תוכן
-
1 איך לבחור
- 1.1 מכונה קפה מודרני: 3 סוגים
- 1.2 מכונת קפה מודרנית: 2 מינים
-
2 איזה תפקיד יש לחץ במערכת
- 2.1 אופן הפעולה הפנימי של מכונת הקפה
- 2.2 פונקציונלי נוסף
- 3 מסקנה
מה יכול להיות מרענן יותר קפה בבוקר? אקסל יכול מבושל רק באופן מושלם, בטעם קפה בעל גוף מלא! אתה לא יודע מה הוא מתאים ביותר לשימוש פרטי: תה או קפה? בואו נסתכל על זה!
איך לבחור
קפה - משקה ייחודי. יש מגוון של הטעמים שלו, מלבד המשקה המרענן יש השפעה חיובית על גוף האדם.
מכונת הקפה הפרימיטיבית הראשונה הומצאה באיטליה ב 1884. מאוחר יותר, החל לרכוש לא שינוי יחיד, אלא גם תוכן פונקציונלי.
איך לבחור מכונת קפה או מכונת אספרסו לבית? לפני הקנייה לייעץ להבין את סוגי מכשירים, וכדי לענות על השאלה: מה ההבדל הבסיסי בין המכשירים?
תמונה | תיאור |
מכונת קפה מכשיר רב-תכליתי להכנת קפה. בשוק קיימים דגמים רבים עם תכונות שונות. |
|
מכונת קפה המכשיר עבור פולי קפה מתבשל, מצויד ציפוי טפלון. אתה יכול להוסיף סוכר ותבלינים בעת ובעונה אחת. |
בעת בחירת מכשיר טכני להכנת קפה אתה לא צריך להיות מונחה רק על ידי מדיניות הפרטיות. חשוב לקחת בחשבון את התוכן, מותג ומראה הפונקציונליים.
מכונה קפה מודרני: 3 סוגים
תמונה | תיאור |
צפה 1. חָרוּב השם השני של ידני או מכאני. מוטול בשימוש קפה שבו הוא שפך לתוך המסננת. הבא, מסננת מחוברת לציוד. הכנת המשקה מתרחשת באמצעות לחץ. באותו זמן ניתן להכין כוס אחת של קפה. מספר המנות תלוי מסנן עומק. מכונת קפה שעועית ארבה הגרסה הקלאסית יש שני חלקים. יש דגמים רבים חלב צופר מיוחד, שמאפשר לו קצף. דגמים מסוימים מיועדים אספרסו. החיסרון הוא חוסר טחנות המייצר עידון תבואה. ציוד פשוט וזול לשימוש, אך לאחר כל שימוש יש לנקות צופר. לאור זאת, יש לעתים קרובות את השאלה האם הוא או טוב יותר ומכונת קפה חרוב? |
|
צפה 2. אוטומטית מבנה טחנות עשוי פלדה או קרמיקה. עיקרון הפעולה של המנגנון הוא מערכת אוטומטית, אשר מתבצעת בלחץ גבוה. הציוד וסובל מלחץ דם גבוה, אשר מגיע עד 15 בר. מכונת קפה אוטומטית קלה להכין קפוצ'ינו לאטה. |
|
צפה 3. כמוסה ציוד מיניאטורי זה, כולל מספר רב של פונקציות להכנת משקאות קפה. קפה מופק תחת לחץ ולקבל ריחני להפליא. המכשיר קל לשימוש. הכמוסות במיכל מיוחד. קפה Capsule קל להכין לא רק קפה אלא גם שוקו חם קקאו. |
אציין כי החרוב או כמוסת מכונת קפה דומה עקרונית. ההבדל העיקרי נעוץ בעובדה כי המכשיר הכמוס אינו מסוגל לבשל בבת אחת יותר מאשר כוס אחת של קפה. תהליך הכנת הקפה לוקח דקות.
מכונת קפה מודרנית: 2 מינים
תמונה | תיאור |
צפה 1. גֵיזֶר Pretty מכשיר פשוט, עובד תחת לחץ. עם זאת, הלחץ הוא נמוך, ובכך להגדיל את זמן הבישול של המשקה. זמן הבישול הממוצע שווה 10 דקות. קפה אינו מקבל קצף קטיפתי. גודלו הקטן של המכשיר, ניתן להשתמש בו בקלות בבית או בדרכים. השתמש תבואה לטחון בינונית. |
|
צפה 2. Trickle מכשיר קומפקטי בעל קיבולת בגודל מסוים. משקה עם קצף, עם תוספת של חלב או סירופ. |
מערכות Trickle או הגייזר לעבוד בדרכים שונות - את המהירות ואת הכנת משקה קפה שונה. עבור הגייזר הביתה להשתמש בציוד שנרכש לעתים קרובות יותר.
מערכת הטפטפות היא יותר נפוצה במשרדים. זה מתאפיין שיטה מהירה של הכנת המשקה. תוך עשר דקות אתה יכול להכין עד שלוש כוסות קפה בכל פעם, כמו הקפה הגייזר לבשל אותה הכמות של קפה למשך חצי שעה.
קפה מוקצף ניתן להכין רק בתנאי כי החלב מוקצף במיכל נפרד.
