Cob תירס, המורכב של גרגרי השמש הזהוב, נהנה הפופולריות מוטל בספק במשך מאות שנים.לפי כמות הויטמינים, האלמנטים המיקרו והמאקרו, היא תופסת את אחד העמדות המובילות בין דגנים, ואת חשיבותה של , היא מדורגת במקום השלישי לאחר חיטה ואורז .מהי ההיסטוריה של מקור והפצה של דגני בוקר אלה ומה גרם אהבה עבור אותו ברחבי העולם.
תוכן העניינים
- מזכירים ראשונים והיסטוריה של התפתחות, שם המולדת היא
- מראה של תירס של צמחים מעובדים שבו
- יכול להיות לגדולתירס מתוק הוא בהחלט אמריקה.התיאורים הראשונים שלה מתייחסים אל האלף השני לפנה"ס.האינדיאנים הקדמונים השתמשו בתרבות כמזון בצלוי קלוי, מבושל, ועשו ממנו קמח לאפיית עוגות שטוחות, עשויות יינות גרגרים מנובטים וסירופים שונים.די לומר כי האל הפוריות טלאוק בקרב האינדיאנים נחשב לאל התירס. גם אז, היא היתה צמח מעובד מינים הבר שלה אינם ידועים.
תירס - מזון הוותיק ביותר לאירופה, "תירס תירס" הוצג לראשונה, כמובן, על ידי קולומבוס לאחר שגילה את אמריקה.מספרד ופורטוגל, התרבות התפשטה ברחבי היבשת האירואסית, היא החלה לגדול גם באפריקה.אחד המנהיגים האירופיים גידול תירס הוא אוקראינה.הספרדים נתנו לו שם של "kukuruko", שפירושו "ברדס חדה".
הוכחה של עד כמה הדשא הזה חשוב לבני האדם היא דרגת הטיפוח הגבוהה שלה: התירס איבד את יכולתו להתקלח ולשכפל גרגרים, ואת הזרעים שלו יש לאחסן בזהירות עבור זריעה יבשה, אחרת הם מתדרדרים ומאבדים את יכולתם לנבוט.מראה של צמח מעובד, שבו אתה יכול לגדול
תשואה גבוהה של תירס ידועה, זה איך שדה התירס נראה עכשיו תירס ביותר מ 60 מדינות ברחבי העולם הוא אחד הגידולים המעובדים העיקריים.זה היה בשל יכולתו להתאים באופן מושלם לתנאי אקלים שונים וגרם שפע של צמחים צמחים מינים, כמו גם התשואה הגבוהה שלה.
תירס( תירס) - צמח שנתי עם שורש חזק, להגיע לגובה של 3 מטרים.הגבעול שלו חלול בפנים, חזק מאוד, מכוסה עלים ארוכים, מקנים אשר לגדל את האוזניים. בשל הפלסטיות שלה - היכולת להסתגל ולשנות - אינדיקטורים של תירס להשתנות בהתאם לגידול באזורים :- גובה - מ 80 ס"מ ל 6 מטר;
- מספר עלים - מ 8 ל 40 חתיכות;אורך
- cob - מ 4 עד 50 ס"מ;
- משקל של אוזן אחת - מ 30 גרם ל 0.5 ק"ג.
גם את גודל ומספר דגנים על cob שונה.
היתרונות של תבואה תירס עבור הגוף האנושי
תירס גרעיני בהרכב הכימי שלה, דגנים אלה הוא ייחודי באמת - 26 אלמנטים של הטבלה המחזורית בתוספת כמות עצומה של ויטמינים.גרגרי זהב מובילים בתוכן ברזל - 3700 מק"ג, אבץ - 1750 מק"ג, מנגן - 1100 מק"ג.אשלגן, זרחן, סידן, מגנזיום, נתרן, יוד, זהב, סלניום, חומצות שומן בלתי רוויות, מונו ודיסכרידים, אפר, תכולה גבוהה מאוד של עמילן וחומצה פולית( B9), ויטמינים של קבוצה B, PP, C, E -רשימה מלאה של חומרים לא רק שימושי, אלא פשוט חיוני לגוף האדם.
