, בהתחלה, לא התפשט לגננים.אבל זה לגמרי לשווא.במשך הזמן, אנשים הבינו כי תרמילים רך מסוג זה יכול להיות בשימוש נרחב יותר מאשר בישול פשוטים.למרות פירות בוגרת שלה נוקשים יותר, אז תרמילים לא מכילים מחיצות קלף סיבי מוצק .לכן אתה יכול לאכול את כל תרמיל.תוכן עניינים
תיאור ואפיון של אספרגוס שעועית
שעועית זו חייבת את שמה לאספרגוס, אשר דומה בטעם לתרמילים מוכנים.אבל את היחסים הביולוגיים של שעועית אספרגוס דומה מאוד הרגיל. ההבדל העיקרי שלהם הוא היעדר סיבים וסרט מוצק בפנים. חיצונית, הם יכולים להיות מובחנים על ידי הצורה של תרמילים.בזנים אספרגוס יש להם צורה צרה יותר.זנים אספרגוס כוללים מינים נפרדים בשם Vigna.
באזורים הצפוניים, קטניות גדלות באמצעות שתילים.בדרום, להיפך, אתה יכול לקבל זמן לגדול שניים, ולפעמים אפילו שלושה יבולים לעונה.
שלושה סוגים עיקריים של שעועית ירוקה ידועים: בושם
- ;
- חצי קיפול;
- מתולתל.
תרסיס 
מתולתל תרמילים צל שונים גם סוגים שונים: ירוק
- ;
- צהוב;
- סגול;
- אדום.
שעועית Asparag של גוונים שונים בכושר, הם צרים, אבל ארוך.
עשויים להיות שונים זה מזה ופרחים זנים שונים. לפעמים הם משמשים גם למטרות דקורטיביות. למרבה הפלא, אבל רוב הזנים הם צל סובלני ניתן לגדל גם בצד הצפוני של העלילה באדמה פתוח.
המולדת ואזורי הצמיחה
דרום ומרכז אמריקה נחשבת למולדת של שעועית אספרגוס.מאז ימי קדם, תושבי אזורים אלה היו מודעים למאפיינים המופלאים של שעועית אספרגוס.אפילו הרומאים הקדומים השתמשו במפעל זה למטרות קוסמטיות. באירופה, צמח זה נפל לתוך 16 המאה. ברוסיה, הוא שימש במקור לקישוט גנים וערוגות פרחים.הם החלו לאכול רק אחרי כמה מאות שנים.
שעועית אספרגוס, במיוחד צעירים, לא יכול לסבול את הכפור הקל ביותר ואפילו מצנן עכשיו שעועית אספרגוס גדלים כמעט בכל מקום.תכונות שימושיות שלה ואת תכונות הטעם מצאו יישום לא רק בבישול, אלא גם קוסמטולוגיה ומגזרים אחרים של הכלכלה הלאומית.
הזנים הפופולריים ביותר
שעועית אספרגוס כבר יש מספר עצום של זנים.חלקם הפכו למועדפים האמיתי של גננים מקומיים. אלה כוללים:
- אישה טורקית;
- מנוף;
- רוך;
- מיידן שלג;מלך שמן
- .
טורקס
שעועית אספרגוס Turdanka הראשון משמש לעתים קרובות למטרות דקורטיביות.אורך שוטיה מגיע 3 מטרים.אפקט דקורטיבי מושגת בשל העובדה כי העלווה מאוד בצפיפות מכסה את גזע.בנוסף ליופי באתר ניתן לאכול יותר פירות טעים. אורך התרמיל מגיע ל- 20 ס"מ. צבעם יכול להיות ירוק וורוד.התשואה טובה למדי.
כנף שעועית
שעועית אספרגוס מתייחס זנים מוקדם וטעמים מאוד כמו אספרגוס. השיחים של שעועית ירקות הם די קטנים, גובה הרצועה הוא כחצי מטר. גרעיני חמניות ירוקים.פרודוקטיביות גבוהה.
חמאה המלך
אספרגוס שעועית חמאה עוד מגוון מאוד פופולרי מוקדם הוא המלך חמאה.בוש הוא קומפקטי מאוד, לא חצי גבוה.זה עמיד מאוד למחלות ומזיקים, אינו דורש השקייה קבוע, סובל הבצורת היטב. קופסאות יש צבע צהוב, אורכו של התרמיל הוא בערך 25 סנטימטרים. טעמים מצוינים, התשואה גבוהה.