איזה תפקיד יש לחץ במערכת
המכשירים המשמשים להכנת קפה, לחץ אספקת חשמל שונה. כמו לחץ משפיע על הכנת משקאות קפה?
- לחץ נמוך. אפשרות זו טבועה המכונה קפסולה קפה חם באביב. הסכום הממוצע של הלחץ נע בין שתיים לארבע בר.
- לחץ דם גבוה. קודם כל, מכונת קפה ידנית ואוטומטית זה עם לחץ של 15 עד 20 בר.
ככל הלחץ, כך עולה איכות הקפה המבושל!
לפיכך, ניתן להסיק כי עם עלייה בלחץ - מגבירה את איכות המשקאות. דגן המקסימום בלחץ גבוה נתון כמות שמן, ריח והטעם.
יש קפה Geysernaya יתרונות מסוימים: הדגן לאחר טיפול הקיטור ריחני יותר.
אופן הפעולה הפנימי של מכונת הקפה
בדרך כלל, את המרכיבים של המכשירים הם שונים זה פונקציונלי, מורכבות וסימנים מסחריים אחרות. זהו מן המדדים הללו תלוי במחיר ליחידה.
הפרמטרים המשפיעים על איכות הקפה:
- טחנת קפה. חלק זה מורכב מתכת או אבן ריחיים קרמיקה. מכונה אוטומטי מצוידים-טחנות בנויות. כדי להכין את המשקה באמצעות דגנים טריים, וטוחנים. היום כמעט ולא עשו התקני סוג ההשפעה. לעתים קרובות, עקרון העבודה שלהם מוביל העובדה קפה יהיה מריר. מטחנות קרמיקה לפעול כפי שקטות ככל האפשר.
- נחיר חלב. נחיר זמין בשני הציוד האוטומטי המוחזקת ביד. באמצעות הזרבובית, ויסות הלחץ. חלב מוקצף אפשרי גם באמצעות לחץ. לדוגמא, קפה פילטר יש לחץ גבוה עבור עבודה עם חלב.
- מערכת חלב. הוקם רק ב כמוס ומכשירי חרוב מודולרי. בפנים רכוב במיכל נפרד, והוא משמש חלב. מודלים פשוטים מצוידים במיכל החיצוני.
- קליי בשימוש לחימום הכוס. כוס קליי מחממת, מקנה ארומה וטעם של משקה מוכן. טעם וארומה דומה יש קפה מתוצרת טורקו על האש. מה טורק או קפה טוב? מכונת קפה מאפשרת לכם להכין משקה עם קצף, ב טורקו זה יכול להיעשות.
- אספקת צומת. לרוב, מערכת מתכווננת זו. בזכות הבעלים של האתר אפשר לשפוך את הנוזל לכוסות בגובה שונה. מודלי עלות נמוכים יש מספר מינימאלי של רמות עבור מיקום הצומת.
- קשיות מים. יש מכונות קפה מודרניות קשיות מי שליטה מיוחדות. זה חשוב במיוחד עבור מים מהברז. ההערכה כוללת רצועות מבחן אוניברסליות להסדיר ולקבוע את קשיות המים.
- תצוגת גביש נוזלי. התצוגה מאפשרת לך לבצע את התהליך של הפעלת מכונת הקפה פשוט ונוחה ככל האפשר.
הנחיות מכונות תעזורנה לך להבין איך הם עובדים, כך שאתה יכול בקלות להכין במו ידיהם קפה ארומטי.
פונקציונלי נוסף
התפתחויות חדשניות לא עומדות מלכה. במקום הרגילות הטורקים, ועכשיו אתה יכול לקנות חדשניות המודל של ציוד להכנת משקה בוקר:
- מינון. מערכת אוטומטית כדי לקבוע את כמות הקפה נדרשה תאפשר התהליך להטיף להכנת משקה. קפה ומים מתווספים תלוי פרמטרים מוגדרים מראש.
- כוח. המערכת האוטומטית מאפשרת לכם לשלוט על הכוח. זהו מתכווננת בהתאם מינים וזנים של תבואה.
- טיימר. אפשר להגדיר את ההתחלה ואת נוזל חימום.
- בקרה באמצעות טלפון נייד. דגמים מעטים מצוידים פונקציונליות זו. בנוסף, הם יחסית עלות יקרה.
- יחידה תרמית. המערכת מאפשרת לך לבחור את הטמפרטורה הרצויה עבור כל כוס.
- זרבובית אדים. היא מאפשרת לך להכין קצף חלקה משופע.
- זרבובית זוגית. מבטיח שני סוגי קפה לחלוט בו זמנית.
מסקנה
מסקנה: מכונת קפה לבית יש לבחור בהתאם למפרטים, תכונות ויכולות נוספות מעל.
קפה יכול להיות מבושל שעועית סם ריחני וממריץ. כמו גם ציוד בישול מודרני זה פנה ימינה, לא שרוף דרך וצורך טעים להשתמש קפה טחון מראש.
בדוק את הווידאו במאמר זה, ואם יש לך שאלות - להשאיר אותם על דבריו, לדון!
אל תחמיצו את החשוב ביותר:
פעם בשבוע ואנו נשלח בדברים המעניינים ביותר כי לא ראיתם
קראנו 32 ל -500 איש. הצטרפו אלינו!