ציוד מקצועי למפעלי קייטרינג לא רק מנקה, אלא גם מחטא מכשירי חשמל, ומספק לך כלים נקיים לאורך כל היום.מדיחי כלים של הפרויקט צורכים מעט מים וחשמל, במיוחד בהשוואה לשטיפת ידיים, תוך שטיפת צלחות, משקפיים ומכשירי חשמל.
אודות חברה איטלקית פרויקט
החלה את עבודתה ב 1991 בתור יצרנית של ציוד מקצועי בשבילנומכוניות טיה.היום היא גדלה כל כך הרבה כי היא משיקה מ 10,000 מדיחי כלים בשנה.
להלן המרכיבים העיקריים של חברת הפקה מוצלחת:
- כוח אדם מוסמך.טיפול בסביבה.
- תאימות לתקנים טכנולוגיים.
כל קונה יוכל לבחור את הציוד המתאים, החל מאפשרויות התקציב וכלה במכונות יקרות בגודל גדול.
חברת הפרויקטים מייצרת מדיחי כלים מסוגים שונים, שכל אחד מהם מחולק לסרגלים בעלי מאפיינים משלהם: חזיתית, כיפה ומנהרה, וכן מכונות לניקיון מלאי.
מדיחי כלים חזיתית
דגמים אמינים עם לוח בקרה אינטואיטיבי.קלות התחזוקה מסופקת על ידי הגישה הקדמית למצלמה.היצרנים דאגו כי למשתמש אין בעיות עם חלקי חילוף - לכל מכונה יש סט משלה.
PMM מסוג זה מחולקים לשלוש סדרות:
- Jet;
- Alpha;
- Unica.
JET 500 פלוס
המקרה הקומפקטי, 83.5x55x60 ס"מ, עשוי מפלדת אל-חלד.הטכניקה פועלת באופן אוטומטי.יש מובנית microswitch כי חוסם את הכיור כאשר הדלת נפתחת.
לכל החלקים יש גישה קדמית, כך שלא יהיו בעיות תחזוקה.שני מרססים בנויים: העליון והתחתון לשטיפה ושטיפה.משאבת ניקוז מתקן peristaltic מותקנים בנוסף.נגדים קיבלו ציפוי אנטי קורוזיה.יש שסתום בדיקה כדי למנוע מים להיכנס הביוב בחדר.
כל הסלים של 50x50 ס"מ כלולים במצלמה.
כל הפונקציות אופייניות לדגמים אחרים של הסדרה.
Unica 35E
המודלים בסדרה זו כוללים עיצוב ארגונומי.המקרה של 42x50x65.5 ס"מ עשוי נירוסטה.ידית שטוחה לא מזיקה למקום Unica 35E במקום נוח עבורך.מיכל נירוסטה עשוי גיליון יחיד של סוג פלדה Aisi 304.
ישנן שלוש תוכניות לשטיפה לבחירה.משך הזמן שלהם ניתן לבחור בהתאם לזיהום - עד 120 דקות.הדוד המובנה מצויד תרמוסטט המאפשר לך להגדיר את הטמפרטורה או לכבות את החום בהיעדר מים.
מתג בטיחות מובנה ושסתום שאינו מחזיר.ביצועים לשעה הוא 30 קלטות 350x350 מ"מ.
ALPHA 40 LS
מתאים לבתי קפה קטנים וברים.
תכונות PMM:
- גישה לכל החלקים מהחזית.
- נירוסטה וטנק.
- יכולת להתקין מנפק עבור חומרי ניקוי ומשאבה.
- נוכחות של שני חרירי: העליון והתחתון.
- דוד עם טרמוסטט מתכוונן.מסנן מים
- .
- בדוק שסתום.
- Microswitch בעת פתיחת הדלת.
מידות: 69.5x45x52 ס"מ קלטות, גודל 40x40 ס"מ
כיפת PMM
דגמי סוג כיפה יש פרודוקטיביות גבוהה יותר, מתאים מסעדות בגודל בינוני, קנטינה.מצויד מתקן שטיפה peristaltic.אם הגוף הוא בתוספת שולחנות לטעינת ופריקה מנות, זה יהיה אפילו יותר נוח להשתמש PMM.מערכות
T110
ציוד עם מידות של 151.9х73х81.9 ס"מ מחזיק סלים בגודל 50x50 ס"מ, שוטף כלים, מגשים, מגשים, סכו"ם.התחלה אוטומטית של כביסה מקל על העבודה של המפעיל.
לוח הבקרה מאפשר לבחור בין שני מחזורי כביסה הנעים בין 90 ל 120 - שניות.המיכל מיועד ל -15 ליטר, צורך רק 2.7 ליטר מים למחזור.בנוסף, ניתן להזמין מתקן לניקוי, משאבת ניקוז.
