש לעתים נדירות, המשאבה היא קטנה יחסית, את ההרגשה של עשיית גן נעלם, יש הרבה רעש.הלחץ הוא שאוב על ידי בוכנה( כמו מדחס קירור), אשר כמות גדולה של מאמץ לא נדרש לפתח.קל יותר לשמור נחושת, להשתמש במנוע אסינכרוני.מברשות תופסות מקום רב.מטחנות קפה של סוג rozhkovy מצוידים יחידות אספקת החשמל של המנוע, אלמנטים אחרים.
מודלים מנוע יקר להכיל תואם מהפך שליטה.יש שסתום.תכונה של מודלים rozhkovy זמין שסתום מעקף הדוודים.הלחץ הוא dosed, הבטחת תהליך בישול נכון.
קפה הקפסולה: העיקרון של מקבלי קפה
קפסולה שונים מעט מטפטוף.מיכל קטן המכיל אבקת קפה ממוקם בפנים, ומנגנון פירסינג הוא הידק ביד.לאחר השימוש, הקפסולה מאופסת באופן אוטומטי, מוסרת על ידי המשתמש של ההתקן.בתוך התנועה של זרימת הנוזל מנהל את המשאבה, דוד מים מיידי מעלה את טמפרטורת המים, להגיע ליעד.לפעמים אין חיישנים, רק המשאבה פועלת על פי הטיימר.קצב העברת המים מחושב מראש.זה נשאר להחליף את הכוס.אם המים מזוהמים בצורה לא נכונה, חפשו את מקור הכוח של משאבת המנוע.מעגל התזמון פגום, לא משנה כמה זמן מוגדר.
עשה זאת בעצמך תיקון Maker קפה אינו תלוי בדגם יותר מדי.Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - פרטים שונים.טופס, מיקום של חלקים, סוגי חיישנים.עקרון הפעולה נשאר זהה בכל מקום.תיקון מכונות קפה Jura הוא כמו תיקון מכונות קפה Krups.בדיקת
מתחילה לאורך כבל החשמל, אם הוא זמין.המקור הדופק מצויד מפל של מסננים, גשר דיודה, טרנזיסטורים מפתח.אלמנטים לפני ואחרי שנאי נבדקים לשחיקה, prozvanivayutsya.קל יותר למדוד מיד את מתח המוצא של המעגל, ולאחר מכן להמשיך הלאה.משאבה קל יותר לבדוק בנפרד.לפני זה, להסתכל על דירוג המתח הנדרש עבור אספקת החשמל, כדי למנוע תקריות.אם המשאבה שוברת, את האפשרות של סלילה סלילי stator מוערכת.יש סיכוי בהצלחה להשלים את הפעולה, אתה לא צריך לקנות חלק חדש.