הוכח כי תירס יש פעילות תזונתיים וביולוגית גבוהה, נספג בקלות על ידי הגוף, ולכן זה כל כך שימושי במהלך דיאטות.עם תוכן קלורי ממוצע, המוצר מסוגל להרוות במהירות את הגוף, להפחית תיאבון, ולכן הוא טוב לצריכה גם עם השמנת יתר.
מעניין כי דגני דגנים משומר לשמור את כל התכונות ואת תכונות שימושיות.שימושי ביותר כאשר מבושל.עצה: תמיד לרתיחה את cobs ללא מלח, אחרת את גרגרי יהפוך יבש וקשה.בשל הרכב ייחודי של , תרבות בת מאות שנים יש השפעה מועילה על אדם. :- מנרמל את הפעילות של מערכת העצבים, מסייע להתגבר על הלחץ;
- תוכן גבוה של ויטמין B1 מספק בריאות טובה, מפחית עייפות, עייפות, עצבנות, מסדיר את העבודה של מערכת העיכול - ב 150 גרם של תירס מכיל רבע הנורמה היומית של tyanine( B1);
- ויטמין E נותן תכונות נוגדות חמצון, מסייע להאריך את הנוער, מונע טרשת;
משפרת את תפקוד הלב וכלי הדם, מפחיתה את הסיכון לסרטן; - מסייע לשחזר מטבוליזם.
קמח תירס - מוצר רב תכליתי
תיאור היישום
בראש ובראשונה מבושל cob.גם מבוגרים וגם ילדים אוכלים אותם בשמחה רבה. תירס משומר משמש להכנת סלטים ומנות.שמן תירס שימושי מאוד - נוגד חמצון חזק, המשמש גם סלטים, בישול, טיגון ואפייה.
אגב, פופקורן - דגנים מטוגנים - הוא אפילו יותר שימושי מאשר תירס משומר, אם הוא מבושל מבלי להוסיף מלח, סוכר או שמן צמחי.
צמח גבעולים מצאו יישום בייצור סיבים מלאכותיים, דבק, נייר, חומרי בניין, אריזה, וזה אפילו קשה ברשימה היכן אחר.
תירס משי תירס - השערות סביב cob - הוא תרופה יקר ויעיל עוזר עם cholecystitis, הפטיטיס, אבנים בכליות, סוכרת, לחץ דם גבוה, וגם יש אפקט משתן.וכמה לא רשימה scopes, בכל זאת תשכח משהו.כיצד להשיג תשואה גבוהה להקטר
הקציר על ידי שילוב זהו יבול פופולרי מאוד, כפי שהוא מתאים בקלות מזג האוויר תנאי האקלים, יש תשואה גבוהה מגוון רחב של יישומים.חקלאים המעורבים בטיפוח של היבול הזה נוטים למסוק כמה שיותר.
תשואה תלוי בגורמים רבים:- מגוון של דגנים, יעד השתילה( תבואה, תחמיץ);
- הרכב הקרקע, הרוויה שלה עם חמצן( יש צורך לחרוש לעומק של 25-30cm);תנאי מזג האוויר
- ;אפשרות
- להשקות לפחות 2 פעמים( כמה זנים - 3-4 השקיה).
בתנאים אגרוטכניים חיוביים, הזנים הפופולריים ביותר ברוסיה תשואות גבוהות תשואה:
- Lakomka מגוון - עד 50 ג לדונם;
- מגוון רוח - 70ts לדונם.
טוב תשואות לתת זנים מקומיים Corsair, Bemo 182, קולקטיבית 181, Dokuchaevsky.כדי להשיג תשואות גבוהות, יש צורך להפרות את הקרקע עם דשנים אורגניים( 40 טונות של זבל לדונם), כדי להפוך חומרים מינרליים לאורך כל עונת הגידול.לפני השתילה, הקפד להרוס את כל העשבים, אחרת הם לא יאפשרו לדגן לנבוט.תפוחי אדמה, קטניות, קטניות, אספסת או תלתן צריך להיות קודמיו.בקוטג 'הקיץ, גינה, אדמה קבוע התרופפות השקיה בזמן יהיה יעיל.
ללא ספק, תירס הוא יבול דגנים ייחודי, ולכן, זה כבר מעובד במשך אלפי שנים והוא עדיין בין שלושת הדגנים העליון על הפלנטה שלנו.הצריכה היומית של 100-150 גרם של גרעיני חמניות יביא לך הנאה תועלת לכל הגוף.