טכנולוגיה ושתילה ערכת זרעי ירקות באדמה פתוחה
איך לשתול את היבול הזה שעועית בדאצ'ה שלך?שעועית הם די אוהב חום צמח, זה לא סובל כפור. כאשר הטמפרטורה יורדת ל -10 מעלות, הצמח מפסיק לגדול, ואפילו על הכפור המינימלי פשוט מת. לשתילה, לנסות לבחור אדמה רופפת היטב, סחוט היטב.דשנים טרום אורגני ניתן ליישם.
אם הקרקע באזור חולית ירודה, אז דשנים חנקן מוחלים באביב( לדוגמה, אמוניום חנקה 20-30 גרם / m2).
נבטים אספרגוס שעועית זרעים שעועית יש מערכת שורש מפותח מאוד, ולכן הוא סובל הבצורת היטב.אבל עם העדר ממושך של גשם, השקיית עדיין הכרחי.אבל הצמח אינו סובל לחות מוגזמת.
ניתן לזרוע יבש והן טבול מראש בפתרון ממריץ צמיחה.אין צורך לקנות ממריצים כימיים.דבש, אפר, חומוס וזבל יהיה מתאים למדי.זריעה נעשה בעומק ממוצע( על 3-4 ס"מ). אם השתילה עמוקה, ואז יורה יצטרך לחכות זמן רב מאוד, ואת מערכת השורש שלהם יחלש.הזרע בגינה נטוע על פי תוכנית זו: המרחק בין השורות צריך להיות 40-50 ס"מ, בין החורים - 20-30 ס"מ
שלאחר הצמח טיפול וגידול צמח בגינה
בשקייה, התרופפות ועישוב, הפריה והדברה .
אם יש איום של לילה כפור לאחר השתילה, לכסות את הזריעה עם סרט או חומר מיוחד.חודש לאחר הופעתה של יורה צריך לבצע את ההאכלה הראשונה עם דשנים חנקן.הליך זה חשוב במיוחד במזג אוויר יבש.במקרה של תוכן אורגני מספיק בקרקע, דשנים מורכבים ניתן גם ליישם.
בתקופה של השחלה של תרמילים, האכלה עם דשנים אשלג זרחן יהיה מתאים. לטפס שעועית, רצוי לבנות תומכים.אם מגוון שבחרת הוא הבחין גם על ידי פריחה יפה שלה, אתה יכול להשתמש בו כמו אחד דקורטיביים.
חבלים לסלילת שעועית אספרגוס כאשר ניכוס המיטות, הדשא לא ניתן לזרוק משם, אבל משמש מאלץ.מאוחר יותר, זה יכול לשמש דשן טוב, כמו שעועית מגיבים היטב חומר אורגני.
הקצירה והאחסון הנאות של היבול
ככלל, את תרמילי שעועית אספרגוס נקצרים, מונע את בגרותם.לכן חשוב מאוד לא לפספס את רגע האוסף.זה נעשה הכי טוב כמה שבועות לאחר הופעת השחלה.זה בתקופה זו כי אספקת מזון הוא הגדול ביותר, תרמילים הם רכים וטעימים, ואת הגרגרים הם קטנים. בעת הסרת התרמילים, הצמח מתחיל גל חדש של פריחה וממשיך לקשור את התרמילים. שיטה זו של הקציר מאפשר לך למסוק לפני הכפור.
שעועית אספרגוס קפואה 
שימורי שעועית ככלל, שנקטפו שנקטפו כמו יבול חדש, משומר, קפוא. במקום קריר וחשוך, ניתן לאסוף תרמילים שנאספו גם לזמן קצר.עם זאת, לאחר שבוע הם יתחילו להיות גס ולאבד את תכונות הסחורות שלהם.לכן כדאי להשתמש במקפיאים לאחסון לתקופה ארוכה יותר.
שעועית אספרגוס מוערכים לא רק כמרכיב של מנות קולינריות, אלא גם כצמח נוי.בנוסף, זה מעשיר את הקרקע עם חומרים מזינים וחנקן, וזה גם חשוב. בטיפוח, היבול הזה אינו קפריזי, והקציר הוא פשוט מאוד. תכונות שימושיות של שעועית שימשו בזמנים עתיקים מאוד, כמה מתכונים שרדו לימינו.