מערכות פרוייקט T1515
מכונה 156.5x79x83.5 ס"מ יכולה לסייע בשטיפת כלים, משקפיים, מגשים, מכולות, מכולות.סלים של 50x60 ס"מ משמשים
בעזרת לוח רגיש ניתן לבחור אחד מארבעת המצבים:
- 60 שניות;
- 120 שניות;
- 180 שניות;מצב רציף
- .
המיכל מורכב מגיליון יחיד עם קצוות מעוגלים, ולכן הוא ניקה את עצמו: אין תפרים ופינות שבהן צובר זיהום.כיפת האביב עולה ועולה בקלות.יש פונקציה אבחון עצמי, שבזכותו אתה יכול לחשב במהירות את הסיבה להתמוטטות.
ניתן להזמין גם מתקן, משאבה, מסנן מים מרכך, כמו גם יחידת התאוששות חום.במקרה האחרון, החום במהלך כביסה מאוחסן ומשמש במהלך מחזורי הבאים.
מנהרה( מסועים) מכונות
מסרי כלים מסוע יעילים מאוד.במשך שעה של עבודה הם מעבדים עד 200 סלים של מנות.המקרה ואת הדלתות הם מבודדים כפול, ולכן הם שומרים על החום בצורה מושלמת, לא לחמם ולהפחית את רמת הרעש.
בקרת זמן מאפשרת לך לחסוך במשאבים.אם הסל האחרון לא הולך לשטוף את המכונית, התוכנית נעצרת זמנית.משאבות ניקוז יש פונקציה ניקוי עצמי.אם להוסיף את טבלאות המכונית של כביסה ראשונית ייבוש, אפשר לחלוטין להפוך את התהליך.
הסדרה כוללת שני דגמים: ST 200 ו- ST 120. הם שונים בגודל ובנוכחות יחידת ייבוש אחת.
מערכות פרוייקטים CT 200
מכשירים המתאימים לסדנאות ומטבחים גדולים.מידות המקרה הן 161.5x197( 257 עם ייבוש) x77 ס"מ בידוד כפול של קירות מסופק, להתחיל אוטומטית.כמו כן ניתן להתקין מראש.
טנק עם פינות עגולות ומשאבה ניקוי עצמי עובד נהדר עם היגיינה בחדר.הביצועים של CT 200 מרשימים: 200 סלים או 3960 פריטים מעובדים לשעה.מסנן ניקוז עשוי נירוסטה.יש מודול ייבוש, שבו הכלים נופלים לאחר שטיפה ושטיפה.
יחידת התאוששות חום נכללת גם בעיצוב, ולכן המודל הוא לא רק פרודוקטיבי, אלא גם חסכוני.הדלת פתוחה לחלוטין, המאפשרת לך במהירות ובקלות להתקין סלים של 50x50 ס"מ
ПМM לניקוי מכשירי מטבח פרויקט S 200
יש לה מקרה של 190x85,5x85 ס"מ עם קירות כפולים.משאבת ניקוי עצמי שומרת על ניקיון בחדר.מסננים לטהר מים לשימוש חוזר, אשר חוסך על הצריכה שלה.
ישנם 4 מצבי כביסה עם משך של 2 עד 12 דקות.מערכת השטיפה המיוחדת AVT מפחיתה את צריכת המים ב -20%.הודות למערכת האנטי רטט, אי אפשר לנחש את סוף המחזור, ולכן המשתמש מקבל הודעה על ידי אינדיקציה או אות קולי.יש מובנית מערכת אבחון עצמי.
המודל מצויד במחזור מיוחד לניקוי המצלמה.גדלי סל: 70x70 ס"מ, הם מחזיקים צלחות, מגשים, מגשים.אתה יכול גם לשטוף סירים, דוודים, מכולות.
Project S 350
ערכת שטיפה של פריטים גדולים.פתח הטעינה הוא 85 ס"מ גובה קלטות בגודל 132x70 ס"מ במצלמה
מאפיינים:
- פונקציית טעינה למחצה.רק אחת משתי המשאבות מופעלת, אשר חוסכת מים ואנרגיה.
- מדריכים מיוחדים מקלים על טעינת סל מלא לתוך המצלמה.
- מפצלי דטרגנטים ושטיפה.אינדיקציה בלוח מציינת את קצותיהם.
- ארבעה מחזורי שטיפה מ 2 עד 12 דקות.
- מערכת השטיפה ABT מקטינה את צריכת המים ב -20%.
- לוח הבקרה עם התצוגה מציג את הזמן עד לסיום המחזור.
- אבחון עצמי פתרון בעיות מאיץ את התחזוקה.
- בסוף התוכנית, אתה יכול להתחיל לשטוף את המצלמה PMM.
מימדים של ארון הם 190x147x85 ס"מ
בהתחשב בכל היתרונות של הטכנולוגיה, זה צריך לעמוד בכל מטבח של מוסד ציבורי.ציוד מיוחד מפחית את כמות המשאבים הנצרכים.עבודה פשוטה ואוטומטית דורשת נוכחות של אדם אחד בלבד אשר טוען ופורק את הכלים.
